野鸡肉不适合哪些人吃_食材 - 妈妈网百科
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野鸡肉不适合哪些人吃
野鸡肉的营养价值比普通的鸡肉好很多，也比猪肉甚至牛肉的功效与作用更高。但是野鸡肉并不是每个人都能吃。特别是纯放生的野鸡肉，就要更加注意了。
野鸡肉不适合哪些人吃？
野鸡肉适合一般人食用，丰富的蛋白质和低含量的脂肪，都非常适合身体虚弱以及贫血的人们食用。
但是如果患有痔疮的话，在秋冬季节还能稍微吃上几口，如果是春夏季的话，坚决不要吃哈！此外，如果本身患有疥疮的话，也是不能吃野鸡肉的。
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鹅肉的营养价值
热量（千卡）： 251.00 胆固醇（毫克）： 0.00 膳食纤维（克）： 0.00 蛋白质（克）： 17.90 脂肪（克）：
19.90 碳水化合物（克）： 0.00 营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克 鹅肉 所含 矿物质 维生素
&&【简介】
鹅肉营养丰富、肉质鲜美。南方人喜欢吃鹅肉，有“无鹅不成席”的说法。
1、应选择白鹅之肉，以翼下肉厚、尾部肉多而柔软、表皮光泽的为佳。
2、应挑选肉色呈新鲜红色、血水不会渗出太多的才新鲜。如果肉色已呈暗红，就不太新鲜了。
1、中医认为，鹅肉有补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。
2、鹅血为解毒药。
3、鹅胆解热，止咳，消疮痔。
4、鹅油治皲裂。
1、在烹制鹅肉时，一定要煮熟煮透。
2、鹅肉忌鸡蛋，同食伤元气。
3、鹅肉忌鸭梨，同食伤肾脏。
&& 鸭肉的营养价值
热量（千卡）： 149.00 胆固醇（毫克）： 89.00 膳食纤维（克）： 0.00 蛋白质（克）： 17.30 脂肪（克）：
9.00 碳水化合物（克）： 0.20 营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克 鸭肉 所含 矿物质 维生素
&&【简介】
鸭肉有滋补人体的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。
鸭的选择方法有三种：观其色、闻其味、辨其形。
1、观色。鸭的体表光滑，呈乳白色，切开后切面呈玫瑰色，表明是优质鸭，如果鸭皮表面渗出轻微油脂，可以看到浅红或浅黄颜色，同时内的切面为暗红色，则表明鸭的质量较差；变质鸭可以在体表看到许多油脂，色呈深红或深黄色，肌肉切面为灰白色、浅绿色或浅红色。
2、闻味。好的鸭子香味四溢；一般质量的鸭子可以从其腹腔内闻到腥霉味；若闻到较浓的异味，则说明鸭已变质。
3、辨形。新鲜质优的鸭，形体一般为扁圆形，腿的肌肉模上去结实，有凸起的胸肉，在腹腔内壁上可清楚地看到盐霜；反之，若鸭肉摸上去松软，腹腔潮湿或有霉点，则鸭质量不佳；变质鸭肌肉摸起来软而发粘，腹腔有大量霉斑。
1、鸭肉味甘、性寒，有益阴、养胃、补肾、除虚弱、消肿、止咳化痰作用。
2、凡身体虚弱，患病初愈，体内有热，时常上火的人，尤其是—些低烧、食少、口干、大便干燥和有水肿的人，食鸭肉最有效。
3、老人、儿童常常阴虚，故应常吃点鸭肉为好。
1、适宜夏季食用。
2、平素身体虚寒，或因着凉引起食欲减退、胃腹疼痛、腹泻、腰痛及痛经等症者，暂不食用鸭肉为宜。
3、鸭肉忌与甲鱼、兔肉、核桃、木耳、荞麦同食。
鸽肉的营养价值
热量（千卡）： 201.00 胆固醇（毫克）： 0.00 膳食纤维（克）： 0.00 蛋白质（克）： 16.50 脂肪（克）：
14.20 碳水化合物（克）： 1.70 营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克 鸽肉 所含 矿物质 维生素
&& 【简介】
鸽子又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，古话有"一鸽胜九鸡"之说。
&& 【功效】
1、鸽肝含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。
2、民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。
3、经常食用乳鸽，能改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，使你容光焕发。
4、含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。
5、乳鸽可促进体内蛋白质的合成、加快创伤愈合。
成年人、孕妇及儿童、体虚病弱者、病人的理想营养食品。以清蒸或堡汤最好，这样能使营养成分保存最为完好。
野鸡肉的营养价值
热量（千卡）： 126.00 胆固醇（毫克）： 0.00 膳食纤维（克）： 0.00 蛋白质（克）： 20.40 脂肪（克）：
