本文由光波健康闲聊，抄袭必究

大多数人都认为酒精是造成肝脏受损最主要的因素，但是都应该知道，某些食物也会对肝脏造成一定的伤害。如果想要一颗健康的肝脏，还需要注意以下几种食物。

如果认为肝脏的唯一作用就是将酒精转化成快感,那么这里有一些坏消息要公布：某些食物也会对肝脏造成压力。器官是很挑剔的!

如果想要一个健康的肝脏，需要注意哪些食物：

即使从未喝过一滴酒，最终也会得肝硬化

虽然每个人大学期间从妈妈那里得到了很多可怕的警告，但过量饮酒并不是肝硬化的唯一原因。肝硬化的发生是由于肝脏脂肪堆积导致炎症和疤痕的形成。第一阶段，即脂肪肝，有两种形式：酒精性和非酒精性。不喝酒就也会得肝病。

Malik)博士解释道:“这两种疾病，在对肝长时间的损伤后，导致晚期瘢痕形成，并最终导致肝硬化。”而非酒精性肝病是一个相当大的问题：“它实际上比酒精性肝病更常见，”大约三分之一的美国人的肝脏有某种程度的脂肪。这是一个越来越令人担忧的问题，尤其是在西方化的国家，这些国家的人会吃很多油炸和加工食品。换句话说，就是人们口中的垃圾食品。

苏打和白面包和烈酒一样糟糕吗？

是的。马萨诸塞州总医院脂肪肝诊所主任Kathleen E. Corey说：“富含精制碳水化合物和高果糖玉米糖浆的饮食可能导致脂肪肝疾病的发生和发展，说的是白面包，白米饭，还有像苏打水和甜果汁这样的含糖饮料。”

这些食物在标准的美国饮食中随处可见，尤其苏打水是广泛的，但即使是饼干——看起来也很健康!可能含有大量的白面粉和添加的糖，这意味着肝脏的损害可能比想象的还要严重。

肝脏移植专家Ming V. Lin博士对此表示赞同：“这些会导致血糖激增，胰岛素大量释放，从而促进肝脏脂肪沉积，如果没有跟踪，肝脏不应该有脂肪沉积。”

最终，糖是健康肝脏最需要避免的食物。在一项研究中，研究人员发现，非酒精性脂肪肝患者摄入的果糖量是健康对照组的两倍多——这是一个非常明显的差异，而且很可能意味着啤酒比苏打水更有益健康。这是可以接受的。

有些人会告诉你，盐是有害的，但就你的肝脏而言，你可以直接从死海喝下无限多的水，都没有任何不良影响(但最好别这样做)。林博士证实，“高盐食物对肝脏没有直接的负面影响，尤其是对那些肝脏健康的人

如果喜欢天然的朗姆酒搭配可乐，记住，是在要求肝脏加倍工作，就像过量的糖和酒一样。科里博士警告说，“两次伤害更有可能导致进行性疾病。”

这并不是说同时摄入酒精和精制碳水化合物，强调是饮食和饮酒习惯。简单地说，除了快餐和酒精什么都不吃就像肝脏一直处于红色的RPM区域。这是对身体很不好的。

多米诺效应在这里尤其重要，如果今晚喝杜松子酒，可能也在喝滋补品，然后去街角的比萨店吃一块清醒时不会吃的东西。

当体重减轻时，肝脏会很轻松

大家都知道，非酒精性脂肪肝通常与肥胖、II型糖尿病和血液中脂质不平衡等问题一起发生。马利克博士建议说：“从长远来看，这取决于整体的卡路里和体重。”由于苏打和加工食品的组合也可能导致体重增加，所以两者之间有联系是有道理的。

当然，每个人都想走捷径，市场上有很多补充剂声称可以保护肝脏免受损害。当肝脏处于危险中时，不要尝试生物黑客途径，大多数补充剂不太可能逆转任何损害。林博士说：“目前，没有高质量的证据来证明使用这些物质会促进肝脏健康，其中一些甚至可能还会造成伤害。”

