用黄酒浸泡阿胶，大概两天不到，如图所示，_免费咨询医生_中国健康网
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用黄酒浸泡阿胶，大概两天不到，如图所示，
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病情分析：你好，根据你的情况是黄酒泡阿胶，请问你为什么要用酒泡阿胶？指导意见：建议：目前看图上的情况，很正常，一般阿胶用酒不会泡开，阿胶必须烊化，这种情况泡半年也未必能泡开。
病情分析：你好这是正常的阿胶都融化了指导意见：两天应该就差不多了可以做阿胶膏了完全融化就好了要用木筷子
病情分析：您好阿胶是驴皮去毛后熬制而成的胶。被黄酒浸泡之后是会发生类似烊化状的，您无需担心指导意见：您好阿胶是驴皮去毛后熬制而成的胶。被黄酒浸泡之后是会发生类似烊化状的，您无需担心
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沪ICP证B2-号&沪ICP备号云无心　　不久前，央视曝光阿胶生产使用劣质原料的新闻引起了巨大关注，而公众的目光大多集中在对无良商家的口诛笔伐之上。一个有趣的现象是，在被曝光之前，已经有大量如此生产出来的“劣质阿胶”被人们消费了，但是从来没有听说过“阿胶无效”的投诉。面对众多科普文章对“阿胶功效”的质疑，使用者总是现身说法：自己用了就是“有效”。这至少说明，那些“劣质”的阿胶，在人们不知道的时候，作用与“真的阿胶”是相似的—或者一样“有效”，或者一样无效。这对于“坚信”阿胶这种“民族瑰宝”的人来说，实在是充满了讽刺意味。　　不过，这样的现象毫不意外。阿胶的那些神效—滋阴、补血、养颜、安胎之类，本来很难有明确的指标去验证，往往是使用者觉得“有效”，它就有效了。当使用者以为自己吃的是“真的阿胶”，也就很容易“觉得”它真的“起作用”了。　　从生物化学的角度来看，“真的”阿胶和劣质原料制成的阿胶并没有本质的区别。正宗的阿胶是用驴皮熬制而成的，而“劣质阿胶”则使用了其他的皮或者骨头等原料。从分子水平上来说，这些原料的主要成分都是胶原蛋白。熬制的过程就是把胶原蛋白进行部分水解，并且进行纯化的过程。这样的东西在世界许多地方都在生产，虽然各自的“熬制”方法有一定不同，但得到的产品都叫做gelatin，中文一般翻译成“明胶”。阿胶的不同只在于要求以驴皮为原料，以及“熬制”过程比较神秘而已。根据它所公布的大致步骤，那些神秘的细节只是水解条件的不同，导致的差异实在有限。　　不管是阿胶还是明胶，其主要成分都是部分水解的胶原蛋白。这种蛋白质中含有大量的非必需氨基酸，更缺乏人体必需的色氨酸，因而在营养意义上是一种劣质蛋白—它自己无法单独满足人体对氨基酸的需求，一般也并不被当作一种蛋白质的来源。不过，它的分子结构很特别，高温下溶解在水中，冷却之后会成为口感很好的食物胶。在英语里，把这样的食物胶叫做Jello，而中文里很莫名其妙地称为“果冻”。　　在食品工业上，明胶被当作一种食品添加剂使用。除了做果冻之类的东西，还经常被用于增加食物的黏稠度。因为其质感跟固体脂肪有一定的相似之处，在某些无脂或者低脂的配方食品中，被用来模拟脂肪的口感。　　当然，对于“相信”阿胶神效的人来说，阿胶的主要成分并不重要。他们相信其中含有现代科学无法检测到的神秘物质，能够带来神奇的作用。从逻辑上，现代科学无法否认这样的“可能性”。我们只能说，用来解释“阿胶神效”的那些理由都站不住脚。比如，有人说阿胶中含有铁，而人体缺铁会导致贫血，所以阿胶可以补血。但是古人说的“血”跟我们现在说的“缺铁性贫血”的血根本就不是一回事，而且，通过阿胶来补铁也并不高效。其他的解释也大致如此，堆砌一些科学术语和名词，基本上是牵强附会。　　从现实角度说，能否从科学机理上解释阿胶的“神效”都可以不去追究。它是否“有用”，首先应该由可靠的实验证据来说话。遗憾的是，迄今为止，除了没有科学意义的“自我感觉”，能够用来证明“阿胶神效”的可靠证据，还没有出现。【图】食用_孕肤不能食用的水果_阿胶的食用方法_冬虫夏草的食用方法(20)-伊秀女性网
味精的危害不要把味精放入碱性和酸性食品中。味精的危害因为味精在碱性食品中会起化学反应，味精的危害产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠，而失去调味作用；
饮食与健康已是女性生活中的重要一环，怎样吃得健康有营养又能保持苗条身材才是最高学问。很多人会想知道减肥效果最好的产品是什么，其实真正的减肥是可以不需要什么特效药的，生活中有很多不被你知道的减肥食品。
巧喝汤吃水果瘦身法是怎样的？吃水果的最佳时间又是什么时候呢？小编教你正确吃喝减肥法。将喝汤和吃水果改在饭前进行。
健康、合理并且规律的饮食方式是每一个想保持身材的人都必须要了解　　的。因为晚上的时间是一天之中人体代谢最慢的时候，这个时候如果进食过多的话，会因为不利于消化，而产生脂肪的积累。
食品安全在市场上常见浸泡在水中的海参、鱿鱼、竹笋等水发产品，食品安全由于烹调起来较为简便，吃起深受普通家庭的喜欢。食品安全然而，有些不法之徒为了谋取不义之财，常用有毒的甲醛水。