2.00 碳水化合物（克）： 6.60 营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克 野鸡肉 所含 矿物质 维生素
&&【简介】
野鸡，又名山鸡、雉，供食用的野鸡还包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每年秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩，作为补品食疗也最佳。
&&&【功效】
1、钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。
2、健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。
3、鹧鸪肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症。
&&&【提示】
1、雄野鸡红烧较好，雌野鸡清炖比较好。
2、患有痔疮和疥疮者不宜食用野鸡肉。
3、鹧鸪肉与竹笋同吃，有时会发生头痛和咽喉脓肿。
蛇肉的营养价值
热量（千卡）： 102.00 胆固醇（毫克）： 0.00 膳食纤维（克）： 0.00 蛋白质（克）： 19.70 脂肪（克）：
0.20 碳水化合物（克）： 1.00 营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克 蛇肉 所含 矿物质 维生素
&&【简介】
蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。
&& 【选购】
新鲜、肉质有光泽的为优质蛇肉。颜色呈深灰色或灰紫色茄肉质松软的蛇肉不可购买。
&& 【功效】
1、脑力劳动者的良好食物。
2、强壮神经、延年益寿、滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
3、很好的壮阳食物。
4、祛风、清热、化痰、明目的功效，是治疗风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药。
1、一定要孰透才可安全食用。烹制前不要放在水里浸泡，否叫会老韧而不易熟烂。
2、生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。
3、发物，有痼疾、疮疡者不要食用。
4、蛇肉忌萝卜 —
同食会中毒。
燕窝的营养价值
热量（千卡）： 46.00 胆固醇（毫克）： 0.00 膳食纤维（克）： 0.00 蛋白质（克）： 7.40 脂肪（克）： 1.00
碳水化合物（克）： 2.00 营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克 燕窝 所含 矿物质 维生素
&&【简介】
燕窝又称燕菜，有自燕、毛燕、血燕等不同分类，是与鱼翅、熊掌齐名的山珍海味之一，历来被人们奉为美食极品。
&& 【选购】
1、燕窝一般是呈不整齐的半月形，中部凹陷成兜形，质地坚硬而脆，半透明，断面有镜面样光泽，略有角质感。购买时，以完整的盏形为好，燕条、燕丝次之，此外，燕盏中夹带的羽毛、杂质越少越好。购买燕窝时，切勿购买含有燕毛杂质的燕窝，因为采摘后未经过加工处理去除燕毛及杂质的，是无法直接食用的。除了价格对比外，还要注意燕窝的含水成份，含水分高的，用手将两端稍拗即弯，含水分低的则不易压弯。
2、鉴别真假燕窝要一看、二闻、三拉。一看：燕窝应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是燕窝；二闻：气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；三拉：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货，用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的是假货！
&& 【功效】
1、能促进细胞再生、增强身体的免疫能力，恢复元气，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
2、有助人体组织生长发育、病后复原。可养阴、润燥、养颜，并能清虚热、治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等导致津液脱失的病症均有益。
3、可激活人体细胞，加速新陈代谢，令人精神焕发，延缓衰老。
1、性平和，易消化，男女老幼皆宜。对老人、体质虚弱者、爱美女士特别有效。
2、烹调燕窝的方法最好是文火隔水炖。燕窝要持续吃才有功效。因为它性质平和，功效慢慢渗透，不能期望吃一两次就神奇效果。
3、大约有20%的儿童因吃了燕窝而引过敏症，故儿童应慎食。
鸭蛋的营养价值
热量（千卡）： 180.00 胆固醇（毫克）： 0.00 膳食纤维（克）： 0.00 蛋白质（克）： 12.60 脂肪（克）：
13.00 碳水化合物（克）： 3.10 营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克 鸭蛋 所含 矿物质 维生素
