将鸡肉洗净切块放沸水中烫３汾钟后捞出，与上药加葱、姜、酒、盐、川椒等一起放入磁盆内加盖隔水蒸熟，吃时加调味品

    常吃可健脾胃，抗衰老降脂降压，增加冠状动脉血流量预防动脉粥样硬化，治疗心绞痛

    上药处理干净后，同放入沙锅内加水煎汁去渣，以汁煮粥粥熟时加入白糖。

    适鼡于冠心病、心绞痛属于气滞血瘀者。月经过多、喀血、尿血者不宜

    适用于冠心病、心绞痛、高血压。用量不宜大大便溏稀者不宜。

    将丹参、山楂煎汁去渣以汁煮粥，粥熟时加白糖

    适用于冠心病、心绞痛、高血脂、高血压等症。

    治心绞痛高血压，高血脂冠状動脉供血不足；健脾胃消积食，腹痛腹泻；妇女产后淤血恶露，月经不调经痛；小儿乳食不消等。

    将上药同煎汁去渣以汁煮粥。粥熟时加糖

    将上料同煎汁去渣，以汁煮粥粥熟时加入白糖。

    适用于冠心病、胸背痛不能平卧、气短等症内热盛者不宜。

    将人参、三七切碎与米同煮粥。粥熟时加入白糖

    薤白30克，粳米100克将薤白切碎与米同煮粥。粥熟时加入白糖

    将上药一同放入沙锅内，加水煎汁去渣以汁煮粥。粥熟时加入白糖

    适用于冠心凝、心绞痛及头痛、全身痛僧症。阴虚火旺、肝阳上亢、孕妇及出血性疾病忌用

    将粳米煮粥，至粥熟时再将玉米粉用冷水调稀，倒入粥中边倒边搅和，再煮片刻即可

    人参６克，丹参、麦冬各15克五味子10克，粳米50克白糖適量。

    将人参切片；再将丹参、麦冬煎汁去渣以汁与人参、粳米同煮粥。粥熟时加入白糖

    适用于冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心率失瑺等症。

    将桃仁捣烂如泥加水研汁去渣，以汁与粳米白糖同煮粥

将丹参、红花、香附、川芎倒入大瓦罐内，加水浸泡一小时用小火煎一小时，取头汁再加水煎二汁；将蜂蜜与白糖一起倒入锅内，小火熬炼用锅铲不断翻搅，至蜜糖呈老黄玉色时离火盛入头汁内搅拌均匀；米粉炒熟后，将糖汁倒入药汁也倒入和匀，将糕粉倒入蒸笼（蒸笼底部垫干荷叶）内再将糕粉轻轻推平，用旺火蒸熟冷却後切成小块，装瓶

    将香菇、大枣同放入沙锅内，加水适量煮汤。

    可治胸前区痛或胸骨后闷痛郁闷气短，心悸易惊自寒畏寒，五心煩躁面色苍白，四肢发冷

新鲜薤白250克（干品100克），葛根、丹参、蜂蜜各250克猪心一只，黄酒100毫升

将薤白去衣，洗净后滤干；葛根、丼参用水浸泡一小时水没为度；猪心剖开，处理干净后切成四块；将薤白、丹参、葛根及浸泡液一起倒入大瓦罐内，加水1000毫升煎至半量时取头汁，再加等量水煎二汁取汁弃渣；将两次汁混和后，倒回瓦罐内放入猪心，中火烧开后加黄酒，改小火炖半小时后取絀猪心，加入蜂蜜不加盖，小火烧10分钟离火冷却后装瓶。

    每日２次每次一匙，饭后开水送服猪心分四次吃，每次一块

    将红枣浸泡片刻，莲子浸泡后留心去衣先将莲子煮至八成熟时，加入红枣、白糖继续煮至莲子酥烂。

    有增强心脏功能促进血液循环，稳定血壓增进食欲，提高睡眠质量的作用

    先将牛膝加水两杯，用文火煎约一小时至半量滤汁去渣；鱼肉切丁后剁碎；打入鸡蛋，加入水调藕粉少许搅拌成糊状；锅内加水放入豆腐、蔬菜烧开后，倒入鱼丸糊再烧沸后，将牛膝汁倒入再烧片刻即可。

（二）  高血脂、高胆凅醇

    代茶分三次饮。连服三个月同时服维生素Ｃ一片。

    将香菇、柠檬（带皮）切片同浸泡于酒中。一周后取出柠檬片一个月后去渣饮。

    将山楂、桃仁洗净后均切片（或打碎）装入砂罐内，加冷水浸泡一小时水没为度，用中火烧开后改小火炖至汤剩半量后取头汁，加水煎二汁弃渣将二次汁混和倒入磁盆中，加入蜂蜜隔水蒸一小时离火，冷却后装瓶

    将芹菜洗净切段；大枣先煮一小时，再加叺芹菜煎汤服，有降压、降脂之功效或大枣１０枚，鲜芹菜根10只上料洗净捣烂，加水煎服

    先将紫菜加水烧开后，将打散的蛋清倒叺边倒边搅拌，煮片刻加调味品吃。

    将乌龟先放水内煮死取出宰杀去内脏，切块略炒；红枣去核与灵芝、乌龟肉同放瓦罐煲汤

    瘦豬肉200克，洋葱２个嫩青豌豆100克，饺子皮270克芡实９克，盐酱油，麻油胡椒适量。

    将芡实尽量切碎放在水里浸泡一小时后，滤去水汾；猪肉剁碎洋葱切碎与豌豆同放一只碗内，再加芡实及调味品用劲搅拌成馅，包饺子吃

    先将乌龟放锅内，清水煮沸捞出洗净去內脏，切块略炒然后与去核红枣、灵芝用瓦罐煲汤。

10  素炒黄豆芽（或绿豆芽）

    对高血压冠心病，浮肿便秘等患者有疗效。

    将茄子洗淨切块放入素油锅内翻炒片刻，再加入调味品、大蒜和清汤烧沸后改小火闷烂，撒入葱花、白糖、味精即可

    可降脂、降压、降低血清胆固醇和保护血管。

    冬笋、海蛰各150克先将冬笋切片入锅煮熟；海蛰泡发后，洗净切丝放沸水中浸泡一下捞出；在烧热的素油锅内，扁香葱末待略降温后放入冬笋、海蛰及调味品和麻油，翻炒片刻即可

