肝脏和肾脏是我们人体非常重要的两个器官，一旦人体的肝肾功能出现不足的情况，很多朋友们的身体就会变得非常的虚弱，同时还会发现头发大量脱落，人体都有毒素大量聚集，有可能会引发各种不适的症状，有的朋友们会发现有腰膝酸软，性欲下降以及情绪暴露的症状，对自己的工作以及社交行为确实会带来非常大的危害，下面就一起来看下平时日常生活吃什么可以养肝补肾。
步骤/方法：
1黑木耳和猪肝都是具有补肝养肾的效果的，直接将这2种食材一起，猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。
2春笋炒肉丝也是具有一定的养肝补肾的效果的，制作的方法也是比较简单的，主要的食材是枸杞，瘦猪肉，春笋30克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。将肉、笋切丝，枸杞子洗净;将锅烘热，放人猪油烧热后投入肉丝和春笋爆炒至熟。
3要养肝补肾可以吃黑芝麻红枣粥，米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;红枣洗净去核;，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
注意事项：
大家一定要纠正不良的生活习惯，长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担，所以要注意劳逸结合，不要过度的劳累。
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& 养肝护肝吃什么好？5大具有护肝功效的食物
养肝护肝吃什么好？5大具有护肝功效的食物
肝脏是人体的化工厂，机体解毒代谢都要依靠肝脏来实现，肝脏也因此成为人体最容易得病的器官，得了肝病会引起一系列的连锁反应。不良饮食会加重肝脏的代谢负担，甚至直接造成肝损伤，而健康饮食起到的作用，养肝护肝吃什么好?首选5大具有护肝作用的食物。
猪肝是&吃啥补啥&的典型代表。猪肝中含有非常丰富的硒，硒是强效免疫调节剂，它具有强氧化性和强抗癌作用，对增强肝脏免疫功能，提高肝脏抗毒排毒能力，预防肝纤维化乃至有很好的疗效。
现代医学常让肝炎患者服用等护肝产品补硒，可辅助改善肝炎。除了猪肝，其他动物肝也有很丰富的硒元素。
过量饮酒是现代人患肝病的主要原因之一。过量酒精对肝脏的损害毋庸置疑，长期可发展成酒精肝、肝纤维化、甚至肝癌。常吃乌梅可以提高肝脏的解毒功能，促进肝脏分解酒精等有害物质，有效预防肝积毒和肝损伤。
柠檬已经列为可以治肝脏病的食物，在国外得到普遍的认可。研究指出，柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，有效促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，起到养肝护肝的功效。
柠檬属于酸性大的食物，胃酸多的人群，应适量或谨慎食用。
葡萄含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白浓度，降低转氨酶含量。此外，葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
香蕉属于低热量、高营养的水果。它含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，其所含的维生素B1和维生素E可提高肝脏的解毒功能。此外，香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等都有奇效。
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但礼仪小姐、导购小姐依然是场内的一道风景线。
　　女性肝脏不好有什么表现？一般女性肝脏不好多表现为内分泌失调，皮肤粗糙，脸色暗黄，部分女性还会出现月经不调等问题。如果病情继续发展，还会出现食欲减退、恶心呕吐、疲惫乏力、经常失眠，甚至出现肝区疼痛等诸多症状。
　　毛孔粗大、长痘痘、气色不好、皮肤粗糙...你有没有想过，这些问题也许都是因为肝脏不好引起的。肝脏是身体最大的排毒和造血器官，一旦运行不好，就会引发各种健康和美容危机。
　　很多女性会注重补肾、健脾、润肺等身体重要部位的保健，但是却往往会忽视肝脏。其实，肝脏同样是影响我们身体健康和容颜的重要因素。肝脏不好除了会引发脂肪肝、食欲不振、消化不良等健康状况外，还会直接祸及美貌，导致皮肤粗糙、气色差、脸色暗黄等问题。
　　细数肝不好的3大罪状
　　1、气血不足。女人一生以血为重，肝有“造血”、“储藏”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统，滋养着女人全身的脏器。若肝不能完成这些工作，则会导致分泌失调，气血不和。
　　2、脸色差。看脸先看额头上，额头上面会出现痘痘，毛孔粗大等;其次，看皮肤和眼睛，肝不好时会出现皮肤发白，发黑，亮眼睛出现干涩、看不清楚，说明肝区供血不足，眼睛营养失衡，眼睛也会出现发黄症状。
　　3、月经不调。肝血不足造成月经量减小，严重者出现闭经，子宫卵巢萎缩症状。
　　养肝护肝饮食方
　　春夏季节是养肝的黄金季节，“春夏养阳，秋冬养阴”。那么此时理气养肝从哪里入手呢?民以食为天，养肝当然是先从“吃”入手。
　　1、多吃山野菜
　　荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等野菜因生长在郊外、山野处，无污染，属天然绿色食品，营养丰富，保健功能显著，而且吃法简单，凉拌、清炒、煮汤、作馅均可。
　　2、多吃新鲜蔬菜
　　气候干燥，多吃些新鲜蔬菜可清热生津，尤其是西红柿等蔬果两用的蔬菜。西红柿富含维生素C，可提高机体的免疫力，清热解毒，对肝脏极为有利。
　　3、多吃富含维生素E蔬菜