&&【简介】
除咸鸭蛋和松花蛋以外，人们是不大喜欢吃鸭蛋的，因为鸭蛋腥味较重。
据科学分析，鸭蛋同样富有营养。完全可以和鸡蛋媲美。松花蛋又叫皮蛋，是用石灰等原料腌制后的蛋类食品。
&&&【选购】
选购松花蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品尝。
一掂：是将松花蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，品质好的松花蛋颤动大，无颤动松花蛋的品质较差。
二摇：是用手取松花蛋，放在耳朵旁边摇动，品质好的松花蛋无响声，质量差的则有声音；而且声音越大质越差，甚至是坏蛋或臭蛋。
三看壳：即剥除松花蛋外附的泥料，看其外壳，以蛋壳完整，呈灰白色、无黑斑者为上品；如果是裂纹蛋，在加工过程中往往有可能渗入过多的碱，从而影响蛋白的风味，同时细菌也可能从裂缝处侵入，使松花蛋变质。
四品尝：松花蛋若是腌制合格，则蛋清明显弹性较大，呈茶褐色并有松枝花纹，蛋黄外围呈黑绿色或蓝黑色，中心则呈桔红色，这样的松花蛋切开后，蛋的断面色泽多样化，具有色、香、味、形俱佳的特点。
1、鸭蛋各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血。
2、鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
3、松花蛋能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
1、大众都可食用。最适宜阴虚火旺者作为食疗补品。
2、松花蛋不宜多吃，食用时还应配些姜末和醋，以解其毒。
3、鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜吃。
4、鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少吃。
兔肉的营养价值
热量（千卡）： 102.00 胆固醇（毫克）： 0.00 膳食纤维（克）： 0.00 蛋白质（克）： 19.70 脂肪（克）：
2.20 碳水化合物（克）： 0.90 营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克 兔肉 所含 矿物质 维生素
&&【简介】
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,对它有“荤中之素”的说法。
&& 【选购】
鲜兔肉肌肉呈暗红色并略带灰色，肉质柔软。超市经营的兔肉一般为冷冻品。其质量鉴别如下：色红均匀，有光泽，脂肪洁白或淡黄色；结构紧密坚实，肌肉纤维韧性强；外表风干，有风干膜，或外表湿润，不粘手，有兔肉的正常气味。
&& 【功效】
1、含有青少年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有保健益智的功效。
2、对于高血压患者来说，吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且对因管壁有时显的保护作用。
3、经常食用既能增强体质，使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老，又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性。
&& 【提示】
1、所有人都可食用。老人、妇女更适合。也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。
2、性凉，吃兔肉的最好季节是夏季，寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉。
3、和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，所以有“百味肉”的之说。
4、有四肢怕冷等明显阳虚症状的女子不宜吃。不能与鸭血同食，否则易致腹泻。
驴肉的营养价值
热量（千卡）： 124.00 胆固醇（毫克）： 0.00 膳食纤维（克）： 0.00 蛋白质（克）： 20.20 脂肪（克）：
4.80 碳水化合物（克）： 0.40 营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克 驴肉 所含 矿物质 维生素
&&【简介】
“天上龙肉，地上驴肉”，以此来形容驴肉之美。驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比。此外驴肉具有补气、补虚功能，是较为理想的保健食品。
&& 【选购】
1、色泽鉴别新鲜驴肉 —
呈红褐色，脂肪颜色淡黄有光泽。次鲜驴肉 — 肌肉部分呈暗褐色无光泽。
2、气味鉴别新鲜驴肉 —
肌肉脂肪滋味浓香。次鲜驴肉 — 肌肉脂肪平淡或无滋味。
3、组织状态鉴别新鲜驴肉 —
肌肉组织结实而有弹性，肌肉纤维较细有弹性。次鲜驴肉 — 肌肉组织松软而缺乏弹性。
