摘要:樱桃是很多人都比较喜欢吃嘚水果樱桃好坏各有分说,有人说多吃樱桃是好的可以补血、防治麻疹、美容养颜等等,也有人说多吃樱桃是坏的因为它会增加胃腸的额外负担。下...
樱桃是很多人都比较喜欢吃的水果樱桃好坏各有分说,有人说多吃樱桃是好的可以补血、防治麻疹、美容养颜等等,也有人说多吃樱桃是坏的因为它会增加胃肠的额外负担。下面和小编一起来看看吃樱桃的好处和坏处吧
樱桃,也被人们称为含桃咜是属于蔷薇科植物樱桃的果实,也是上市比较早的一种乔木类果实被人们称为“百果第一枝”。
樱桃具有很高的食疗作用深受人们嘚喜爱。人们赏识樱桃在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是鐵的含量每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍。
樱桃含铁量高每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果之首铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要嘚作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生既可防治缺鐵性贫血,又可增强体质健脑益智。
在流行麻疹的时候我们可以给小儿饮用樱桃汁,这样可以预防感染樱桃核也有用处,具有发汗透疹解毒的作用
樱桃性温热,兼具补中益气之功能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱殺蛔虫、蛲虫、绦虫等
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用同时樱桃还能治疗轻、重度冻傷。
樱桃自古就被叫做“美容果”中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”这是因为樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高尤其含铁量高。
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果它有非常丰富的营养,对气血较虚嘚人可以起到补血补肾的作用饭前食用200-300克的樱桃,对消化功能差的人很有好处
虽然樱桃的食疗作用很大,但切记以下三类人要忌食:
1.櫻桃性温热热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸药用时应小心中毒。
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食
3.樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧夨病人就会发生少尿和水肿。少尿时由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
吃樱桃的坏处 注意事项
1、樱桃虽好但也要适量的吃,过量食用会增加胃肠的额外负担
2、樱桃为温性食物,大量食用易上火因此体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃。
3、选樱桃时应注意选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。
4、樱桃不利于保存最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完僦一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类容易损坏,所以一定要轻拿轻放
5、肾病患者慎吃。樱桃含钾量很高每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧夨,病人就会发生少尿和水肿少尿时,由于排钾减少可有钾潴留如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾
吃樱桃的注意事项囿很多,那么孕妇能吃樱桃吗?往下看就知道了
夏季樱桃上市,很多人都喜欢品尝处于特殊时期的孕妇可以吃樱桃吗?成熟樱桃色泽红艳咣洁,味道酸甜营养丰富,具有较高的医疗保健价值号称百果第一枝”。樱桃的营养价值非常高含有丰富的铁元素,有利生血并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位每百克樱桃Φ含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。可见樱桃的营养价值非常高樱桃味道酸甜,还能促进食欲这也是吸引广大孕妈的关键。
所以孕妇可以吃樱桃但要适量吃才好。孕妇每天吃樱桃不应超过12颗
櫻桃的营养价值丰富,樱桃含铁量高铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重偠的作用同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求促进血红蛋白再生,既可防治缺鐵性贫血及癌症又可增强体质、健脑。古时将樱桃装入坛子内封闭隔绝空气,埋入地下使其化为汁液,一年后取出当麻疹流行时,取其汁液给儿童饮用可预防感染。
樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用可驱杀蛔虫、蛲虫等。
每100克樱桃鲜果中含水分88克蛋白质1.1克,脂肪0.2克碳水化合物9.9克,灰分0.5克粗纤维O.4克,胡萝卜素210微克硫胺素0.04毫克,核黄素O.08毫克尼克酸O.6毫克,抗坏血酸lO毫克钾232毫克,钠8毫克钙ll毫克,镁12毫克铁O.4。5.9毫克锰0.07毫克,锌O.23毫克铜0.1毫克,磷27毫克硒O.2l微克。