保持肝脏健康相对简单，尽量避免酒精和糖的混合，记住不要喝苏打水，也不要疯狂地吃加工食品。做这些事情，将会得到钢铁般的肝脏。

感兴趣的可在评论下方留言。

（图文来源于网络，侵删）

高血脂属于一种慢性疾病。45岁以上的人群应该警惕这种疾病的出现。是要注意检查身体，若是出现了此病，应该合理的进行治疗，以免导致并发症，这种疾病出现后，容易引发冠心病，脑梗塞，糖尿病，脂肪高，这些危害后果对患者的影响极大，所以，我们应该了解一些并发症，那么高血脂会引发哪些并发症呢?

拒统计，心脑血管病的死亡率已超过人口全部死亡率的1/2。冠心病也叫冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉是专门给心脏供血的动脉，由于过多脂肪沉积，造成动脉硬化，使血流受阻，引起心脏缺血，发生一系列症状，即冠心病。

当血液中胆固醇增高时，容易形成动脉硬化斑块，这些斑块在动脉壁内堆积，使动脉官腔狭窄，阻塞血液流入相应部位，引起动能缺损。它发生在脑血管时引起脑梗塞，医学证明：长期调脂治疗不仅能治疗脑梗塞，还能预防脑梗塞。许多研究证明，长期调脂治疗能明显减低脑中风的发生率和致残率，因此，临床医师对高血脂的治疗越来越重视。

高血脂、高血压与高血糖被称为“三高”，是威胁糖尿病患者健康与生命的主要危险因素。三者密切相关，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治疗高血糖外，还需要调节血脂，是减少糖尿病患者死亡率和致残率的关键。糖尿病患者应注意调血脂：糖尿病合并高血脂更容易导致脑中风、冠心病、肢体坏死、眼底病变、肾脏病变、神经病变等，这些糖尿病的远期并发症是造成糖尿病患者残疾或过早死亡的主要原因。半数以上糖尿病患者合并高血脂，积极治疗高血脂对控制血糖、预防并发症大有好处。调整血糖能一定程度改善血脂，但要达到理想水平，还需调脂药干预治疗。糖尿病与脂代谢的治疗状况已成为糖尿病患者病情控制优劣的标准。

脂肪肝是脂肪在肝内大量蓄积所致，常合并有血脂增高。B超检查是目前检查脂肪肝的主要手段。脂肪肝发病率高达5~10%，成人体检中转氨酶增高者约35%为脂肪肝，部分患者可发展成肝硬化。因此，脂肪肝的防治对防止慢性肝病的进展和改善预后十分重要。哪些人易患脂肪肝：高血脂患者、糖尿病患者、腹部脂肪堆积者、长期大量饮酒者、肥胖者和患有病毒性肝炎者。脂肪肝有那些症状：轻度脂肪肝多数无自觉症状，中度、重度表现为肝肿大、食欲减退、肝区胀痛、转氨酶升高，少数出现轻度黄疸、脾大等。脂肪肝患者应该怎么办：早期治疗，可以阻止脂肪肝的发展，大多数脂肪肝是可以治愈的。包括祛除病因、改善生活方式、调节饮食结构;应用调脂药进行治疗。

