儿童吃薯条薯片哥劝架之类的零食有什么害处？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-14 04:09 标签： 薯片哥劝架
红尘万世如落花,缘起缘尽自空明
字号：大 中 小
103种薯片、薯条等小食品均发现含致癌物质。
新闻背景：日前，香港消委会与食物安全中心测试了103种煎、炸、烤、的小食品及10个烘焙制造的饮料，发现所有样本都不同程度地含有致癌物质DD丙烯酰胺。当中以薯片、薯条、脆片、饼干和芋头等碳水化合物的食物含量较高。
近两年来，由于丙烯酰胺危害的披露，薯片薯条等香脆食品的不健康形象深入人心。但实际上，香脆食品的麻烦远远不仅限于丙烯酰胺。
生产者承认，薯片中的油脂含量高达35%，而这会带来极高的热量，对控制体重十分不利。每50克薯片便可带来260千卡左右的能量，相当于成年女性一日需要量的12%。对儿童来说，薯片尤其不利，经常食用不但会营养不良，还会影响生长发育。
薯片里面的脂肪不是对人有利的脂肪，它们不仅含有大量饱和脂肪，而且含有对心脏健康威胁很大的反式脂肪酸，以及有毒的脂肪氧化聚合物。对解毒能力较弱的幼儿、老人和肾病患者来说，这是非常糟糕的事情。
高温煎炸，致使其中的维生素大部分损失；诱人的调味，却会带来大量的盐分，以及过多的增鲜物质。对于某些调味较浓的品种来说，50克薯片便可带来约0.6克盐分，对于健康的成年人来说，并不是非常大的问题，但对于肾功能尚未发育成熟的幼儿和肾病患者来说，这是个不小的负担。
在儿童食品货架被香脆食物充斥的情况下，明智的家长对孩子的健康深感忧虑，负责任的商家也开始了行动。此前已有报道，香港大型学校小食部供货商“维他天地”新学年推出新政策，在其提供服务的300间学校“禁绝”出售薯片、虾条等不健康零食。
除去这些小零食，日常烹调中也存在着类似的“香脆隐患”。多次测定的数据表明，在香脆食品当中，越是薄、脆的食物，其有害物质含量越高。薄意味着油炸时或焙烤与热源的接触更为充分，脆意味着食品受热的温度更高或时间更长。由此想到近来餐馆所流行的一些菜肴，其中一种正是用马铃薯刨成细丝，然后用油炸过，加以香辣调味，堆成高高的塔状，本质上和炸薯片并无二致。还有百姓传统食用的“排叉”、馓子和小麻花，也是油炸程度相当高，并以香脆口感取胜的食品。
没有一种欲望的满足是不用付出代价的。大自然当中，从来没有“香脆”这种口感的食物，它们是人类的创造，热油、烤箱和挤压机械的制造品。不知何时，人们才能真正从无止境的口感追求中清醒过来，回归一种清淡、完整、自然的饮食生活，也就远离了各种有关饮食的坏消息。
function open_phone(e) {
var context = document.title.replace(/%/g, '％');
var url = document.location.
open("http://go.10086.cn/ishare.do?m=t&u=" + encodeURIComponent(url) + "&t=" + encodeURIComponent(context) + "&sid=70cd6ed4a0");
！觉得精彩就顶一下，顶的多了，文章将出现在更重要的位置上。
请根据下图中的字符输入验证码：
(您的评论将有可能审核后才能发表)
已成功添加“”到
请不要超过6个字怀孕了，可不可以吃零食，如薯片薯条膨化食品一类的_百度宝宝知道薯条薯片到底是有多致癌
更新时间： 16:45:07
健康分享者：askvb
该经验由 ask 发布经验求助，查看TA的任务需求
薯条薯片是非常受到现在人们所欢迎的休闲零食，很多人都喜欢吃薯条，薯片，但是经常的吃薯条，薯片会给人体产生一定的危害，薯条薯片大多都是油炸食品，油炸食品中所含有的致癌物质是比较高的，经常的食用这些食物就会增加患癌的风险，所以我们大家在生活上应该尽量的少吃一些这些食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果，下面小编和大家详细的来了解一下，薯条薯片到底是有多致癌。
步骤/方法：
首先，我们大家一起来了解一下，薯条薯片到底是有多致癌，薯条薯片大都属于油炸类的食品，油炸类的食品中含有的致癌物质是比较高的，经常的吃这类食物容易导致患癌的疾病，我们大家尽量应该少吃一些。