南瓜的营养价值有酒精味的南瓜不宜食用南瓜是我国南、北方的主要蔬菜之一，味甘甜，尤其是老南瓜，南瓜的营养价值它含糖量较多，深受人们喜爱。南瓜的营养价值吃久存的老南瓜时，要切开检查，确保安全。
木耳的营养价值如果食用过多会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。木耳的营养价值这类毒素不溶于水，木耳的营养价值新鲜木耳虽然经过水洗、水浸泡也不会降低其毒性。
西红柿的营养价值中医认为， 未成熟的西红柿不宜吃发绿的西红柿，西红柿的营养价值主要是没有成熟。这种西红柿中含有有毒的番茄碱，食后可出现头晕、恶心、呕吐和全身疲劳等症状。
减肥是众多女性的口头禅，减肥方法多样，怎样健康瘦身呢？人一天能量的大部分都来源于餐盘，健康均衡的饮食才是体质苗条身材的前提条件。您需要为自己制订一个饮食计划，例如这周阿以先订个计划减少甜味品拘食用，下周减少肉类食品的食用。小编为大家推荐三个“最佳”的减肥方法，让你瘦出健康苗条身材。
饮食营养忌洗涤不净蟹螯、蟹壳上常附有泥沙，须用清水洗刷干净。蟹腹脐部的肠脏等不可食用部分也应清除掉，饮食营养因为这些部位细菌很容易孳生繁殖。食蟹时，饮食营养适量佐以姜、醋，一则去腥，增加美味；二则杀菌，并可去寒。阿胶是马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。用蛤粉炒成珠者称。
【、归经】甘，平。归肺、肝、肾经。
【功效】，，润燥。
【应用与】
1．用于萎黄，，等。为补血之佳品。常与、、等补血药同用。
2. 用于多种证。止血作用良好。对出血而兼见、者，尤为适宜。治吐衄，配伍、，如《》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍、白及等，如《痰火点雪》；治肺破嗽血，配伍人参、、北、白及等，如《直指方》阿胶散；治如下豆汁，配伍当归、等，如阿胶；治先便后血，配伍、等，如《医林集要》阿胶丸；治，及下血，配伍生地黄、等，如。
3. 用于及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，无痰，配伍、等，如，治伤阴，，配白芍、等，如；治热病伤阴，液涸风动，手足瘈疭，配、、白芍、生地黄等，如。
【用法用量】入汤剂，5～15g，烊化光服；止血常用阿胶珠，可以同煎。
【使用注意】本品性滋腻，有碍，胃弱者慎用。　　
　　本品始载于《》，列为上品。《名医别录》载：“阿胶生东平郡（今山东东平县），煮作之，出东阿县。”陶弘景又日：“今东都下亦能作之。用皮亦有老少，胶则有。”《本草图经》曰：“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之，阿井水煎乌驴皮，如常煎胶法。其井官禁，真胶极难得。……大抵以驴皮得阿井水乃佳耳……今时方家用，多是牛皮，《神农本草经》阿胶亦用牛皮，是二皮亦通用。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。现代已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，1990年版、1995年版、2000年版《中华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。 皮胶为传统，有滋阴补血、的功用；可治血虚、虚劳、、便血、妇女等，对虚劳、肺瘘、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。　　
　　阿胶的原产地是山东“东阿”，由于历史原因，东阿县治多有变迁，因此阿胶原产地应为“泛东阿区”，即包括：一、今属聊城市阳谷县的阿城镇，是最早的东阿县治所在地，阿胶似应诞生于此。二、今属济南市平阴县的东阿镇，福胶集团所在地。代表产品是“福”字牌和“东阿镇”牌阿胶，东阿镇是明代至中华民国（1947年）的东阿县城，阿胶制造业兴盛并成为贡品即始于此；东阿镇阿胶1915年巴拿马博览会获金牌;三、今属聊城市东阿县,1947年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地，也是东胶集团所在地，东阿集团是目前中国最大的阿胶生产企业。其中东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡，并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇；而古老的“阿胶井”则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。　　
　　驴 别名：毛驴、家驴。
Equus asinus L.--Vertebrata，哺乳纲Mammalia，奇蹄目Perissodactyla，马科Equidae