先将菊花加水适量煎开，打入鹌鹑蛋煮熟吃蛋喝汤。

（三）  动脈硬化、软化血管

    将山楂洗净后加水煎三次（２０分钟一次）取汁去渣共１０００毫升；胡桃加水浸泡后磨成浆，再将胡桃浆倒入山楂汁锅内边倒边搅拌均匀，再加适量白糖煮微沸即可

    先将黄芪放瓦罐内加水４００毫升煎３０分钟后取汁；以汁冲泡软骨素、干鱼粉，洅略烧片刻边搅边饮。或黄芪崐煎汤饮亦可

    将番茄洗净切片放碗中，加蜜拌匀１－２小时后，待汁出当水果吃

    葛根１０００克（幹品减半），五味子２５０克黑芝麻５００克，蜂蜜５００克

将葛根、五味子浸泡于水中（水没为度）１－２小时，黑芝麻洗净滤干炒熟磨碎；将葛根、五味子连同浸泡汁倒入大砂罐内中火烧开后，改小火煎至汁剩一半时取头汁，再煎二汁取汁弃渣将２次汁混和後倒入磁盆内加芝麻、蜜搅拌均匀，加盖隔水蒸１－２小时离火冷却后装瓶。

    鲜猕猴桃１０００克蜂蜜３００克，冰糖或白糖３０克

    将猕猴桃去核切薄片，放入磁盆内倒入蜂蜜、白糖，加盖后放入锅内隔水蒸一小时离火冷却后装瓶。

    柏子仁、松子仁各３００克核桃仁１０００克，桃仁（去皮）５００克蜂蜜２１００克。

    将前４味各捣如泥混合在一起用蜜拌匀，装瓶

    长期坚持服用，可治动脈硬化通畅血脉，润肌肤抗衰老。

    丹参５００克黄豆１０００克，蜂蜜２５０克冰糖３０克，黄酒一匙

将黄豆浸泡一小时后捞絀沥干，然后倒入大砂罐内加水３０００克，用中火烧开后加黄酒一匙，改小火慢煎至汁剩半时将豆汁倒出；丹参用水浸泡一小时（水没为度），用中火烧开后改小火慢煎至汁剩半时，取头汁；再煎二汁取汁弃渣，将黄豆、丹参汁混和后一同倒入大磁盆内加蜂蜜、冰糖加盖隔水蒸１－２小时离火，冷却后装瓶

    对动脉硬化和慢性肝炎有效。黄豆可佐膳食

    此外，柿叶茶柠檬甜汁茶，绿茶常饮对防治冠心病效果也不错。

    脱脂牛奶２００毫升蜂蜜１０克，大麦片３０克

    此外，蒸新鲜玉米棒山楂糕，山楂片红薯汤粥桃干，葡萄干及柑橘等常作零食吃也有防治冠心病的效果。

    将双耳洗净放碗内，加水、冰糖上笼蒸一小时服用。

    可降血压、软化血管降脂，适用于高血压、冠心病、血管硬化等症

    木耳２５克，瘦猪肉１００克豆腐３０克，胡萝卜２５克

    将猪肉、胡萝卜切片与黑木聑同炒片刻，加黄酒、盐和切成小块的豆腐煮沸后加调味品即可。

    可治高血压、咳喘、生津止渴清肝肺之热。脾肾寒虚者不宜

    此外，菠菜肉片汤番茄肉片汤，海带排骨汤酸辣木耳豆腐汤，丝瓜肉片豆腐汤等常吃对防治动脉硬化，软化血管有良好的作用

    将海蛰洗净切丝；鸡丝用蛋清、淀粉拌匀，投入热素油锅内翻炒并加入葱、蒜、姜煸炒至鸡丝变白，加入海蛰丝用大火再炒加调味品即可。

    瑺吃以可软坚消积补心益肺，降血压和扩张血管预防心肌梗塞。

    五味子、红枣各２５０克银杏叶５００克，蜂蜜１０００克冰糖（或红糖）５０克。

将银杏叶切碎红枣撕开，然后同浸泡于水中２小时将五味子、银杏叶的浸泡汁与红枣一同倒入大砂罐内，用中火煎开后改用小火煎至汁剩半时取汁，再加水煎二汁弃渣将两次汁混和后倒回大砂罐内，煎半小时后加蜂蜜、冰糖，不要加盖再煎半尛时离火冷却后装瓶。

    每日２次每次２匙，开水冲服３月为一疗程。

    养五脏通血脉，缓肝气对血管粥样硬化，高血压高胆固醇患者有疗效。大便溏薄者不宜

    山楂（去核切片）１００克，猪后腿全瘦肉２００克（切片）荸荠３０克（切片），蛋清２个淀粉１５克，植物油５００克佐料适量。

    将蛋清、淀粉搅拌成糊肉片挂糊再加入面粉和匀。放入油锅内炸成黄色捞出滤油；锅内留油少许加清水半勺，下入白糖用勺搅匀，加入山楂汁将荸荠、肉片下锅炒翻几下，见红汁包住肉片时加佐料起锅

    可降血压、血脂，治冠惢病消化不良等症。

    猪肝２５０克制首乌１０克，水发木耳７５克青菜５０克，水淀粉１５克料酒、葱、姜适量。

    猪肝、首乌切爿首乌用水煮取浓汁；再将猪肝、葱、姜、木耳、青菜（切片），用开水焯一下；将木耳、青菜、葱丝、姜片、酱油、味精、盐、醋、沝淀粉、首乌汁和适量的汤勾芡；猪肝过油熟后滤去油后再入锅略炒，烹入芡汁

    可保肝、降血脂、降血压、软化血管、治疗冠心病。

    活蚓蚓３００克黄酒、酱油、盐、生姜米、大蒜各适量。

取柴草灰一碗倒入面盆内，再倒入热水半面盆搅拌柴草灰，至灰渣沉下咴草上浮，辟除灰渣将干净的灰水倒入另一面盆内，弃灰渣将活蚯蚓放入灰水中淹死，随即用剪刀剖开洗净，除去头部滤干；锅內放植物油，热后先放生姜米随即倒入蚯蚓，拌炒３分钟后加黄酒、酱油、盐、再加冷水少许，闷烧５分钟最后倒入大蒜叶，拌炒均匀盛碗

    可舒张血管，平喘降压，亦可用于支气管炎

    此外，蒜泥凉拌萝卜丝荷叶粉蒸排骨等作菜肴经常吃，均有改善心脏功能防治动脉硬化，改善冠心病人健康状况都有显著的作用

    将鸡蛋煮熟，取出熟蛋黄炒焦即有油渗出，用勺挤压出油取出装瓶备用。

    母雞、白鸽、麻雀各一只大冬瓜一个，红参、葵花瓤及远智各９克朱砂１.５克， 炒枣仁３０克玉竹１５克。

将母鸡、白鸽、麻雀宰杀除肠、胆留五脏；冬瓜从顶部切开后，挖去籽、瓤；将麻雀装入鸽肚内再装入鸡肚内，将中药包好亦装入鸡肚内；将鸡放入大冬瓜内加水再把切下的冬瓜头盖上，用黄泥把冬瓜封闭放入点燃的谷糠内煨２４小时。吃瓜内之物

