阿胶膏的做法
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阿胶膏的做法
美味可口健康多
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阿胶膏的准备工具小木铲阿胶250g 250g核桃仁200g冰糖200g黄酒250g出成品近1000g，通俗点说就是半斤阿胶能出2斤阿胶糕.、、花生仁、仁、等常用食品原料丰富口味。1原料处理要干净黑芝麻仁淘洗、核桃仁去壳，以防成品牙碜。2芝麻、核桃要炒熟黑芝麻炒制至有响声时;核桃仁炒制至有香味出现时。3不断搅拌防粘锅熬制过程中要不断搅拌以防胶糖液粘锅 。劲家庄固元膏小包装、易携带、即拆即食阿胶的食用方法1牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属食品。2膨化食用用进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。3炖烊服用具体可分为下面三个进行将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。阿胶的1可以用上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用这样对妇女、经水不止、妊娠出血及产后虚弱很有帮助。你也可以将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，这是男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急的，同时也能改善神经衰弱、等症状。2芝麻、核桃阿胶膏阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、和阴虚或肾亏等症有特效。3蜂蜜鸡蛋阿胶膏将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需，如萝卜、浓茶等。4阿胶黄酒阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般症。5人参、阿胶膏阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。注意点(1阿胶是热性的,最好早上吃,空腹也能吃.(2阿胶与黄明胶功效相似，临床常互为代用。阿胶滋阴补血力较好，黄明胶兼能消肿，而新阿胶的补血功效优于阿胶。总结：阿胶的吃法很多，各式各样的吃法。有人西黄做汤，有人喜欢和肉类一起做。今天小编给大家的是阿胶膏的做法，看起来阿胶膏就是不错的美味，希望大家认真看看上面的内容，在家可以试试，做出自己喜欢的阿胶膏。相关文章推荐:福牌阿胶质量口感 阿胶的各种吃法
温馨提示： 以中华老呼号福牌阿胶为原料药的即食阿胶，采纳纯粹保守的阿胶食用办法，细心熬制而成。独具色泽鲜明，胶香浓烈、口感筋道、名副其实四大特性。那么，福牌阿胶的质量口感很不错嘛?阿胶又有哪些吃法呢?
　　以中华老呼号福牌为原料药的即食，采纳纯粹保守的阿胶食用办法，细心熬制而成。独具色泽鲜明，胶香浓烈、口感筋道、名副其实四大特性：当今被消耗者所熟知的即食阿胶，就是正在保守阿胶吃法的根底上，以打粉蒸制形式停止加工的阿胶产品。那么，的质量口感很不错嘛?阿胶又有哪些吃法呢?
　　福牌即食阿胶浸湿切块后为液体，更易销毁和照顾，便当繁忙的古代人随时随地食用，与正常稀薄的膏体相比，口感也更好，更易被南方消耗者承受。胶香浓烈：禀承福牌阿胶的正宗贡胶质量，福牌即食阿胶正在煎制进程中胶汁越熬越稀薄，胶香四溢，香气清淡;而由劣质阿胶煎制出的同类产品，因为其原料药并非纯粹纯粹，煎制出的产品能够会有腥臭味。
　　我国的传统服用步骤是取阿胶250g，砸碎。然后，放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。最后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月。当然也可以将阿胶加工成其他的食品，例如阿胶羹，膨化品，都是各有风味的。
　　1、阿胶羹
　　原料：阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克
　　做法：取阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。
　　2、阿胶膏
　　原料：阿胶一块，冰糖20克
　　做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克、水约150ml，置于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。
　　3、膨化食用
　　用微波炉将阿胶膨化，可得到酥香可口的阿胶珠，直接放口中含化，纯香持久，效果如意。方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按键，设定火力10乘，定时3分钟即可。
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即食阿胶糖的做法
材料：东北米、莴苣叶、腊肠
制作过程：
1、莴苣叶洗净，切段。
2、腊肠切片。
3、热锅坐油，放腊肠，煸炒出油时盛出，放入莴苣叶煸炒，莴苣叶变软时加些盐，盛出。
4、米淘好，放入电饭锅，加水，正好到米的位置。
5、把腊肠、莴苣叶放入电饭锅，按下煮饭按钮。
6、煮饭档跳到保温档，稍稍焖一会，开盖，把饭菜搅拌均匀就好了。
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