就是凉粉可以加孕妇可以吃罗汉果吗煮吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-11 04:36 标签： 孕妇可以吃罗汉果吗
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罗汉果的功效与作用及食用方法心得，感谢您的参与！罗汉果的食用功效和罗汉果怎么泡水？
&&&&作者：粤港餐饮网&&编辑：游离&&发布时间：
&&& 罗汉果的食用功效和罗汉果怎么泡水？
药店常见的罗汉果
&&&& 春夏之交，天气多变，因此最近很多人因为肺部感染或者感冒引起咳嗽。一般情况下，无论是中医还是一般的家庭都会选择用罗汉果泡水喝，或者罗汉果煲汤的方法止咳。根据现代医学研究发现，罗汉果含丰富的维生素C(每100g鲜果中含400mg～500mg)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等，具有止咳、清肠道、减肥健身的等功效，因此又被人们誉为“神仙果”。
&&& 罗汉果营养价值高，用法简单多变，可以用来泡水当茶喝，也可以用来煲汤煲粥。无论哪种做法，罗汉果都对身体具有良好的功效。下面就来详细介绍一下罗汉果怎么泡水、罗汉果菜式的做法和罗汉果的食用功效。
&&& 罗汉果怎么泡水
&&& 罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用。在罗汉果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。
&&&& 罗汉果茶
&&& 材料：罗汉果20克，净水适量
&& 步骤：取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮即可
&& 功效：清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
&& 小提醒：罗汉果花茶也有同效，但只能用80℃左右的开水冲泡。
&&& 罗汉果减肥健身茶
&&& 材料：山楂片10克，罗汉果10克，甘蔗、蜂蜜适量，净水250克。
&&& 步骤：
&&& 1、将罗汉果洗净、压碎，甘蔗、山楂洗净，与罗汉果同放锅中
&&& 2、锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。
&&& 3、最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
&&& 罗汉果的其他做法：
&&& 罗汉果粳米粥 　　
&&& 材料：粳米50克，罗汉果250克，精盐、味精适量。
&&& 做法：
&&& 1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
&&& 2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
&&& 罗汉果清心润肺汤&&&& 材料：罗汉果1个（10克）、红枣2颗（20克）、玉竹20克、蜜枣4颗（40克）、百合10克、南杏10克、剑花30克、腔骨300克、猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克）
&&& 做法：
&&& 1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。 　
&&& 2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。 　　
&&& 3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。 　
&&& 4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。
&&& 罗汉果红枣茶
&& 材料：莲藕1节、罗汉果2枚、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。
&&& 1、莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片
&&& 2、干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。
&&& 3、将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。
&&& 4、将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。 　　小提醒：烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。　
&&& 罗汉果的食用功效与作用
　　罗汉果具有清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
&&& 罗汉果适宜人群
&&& 根据罗汉果凉茶的功效，以下人群特别需要：