其次，在我们的日常生活中，致癌的风险还有很多种，油炸类的食物，腌制类的食物，和烧烤类的食物，这些食物中含有的，致癌物质是非常高的，所以我们大家应该少食用一些这类的食物。
最后，我们大家还应该积极的来提高预防癌症的意识，在饮食上尽量少使用一些债务着比较高的食物，每天进行一些慢跑的有氧活动，能够有效地提高人体的免疫功能，能够有效的来预防一些疾病的发生。
注意事项：
在我们的日常生活中，薯条薯片是一种比较受到消费者们欢迎的休闲零食，但是薯条薯片中所含有的致癌物质是比较高的，经常的食用这类食物容易增加患癌的风险。
订阅到邮箱
癌症热门相关
癌症精彩推荐
癌症相关药品
功能主治：用于癌症的疼痛、骨折或术后疼痛等各种...
参考价格：￥18
功能主治：1.本品用于防治坏血病，也可用于各种...
参考价格：￥2.15
咨询实录推荐哺乳期能吃薯条薯片之类的零食吗
来自妈妈帮社区：
我满月了以后吃过……
我满月后也吃了、各种零食
我满月了以后吃过……
我昨天满月。。
我满月后也吃了、各种零食
昨天出月子立马买了呀土豆
妈妈帮百科热门内容
微信服务号
礼包领取指南NO.1
关注妈妈帮服务号
即送育儿百宝箱
还有海量免费试用不要白不要！
礼包领取指南NO.2
第1步：扫码成功下载后，首页即可领取新人专属礼包。
第2步：填写收货信息，轻松领取帮宝适新生礼盒，更有机会获得?198帮Box大礼盒！
&&手机客户端&&备孕&&相同预产期&&同龄宝宝2018年2017年2016年2015年2014年2013年2012年2011年&&同城(21个)(11个)(13个)&&妈妈兴趣&&宝宝兴趣&&特别关注&&非常有用&&微专题
｜｜｜｜｜｜
上海丫丫信息科技有限公司版权所有
沪B2- 沪ICP备号老中医总结: 10种致癌零食大排名, 快来看看你常吃的零食排第几?老中医总结: 10种致癌零食大排名, 快来看看你常吃的零食排第几?3分钟视频百家号　　导读:无论大人小孩都喜欢吃零食，心情不好吃零食，心情好的也要吃零食，工作之余吃零食，休闲时刻也要吃零食。零食已经成为了大家生活总比不好可少的一部分。然而很多零食常吃会是致癌的，下面是一位老中医总结的10大垃圾食品的排行榜，快来看看你家常备的零食排第几吧。　　第一、薯条薯片　　要说垃圾零食之首，薯条薯片绝对当之无愧。薯条薯片中不仅含有极高的热量，还有含有疑似致癌物“丙烯酰胺”。不仅如此，薯条薯片中含有增味剂、反式脂肪酸、膨松剂以及大量的盐。　　第二、碳酸饮料　　碳酸饮料中可以说对人体一点好处都没有，人体所学的营养物质，其一点也没有。不仅如此，碳酸饮料的热量极高，而且含有大量的添加剂。可以这么说，喝一瓶碳酸饮料，还不如一杯白开对身体有益。　　第三、 蛋黄派　　蛋黄派并不是真的含有蛋黄或只含有极少的蛋黄。其主要依靠添加剂。味道虽美，但去非常没有营养。　　第四、烤肠　　烤肠中的肉是极少的，甚至有的都不含肉。此外，烤肠中含有大量的防腐剂、亚硝酸盐等食品添加剂。此外，烤肠还含有大量的盐。一根烤肠的盐含量足可抵得上人体一天的盐摄入量。　　第五、鸡米花、炸鸡　　鸡米花。炸鸡等都属于油炸食品，其脂肪和热量都特别高。儿童一定要少吃。此外，街边摊的原材料可能都存在隐患。　　第六、榴莲酥　　榴莲酥的榴莲含量其实是非常少的，其又香又酥的口感则是依靠大量的糖、各类添加剂以及脂肪做到。其营养价值极低，多吃无益。　　第七、冰棍儿　　雪糕、冰棍等主要依靠添加剂、增稠剂、人工香精、人工合成色素等。而国外明令禁止人工色素绝对不能用于制造食品。　　第八、果胶糖　　果胶糖不但没有任何的营养价值，其糖含量还极高，其含有大量的各类食品添加剂，特别不好消化，对食欲有很大的影响。　　第九、果冻　　果冻普遍含有柠檬酸、山梨酸钾以及卡拉胶等添加剂。也含有合成色素、人工香精以及甜味剂。其中山梨酸钾如果摄入过多，则会影响人体对钙的吸收，儿童尤其要注意。　　第十、果脯　　果脯中多含有苯甲酸钠、柠檬酸、山梨酸钾等添加剂，是各类甜味剂的“集中营”。而过量摄入苯甲酸钠怎会让人体内的维生素B1遭到破坏，导致儿童吸收钙受到影响。果脯中话梅的含盐量是最高的。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。3分钟视频百家号最近更新：简介:3分钟短视频，看尽人间事!作者最新文章相关文章

我要回帖

更多关于 薯片哥劝架 的文章

 

随机推荐