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&&暂时还没有收录该微信号的文章假期肿么过这么快？不想上班也要面对现实。为乃们推荐30分钟内可以轻松搞定的豪华午餐宝典，让乃们的午餐甩其他人N条街喔~用30分钟，给明天一个好心情青椒肉丝主料大青椒猪里脊肉辅料姜 干淀粉5g老抽10g 生抽5g水淀粉适量 清水清水清水5g 盐盐糖6g 料酒5g 蒜步骤1.大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝2.里脊肉顺纹理切成丝，加少许淀粉和生抽腌制3.炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。再次烧热锅，倒入少量油，油热后下姜蒜片爆香4.倒入肉丝快速炒散（要大火快炒，肉丝才嫩，火小了肉丝会老）5.肉丝炒到约八成熟时6.下炒过的青椒丝同炒匀。调入盐与糖（剩下的一半）炒匀后，再淋入水淀粉勾薄芡，炒匀即可出锅。家常豆腐主料老豆腐适量辅料青椒适量 胡萝卜适量木耳适量 豆瓣酱适量姜适量 盐适量白糖 水淀粉胡椒粉步骤1.胡萝卜去皮洗净，和青椒一块切菱形，水发木耳撕小块备用。2.豆瓣酱剁碎。3.热锅上油，油热后放入切成三角形的老豆腐块。4.煎到两面金黄后盛出备用。5.余油倒入豆瓣炒至出红油。加入姜末煸香。6.倒入青椒，胡萝卜片和黑木耳略炒。7.倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖调味。加少许清水煮3分钟左右帮助入味。8.勾入水淀粉，撒上胡椒粉，大火收汁即可。小炒牛肉主料牛里脊肉200克辅料青椒3根 小红椒6根姜2片 蒜3瓣花椒1小撮 干辣椒段1小撮生抽2勺 料酒2勺淀粉1勺 胡椒粉适量步骤1.牛里脊肉横着纹理切片，再切成牛肉丝。2.牛肉丝加1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，黑胡椒粉适量拌匀，再加1勺菜油抓匀（可以套个保鲜袋在手上）。3.辣椒去蒂洗净。4.辣椒斜切成条，姜切丝，蒜拍碎。花椒，干辣椒备用。5.锅烧热后加油（热锅冷油），入牛肉丝大火快速翻炒。炒至牛肉丝全部散开，肉色全部变白，捞起。6.剩下油锅入花椒，干辣椒，小火炸出香味。7.入姜丝，蒜末，辣椒丝大火煸炒至辣椒丝表皮微微发皱。8.倒入牛肉丝，加1勺料酒，1勺生抽，半勺糖大火翻炒均匀。关火。麻辣牛杂香锅主料牛杂500g花菜半颗土豆1个辅料不二食堂清油火锅料1/2瓶≈140g 香菜50g干辣椒30g 葱2根姜10g 蒜10g食用油1大匙 老抽1小匙生抽1小匙 胡椒粉1小匙糖1小匙 花椒粒5g香油1小匙 鸡粉1小匙步骤1.牛杂洗净，入高压锅30分钟3.土豆切片，花菜切小块，姜切片，蒜拍碎，葱切段，香菜洗净，干辣椒剪段4.土豆和花菜焯水至6成熟，捞起待用5.牛杂晾凉，切条，煮牛杂的汤汁待用6.锅热，入食用油，姜蒜，花椒，清油火锅料，干辣椒，炒香，入牛杂。调味：生抽，老抽，鸡粉，糖，胡椒粉。入牛杂汤汁，加盖，小火焖，使香辣味浸入牛杂。7.待汤汁减少，适时将半熟的土豆和花菜倒入翻炒，入鸡粉调味，起锅前淋少许香油，加香菜麻婆茄子主料长茄子2根美人椒1根八角一个蒜2瓣葱花适量辅料郫县豆瓣酱2茶匙 花椒油少许鸡精少许 糖少许水适量步骤1.备好材料。2.茄子切成1厘米厚的圆片。3.美人椒，蒜，葱花切好。4.茄子在锅中蒸6分钟。5.锅中倒入郫县豆瓣酱和八角炒香。6.倒入蒸好的茄子。7.翻炒均匀后加入适量的水。8.加入花椒油少许，鸡精少许，糖少许调味，最后撒上葱花。咖喱牛肉主料牛肉500克土豆一个 洋葱半头姜一小块 胡萝卜一根牛奶（最好是椰浆）一袋葱段辅料咖喱一盒 盐少许植物油适量 料酒适量步骤1.将牛肉改刀切成牛肉块，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用。2.锅中加入能没过牛肉块的水，放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫，改小火煮到七成熟捞出备用。