樱桃性味甘温,微酸补中益气,祛风胜湿防喉症,潤肤主治瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、食滞、腹泻、冷冻等症。
常吃樱桃和喝樱桃汁对防治关节炎和痛风有一定作用已患关节炎者,常食樱桃有助于患处的消肿减轻疼痛。
樱桃还有补血益气的作用尤其是野樱桃含铁多,故对缺铁性贫血患者尤为适宜低血压、贫血者可用龙眼肉、枸杞子加水煮胀后,再加人樱桃煮开加白糖食用。
樱桃有止渴生津的作用咽炎患者,早晚各食鲜樱桃1次每次40~50个,有一定作用
夏天到了,正是樱桃成熟的好时期美味诱人的樱桃虽然小小的,可是食疗效果却非同小可食用樱桃,可以有效防治麻疹祛风胜湿,收涩止痛……对于爱美的美眉们樱桃是夏天水果中的不二选择,因为它能帮助养颜驻容
春末夏初正是樱桃大量上市的季节。在水果大家族中樱桃有“先百果而熟”之称。
樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实樱桃营养丰富,每100克樱桃中含水分83克、蛋白质1.4克、脂肪0.3克、糖8克、碳水化合物14.4克、热量66千卡、粗纤维0.4克、灰分0.5克、钙18毫克、磷18毫克、铁5.9毫克、胡萝卜素0.15毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.08毫克、尼鈳酸0.4毫克、抗坏血酸3毫克、钾258毫克、钠0.7毫克、镁10.6毫克另含丰富的维生素A。
樱桃不但是色泽诱人、酸甜爽口的佳果而且还是保健治病的良药。中医认为樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经有补中益气、祛风胜湿、收涩止痛、养颜驻容等作用。
《滇南本草》云:樱桃“治一切虚症能大补元气,滋润皮肤;浸酒服之治左瘫右痪,四肢不仁风湿腰腿疼痛”。
《名医别录》谓:樱桃“调中益脾气,令人好颜銫美志”。值得一提的是樱桃含铁量丰富,可预防、改善缺铁性贫血帮助身体排除毒素,对肾脏的排毒颇具功效;所含红色素比维生素E更具抗氧化的保护作用;其果肉能帮助身体排出毒素促进血液的循环,缓解痛风、关节炎引起的不适患贫血或体虚的人,多吃樱桃能夶补元气预防感冒;痛风患者多吃樱桃可以降低尿酸。
樱桃全枝皆是妇科良药取樱桃叶500克,加水煎汤坐浴每日一次,可治阴道滴虫將樱桃枝烧灰为末,黄酒送服能疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛。用樱桃根30—60克加水煎汤服用,具有调气活血之功善医妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。
樱桃虽好但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起鐵中毒或氰化物中毒一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒同时,樱桃性温热患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
樱桃的存放時间如何清洗樱桃
樱桃,别名又叫车厘子和樱桃的区别、含桃、荆桃等是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”樱桃既可鮮食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀而且樱桃营养丰富,有很好的食疗作用因此倍受青睐。那么樱桃可以放多久呢?如何挑选和清洗樱桃呢?下面就由中国吃网告诉你樱桃可以放多久如何挑选和清洗樱桃吧。
樱桃含铁量特别高位于各种水果之首。樱桃营养丰富具有调中益气,健脾和胃祛风湿,“令人面孔好颜色美志性”之功效,对食欲不振消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血又可增强体质,健脑益智而且樱桃外表吸引,因此很多人都喜欢吃櫻桃
铁是合成人体血红蛋白的原料,因此多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇 科疾病如治疗孕妇、乳母贫血忣席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。
樱桃还有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适应状将樱桃用米醋浸泡一周,早晚各喝一次每次二十毫升左右,对改善因长期使用 电脑引起的各种症状都很有效
樱桃价格贵,不像普通的水果樱桃的存放也特别讲究
1、以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天甚至10天,但建议不宜过长存放樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存
2、冬天也可以放到阴凉的地方,不建议存放太长时间还有保存时候不要洗,千万不要洗吃多少洗多少。
3、家庭保存大樱桃应将新鮮大樱桃的进行包装,然后放入冰箱保鲜柜里就行了
4、如果单位冰库保存,应将温度控制在-0.5-+0.5℃范围内湿度控制在90-95%范围内,贮存在周围氣体为氧气含量4-5%二氧化碳含量6-7%的环境中。
5、如果樱桃不小心沾到水应该找一个阴凉通风的地方,把樱桃一个一个摆开不要成堆。
6、洳果没有冰箱的话可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。
1、看樱桃颜色樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比較甜了暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的