下面我们就来看看吃什么食物好

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

1）鸡蛋煮熟，去壳，一切二，挖出蛋黄。生菜切碎，西红柿切丁；

2）土豆去皮切块煮熟后压成土豆蓉（mashed potato），洋葱切成洋葱蓉；

3）蛋黄捣碎，烟熏三文鱼切粒；

4）把蛋黄蓉，土豆蓉和洋葱蓉加入色拉酱搅拌均匀后再加入烟熏三文鱼粒拌匀，加细盐调味。然后用冰激凌挖球器挖成一个个球放在切好的蛋白的凹处；

5）盘子中间生菜碎摆成圆形，再在中间放上西红柿丁。然后把做好的半个鸡蛋依次摆放整齐即可。

苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用。

1.将鹌鹑汆水，与苦瓜、竹芋、黄豆、猪肉入锅文火同煮了两小时，加盐和鸡精调味。

2.味道清爽甘香，稍微带点苦，炎炎夏日此汤正好。

洋葱中含有烯丙基二硫化物、硫氨基酸等，这些物质可降低血脂，预防动脉粥样硬化，还可有效预防心血管疾病的发生。

1、洋葱,香菇切丝葱切葱花

2、洋葱拌炒至香味出来并加入香菇拌炒

3、加入调味料后加入葱花拌匀,炒熟后即可起锅

一忌枕头过高。头部铺垫过高，颈部肌肉和韧带过度牵拉，会挤压颈部血管阻断血流，造成供血不足，易导致脑梗塞。 潍坊市中医院肿瘤中心尚志梅

二忌睡前吃得过饱。饱餐后会招致血流集中在胃肠道，心脑的血流相对减少，易引起脑梗塞、心绞痛、心肌梗塞。

三忌睡前服用大剂量安眠药、较强的降压药或血管扩张药。这些药物会减缓血流，使血黏稠度增高，易引起大脑灌注障碍，导致缺血性脑中风。

咨询标题：脂肪肝？慢性浅表性胃窦炎伴糜烂

方主任，您好！我的体重是63kg，身高167cm。我每天喝酒100g。2013年11月30日，一次晚上酒肉饭饱过后，导致嗳气、呃逆腹胀，排气过多，吞咽时总感觉有什么东西堵在喉咙处，而且咽喉疼痛，现已二十多日。

1、导致嗳气、呃逆腹胀，排气过多，特别是吞咽时总感觉有什么东西堵在喉咙处，这种症状到底是胃上的问题还是脂肪肝引起的反应。因为用药半月有余仍然不见好转。这个脂肪肝严不严重，应该如何治疗。2、我吃的泮托拉唑肠溶片（治胃的药），我看了一下说明，好象这种药肝肾不全者慎用，吃了这种药过后，总感觉肝部疼痛。害怕继续吃下去会加重肝病。我还能继续吃这种药吗。2、现在仔细回忆了一下，我以前喝酒过后，脑总是疼，于是常吃去痛片；而且也经常牙痛，喝酒过后也曾吃过人工牛黄甲硝唑胶囊，现在才知道，这两种药对肝损伤特别大，更何况是喝酒时吃，也不知我这种肝病会不会是属于药物性肝病？现在心情特紧张，还望您及时的回复，非常感谢。元旦什么时间坐门诊，因为我是秭归的。

宜昌市中心医院 消化内科

服用说明：1、达力通颗粒每日三次，每次一包；2、马来酸曲美布汀片，每日三次，每次一粒；3、泮托拉唑肠溶片每天1粒。

方主任您好，谢谢您的回复，我的喉咙痛已缓解了，现在还是肝部隐隐约约的偶尔疼痛，自12月2日喝酒过后，现在我再也没有喝了，我还是准备元旦下来请您看一下我的CT增强片，不知CT增强片是否可以看出脂肪肝的严重性，希望您的回复，盼，谢谢。

“脂肪肝;慢性浅表性胃窦炎...”问题由方清大夫本人回复

通知:宜昌市中心人民医院“7.28世界肝炎日” ---“爱肝护肝，知识为帆”系列讲座暨优秀病友表彰活动 参加对象：宜昌市中心医院感染性疾病科住院部及肝病门诊病友；有兴趣的其他朋友 活动时间:2015年7月26日(周日)下午2:30—4:30 活动地点:宜昌市中心医院食堂三楼活动厅(内科住院大楼背后) 本次活动参与者请事先报名，报名方式为回复医生助手手机号码短信：我参与，门诊就诊卡号；同时欢迎加入宜昌市中心医院肝友会QQ群：； 便于统计人数和作为参加肝友会以及获得奖励的可观依据；

大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！

请尽快填表，我需要了解你的情况

大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！

请尽快填表，我需要了解你的情况

大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！

谢谢您配合完成本次调查。方清

大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！