3.咖喱块加入少量热水稀释备用。4.另起锅加入适量植物油，油温七成热放入葱丝炒香，然后下入牛肉块继续翻炒，再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒，5.再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶（这里最好是椰浆，家里没有了，我改成牛奶）大火煮开后改小火煮熟，中间不停的搅动，以免粘锅。家常菜:蒜苗豆干炒肉丝主料瘦肉300G蒜苗200G豆干150G辅料蒜适量 油适量红腐乳一块 盐步骤1.瘦肉切丝 加点盐,水，生粉，上浆备用2.蒜苗切成适当寸段3.豆干，切成条形4.大蒜切碎备用5.热锅 不用放油，把蒜苗放锅中干煸到软6.干煸好的蒜苗7.热锅热油，小火爆香蒜8.放入肉丝翻炒至熟，盛出备用9.锅里加入少许油，加入干煸好的蒜苗，与切好的豆干翻炒均匀10.再把炒好的肉丝，放入一起翻炒11.最后，加入腐乳汁，翻炒均匀即可出锅 (一块腐乳加少许水压碎)调成腐乳汁宫保鸡丁主料鸡胸肉400g花生米100g辅料花椒粉适量 淀粉适量干辣椒4颗 食用油适量辣椒酱适量 酱油2勺料酒2勺 香醋1勺盐适量 糖适量步骤1.花生米放入热水中煮5分钟左右，盖锅盖焖一会2.取出煮好的花生米放入凉水中泡一会，这样剥皮方便，花生米去皮备用3.起油锅，花生米炒熟备用4.鸡肉洗净切丁5.放入少量盐，黄酒，生抽拌匀，腌制约5分钟，最后调入少量水淀粉上浆6.热锅放植物油，下入腌制好的鸡肉7.快速炒至鸡肉变色后舀出8.在小碗中调入辣椒酱，少量酱油、醋、盐、糖，混合均匀制成调味料汁，花生辣椒干备用9.在锅中留油少许，将干辣椒炒至棕红色（有花椒的同学在这步加上些花椒爆香）10.下鸡丁炒匀，加入少量花椒粉（花椒用完了，花椒粉代替）11.倒入调好的酱料，翻炒均匀，调入少量水淀粉勾芡12.最后加入花生米炒匀即可，装盘撒上葱花点缀浓汁卤肉饭主料五花肉500克 洋葱50克香菇14朵 煮鸡蛋2个辅料葱段3段 姜片5片蒜2瓣 大料3个料酒3汤匙 生抽4汤匙老抽2汤匙 盐1/4茶匙冰糖1汤匙步骤1.五花肉要切小丁，然后放在一边备用；洋葱切碎，香菇切小丁，蒜切片。2.炒锅内倒入适量油，先爆香葱姜蒜和大料，3.放入肉丁，紧接着放入洋葱碎和香菇丁，继续炒香，直至金黄。4.倒入除了盐所有调味料，加入适量热水，没过五花肉即可。5.转小火慢炖，加入水煮蛋，炖制的时间为两个小时，最少也要炖上一个多小时，盐在一个小时以后放入。 盛出米饭，浇上卤肉汁，再摆上烫熟的青菜，切开的卤蛋，即可食用。辣子鸡丁主料鸡腿 韭菜辅料糖 盐生姜粉 料酒老抽 花椒熟白芝麻 干辣椒葱姜蒜步骤1.鸡腿剁成小块、葱切段、姜蒜切片。 放料酒、盐、酱油、白糖（一点点即可）、生姜粉、拌匀 鸡块，腌制30分钟入味（可以提前腌，时间充分就多腌些时间）。2.起油锅，油稍稍多一些，把鸡块放入煸炒，将鸡肉里的水分炒出，炒至干香， 盛出。3.油锅里小火爆香姜蒜片、葱段、干红辣椒、花椒。倒入鸡块，继续煸炒五六分钟。4.咸度不够的话可以加少许酱油，但是量不要太多，最后加入白芝麻、韭菜段，再煸炒一两分钟即可。香菇鸡蛋豆腐主料鸡蛋5个黄豆适量辅料香菇几朵 肉沫适量葱适量 盐少许生抽一小勺 水淀粉少许色拉油少许 姜适量蒜适量 剁椒适量鸡精少许 花椒粉少许糖少许步骤1.黄豆提前泡好，然后用豆浆机打成豆浆。个人觉得泡过后的豆子比直接打干豆的豆浆，味道更浓郁一些。如果想省事，也可以直接买现成的豆浆回来，但一定要买原味的，不加糖的那种。2.我用了5个鸡蛋的量3.打蛋器把鸡蛋打散。因为我的鸡蛋个头比较小，5个鸡蛋差不多230克重量4.制作好的豆浆放凉，用量和鸡蛋液一样，230克。5.将豆浆和鸡蛋液充分混合，放一点点的盐，然后过滤一下，装入容器中。最好是方形的容器。6.覆上一层保鲜膜，放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右，具体时间视鸡蛋液凝固程度而定，一定要完全凝固了，就可以出锅了。