米珍珠功效是什么？有什么功效？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-08 12:15 标签： 珍珠功效
粳米是什么米
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　　粳米是大米的一种，是一种很有营养的食物，尤其是在养脾胃、壮气力方面功效显著。粳米在中国已有2000年的栽培，尤其是在南方比较常见。下面小编就跟大家讨论一下粳米是什么米。
　　粳米是什么米
　　对于粳米是什么米，很多人可能都不明白，即使是看到了，可能也不知道自己所见的就是粳米，其实，粳米也就是我们平日里所食用的大米，当然，大米分很多种，粳米只是其中的一种。其粥有“世间第一补”之美称。粳米的糙米比精白米更有营养，它能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。味甘，性平。能益脾胃，除烦渴。用于煎汤或煮粥服。
　　粳米是一种常见的主食，含有大量碳水化合物，约占
79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。
　　粳米是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米产量远较籼米为低。
　　用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
　　粳米的功效与作用
　　唐代医药学家孙思逸在《千金方·食治》中强调说，粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效。
　　粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃 量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营
　　【注解】
　　粳米是大米的一种，其粥有“世间第一补”之美称。粳米的糙米比精白米更有营养，它能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。
　　【营养成分】
　　粳米的主要成分是蛋白质、淀粉、脂肪、乙酸、苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、琥珀酸、甘醇酸、果糖、麦芽糖、磷等，粳米含钙量比较少。
　　【药性功效】
　　粳米性平，味甘，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效，而且用粳米煮米粥时，浮在锅面上的浓稠液体俗称米汤、粥油，具有补虚的功效，对于病后产后体弱的人有良好疗效。此外，将粳米、枸杞子和适量白糖一起熬粥，长期服用可以滋补肝肾，益精明目。其适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。
　　粳米和大米的区别
　　粳米是大米，大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。
　　粳米米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米产量远较籼米为低。
　　粳米比较粗短，广东人称之"肥仔米"，煮的粥饭比较绵软，常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每
日食用， 粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮 气力的良好功效。
　　以上就是小编跟大家分享的关于粳米是什么米的全部内容。希望以上的小知识，能给大家带来一定的帮助。如需了解更多相关内容，请关注网。
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不同种类的大米可以混合在一起吃吗，比如珍珠米和东北的长粒香大米？会不会有什么副作用？
提问者采纳
应该没有，我们家经常用小米和大米混在一起蒸二米饭吃，粗细搭配很健康。
提问者评价
你真棒，学习了
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其他17条回答
可以， 大米的种类虽然不同，但是只要注意大米的温寒属性，不放在一起就可以，
完全不会。混在一起吃反而更好，能摄取不同种类的营养。就像我们会吃五谷饭一样
没有副作用！粒大一些的最好泡一段时间！
可以，八宝粥里面就有大米和黑米，也没看到有人说不行
所有的大米的成分就是淀粉，你不可能连这个也不知道吧。
米混吃，肯定没副作用，不用担心
大米跟大米混吃应该没有食物中毒的事吧！
可以混着吃,完全没考虑副作用的必要
不会吧，可以混在一起吃，都是米嘛
可以的！不会有任何副作用！
可以啊，是一类东西，不会相克
可以的，我们家就经常这样吃
完全可以 大米之间不可能发生冲突
可以的，没有副作用
完全不会吃出事的可以放心食用
混合的口感挺好的
你想啊粽子也是混合的啊
一般不会的！米的营养成分差不多，只不过口感不一，微量元素含量不一罢了！
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& 发表于 10-11-16 14:32 &
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中药材珍珠母是什么东西？主要成分是什么？对人体有什么好处？
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中药材珍珠母是什么东西？主要成分是什么？对人体有什么好处？
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中药材珍珠母是什么东西？主要成分是什么？对人体有什么好处？：
【出处】《饮片新参》【拼音名】Zhēn Zhū Mǔ【别名】珠牡、珠母（《本草图经》），明珠母（《中药志》）。【来源】为珍珠贝科动物珍珠贝、马氏珠珠贝或蚌科动物几种河蚌贝壳的珍珠层。全年均可收集。将贝壳用碱水煮过，漂净，刮去外层黑皮，煅至松脆即成。市售品有采自制钮扣剩下的废蚌壳加工而成。【原形态】动物形态详珍珠、蚌肉条。【生境分布】主产江苏、浙江、湖北、安徽等地。【性状】为不规则的片状，大小不一，厚约5毫米。一面浅粉红色，有彩色光泽，一面乳白色，平滑，有光泽；表面有白粉。质松脆，可层层剥离。气无，味淡。以片大、色白、酥松而不碎者为佳。【化学成份】射线裂脊蚌的贝壳中，含碳酸钙90％以上，有机质约0.34％；尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐和氯化物。煅烧后，碳酸盐分解，产生氧化钙等，有机质则被破坏。【药理作用】以马氏珍珠贝的珍珠层粉末给家兔后，血中钙离子浓度，与给碳酸钙后几无差别。其30％硫酸水解产物，含有:白氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等氨基酸，对兔的耳壳血管及血压无作用，但能增大离体蟾蜍心跳振幅，降低离体兔肠张力，对兔有短暂的利尿作用。珍珠层4N盐酸提取液能抑制组织胺对离体豚鼠小肠的收缩作用。其乙醚提取液能抑制组织胺对肠管的收缩，防止组织胺引起豚鼠的休克及死亡；对马血清致敏的豚鼠过敏性休克虽不能防止，但对脏器过敏，如对豚鼠离体肠管、子宫的收缩，则有抑制的倾向。珍珠贝壳粉对小鼠肉瘤-180有抑制作用。【炮制】拣去杂质，敲成碎块，筛去灰屑。【性味】咸，凉。①《中国医学大辞典》:甘咸，冷，无毒。②《饮片新参》:咸平，凉，微腥。【归经】《中国医学大辞典》:入心、肝两经。【功能主治】平肝，潜阳，定惊，止血。治头眩，耳鸣，心悸，失眠，癫狂，惊痫，吐血，衄血，妇女血崩。①《中国医学大辞典》:滋肝阴，清肝火。治癫狂惊痫，头眩，耳鸣，心跳，胸腹腆胀，妇女血热，血崩，小儿惊搐发痉。②《饮片新参》:平肝潜阳，安神魂，定惊痫，消热痞、眼翳。③《吉林中草药》:止血。治吐血，衄血，崩漏。【用法用量】内服:煎汤，0.3～1两:或入丸、散。【注意】胃寒者慎服。【附方】①治肝阳上升，头晕头痛，眼花耳呜，面颊燥热:珍珠母五钱至一两，制女贞、旱莲草各三钱。水煎服。（《常用中草药图谱》）②治心悸失眠:珍珠母五钱至一两，远志一钱，酸枣仁三钱，炙甘草一钱五分。水煎服。（《常用中草药图谱》）③治内眼疾患（晶体混浊，视神经萎缩）:珍珠母二两，苍术八钱，人参一钱。水煎，日服二次。（《吉林中草药》）【各家论述】《中国医学大辞典》:此物（珍珠母）兼入心、肝两经，与石决明但入肝经者不同，故涉神志病者，非此不可。【摘录】《*辞典》
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