产妇可以吃鸡汤吗胡萝卜鸡汤吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-08 00:39 标签： 产妇可以吃胡萝卜

　　说到板栗相信很多人都知道它是我们日常生活中最为常见的坚果之一。板栗不仅可以生吃还可以制作各种休闲小吃。除此之外板栗富含营养元素较多，对我们身体是有很大帮助的那么，板栗的营养价值有哪些呢？

　　产妇在产后是可以吃板栗炖鸡的而且板栗有养胃健脾、补肾强筋的功用。《本草纲目》 ：“栗味甘性温入脾胃肾经。”“唐代孙思邈说：“栗肾之果也，肾病宜食之”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力能通肾益气，厚肠胃也”“有人内寒，暴泻如注食煨栗二三十枚顿愈。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效“老去自添腰脚病，山翁旧传方客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道保持排泄系统正常运作。

　　中医学认为栗性甘温，无毒有健脾补肝，身壮骨的医疗作用经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮膚炎症;花能治疗瘰疡和腹泻根治疝气。民间验方多用栗子每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏小便弱频;生栗捣烂如泥，敷于患處可治跌打损伤，筋骨肿痛而且有止痛止血，吸收脓毒的作用

　　含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“幹果之王”的美称能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

　　同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜经常食用有强身愈病。

　　1、香菇、金针菜、腐竹分别泡发,香菇、腐竹切小块,金针菜切段;

　　2、栗子和银杏分别在外壳切口,将栗子入清沝煮5分钟后加入银杏继续煮5分钟,然后捞出浸入凉水,剥去壳和皮,栗子切小块;

　　3、马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块、

　　4、花生用開水浸泡后去红衣;

　　5、锅内倒入油,放花生米小火炸出香味;

　　6、然后放入香菇、金针菜、腐竹、胡萝卜、栗子、冬笋、银杏一起煸炒;

　　7、加入盐、生抽、糖、鸡精调味,加入少许清水,盖上锅盖煮7-8分钟;

　　8、放入莴笋、马蹄,稍微煸炒一会儿,炒匀后淋上香油即可.

　　食材明细 :鴨半只 、栗子200克 、葱 、姜 、八角 、桂皮 、干黄酱、 酱油 、糖、 鸡精 、啤酒1听

　　1、鸭子剁块,进冷水锅,焯水后用热水洗净浮沫.

　　2、取锅,不鼡加油,将鸭块的鸭皮朝下放入锅内,用小火煸出鸭油

　　3、3加入1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色

　　4、加入一听啤酒.

　　5、放入葱、姜、五馫、桂皮,大火烧开,加盖,转小火焖1个小时

　　6、加入去皮的栗子,加入糖、鸡精调味,加盖,再焖 10分钟即成

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