驴为我国的主要役用家畜之一。一般体重约200公斤左右。头大。眼圆。耳长。面部平直，头颈高扬，较宽厚，结实。鬣毛稀少。四肢粗短，蹄质坚硬。尾基部粗而末梢细。体形成横的长方形。毛色有黑色、栗色、灰色三种。毛厚而短。全身及四肢外侧、面颊部如同身色，惟颈背部有一条短的深色。咀部有明显的白色咀圈。背面如同身色，内面色较浅，尖端色较深，几呈黑褐色。及四肢内侧均为白色。
主要食物为干的禾草类植物。
在我国役用驴种中，尤以关中驴为佳。体格高大，结构良好，遗传性强，繁殖力大。　　
　　全年均可加工，将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净，放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出，放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮，煎熬约三天三夜，待液汁稠厚时取出，加水再煮，如此反复5～6次，直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤，滤液中加入少量粉搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及(1,000斤驴皮加黄酒7.5斤及15斤)，出胶前半小时加入(1000斤驴皮加15斤)，以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中，铅皮上预先涂搽豆油以免粘连，待固，取出，切成小块，块长10厘米，宽4～4.5厘米，厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凹凸不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物，即为成品。　　
　　1. 将块状阿胶捣碎即成。
2. 阿胶珠：先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠形，呈黄白色，立即取出筛去蛤粉，放凉即成。
①《雷公饱炙论》："凡使阿胶，先于猪脂内浸一宿，至明出，于柳木火上炙，待泡了，细碾用。"
②陶弘景："阿胶作药用之，皆火炙，丸散须极燃，入汤微炙。"
③《纲目》："阿胶，今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，当各从本方。"　　
　　1．对的作用 阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。
2．抗休克作用 猫反复从放血造成严重，静注5％～6％阿胶溶液约8ml／kg，能使极低水平之恢复至正常水平，且作用较为持久。另用麻醉猫静注，使血压下降，此时反复注射等渗4次，每次l0ml，血压无明显升高。随即改用5％阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。
3.对钙代谢的影响 能改善动物体内钙平衡。
4．其他 阿胶有促进健康人转化作用。
［传统应用］ 性味归经：甘．平，入肺、肝、肾经。功能:滋阴，补血止血，定胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、等都可应用。　　
　　1．治疗 有人用治疗本病32例。方法：口服神箭牌补血，每次包，每日3次，15岁以上每次包，开水冲服，30日为1个疗程。停用其他药用。结果：痊愈24例，显效6例，无效2例，总有效率为93．8％。
2．治疗性贫血 有人用驴胶补血冲剂治疗本病100例。方法：冲剂早、晚各服1包，6日为1个疗程。结果：基本痊愈20例，显效49例，有效23例，无效8例。
3．治疗贫血 有人用阿胶补血冲剂治疗本病178例。方法：给患者口服驴胶补血冲剂，每次包(20g)，每日2次，连用28日。治疗期间，患者没有服用其他中西药物或采用其他治疗方法。结果：痊愈37例，显效?2例，有效47例，无效22例，总有效率为87．64％。
4．治疗 有人用阿胶补血冲剂治疗本病30例。方法：服用驴胶补血冲剂，每日3次，每次包(40g)，10日为1个疗程，连服3个疗程。但要求患者停用其他药物，并卧床休息，避免一切可以引起的刺激，情绪，增强营养。结果：治愈15例，好转“例，无效1例，总有效率为96．7％。
5．治疗 笔者以驴胶补血冲剂为主治疗本病33例。方法：予以；每次包(20g)，每日2次。多者用20g煎水冲服；者用30g煎水调服；者用20g煎水冲服；头昏者用20g煎水冲服。1个月为1个疗程。一般经1—4个疗程治疗后有效。其中经1个疗程者6例；2个疗程者16例；3个疗程者10例，4个疗程者1例。结果显效28例，有效2例，无效3例，有效率93％。
6．治疗 有人以驴胶补血冲剂为主治疗本病40例。方法：以神箭牌驴胶补血冲剂每次包(20g)，每日3次，口服1个月为1个疗程。凡治疗1个疗程已获痊愈的，不再继续服第2个疗程。治疗本病40例中，肾虚型29型，总有效率96．6％；其中偏17例，痊愈8例，显效5例，有效4例；偏12例，痊愈4例，显效3例，有效4例，无效1例；心脾受损型6例，痊愈2例，显效1例，有效2例，无效1例；恐惧伤肾3例，显效l例，有效1例，无效1例；下注型2例，有效1例，无效1例。以肾虚型和心脾受损型疗效最好，尤以偏肾阴虚者疗效最好。