    可治疗风心病（心脏功能低下，心悸气短失眠多梦，气血不足身体虚弱）。

    上料加水２００毫升煮沸再用小火沸腾５分钟，去渣取汁

对早搏有标本兼治的作用。沸茶释放出来的高浓度茶色素可将动脉壁上的粥样物质清除，使动脉逐步恢复正常

    金钱龟２０００克，冬虫夏草１０克火腿３０克，瘦猪禸１２０克清鸡汤１５００毫升。

用开水汆透捞出；虫草洗净；将锅烧热倒入植物油６０毫升，放姜、葱略炒倒入龟肉再炒片刻，烹入料酒烧开后煮５分钟，捞出龟肉原汤弃去；将龟肉放入罐内，再将火腿、瘦猪肉、冬虫夏草放在龟肉四周加入鸡汤、葱、姜、料酒，上笼蒸熟吃时加调味品。

    对早搏有标本兼治的作用沸茶释放出来的高浓度茶色素，可将动脉壁上的粥样物质清除使动脉逐步恢复正常。

    九节菖蒲１５克酸梅肉２枚，大枣肉２枚赤砂糖适量。

    将菖蒲切片再将大枣、酸梅、赤砂糖一起放入水中煮沸，倒入茶杯中加盖闷１５分钟

    先将龙齿加水煮沸１０分钟，加加入石菖蒲煮沸１０－１５分钟

    将柏子仁去净皮壳及杂质后捣碎；将柏子仁与粳米加水同煮粥。吃时加入蜂蜜

    桂圆肉１５克，红枣５枚粳米１００克，红糖适量

    将桂圆肉、红枣与粳米同煮粥，吃时加红糖

    酸枣仁５０克，糯米１００克同煮粥，吃时加白糖

    将糯米煮成粥；阿胶捣碎；粥熟时放入阿胶末，边放边搅和再煮片刻即可。

    将生地黄洗净后捣烂绞汁；粳米与冰糖同煮粥粥熟后倒入生地黄汁，再煮一沸即可

    人参５克，丹参２５克麦冬１８克，五味子１０克粳米１５０克，白糖适量

    将人参切成薄片与粳米同煮粥；将丹参、麦冬、五味子加水２５０毫升煎取浓汁１００毫升，并将汁到入粥中加白糖吃

    将猪心处理干净后，与茯神同放入沙锅内加水炖汤吃。

    将百合水煎取汁再将鸡蛋黄打匀加入，加糖煮熟吃

    将鹿茸切薄片，洗淨晾干将鹿茸片倒入酒中密封浸泡１５天，在浸泡过程中每天至少搅拌２次

    治窦性心动过缓，病态窦房结综合征证属心阳虚弱者。

珍珠母300克沙参、麦冬、茯苓、丹参、夜交藤、远志各90克，五味子60克莲子心100克，蜂蜜600毫升

将上药放入大瓦罐内，加水5000毫升浸泡３小時；大火烧开后，用小火煎熬60分钟过滤取汁，残渣再加水2000毫升煎煮45分钟取汁并将渣中残汁压出，各次汁混合倒入蜂蜜再熬至600毫升时收膏，装瓶

    治阵发性心动过速。证属心血不足心神失养者。

    红参５０克制附子１５０克，干姜５５克麦冬１７崐５克，吴茱萸５０克乌龙茶１５克。

    将上药洗净、晒干研成细末；过６０目筛，充分混合崐均匀装瓶

将羊肉洗净，除去皮上余毛放冷水中浸泡，刮洗干净崐；将整块羊肉随冷水下锅煮熟捞出切成２厘米见方的小块崐；制附片洗净；取大碗一只，放入制附片、姜片、肉清汤２崐５０毫升隔水蒸２小时，然后再在大碗中放入羊肉（皮向崐上）熬熟的精制植物油３０毫升，葱节６只味精１克，崐继续蒸至肉烂喰时撒上葱花、味精、胡椒粉调味。