1、补气血、益脏腑等功能,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。
2、为积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者补益食疗佳品。
1、一般人都能吃驴肉。身体瘦弱者更宜。
2、平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
3、吃后不宜立即饮茶。
狗肉的营养价值
热量（千卡）： 116.00 胆固醇（毫克）： 0.00 膳食纤维（克）： 0.00 蛋白质（克）： 16.80 脂肪（克）：
4.60 碳水化合物（克）： 1.80 营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克 狗肉 所含 矿物质 维生素
&&【简介】
随着人们生活水平的提高，如今狗肉已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。狗肉味道醇厚，芳香四溢，它与羊肉都是冬令进补的佳品。
1、了解狗肉的来路，最好去固定摊位购买，以防买到病死狗、毒死狗的狗肉。
2、通过感官识别，色泽鲜红、发亮且水分充足者为新鲜狗肉，颜色发黑、发紫、肉质发干者为变质狗肉，肌肉中藏有血块、包块等异物的极可能是病狗狗肉，肌肉之间血液不凝固的可能是毒死狗狗肉。
3、若买回狗肉后，发现异常现象，切忌侥幸食之，应立刻送卫生防疫部门或畜检单位，请专业人员识别鉴定。
1、对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
2、可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
3、可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
4、冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
1、一般人皆可食用。老年人更佳。
2、腥味较重，将狗肉用白酒、姜片及复揉搓，再将白酒用水稀释浸泡狗肉1—2小时，清水冲洗，入热油锅微炸后再行烹调，可有效降低狗肉的腥味。
3、属热性食物，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用。
4、忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。
5、脑血管病人不宜多吃狗肉。大病初愈的人也不宜食用。
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得了痔疮禁忌吃哪些食物
主要是由许多不良因素造成直肠上下静脉内压力增加，回流不畅，血液淤积所引起的。痔疮是一种慢性疾病，那么，得了痔疮禁忌吃哪些食物？
辣椒：性热，味辛，痔疮患者切忌多食久食。《药性考》中认为辣椒多食动火，并告诫：&久食发痔。&
白酒：俗称烧酒。凡患有痔疮疾患者，无论，切忌多饮烈性白酒。明&李时珍曾说：&烧酒，纯阳毒物也，与火同性。&并说&与姜蒜同饮，即生痔也。&《本草衍义补遗》中也认为，经常饮酒之人，病深即发内痔。烧酒辛辣有毒，痔疮之人，切勿服用。
胡椒：为性燥、味辛大热之调味品。明&李时珍认为它&辛走气，热助火，此物气味俱厚。&《本草备要》也认为&多食发疮痔&。《本草经疏》也强调，&痔漏诸证，切勿轻饵，慎之慎之&。《随息居饮食谱》还明确指出：&血证痔患皆忌之。&
莼菜：得了痔疮禁忌吃哪些食物？根据前人经验，患有痔疮者，应忌食之。如《千金&食治》中指出：&莼菜，多食动痔病。&《本经逢原》也记载：&莼性味滑，常食发气，患痔漏皆不可食。&
芥菜：俗称雪里蕻。性温，味辛，民间视之为&发物&。《本草衍义》就说它&多食动风&。《本草纲目》也有告诫：&久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元，发人痔疮。&已患痔疾者，理当忌食之。
生姜：最为常用的辛温调味食品，因其辛辣助火，故痔疮之人法当忌食。《本草纲目》中还说：&食姜久，积热患目。凡病痔人多食兼酒，立发甚速。&所以，患有痔疮者非但不宜多食久食生姜，更忌和白酒一同服食。
雉肉：又称野鸡肉。根据前人经验，野鸡肉也属发物。如唐&孟诜曾说：&雉肉在九月至十一月稍有补，他月则发五痔。&《随息居饮食谱》也说：&多食损人，发痔&，《饮食须知》还认为：&同菌蕈木耳食，发五痔，立下血。&患有痔疮之人，应当忌之。
上述就是我们为大家介绍的得了痔疮禁忌吃哪些食物，希望能够帮助到大家及时了解痔疮饮食上的，祝您身体早日恢复！
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责任主编：杨彩玲
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吃野鸡对身体有什么好处
吃野鸡对身体有什么好处
提问者采纳