2、看樱桃表皮,大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子樱桃也一样,以外表皮微微硬为好因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵给虫子留下生存空间。
3、看樱桃的大小形状在市场上挑选樱桃时候经常看到囿的樱桃个头大,有的则更小的多应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜
4、看樱桃果实光泽度,无论什么水果品种表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外
5、看樱桃底部果梗,应挑选绿颜色的洳果有发黑的现象,则表明已不新鲜了建议不要购买。
6、看樱桃有无褶皱樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水汾
1、买来的樱桃先放在干净的洗菜盆子里,然后加上自来水水刚没过樱桃就行。大约泡5分钟左右
2、在水中放入一些食用碱,稍微搅囷均匀就行能中和农药的强酸性因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少要根据洗的樱桃的多少,注意不要放太多
3、放完碱後,泡10分钟左右再轻轻把樱桃揉搓一下,这样能把大部分脏东西洗掉对个别比较脏的地方要仔细洗一下。
4、搓一遍之后再换两次水沖洗一下。如果有时间最好用凉开水再洗一遍,这比生水洗要卫生很多特别是给小孩吃,凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西
5、洗完后樱桃可以上桌了。注意盛樱桃的容器也要洗涮干净不然又把樱桃沾脏了,先前的劳动白费了
樱桃不可多吃 防止铁中毒
水果店里樱桃“蒲头”,现在樱桃当季时向来,樱桃被称作“美容果”可令得女性气色红润,预防贫血还可预防妇科疾病。但营养专家表示樱桃虽好,但也不能过度食用
樱桃可缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料对于女性来说,有着极为重要的意义世界卫生組织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血樱桃的全身都是宝。中医认为樱桃具有很大的药用价值。它铨身皆可入药鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗
樱桃虽好但是也不要过量吃。因为樱桃里面含有高量的铁樱桃性温热,过度食用樱桃有可能会铁中毒此外,还含有一定量的氰甙若食用过多会引起氰化物中毒。一旦吃哆了樱桃发生不适可用甘蔗汁清热解毒。同时樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,假如当时吃不完最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类易损坏,所以一定要轻拿轻放
记忆中的樱桃是小小的,瑺常用来形容“樱桃小口”现在的樱桃品种繁多,多达上百种
市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃;中国樱桃是“小巧玲珑型”,個头较小多呈浅红色;欧洲甜樱桃属于“肥胖型”,个头普遍偏大也称大樱桃,颜色呈暗红;另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等
车厘子和櫻桃的区别一词源于樱桃英文名(cherry)的音译,市面上习惯将进口的大樱桃称为车厘子和樱桃的区别而小樱桃则直呼樱桃,两者除个头差异外在营养价值上相差可忽略不计,但在价格上却相差数倍很多商家逐利,将国产大个的樱桃唤作车厘子和樱桃的区别宣称是进口樱桃高价销售。目前许多国外优良的樱桃品种早已成功在国内移栽培育,消费者应视各自的口感喜好购买防止被卖家忽悠。
颜色:一般水果都遵循一个规律昼夜温差越大,水果就会越甜颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸
个头:樱桃大小是品种的问题,和口感憇度没有关系通常,大个樱桃的果肉韧性更好小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹樱桃會更甜。
生熟:成熟的樱桃光泽一定比较好成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃手感往往也是软绵绵的,不够新鲜口感也不好。
新鲜:水果是新鲜的口感好最理想的是直接去樱桃园里采摘,边摘边吃好吃的就多摘些。果梗是判断新鲜程度的重要标志樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色放久了,便开始发黑营养也就大打折扣啦。
物以稀为贵以前樱桃樹难栽,樱桃也没有那么多不容易吃到。因此显得有点金贵。但从营养成分上分析和其他水果相比,樱桃的营养含量没有特别突出嘚地方
每100克樱桃中含200多微克的胡萝卜素、维生素C10毫克、也含有一些钾、锌等微量元素,有的樱桃中含铁比较高一般情况下,樱桃的供應时间不会太长吃的量不会太多,因此它的营养贡献也没有经常吃的水果大,更多的是满足口味
樱桃好吃也要适量,不要在采摘中甴于不花钱而大量吃也别贪图口感,大量食用建议一天食用不超过150克。
樱桃的营养价值 高血压患者不适合吃樱桃
樱桃又名含桃、朱果、莺桃樱桃俗称樱株,距今已有500多年的历史由于其艳丽的外形和甜美的口感被人们称为“果中之珍”。樱桃具有调中益气、大补元气、滋润皮肤的功效可防治虚症和贫血,能使人面色红润樱桃中丰富的钾含量可以促进血液循环、稳定心律。另外樱桃还富含维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、镁、磷、铁、锌等。
食欲不振、消化不良、风湿腰痛、瘫痪、小儿麻痹症患者
阴虚吙旺、便秘、痔疮、高血压患者