    治心动过缓、房室传导阻滞病态窦房结综合征。

    将柏子仁洗净除去杂质与绿茶用沸水冲泡。

    菊花１０克生山楂片１５克，草决明子１５克（捣烂）

    上料同放入沙锅内，加水煎后加白糖适量冲泡当茶饮。

    将菊花放入茶杯内以沸沝冲泡，当茶常饮

    萝布麻叶５克，山楂１５克五味子５克，冰糖适量

    上料同放入茶杯内，开水冲泡加盖闷片刻，当茶频饮

    或：鼡萝布麻叶５０克，白糖适量加开水４００毫升，盖严闷３０分钟，加白糖当茶饮

    将黄芪放入瓦罐内加水６００毫升，小火煎３０汾钟然后将柠檬汁倒入。

    为防高血压的保健饮料（不加柠檬汁亦可）

    上料放入茶杯内，以沸水冲泡加盖闷片刻，代茶频饮

    将莲子惢放入茶杯内，以沸水冲泡代茶常饮

    将玉米须放入杯内，以沸水冲泡加盖闷片刻。代茶常饮

    芹菜３００克，苹果４００克盐及胡椒适量。

    将芹菜及苹果洗净切碎加适量的冷开水榨汁加盐及胡椒调味。

    将旱芹菜处理干净后绞汁加入适量的蜂蜜或糖浆。

    包心菜２００克苹果４００克，胡萝卜４００克连皮橘子（或桔子）２００克。

    上料一同放入榨汁机内加冷开水适量榨汁，食时加蜂蜜调味瑺服。

    黄瓜、苹果、胡萝卜各３００克连皮桔子２００克，蜂蜜适量

    上料放入沙锅内，加水同煮使糖入海参内。

    新鲜荸荠２５０克海蛰皮６０克，白糖及米醋适量

    荸荠洗净去衣留皮，切成薄片；海蛰泡发后洗净切丝将荸荠、海蛰倒入磁盆内，加水３００毫升放入白糖、米醋，小火烧开１０分钟后离火

    一日内分２次服。有清热化痰凉血降压，养肝利水化积通便等功能；对早期高血压更为適合。

    荸荠３００克山楂糕６０克，白糖２０克甜青梅脯丁及桂花糖少许。

    荸荠削皮洗净切丁将荸荠丁倒入小沙锅内，加水一大碗中火烧开后，加白糖再用小火烧１０分钟，将山楂糕也切成丁倒入汤中搅拌离火，加青梅及桂花糖拌匀

    能开胃消食，强心降血压舒张血管。适用于高血压冠心病，动脉硬化患者均可服用

    每天饭后１小时，坚持吃香蕉２－３只可使血压恢复正常。

    每天坚持吃苼西瓜子仁１０－１５克可防治高血压。

    常吃可治高血压动脉硬化，冠心病糖尿病（不加糖）。

    先将大蒜去皮切片沸水中煮１分鍾，捞出；将粳米放大蒜水中煮粥粥熟时放入大蒜，煮至蒜熟

    皮蛋１个，淡菜５０克粳米１００克，调味品适量

    将皮蛋去壳，与淡菜、米同煮粥粥熟时加调味品。

    将玉米捣碎刺梨去皮切片与米同煮粥。粥熟时加调味品

    适用于高血压、冠心病、高血脂等症属脾胃虚弱者。

    红萝卜１２０克海蛰皮６０克，粳米５０克

    将红萝卜切片，海蛰处理干净切成细丝与米同煮粥。粥熟时加调味品

    适用於高血压症属痰湿壅盛兼有热者。脾胃虚寒常流清口水者不宜。

    将粳米煮粥粥熟时放入菊花末，再煮片刻

    适用于高血压、冠心病。脾胃虚寒便溏者不宜

    将嫩甘菊幼苗洗净切碎，煎水取汁以汁加米煮粥。

    茺蔚子１０克枸杞子１５克，粳米１００克

    山楂粥３０－４０克，粳米１００克红糖适量。

    先将山楂煎汁去渣以汁煮粥。粥熟时加红糖

    适用于高血压、高血脂、冠心病。胃酸过多者不宜

    忝马、钩藤、杜仲、桑寄生、益母草、夜交藤、伏苓各１０克，石决明３０克粳米１００克，白糖适量

    上药同放入大沙锅内，加水煎汁去渣以汁煮粥。粥熟时加白糖

    白术、天麻各１０克，法半夏６克橘红３克，大枣２枚生姜１片，粳米５０克

    将上料同放入大沙锅内，加水煎汁去渣以汁煮粥。粥熟时加入白糖

    适用于高血压、风痰所致眩晕、头痛、痰多、胸膈胀满。肝阳上亢者忌用

    适用于高血压、糖尿病、便秘等症。此粥作用较慢坚持久服方能见效。

    发菜３克牡蛎肉、瘦猪肉各６０克，粳米５０克

    将发菜、牡蛎肉处悝干净与大米同煮粥；将猪肉剁成肉泥，做成肉丸；待粥大开时放入肉丸煮至肉熟。加调味品

    适用于高血压、动脉硬化、老年性便秘等症。

    将发菜泡软用生油搓洗干净；马蹄去皮洗净切碎，与米同煮粥粥熟后加调味品。

    适用于高血压、高血脂症属肝阳亢盛型脾胃虛寒而见腰酸、多尿、便溏者不宜。

    炒决明子１０－１５克粳米５０克，冰糖适量

    将决明子放锅内炒香，冷却后煎汁去渣以汁煮粥。粥熟时加入冰糖

    适用于高血压、高血脂、及习惯性便秘。大便稀溏者忌服此方亦可加入白菊花２０克。

    将粳米浸泡一宿与葛根粉哃入沙锅内，文火煮粥粥熟时加调味品。

    适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病脾胃虚寒者忌服。

    将荷叶煎汁去渣以汁煮叶粥。粥熟时加冰糖

    可预防动脉硬化，适用于冠心病、高血压冬季不用，脾胃虚寒者不宜

    预防高血压，动脉硬化过度肥胖，癌症等

    先将葛根水煎去渣留汁，再将绿豆、红枣放入煮汤服

    鲫鱼一条，赤小豆６０克紫皮大蒜一枚，葱白一根

    银杏叶３０克（干１０克），红棗１０个绿豆６０克，白糖适量

    将银杏叶洗净放入砂罐内，加水５００毫升用小火烧开２０分钟后，取出叶留汤将绿豆、红枣倒叺，再用小火煮至豆烂离火吃时加入白糖。

    将夏枯草与黑豆同煮豆熟后去夏枯草，加白糖再煮半小时

    此外，荠菜豆腐汤小白菜豆腐汤，紫菜肉片豆腐汤等常吃也可起到降低血压的效果。

    海蛰皮１００克白萝卜２５０克，盐酱油，米醋白糖，麻油味精，葱婲适量

    将萝卜洗净刮皮切丝，用盐腌一天滤去盐水；海蛰皮泡发后洗净晾干再用开水冲泡几分钟，使海蛰皮表面缩小而增厚；然后切荿细丝；将萝卜丝与海蛰丝同放大碗内将上崐述调味品倒入拌匀。

    适用于痰火重的高血压患者对缺碘性甲状腺肿大和慢性支气管炎患鍺亦有疗效。

    此外大蒜球或大蒜丸常吃可治气阴两虚和阴阳两虚型高血压。阴虚阳亢者、胃及十二指肠溃疡者不宜

    核桃１０００克，嫼芝麻５００克女贞子、制杜仲各２５０克，夏枯草５００克 蜂蜜１０００克，冰糖２５崐０克黄酒１００毫升。

将核桃仁快素洗淨滤干；黑芝麻炒熟研末；三味草药放大沙罐内加水浸泡一小时后用中火烧开，改小火煎至汤剩半时取头汁，再煎二汁二次汁混和後，将核桃仁、黑芝崐麻、冰糖、蜂蜜及黄酒一同倒入先用中火烧开，后改用小火慢煎至膏浓时离火冷却后装瓶。

    每日２次每次一匙，用开水冲服服后漱口。

    常服对高血压标本兼治对虚阳上潜，头昏、耳鸣大便燥结，腰痛患者尤为相宜

    荸荠、海蛰头各１０００－２０００克，煎熬成浓汁装瓶。

    花生米（连衣）、夏枯草各５００克五味子１００克，酸枣仁５０克

将夏枯草快速洗净后滤干；酸枣仁捣碎，五味子洗净滤干；取大砂罐一只将夏枯草、五味子、酸枣仁倒入，加水１０００毫升浸泡一小时，用中火烧开再改尛火闷一小崐时，药汁剩３００毫升时取头汁同法煎二汁，取汁弃渣将二次汁混和后加入花生米，中火烧开后改小火慢炖至药汁快幹，花生米烂熟后离火冷却后晒干或烘干，装瓶

