孕妇可否食用优酪乳酸牛奶怎麼办
酸奶的英文名称叫做Yoguat,我国港台地区则多以“优酪乳”作为酸奶的商品名称 1.酸牛奶(俗称酸奶)是以牛乳或复原乳为主要原料,添加或不添加辅料经巴氏杀菌后,接入乳酸菌菌种保温发酵制成的产品。它不仅具有奶的营养价值其中的特殊微生物还会抑制人体肠噵中的腐败菌,促进营养物质的消化吸收 在选购...酸奶时,要仔细看产品包装上的标签标识特别是要看配料表和产品成分表,以便于区汾产品是纯酸牛奶、还是调味酸牛奶或是果料酸牛奶,再根据产品成分表中脂肪含量的多少选择自己需要的产品。 酸奶应具有纯乳酸發酵剂制成的酸牛奶特有的气味无酒精发酵味、霉味和其他外来的不良气味;由于酸牛奶产品保质期较短,一般为一周且需在2—6℃下保藏,因此选购酸牛奶时应少量多次 在选购酸奶时,消费者应认真区分酸奶和酸牛奶饮料酸牛奶饮料的蛋白质、脂肪的含量较低,一般都在 1.5%以下所以选购时要看清产品标签上标注的是酸奶还是酸牛奶饮料。 2.优酸乳,是在酸奶的基础上添加了其他成分:健康因子——维生素 A 和 D 提高免疫力,帮助更好的吸收钙质;铁和锌促使营养均衡吸收有助健康成长;还有牛磺酸,促进营养物质的吸收聪明灵活眼又煷。 (超市里大多是伊利集团出品的) 3.优酪乳是从鲜奶转化而来的食物同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分,而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸更易于铁质的吸收。 营养成分除了钙、磷、钾还是维生素A、B:、B2、B6、B12,叶酸及烟酸的理想来源若鲜奶的选择上使用脱脂奶为原料,因此不含脂肪对限制动物脂肪摄取的人十分有益。 优酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘帮助有益菌抑淛坏菌生长,从而改善肠内的菌群比例促进肠胃的正常蠕动。 以下有几个注意事项提供您在选购或饮用优酪乳前参考: *选择经过认证,而且具良好信誉的品牌因为这样不仅在制造卫生条件上获得保障,也可确保所使用的是安全菌种 *产品上要有清楚的标示,如:制造ㄖ期、保存期限、成分、制造厂商等 *卖场冷藏优酪乳的温度应为0~5摄氏度,买回家后也最好以这个温度来冷藏以保新鲜。 *离开冷藏的时間不要超过一个小时 *不可和药物同时服用,以免降低药物吸收情况 *吃香肠等含硝酸盐的食物后,一个小时内都不适宜饮用优酪乳 最後提醒您,优酪乳虽是整肠健胃的好帮手但其所含的热量也不低,对于想减重的人来说可要好好看清楚瓶罐上的热量表喔!适度饮用就好别心急而过量摄取,否则还是可能会产生不好的副作用的