7.在蒸豆腐的时候，把香菇、葱、姜、蒜都切末8.蒸好的鸡蛋豆腐，放凉，可以稍微切去四边，整理成四方形9.然后再把豆腐切成小块，用平底锅放少许油，小火煎。10.煎豆腐的同时，另取一锅开始炒制香菇肉末酱。先下肉末煸炒11.等到肉末略微有些煸干，放入姜蒜末，剁椒，香菇末。然后调味，放一勺生抽，少许白糖，适量的盐和鸡精，花椒粉12.加少许清水，熬制一小会儿，最后放入葱末，淋入少许水淀粉即可13.这边平底锅里，只要把豆腐煎成两面金黄就可以了回锅肉主料五花肉400克辅料郫县豆瓣酱大半勺 小青椒8个姜3片 花椒1小把料酒3勺 盐适量甜面酱小半勺 蒜2瓣大葱半根 老抽半勺步骤1.材料1：姜切片，大葱切段。花椒1小把备用。2.锅里加清水，烧开后加入材料1，加半勺老抽，2勺料酒混合成汤汁，煮3分钟。3.放入五花肉块，中火煮10分钟（筷子可轻松戳入）。捞起后放凉（最好入冰箱冰2分钟），切薄片。4.材料2：炖肉的同时，青椒斜切开，大葱竖切丝，蒜拍碎。郫县豆瓣酱，甜面酱备用。5.热油锅入肉片煎炒，至肉片表面微卷。转中小火，入大半勺郫县豆瓣酱，蒜末爆香，炒出红油。入小半勺甜面酱炒匀入味。加1勺料酒，1勺炖肉汤汁。6.肉香四溢后转大火，入青椒，大葱丝煸炒至熟，加适量盐调味。关火。除了配菜，豆粉们推荐：米饭还可以做成上面的样子嘛，只要用海苔剪成眼睛和嘴巴，猪耳朵和鼻子用火腿肠就能搞定啦！花30分钟，承诺给自己一个明天的好心情，怎么样？更多美食与吃货联盟尽在微信公众账号：chihuoldz（←长按复制）动动小手，收获天下美食，乐分享，勤沟通，共快乐！微信官方认证过的公众账号，关注会有惊喜哦！
咖喱牛肉就像大便
不是豆浆和鸡蛋不能一起吃吗
后面的猪猪太可爱了 小白快看跟你长的一样的
看一眼吃一口白饭，菜都省了
腌制瘦肉要用油定粉，要要肉炒熟了才放盐，早早就把盐放里边肉就不嫩了
很实用，谢谢
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(C) 2016 今日头条
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公司名称：北京字节跳动科技有限公司/北京字节跳动网络技术有限公司五一出游门票太贵游不起
来源：转载
作者：旅捷在线 时间：日 点击：
　景区门票说涨就涨 五一出游仍可觅得心头好
　　国内众多景区门票上涨已是既定事实。近期，凤凰古城、江西婺源景区、四川峨眉山等多家知名景区纷纷上调门票价格，最高涨幅达167%。继“生不起住不起死不起”之后，网友纷纷感叹景区也玩不起!
　　五一小假期肿么过？穷潘俊⒏吒凰亲咂穑煤檬帐靶那椋叱黾颐藕粑禾斓钠Ｄ睦锖猛嬗趾纤悖靠纯醇钦呶阏淼奈逡怀鲇喂ヂ园伞
　　中外著名门票对比
　　张家界门票=游3次卢浮宫=游7次美国黄石公园
　　九寨沟门票=美国黄石公园+印度泰姬陵+日本富士山+100多元(人民币)
　　数据来源：新华社
　　假如徐霞客生在现在
　　高富帅：有钱游凤凰图个幽静
　　有网友调侃：“高富帅假期有三宝：女神、景区、空气好;潘考倨谟腥＃焊缑恰⒌缒浴⑹∏!因景点门票上涨而放弃假期出游的童鞋，有木有？”
　　当前凤凰古城身价暴涨，正被潘抗惴旱种疲还杂诟吒凰А赘幻览此担残聿皇桓鼋Ｗ咂娴难≡瘛Ｗ源臃锘讼卣瞥148元景区通票制以后，游客锐减，从另一个角度看，想必不至于人潮汹涌，而烟雨凤凰风光正好。
　　避开假期人山人海的其他著名景点，烧点钱享受古镇的幽静古朴，将身心放松于山水间。山间暮鼓晨钟，吊脚楼轻烟袅袅，恍然遇见淡季，也许真有“为了您，这座古城已经等了千年”的错觉。
　　而曾因花3000美元环游世界而知名的朱兆瑞则推荐欧洲多国“高性价比”之旅：“不仅全程全部搭乘飞机(不用拉车哦)，而且可以在一个行程中领略到欧洲不同的文化!瑞士的自然山水、的音乐气质、卢布尔雅那的纯真幽静、德国慕尼黑的美丽浪漫以及邮票王国的神秘优雅，都在这个行程中得到了完美的体现!”
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