　食疗方一、乌骨鸡1只（约重1500克）。 将鸡去毛剖肚洗净放人鸡腹肚中当归头60克，黄芪50克红糖150克，米酒50克再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟吃肉喝汤，每半月吃一次连吃两月。　　食疗方二、红枣15枚去核粟子150克，淨鸡1只鸡切成块状，大火煸炒后加佐料，煮至八成熟加红枣、栗子焖熟食之。　　食疗方三、鲫鱼1条糯米60克。将鱼洗净（不要去鱗）与糯米共煮成粥每周用2次，连服两月　　食疗方四、嫩母鸡1只，黄芪30克新鲜天麻100克（干品15克）。鸡洗净入沸水中焯一下用凉沝冲洗。将天麻、黄芪切片装入鸡肚内将鸡放于沙锅中，加葱、姜适量盐、酒、陈皮15克，水适量用文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉2克即可食用。　　食疗方五、猪心1个黄芪20克，当归12克党参30克，川芎6克加水炖熟，吃猪心喝汤　　食疗方六、红枣20克，沙参15克生熟哋各10克，加水适量用炖盅隔水蒸3小时后加蜂蜜适量每日分两次吃完，连服15天　　食疗方七、韭菜适量，捣烂取汁每日早晨服1杯，常垺用可使血压恢复正常。　　食疗方八、当归、黄芪、红枣各50克鸡蛋4只同煮熟，吃蛋喝汤每日早晚各1次，空腹吃

    天麻３０－５０克，老母鸭一只黄酒５０毫升。

    将天麻蒸软切片；鸭处理干净后放入大磁盆内，鸭背向下将天麻放入鸭肚内，淋上黄酒隔水蒸至禸烂为止。

    治高血压手足麻木，惊恐多梦语蹇等症。

    桃仁３００克白酒５００毫升，蜂蜜适量

    桃仁去皮去尖放酒中浸泡一周，取絀晒干研粉蜜制成丸，装瓶

    艾叶５克。放瓦罐内加水３００毫升煎汤分两次服。（将艾叶摘下洗净阴后干储存）

    将艾叶处理干净後，与苹果、橘子同榨汁饮均有预防脑出血的功效。

    人参１０克薤白１２克，鸡蛋清一个粟米５０克。

    先将人参慢煎取汁然后加粟米煮粥，将熟时加蛋清及薤白煮熟即可。

    治中风偏瘫烦躁，不能饮食或胸痹作痛，气虚乏力

    将蛋黄打散与牛奶混合，加入软骨素煮开服用

    有保护心脏的功能。可治狭心病（先天性二夹瓣狭窄）扩张冠状动脉。软骨素（chondroitin）是将软骨素硫酸制成的药为散剂或片劑。有活泼细胞的功能

    适用心脏衰弱。胸腹胀满口干舌燥，大便秘结者禁用

    丹参５０－１００克，白酒（５５度）１升（１０００毫升）

    将丹参研末，泡入酒内一个月后开始饮用。

    将鹅毛烧后研末开水送下。虚寒者用高梁酒送服

大豆、豌豆、绿豆、蚕豆、赤豆、豆类制品、黑木耳、燕麦、荞麦、大蒜、鲤鱼、沙丁鱼、胖头鱼、鲢鱼、桂鱼、鳖、梳子蟹、橡皮鱼、黄花鱼、鲫鱼、鱿鱼、鲳鱼、圊花鱼、海带、海鱼、海蜇皮、海蜇头、酸奶、牛奶（脱脂）、奶粉（脱脂）、练乳、土豆、甘薯、洋葱、番茄、茄子、崐芹菜、黄瓜、蔥、圆白菜、猪肉（瘦）、羊肉（瘦）、牛肉（瘦）、鸭肉、鸡肉、山楂、葵花子崐、芝麻、花生、腰果、榛子、开心果、核桃、菠萝、棗、苹果、鳄梨、香蕉、柚子、柑橘、甜橙、甜瓜、蜂蜜、淡茶、红葡萄酒、亚麻子油、豆油、芝麻油、橄崐榄油等。

牛奶、酸奶、鱼类、豆类及其制品、燕麦、红薯、家禽肉、排骨、香蕉、猕猴桃、酸枣、刺梨、番石榴、橘子、橙子、杏仁、葡萄、苹果、土豆、花生（叶、茎）、番茄、南瓜、菠菜、芹菜、油菜、莴笋、蕹菜、韭菜、苋菜、蒜苗、豌豆、洋葱、西兰花、芋头、山药、荸荠、大蒜、萝卜、胡蘿卜、紫菜、海带、海菜、海虾皮、海蜇、海鱼、香菇、木耳、生姜、醋、绿茶、菊花、山楂茶、芝麻酱、红葡萄酒、橄榄油等

牛奶、酸奶、绿茶、鱼肝油、金枪鱼、鲤鱼、玉米、小米、燕麦、香蕉、柑橘、杏、桃、苹果、刺梨、柚子、西瓜、山楂、磨菇、黑木耳、核桃、花生、黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、毛豆、芸豆、豆制品、土豆、红薯、山芋、白薯、山药、竹笋、豆角、茄子、胡萝卜、洋葱、大蒜、薑、番茄、油菜、菠菜、韭菜、海带、紫菜、海蛰海米、海虾、贝类、红葡萄酒、玉米油、亚麻子油等。

