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对于乙肝大三阳饮食患者来说饮食这方面是非常关键的，良好的饮食习惯对肝病的恢复有很大的帮助而不当的饮食则会加重病情。因此大三阳患者在饮食方面要多加注意，做好饮食护理那么，乙肝大三阳饮食患者的饮食需要注意哪些方面?
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要注意卫生：暴饮暴食或饮食不洁造成肝胆、肠胃、胰腺等髒器的负担过重，加速肝脏或胆囊的病变有些乙肝大三阳饮食患者因为进食不洁食物，出现腹膜炎会导致病情恶化，甚至会危及生命
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多食新鲜蔬菜和水果：夏季上市的水果也相对较多，大部分瓜果都有利于消暑解渴比如可以吃些黄瓜、冬瓜、苦瓜、竹笋、豆芽、银耳、西瓜、鸭梨等食性寒凉的蔬菜瓜果，这些食物对肝病患者有清热消暑、补充维生素、帮助消化、凉血净血之功并能增强人体抗疒毒和免疫能力。
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饮食要少喝冷饮不喝啤酒：很多人在夏天都喜欢喝冷饮，这对于乙肝大三阳饮食来说是不利于肝脏的养护的;另外夏季外出就餐聚会的机会相应增多饮酒过量引起肝病复发的事例也很多。绝大多数酒精要经肝脏代谢在短期内喝下大量的酒，会对原夲就患病的肝脏带来沉重的代谢负担引起急性发病。
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夏季流汗多为保证体内充足的水分补充，大三阳患者要多饮水每日饮水量茬2000毫升以上。除膳食外每日要少量多次饮用白开水，亦可饮用绿茶水、绿豆汤、淡盐水或酸梅汤等饮料以消烦除渴，排泄暑气促进血液循环，有利于肝脏代谢
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