7．治疗后 有人用治疗本病26例。方法：灶心黄土50g，阿胶、、、、生地黄、、乌贼骨(研粉)、白及各10g。每日剂半。水煎分3次服或频饮。结果：痊愈20例，显效4例，无效2例(死亡)，总有效率为92.3％。
8.治疗 有人用阿胶治疗本病60例。方法：受孕后内服安胎之补肾安胎饮加味：、、、各15g，阿胶(烊化)、、白术、、、、各12g。自以往习惯性流产月份前1个月开始服，隔日1剂，连续服过平素习惯性流产月份。加减：肾虚者加10g，山药各12g；者加15g；血虚者加15g；血热者加黄芩9g；者加6g；流血多者加9g。结果：43例痊愈，12例有效，5例无效，总有效率为91．60％。
［禁忌］ 者忌用。
【性味】甘，平。
①《本经》："味甘，平。"
②《别录》："微温，无毒。"
③《医学启源》："《主治秘诀》云，性平，味淡。"
【归经】入肺、肝、肾经。
①《本草》："入手太阴、足少阴、经。"
②《本草汇言》："入手少阴、足少阴、厥阴经。"
【功用主治】滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血，、便血，妇女月经不调，崩中，。
①《本经》："主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。"
②《别录》："丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养。"
③《药性论》："主坚筋骨，益气。"
④《千金.食治》："治大风。"
⑤孟诜："治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和洒服。"
⑥《日华子本草》："治一切风，并鼻洪、吐血、、血痢及崩中带下。"
⑦《纲目》："疗吐血、衄血、、，肠风，。女人血痛、、经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，清肺，利小便，调。"
⑧《纲目拾遗》："治内伤腰痛，强力伸筋，添精。"
［药材及产销］
本品为驴皮去毛后熬制而成的胶块。
［名称］ 阿胶Colla Asini (Gelatinum Asini) 别名：驴皮胶。
［产地及销售习惯］ 主产于山东聊城东阿，浙江杭州、宁波，以山东东阿所产最为著名，浙江产量最大，主销华东并出口；此外上海、北京、河北天津、湖北武汉、辽宁沈阳等地均有加工生产。
含(glutin)等。
呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。
以乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。
［性味］ 甘平。
［功用］ 滋阴，补肺润燥，止血安胎。
［主治］ 阴虚、虚劳咳嗽、吐脓、吐血衄血、便血、崩带、等症。
［用量］ 5g～10g。
释名　傅致胶。
气味　甘、平、无毒。
1、瘫缓，手足不遂，腰膝。用阿胶微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入胶中，再煮开几次，胶化如糖稀，一次服下。服后取葱豉粥（不能冷服，否则令人呕逆）。照此法服至三、四剂，可见效。
2、肺风喘促。用秀明阿胶切小，炒过，加、肉（焙、研）等分，水煎服。
3、老人虚秘。用阿胶（炒）二钱、三根，水煎化，加蜜暗无天日匙，温服。
4、赤白简疾（气虚，冷热不调，不痢赤白，，腹痛，不便不利）。用阿胶（炒过，水化成膏）一两、黄连三两、二两，共捣匀做成丸子，如梧子大。每服五十丸，汤送下。一天服三次，此方名“黄连阿胶丸”。
5、吐血不止。用阿胶（炒）二两、蒲黄六合、生地黄三升，加水五程式，煮成三升，分次服。又方：用阿胶（炒）、蛤粉各一两，少许，研为末，捣汁，加蜜调匀服下。
6、肺损。用阿胶（炒）三钱、水香一钱，一合半（研为末），和匀。每服一钱，百沸汤冲下。一天服一次。
7、鼻血不止（口耳都流血）。用阿胶炙蒲黄半两，每取二钱，加水一碗，生地黄汁一合，煎至六成。温服。同时以布系住两乳。
8、月经不调。用阿胶一钱，加蛤粉（炒成珠，研为末），热酒送服。又方：依上方，再加辰砂末半钱。
9、不断。用阿胶炒焦研为末，酒送服二钱。
10、妊娠下血。用阿胶三两，炙为末，酒一升半煎化服下。又方：用阿胶末二两、生地黄半斤（捣成汁）、加水四升，煮成一升，分次服。此方名“胶艾汤”。
11、妊娠胎动。用香豉一升、葱一升、加水三升，煮取一升，再加进阿胶（炙过，研细）二两，化匀服下。又方：用阿胶（炒熟）、艾叶二两、葱白一斤，加水四升，煮成一升，分次服。此方名“胶艾汤”
12、多年咳嗽。用阿胶（炒）、人参各二两，研细。每取三钱，加豉汤一碗、葱白少许，煎服。一天服三次。
出自A+医学百科 “阿胶”条目
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