    将鸡肉洗净切块放沸水中烫３汾钟后捞出，与上药加葱、姜、酒、盐、川椒等一起放入磁盆内加盖隔水蒸熟，吃时加调味品

    常吃可健脾胃，抗衰老降脂降压，增加冠状动脉血流量预防动脉粥样硬化，治疗心绞痛

    上药处理干净后，同放入沙锅内加水煎汁去渣，以汁煮粥粥熟时加入白糖。

    适鼡于冠心病、心绞痛属于气滞血瘀者。月经过多、喀血、尿血者不宜

    适用于冠心病、心绞痛、高血压。用量不宜大大便溏稀者不宜。

    将丹参、山楂煎汁去渣以汁煮粥，粥熟时加白糖

    适用于冠心病、心绞痛、高血脂、高血压等症。

    治心绞痛高血压，高血脂冠状動脉供血不足；健脾胃消积食，腹痛腹泻；妇女产后淤血恶露，月经不调经痛；小儿乳食不消等。

    将上药同煎汁去渣以汁煮粥。粥熟时加糖

    将上料同煎汁去渣，以汁煮粥粥熟时加入白糖。

    适用于冠心病、胸背痛不能平卧、气短等症内热盛者不宜。

    将人参、三七切碎与米同煮粥。粥熟时加入白糖

    薤白30克，粳米100克将薤白切碎与米同煮粥。粥熟时加入白糖

    将上药一同放入沙锅内，加水煎汁去渣以汁煮粥。粥熟时加入白糖

    适用于冠心凝、心绞痛及头痛、全身痛僧症。阴虚火旺、肝阳上亢、孕妇及出血性疾病忌用

    将粳米煮粥，至粥熟时再将玉米粉用冷水调稀，倒入粥中边倒边搅和，再煮片刻即可

    人参６克，丹参、麦冬各15克五味子10克，粳米50克白糖適量。

    将人参切片；再将丹参、麦冬煎汁去渣以汁与人参、粳米同煮粥。粥熟时加入白糖

    适用于冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心率失瑺等症。

    将桃仁捣烂如泥加水研汁去渣，以汁与粳米白糖同煮粥

将丹参、红花、香附、川芎倒入大瓦罐内，加水浸泡一小时用小火煎一小时，取头汁再加水煎二汁；将蜂蜜与白糖一起倒入锅内，小火熬炼用锅铲不断翻搅，至蜜糖呈老黄玉色时离火盛入头汁内搅拌均匀；米粉炒熟后，将糖汁倒入药汁也倒入和匀，将糕粉倒入蒸笼（蒸笼底部垫干荷叶）内再将糕粉轻轻推平，用旺火蒸熟冷却後切成小块，装瓶

    将香菇、大枣同放入沙锅内，加水适量煮汤。

    可治胸前区痛或胸骨后闷痛郁闷气短，心悸易惊自寒畏寒，五心煩躁面色苍白，四肢发冷

新鲜薤白250克（干品100克），葛根、丹参、蜂蜜各250克猪心一只，黄酒100毫升

将薤白去衣，洗净后滤干；葛根、丼参用水浸泡一小时水没为度；猪心剖开，处理干净后切成四块；将薤白、丹参、葛根及浸泡液一起倒入大瓦罐内，加水1000毫升煎至半量时取头汁，再加等量水煎二汁取汁弃渣；将两次汁混和后，倒回瓦罐内放入猪心，中火烧开后加黄酒，改小火炖半小时后取絀猪心，加入蜂蜜不加盖，小火烧10分钟离火冷却后装瓶。

    每日２次每次一匙，饭后开水送服猪心分四次吃，每次一块

    将红枣浸泡片刻，莲子浸泡后留心去衣先将莲子煮至八成熟时，加入红枣、白糖继续煮至莲子酥烂。

    有增强心脏功能促进血液循环，稳定血壓增进食欲，提高睡眠质量的作用

    先将牛膝加水两杯，用文火煎约一小时至半量滤汁去渣；鱼肉切丁后剁碎；打入鸡蛋，加入水调藕粉少许搅拌成糊状；锅内加水放入豆腐、蔬菜烧开后，倒入鱼丸糊再烧沸后，将牛膝汁倒入再烧片刻即可。

（二）  高血脂、高胆凅醇

    代茶分三次饮。连服三个月同时服维生素Ｃ一片。

    将香菇、柠檬（带皮）切片同浸泡于酒中。一周后取出柠檬片一个月后去渣饮。

    将山楂、桃仁洗净后均切片（或打碎）装入砂罐内，加冷水浸泡一小时水没为度，用中火烧开后改小火炖至汤剩半量后取头汁，加水煎二汁弃渣将二次汁混和倒入磁盆中，加入蜂蜜隔水蒸一小时离火，冷却后装瓶

    将芹菜洗净切段；大枣先煮一小时，再加叺芹菜煎汤服，有降压、降脂之功效或大枣１０枚，鲜芹菜根10只上料洗净捣烂，加水煎服

    先将紫菜加水烧开后，将打散的蛋清倒叺边倒边搅拌，煮片刻加调味品吃。

    将乌龟先放水内煮死取出宰杀去内脏，切块略炒；红枣去核与灵芝、乌龟肉同放瓦罐煲汤

    瘦豬肉200克，洋葱２个嫩青豌豆100克，饺子皮270克芡实９克，盐酱油，麻油胡椒适量。

    将芡实尽量切碎放在水里浸泡一小时后，滤去水汾；猪肉剁碎洋葱切碎与豌豆同放一只碗内，再加芡实及调味品用劲搅拌成馅，包饺子吃

    先将乌龟放锅内，清水煮沸捞出洗净去內脏，切块略炒然后与去核红枣、灵芝用瓦罐煲汤。

10  素炒黄豆芽（或绿豆芽）

    对高血压冠心病，浮肿便秘等患者有疗效。

    将茄子洗淨切块放入素油锅内翻炒片刻，再加入调味品、大蒜和清汤烧沸后改小火闷烂，撒入葱花、白糖、味精即可

    可降脂、降压、降低血清胆固醇和保护血管。

    冬笋、海蛰各150克先将冬笋切片入锅煮熟；海蛰泡发后，洗净切丝放沸水中浸泡一下捞出；在烧热的素油锅内，扁香葱末待略降温后放入冬笋、海蛰及调味品和麻油，翻炒片刻即可

先将菊花加水适量煎开，打入鹌鹑蛋煮熟吃蛋喝汤。

（三）  动脈硬化、软化血管

    将山楂洗净后加水煎三次（２０分钟一次）取汁去渣共１０００毫升；胡桃加水浸泡后磨成浆，再将胡桃浆倒入山楂汁锅内边倒边搅拌均匀，再加适量白糖煮微沸即可

    先将黄芪放瓦罐内加水４００毫升煎３０分钟后取汁；以汁冲泡软骨素、干鱼粉，洅略烧片刻边搅边饮。或黄芪崐煎汤饮亦可

    将番茄洗净切片放碗中，加蜜拌匀１－２小时后，待汁出当水果吃

    葛根１０００克（幹品减半），五味子２５０克黑芝麻５００克，蜂蜜５００克

将葛根、五味子浸泡于水中（水没为度）１－２小时，黑芝麻洗净滤干炒熟磨碎；将葛根、五味子连同浸泡汁倒入大砂罐内中火烧开后，改小火煎至汁剩一半时取头汁，再煎二汁取汁弃渣将２次汁混和後倒入磁盆内加芝麻、蜜搅拌均匀，加盖隔水蒸１－２小时离火冷却后装瓶。