　　马铃薯、黄豆及豆制品富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少许碳水化合物，对肝脏修复十分有益。
　　4、动物肝脏
　　此外，多吃动物肝脏和奶制品，对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有一定的意义。
　　5、多吃性温味甘的蔬菜
　　唐代医家孙思邈说：“省酸增甘，以养脾气。”意即少吃酸味多吃甘味食物，可滋养肝脾两脏。
　　因此，春夏应多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等。菠菜具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗非常有效。
　　6、多吃温补阳气的蔬菜
　　韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等，均属于性温味辛类蔬菜，既可“护阳气”，又可杀菌除潮，同时还可疏散风寒。
　　大蒜既有杀菌作用，还能促进新陈代谢，预防动脉硬化和高血压。
　　7、多吃清解里热的蔬菜
　　春夏火盛，人体内易生肝火。此时多吃些清解里热的蔬菜，可以起到滋养肝脏、润肝明目的作用。
　　这类蔬菜有：荠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种成分，有助降低胆固醇、软化血管。
　　推荐食物：
　　1、梨。含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
　　2、西红柿。富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
　　3、绿豆。可以增强肝脏解毒功能。
　　4、枸杞。为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
　　5、苦瓜。生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
　　动手做：护肝美食
　　红枣炒木耳
　　原料 红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油、葱、姜适量，清水100毫升。
　　操作 1、将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用; 2、大枣洗净(剖开)备用; 3、姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
　　功效 红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。当主菜佐膳食用，每周数次。腹泻者慎用。
　　清爽芹果
　　原料 芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。
　　操作 取以上5种瓜果，一起榨汁，滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可。
　　功效 芹菜有健胃、降压等功效，再加上其它的清热蔬果，使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。口干舌燥、眼睛分泌物多时可每曰1次。
　　苡苓小米粥
　　原料 苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
　　操作 将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
　　功效 土茯苓可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。此款清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。取出土茯苓喝粥，1周数次。服时忌茶。
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核心提示：冬季养生应该以补肾为主，而养肝的最佳季节是在春季，鉴于季节更替的关系，冬季补肾也应该要注意养肝。如果冬季补肾养肝的工作做好了，那么对于一年的身体健康都是很有好处的，那么冬季补肾养肝吃什么好呢？
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冬季养生应该以补肾为主，而养肝的最佳季节是在春季，鉴于季节更替的关系，冬季补肾也应该要注意养肝。如果冬季补肾养肝的工作做好了，那么对于一年的身体健康都是很有好处的，那么冬季补肾养肝吃什么好呢?今天我们就来介绍些适合补肾养肝的食物，只要是吃对了天天都在补!
1、多温补少食酸
补肾养肝应该要多吃些温补阳气的食物，比如说葱、姜、蒜、韭菜一类额，而酸味的食物则需要少吃，酸味食物会增加肝气，使容易使肝气过于旺盛，这样一来脾胃的消化和吸收功能都会下降，也会影响到肾脏的健康。
2、养肝多吃青色食物
在药物当中的青蒿和青皮都是入肝经的，而食物当中的青菜大多数也是入肝胆的，如黄瓜、青柠檬等，还有韭菜、茼蒿、菠菜等都是养肝很好的绿色蔬菜，多吃些青色的食物对于肝脏的养护是有很大的好处的。
3、黑色食物补肾
在中医养生学党章有五色入五脏的说法，这里的无色指的就是青赤黄白黑，可以滋补我们的肝心脾肺肾，不同颜色的食物其保健的功效也不一样，黑色的食物都是含有丰富的维生素以及微量元素的，对于肾脏有着很好的保护作用。
补肾养肝吃什么好?补肾养肝除了要注意饮食之外还应该要养成良好的生活习惯，不要总是熬夜，要保证充足的睡眠，另外还应该要适当的做一些运动，增加体质和提高身体的免疫力，这对于肝肾的保护都是很有效果的。
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