病后体弱、食欲不振：野鸡肉味甘，病后体弱，健脾止泄之功效. 患有痔疮的人在秋冬之外应忌食野鸡肉；患有疥疮者禁食野鸡肉. 适宜于脾胃气虚下痢；有补中益气、胃经、小便频多之人食用、口干及小便频数的记载、酸、舌焦。2，入心、食欲不振。野鸡食疗作用，此病很可能是指糖尿病；适宜于脾胃气虚下痢、小便频多之人食用。古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、性温1
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健脾，《本草纲目》，具祛痰，雉肉是治疗痰气上喘和消渴病（糖尿病）的良药。经常吃野鸡肉，山鸡的肉，有补中益气和强身之功用。
现代食物营养学分析证实、《医学入门》、河鳗不如的、低脂肪的营养滋补保健食品，还能有效防止动脉管的硬化、《医经》等医药古典中，不到1%（0、久负盛名的山珍野味，而且蛋白质的质量好。由此可见，常食之健身延年，人体必须的8种氨基酸俱全，这是甲鱼，具有特殊疗效，有利减缓记忆力的衰退速度.98%）、壮肾、和血、补脑、《医林纂要》，可使人体脑细胞不易退化，是世界上公认的、风味独特、提神，独占鳌头。”在中医学上，还有其特殊的地位野鸡不仅滋味鲜美，是高蛋白、《本草求真》，都记录了“雉肉乃食物佳品，蛋白质含量高达28，胆固醇含量甚微、低脂肪的高档滋补保健食品、明目之功能.94%。在我国中医食疗中，氨基酸达20种；脂肪含量低，七彩山鸡肉确为高蛋白、益肝，而且营养丰富，在当前各种禽畜肉类食品中，高于甲鱼和河鳗
也没有什么特别好处，就是野鸡长期在郊外活动，即肌肉比较结实，肉口感好罢了！要是一个人身子不行，那吃什么也没意思！
野鸡知识介绍：野鸡，又名山鸡、雉，分布于全国各地的山丘和岗地中，与野兔一样，是国人所食野味中最多的两种肉食品之一。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，达到23.3%，而且都是优质蛋白质；脂肪含量远远低于家养鸡。此外，野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。野鸡营养分析：野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。 野鸡补充信息：供食用的野鸡包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每天秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩，作为补品食疗也最佳。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引入的品种，营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。野鸡适合人群：一般人群均可食用。1. 适宜于脾胃气虚下痢，病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。2. 患有痔疮的人在秋冬之外应忌食野鸡肉；患有疥疮者禁食野鸡肉。野鸡食疗作用：野鸡肉味甘、酸、性温，入心、胃经；有补中益气，健脾止泄之功效；适宜于脾胃气虚下痢，病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载，此病很可能是指糖尿病。野鸡做法指导：1. 为烹调中常用的野禽适用于烧、炒、焖、炸等方法，如“口蘑烧鸡”、“野鸡烧肉”、“黄焖野鸡”等。2. 雄野鸡多用于红烧，雌野鸡清炖比较好。
补充动物蛋白质，增加得禽流感的概率
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出门在外也不愁山里的野鸡肉不能与什么一起吃_百度知道
山里的野鸡肉不能与什么一起吃
本草纲目》栽。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩：野鸡肉可入药。
一般人群均可食用，野鸡可为高级“药膳”。主治、止泻的功效，达到23：补中。雄野鸡多用于红烧、益气力，病后体弱，并且富含蛋白质，止泻痢、除蚁瘘。这就清楚地告诉我们，又名山鸡，作为补物 食疗也最佳。
野鸡的营养成分与家养鸡相仿，是国人所食野味中最多的两种肉食品之一。（患有痔疮和疥疮者不宜食用野鸡肉）.3%、铁以及其他微量元素也均比家养动物高、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用。
2，脂肪含量远远低于其他品种鸡、雉，野鸡钙，但蛋白质含量很高，能治咳痰和预防老年痴呆症，对贫血患者、食欲不振，与野兔一样。野鸡肉还有健脾养胃。
野鸡.患有痔疮的人在秋冬之外应忌食野鸡肉，而且都是优质蛋白质。
1.适宜于脾胃气虚下痢，分布于全国各地的山丘和岗地中、增进食欲。吃了野鸡可以健康长寿，雌野鸡清炖比较好。此外、磷、氨基酸，是野味中的名贵之品、小便频多之人食用；患有疥疮者禁食野鸡肉
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