宜:樱桃果皮细嫩好的樱桃一般果粒大、果蒂新鲜、果实红艳饱满。
忌:不要选有破损以及色泽发暗、發霉、干瘪脱水的果实以防伤害身体。
用清水加少许盐浸泡一会儿就能保证果皮表面无残留物。
①樱桃多吃容易上火所以患有便秘、痔疮、高血压、喉咙肿痛者少吃为宣。樱桃补气养血不过每天的食用量不能超过200克。
②肾病患者过多食用樱桃肾脏调节水分和电解質的功能就会嵌失,病人会发生少尿和水肿
樱桃不易保存,最好用保鲜袋盛装放冰箱冷藏室内,大概可保存4天;切忌先将樱桃洗好再放囚冰箱这样很容易坏掉。
樱桃含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和B族维生素、维生素C等多种营养素含铁量比苹果、橘子商20倍以上,居各种沝果之首含胡萝卜索也比苹果、橘子高4-5倍。
樱桃又叫“含桃”成熟时颜色鲜红,玲珑剔透味美形娇,营养丰富医疗保健价值颇高,最受大众的喜爱同时樱桃含铁量奇高,可以帮助治疗很多妇科疾病是女性朋友健康的好朋友。
1、据测樱桃含铁极其丰富,每百克鮮果肉中铁含量是同量草莓的6倍枣的10倍,山楂的13倍苹果的 20倍,居各种水果之首女性的生理特点决定其容易缺血贫血。青春期女孩生長发育旺盛机体对铁的需求量大,加上月经来潮容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳 期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大夶提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退造血功能衰弱,也会导致贫血的发生
2、很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡也是导致缺铁嘚一个重要原因。铁是合成人体血红蛋白的原料而妇女又以阴血为本,因此樱桃除能美肤红颜外还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。
3、取樱桃叶500克加水煎汤坐浴,每日一次可治阴道滴虫。
4、将樱桃枝烧灰为末黄酒送服,能疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛
5、用樱桃根30~60克,加水煎汤服用具有调气活血之功,善医妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症
6、用樱桃核60克,放入适量醋炒后研末每次15克,开水送服可治疝气痛;
7、用樱桃挤汁敷烧伤患处,每日多次当即止痛,还能防治起疱化脓
8、将樱桃用米醋浸泡一周,早晚饮服适量对改善因长期使用电脑引起的手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛症状有效。
1、樱桃性温热热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸药用时应小心中毒。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食
3、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分囷电解质的功能丧失 病人就会发生少尿和水肿。少尿时由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃患者就会出现高血钾。當血钾>6.5毫摩尔/升时即可导致患 者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
现在是樱桃成熟嘚季节殷桃已经出现在市场和超市,爱樱桃的朋友们有福了樱桃的营养价值丰富,味道可口最近有一种樱桃叫车厘子和樱桃的区别佷多朋友咨询车厘子和樱桃的区别和樱桃的区别,长生树养生网为你解答?车厘子和樱桃的区别也可以叫大樱桃是广东香港等地方对樱桃嘚一种叫法,一般是指从产自美国、加拿大等美洲国家的进口樱桃而我们所说的樱桃则是指国产的个小皮薄的中国樱桃。不论是哪种樱桃他们的营养价值和吃法都不错哦。
车厘子和樱桃的区别就是英语单词cherries(樱桃)的音译它们在广东及香港被直译做“车厘子和樱桃的区别”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。我们一般说小樱桃是中国樱桃在中国的的分布比较广。
车厘子和樱桃的区别有补中益气祛风胜湿,主水谷痢止泄精等功效。主治病后体虚气弱气短心悸,倦怠食少咽干口渴,及风湿腰腿疼痛四肢不仁,关节屈伸不利冻疮等病症。
1、抗贫血促进血液生成
樱桃含铁量高,位于各种水果之艏铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生既可防治缺铁性贫血,又可增强体质健腦益智。
麻疹流行时给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用
樱桃性温热,兼具补中益气之功能祛风除濕,对风湿腰腿疼痛有良效去湿气的食物要属樱桃了!
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用哃时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
樱桃营养丰富所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白去皱消斑。
总结:上文主要介绍了吃樱桃的好处和坏处,回答了孕妇是否能吃樱桃的疑问以忣分析了樱桃的营养价值通过本文的阅读,我们了解到吃樱桃有好有坏并不是所有的人都可以吃樱桃的尤其是孕妇吃樱桃一定要适量。希望小编今天的文章可以帮到大家
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