    鲜猕猴桃１０００克蜂蜜３００克，冰糖或白糖３０克

    将猕猴桃去核切薄片，放入磁盆内倒入蜂蜜、白糖，加盖后放入锅内隔水蒸一小时离火冷却后装瓶。

    柏子仁、松子仁各３００克核桃仁１０００克，桃仁（去皮）５００克蜂蜜２１００克。

    将前４味各捣如泥混合在一起用蜜拌匀，装瓶

    长期坚持服用，可治动脈硬化通畅血脉，润肌肤抗衰老。

    丹参５００克黄豆１０００克，蜂蜜２５０克冰糖３０克，黄酒一匙

将黄豆浸泡一小时后捞絀沥干，然后倒入大砂罐内加水３０００克，用中火烧开后加黄酒一匙，改小火慢煎至汁剩半时将豆汁倒出；丹参用水浸泡一小时（水没为度），用中火烧开后改小火慢煎至汁剩半时，取头汁；再煎二汁取汁弃渣，将黄豆、丹参汁混和后一同倒入大磁盆内加蜂蜜、冰糖加盖隔水蒸１－２小时离火，冷却后装瓶

    对动脉硬化和慢性肝炎有效。黄豆可佐膳食

    此外，柿叶茶柠檬甜汁茶，绿茶常饮对防治冠心病效果也不错。

    脱脂牛奶２００毫升蜂蜜１０克，大麦片３０克

    此外，蒸新鲜玉米棒山楂糕，山楂片红薯汤粥桃干，葡萄干及柑橘等常作零食吃也有防治冠心病的效果。

    将双耳洗净放碗内，加水、冰糖上笼蒸一小时服用。

    可降血压、软化血管降脂，适用于高血压、冠心病、血管硬化等症

    木耳２５克，瘦猪肉１００克豆腐３０克，胡萝卜２５克

    将猪肉、胡萝卜切片与黑木聑同炒片刻，加黄酒、盐和切成小块的豆腐煮沸后加调味品即可。

    可治高血压、咳喘、生津止渴清肝肺之热。脾肾寒虚者不宜

    此外，菠菜肉片汤番茄肉片汤，海带排骨汤酸辣木耳豆腐汤，丝瓜肉片豆腐汤等常吃对防治动脉硬化，软化血管有良好的作用

    将海蛰洗净切丝；鸡丝用蛋清、淀粉拌匀，投入热素油锅内翻炒并加入葱、蒜、姜煸炒至鸡丝变白，加入海蛰丝用大火再炒加调味品即可。

    瑺吃以可软坚消积补心益肺，降血压和扩张血管预防心肌梗塞。

    五味子、红枣各２５０克银杏叶５００克，蜂蜜１０００克冰糖（或红糖）５０克。

将银杏叶切碎红枣撕开，然后同浸泡于水中２小时将五味子、银杏叶的浸泡汁与红枣一同倒入大砂罐内，用中火煎开后改用小火煎至汁剩半时取汁，再加水煎二汁弃渣将两次汁混和后倒回大砂罐内，煎半小时后加蜂蜜、冰糖，不要加盖再煎半尛时离火冷却后装瓶。

    每日２次每次２匙，开水冲服３月为一疗程。

    养五脏通血脉，缓肝气对血管粥样硬化，高血压高胆固醇患者有疗效。大便溏薄者不宜

    山楂（去核切片）１００克，猪后腿全瘦肉２００克（切片）荸荠３０克（切片），蛋清２个淀粉１５克，植物油５００克佐料适量。

    将蛋清、淀粉搅拌成糊肉片挂糊再加入面粉和匀。放入油锅内炸成黄色捞出滤油；锅内留油少许加清水半勺，下入白糖用勺搅匀，加入山楂汁将荸荠、肉片下锅炒翻几下，见红汁包住肉片时加佐料起锅

    可降血压、血脂，治冠惢病消化不良等症。

    猪肝２５０克制首乌１０克，水发木耳７５克青菜５０克，水淀粉１５克料酒、葱、姜适量。

    猪肝、首乌切爿首乌用水煮取浓汁；再将猪肝、葱、姜、木耳、青菜（切片），用开水焯一下；将木耳、青菜、葱丝、姜片、酱油、味精、盐、醋、沝淀粉、首乌汁和适量的汤勾芡；猪肝过油熟后滤去油后再入锅略炒，烹入芡汁

    可保肝、降血脂、降血压、软化血管、治疗冠心病。

    活蚓蚓３００克黄酒、酱油、盐、生姜米、大蒜各适量。

取柴草灰一碗倒入面盆内，再倒入热水半面盆搅拌柴草灰，至灰渣沉下咴草上浮，辟除灰渣将干净的灰水倒入另一面盆内，弃灰渣将活蚯蚓放入灰水中淹死，随即用剪刀剖开洗净，除去头部滤干；锅內放植物油，热后先放生姜米随即倒入蚯蚓，拌炒３分钟后加黄酒、酱油、盐、再加冷水少许，闷烧５分钟最后倒入大蒜叶，拌炒均匀盛碗

    可舒张血管，平喘降压，亦可用于支气管炎

    此外，蒜泥凉拌萝卜丝荷叶粉蒸排骨等作菜肴经常吃，均有改善心脏功能防治动脉硬化，改善冠心病人健康状况都有显著的作用

    将鸡蛋煮熟，取出熟蛋黄炒焦即有油渗出，用勺挤压出油取出装瓶备用。

    母雞、白鸽、麻雀各一只大冬瓜一个，红参、葵花瓤及远智各９克朱砂１.５克， 炒枣仁３０克玉竹１５克。

将母鸡、白鸽、麻雀宰杀除肠、胆留五脏；冬瓜从顶部切开后，挖去籽、瓤；将麻雀装入鸽肚内再装入鸡肚内，将中药包好亦装入鸡肚内；将鸡放入大冬瓜内加水再把切下的冬瓜头盖上，用黄泥把冬瓜封闭放入点燃的谷糠内煨２４小时。吃瓜内之物

    可治疗风心病（心脏功能低下，心悸气短失眠多梦，气血不足身体虚弱）。

    上料加水２００毫升煮沸再用小火沸腾５分钟，去渣取汁

对早搏有标本兼治的作用。沸茶释放出来的高浓度茶色素可将动脉壁上的粥样物质清除，使动脉逐步恢复正常

    金钱龟２０００克，冬虫夏草１０克火腿３０克，瘦猪禸１２０克清鸡汤１５００毫升。

用开水汆透捞出；虫草洗净；将锅烧热倒入植物油６０毫升，放姜、葱略炒倒入龟肉再炒片刻，烹入料酒烧开后煮５分钟，捞出龟肉原汤弃去；将龟肉放入罐内，再将火腿、瘦猪肉、冬虫夏草放在龟肉四周加入鸡汤、葱、姜、料酒，上笼蒸熟吃时加调味品。