&&& 1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。 　　&&& 2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。 　　&&& 3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。 　　&&& 4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。 　　&&& 5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。 　　&&& 罗汉果怎么泡水，罗汉果的食用功效与作用延伸阅读：
罗汉果莲藕甜汤
青红萝卜罗汉果煲猪心
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本篇主要介绍了中的相关信息，
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服务群：&&教你如何做凉粉
凉粉、麻辣酱，酱油、香油、盐、味精、醋、香菜。
材料：玉米淀粉（如果换成绿豆淀粉也可以的）100克、凉水600克
将100克的凉水加入到玉米淀粉里
用筷子搅拌成稀糊状，注意一定要和开，不要有结块
将500克凉水烧开
将面糊一边慢慢地倒入开水里，一边用筷子或者蛋抽搅拌，直到成为透明色。因为我的手腾不出来，只好拍个成品图了。
趁热将锅里的凉粉糊倒入一个耐热的大碗口的容器里，等到其冷却后放入冰箱里冷藏4——6个小时
待凉粉成型后，倒扣在平底盘子上就OK了。是不是很简单呢？
我用的碗底是有祥云花纹的，所以成品的表面不光滑，泪奔啊……那个刨凉粉的模具是在菜场边的小杂货店买的，刨出来的凉粉丝和外面卖的一样噢。
1、说实话我失败过一次，在超市买了绿豆粉来做凉粉，实际上做凉粉的是绿豆淀粉，两者不一样的。大家千万别搞混了。也可以拿玉米淀粉（也称为粟粉）做凉粉的，和绿豆淀粉的区别就是颜色一个是发白，一个发绿。
2、淀粉和水的比例是1：6，有的人喜欢直接把淀粉倒入水里搅拌，我觉得不好会有结块的。所以，我先把淀粉和水按1：1的份量和匀了，再加入到剩余的水里面的。
3、把面糊倒入开水里面的时候，一定要慢慢倒，一边倒一边搅拌，这样才不会成块。
4、有的人喜欢在水里面加一点明矾，但是我认为这种添加剂还是不加为好。
蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油
　　1、将水倒入绿豆淀粉中，调均匀。
2、调好的淀粉水倒入小锅，开火加热，边加热边用筷子不停的搅动，直到淀粉糊变透明，离火。
3、将淀粉糊倒入耐热容器中，待其冷却成型后倒扣出来，切成条。
4、黄瓜洗净，切细丝；蒜捣成泥；取一小碗调入凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、盐、白糖、蒜泥和辣椒油，拌均匀。
5、将黄瓜丝铺在凉粉上，淋上调好的料汁，拌均匀即可食用。
想起小时候，那时候馋的就是两类，夏天的凉粉、冬天的豆腐脑儿~
记得妈妈曾经做过一次，小小的锅，煮煮，放凉，就变成凉粉了；
似乎从小就爱吃这个东西，
到了夏天，两块钱可以买一大份，
欢天喜地的抱回家，拌拌，就是最美味的夏季凉菜；
也不像南京的凉粉，放了大头菜那样甜甜怪怪的东西；
爱的是纯粹的味道，
凉粉刨成丝、榨菜切成末儿、少许蒜泥（蒜泥是切成末，然后泡成蒜泥水，这样不辣，又有蒜泥的味道）、酱油、香油，如果可以的话，还可以洒些开洋（小虾皮儿）；
完全不是后来吃的，有些放面酱、甜菜丝儿，那些混乱的味道；
找着了这样的一个方子：
原料：淀粉、水；
（玉米淀粉、木蓍淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉）任选一种，按你能取到的材料哦，我用的是“玉米淀粉”。
比例：1：6
（其实也有说1:10,1:5,这个看试验出来的成果吧）
我是用了100g的玉米淀粉；水呢，就是600g了。
（１）先用100g的水与100g的淀粉调匀，注意是冷开水哦；
（２）锅内放入剩余的500g水，煮开后，关小火，慢慢将调好的水淀粉调入；注意一边调入一边要拌匀哦～　要不然容易糊底，火一定要中小火；
（３）接下来就是看眼力咯。等锅里越来越稠，感觉有阻力的时候，同时，锅面有翻泡泡的样子。就大功告成了；
（４）倒入容器，碗啊、盆儿啊～　随便选择哦；
因为是试验，而且也是我一个人吃，所以做了一小搪瓷碗哦～
放凉，冬天可以常温放，夏天的话，就需要放冰箱了；
第二天早上：
凝固了：）
接着出动我的利器“凉粉擦子”
说起来，这个东西真是太不好找了，找了半天也没找着，后来百度了一下，说菜场有。果然菜场的那些小百货商店里有，两三个吧，长得皱巴巴的，总算是能用。
接下来就要靠他咯～
不知道为什么，跟外面的口感还是不太一样，感觉面的味道多了一些
是不是绿豆淀粉的话，味道会更棒一些~
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