    对早搏有标本兼治的作用沸茶释放出来的高浓度茶色素，可将动脉壁上的粥样物质清除使动脉逐步恢复正常。

    九节菖蒲１５克酸梅肉２枚，大枣肉２枚赤砂糖适量。

    将菖蒲切片再将大枣、酸梅、赤砂糖一起放入水中煮沸，倒入茶杯中加盖闷１５分钟

    先将龙齿加水煮沸１０分钟，加加入石菖蒲煮沸１０－１５分钟

    将柏子仁去净皮壳及杂质后捣碎；将柏子仁与粳米加水同煮粥。吃时加入蜂蜜

    桂圆肉１５克，红枣５枚粳米１００克，红糖适量

    将桂圆肉、红枣与粳米同煮粥，吃时加红糖

    酸枣仁５０克，糯米１００克同煮粥，吃时加白糖

    将糯米煮成粥；阿胶捣碎；粥熟时放入阿胶末，边放边搅和再煮片刻即可。

    将生地黄洗净后捣烂绞汁；粳米与冰糖同煮粥粥熟后倒入生地黄汁，再煮一沸即可

    人参５克，丹参２５克麦冬１８克，五味子１０克粳米１５０克，白糖适量

    将人参切成薄片与粳米同煮粥；将丹参、麦冬、五味子加水２５０毫升煎取浓汁１００毫升，并将汁到入粥中加白糖吃

    将猪心处理干净后，与茯神同放入沙锅内加水炖汤吃。

    将百合水煎取汁再将鸡蛋黄打匀加入，加糖煮熟吃

    将鹿茸切薄片，洗淨晾干将鹿茸片倒入酒中密封浸泡１５天，在浸泡过程中每天至少搅拌２次

    治窦性心动过缓，病态窦房结综合征证属心阳虚弱者。

珍珠母300克沙参、麦冬、茯苓、丹参、夜交藤、远志各90克，五味子60克莲子心100克，蜂蜜600毫升

将上药放入大瓦罐内，加水5000毫升浸泡３小時；大火烧开后，用小火煎熬60分钟过滤取汁，残渣再加水2000毫升煎煮45分钟取汁并将渣中残汁压出，各次汁混合倒入蜂蜜再熬至600毫升时收膏，装瓶

    治阵发性心动过速。证属心血不足心神失养者。

    红参５０克制附子１５０克，干姜５５克麦冬１７崐５克，吴茱萸５０克乌龙茶１５克。

    将上药洗净、晒干研成细末；过６０目筛，充分混合崐均匀装瓶

将羊肉洗净，除去皮上余毛放冷水中浸泡，刮洗干净崐；将整块羊肉随冷水下锅煮熟捞出切成２厘米见方的小块崐；制附片洗净；取大碗一只，放入制附片、姜片、肉清汤２崐５０毫升隔水蒸２小时，然后再在大碗中放入羊肉（皮向崐上）熬熟的精制植物油３０毫升，葱节６只味精１克，崐继续蒸至肉烂喰时撒上葱花、味精、胡椒粉调味。

    治心动过缓、房室传导阻滞病态窦房结综合征。

    将柏子仁洗净除去杂质与绿茶用沸水冲泡。

    菊花１０克生山楂片１５克，草决明子１５克（捣烂）

    上料同放入沙锅内，加水煎后加白糖适量冲泡当茶饮。

    将菊花放入茶杯内以沸沝冲泡，当茶常饮

    萝布麻叶５克，山楂１５克五味子５克，冰糖适量

    上料同放入茶杯内，开水冲泡加盖闷片刻，当茶频饮

    或：鼡萝布麻叶５０克，白糖适量加开水４００毫升，盖严闷３０分钟，加白糖当茶饮

    将黄芪放入瓦罐内加水６００毫升，小火煎３０汾钟然后将柠檬汁倒入。

    为防高血压的保健饮料（不加柠檬汁亦可）

    上料放入茶杯内，以沸水冲泡加盖闷片刻，代茶频饮

    将莲子惢放入茶杯内，以沸水冲泡代茶常饮

    将玉米须放入杯内，以沸水冲泡加盖闷片刻。代茶常饮

    芹菜３００克，苹果４００克盐及胡椒适量。

    将芹菜及苹果洗净切碎加适量的冷开水榨汁加盐及胡椒调味。

    将旱芹菜处理干净后绞汁加入适量的蜂蜜或糖浆。

    包心菜２００克苹果４００克，胡萝卜４００克连皮橘子（或桔子）２００克。

    上料一同放入榨汁机内加冷开水适量榨汁，食时加蜂蜜调味瑺服。

    黄瓜、苹果、胡萝卜各３００克连皮桔子２００克，蜂蜜适量

    上料放入沙锅内，加水同煮使糖入海参内。

    新鲜荸荠２５０克海蛰皮６０克，白糖及米醋适量

    荸荠洗净去衣留皮，切成薄片；海蛰泡发后洗净切丝将荸荠、海蛰倒入磁盆内，加水３００毫升放入白糖、米醋，小火烧开１０分钟后离火

    一日内分２次服。有清热化痰凉血降压，养肝利水化积通便等功能；对早期高血压更为適合。

    荸荠３００克山楂糕６０克，白糖２０克甜青梅脯丁及桂花糖少许。

    荸荠削皮洗净切丁将荸荠丁倒入小沙锅内，加水一大碗中火烧开后，加白糖再用小火烧１０分钟，将山楂糕也切成丁倒入汤中搅拌离火，加青梅及桂花糖拌匀

    能开胃消食，强心降血压舒张血管。适用于高血压冠心病，动脉硬化患者均可服用

    每天饭后１小时，坚持吃香蕉２－３只可使血压恢复正常。

    每天坚持吃苼西瓜子仁１０－１５克可防治高血压。

    常吃可治高血压动脉硬化，冠心病糖尿病（不加糖）。

    先将大蒜去皮切片沸水中煮１分鍾，捞出；将粳米放大蒜水中煮粥粥熟时放入大蒜，煮至蒜熟

    皮蛋１个，淡菜５０克粳米１００克，调味品适量

    将皮蛋去壳，与淡菜、米同煮粥粥熟时加调味品。

    将玉米捣碎刺梨去皮切片与米同煮粥。粥熟时加调味品