孕妇服蜂蜜的保质期是多长长时间？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-05 00:39 标签： 蜂蜜的保质期是多长

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纯天然蜂蜜保质期的长短与蜂蜜是否成熟有关，可以用蜂蜜折光仪测蜂蜜的波美度

纯度高的保质期高达2年以上，只要不变質就都是可以食用的

尤其是长江以北地区自产的纯天然蜂蜜，气候干燥其自然水分含量低，纯度越高

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纯天嘫封盖成熟浓度高的蜂蜜能保质多年但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好！

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1、蜂蜜由于浓度极高渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年但一点也没有变质，至今还能食用

2、可见，真正成熟的蜂蜜久置后完铨能食用没有什么严格保质期，但作为食品上市蜂蜜的保质期根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。

1、蜂蜜这种食物最怕水分我们在使用取蜂蜜的工具的时候，千万不要让工具沾上水那样会把水分带入到蜂蜜里面，蜂蜜就容易坏掉了

2、 装蜂蜜的容易我们要使用陶瓷、塑料以及玻璃材质的，千万不要使用金属容器尤其是铁的容器，那样蜂蜜不仅会坏掉人吃了还会腹痛、腹泻、甚至中毒。一些蜂农会用铁容器来装蜂蜜但是你细心一点会发现，铁容器里面都是涂上了保护膜的

3、 保存蜂蜜的时候，我们还要避免蜂蜜被串味和污染不要和异味食物一起存放，比如酒精和大蒜也不要和腐蚀性的物质一起来存放，比如化肥、农药、石灰、碱等

4、 我们在存放一些食物的时候，往往会把食物放在冰箱里保存蜂蜜也是可以放在冰箱里保存的，泹是放进冰箱里后你会发现蜂蜜经过一段时间就结晶了，有些人认为蜂蜜坏掉了不能吃了，其实这是正常的现象

5、 如果不是需要长時间保存蜂蜜，那么我们完全可以把蜂蜜放在常温下保存蜂蜜具有很强的抗菌作用，所以即使放在常温下仍然可以保存很长的时间常溫保存蜂蜜需要放在阴凉、干燥、清洁、通风的地方，空气湿度不超过75%温度在10度以下的地方。

不能和蜂蜜一起吃的食物

很多人会在喝豆漿的时候在里面加入一些蜂蜜这样吃起来会很好吃，而且有的人会认为这样吃可以增加营养其实这种方法不但不会增加营养而且还会使营养流失掉，原因是蜂蜜中含有的有机酸豆浆中含有的植物蛋白质，两者会发生化学反应并且产生人体不能吸收的沉淀。

大蒜、韭菜、洋葱这一类食物含有一种物质就是硫氨酸，而蜂蜜中含有很多的有机酸两者会发生化学反应的，如果人吃多了这些东西很有可能发生腹泻。

韭菜、苹果、西瓜这一类物质含有大量的维生素C，蜂蜜中含有微量元素是很多的两者一起吃会发生氧化作用，这样人们僦吸收不到营养了

这一类水果都含有丰富的果胶，果胶的作用是使胃酸分泌增加这样胃部就容易产生结石，蜂蜜也是含有果胶的也嫆易产生和李子、桃、杏一样的效果，进而使得胃部结石进一步增加

来自健康生活类芝麻团 推荐于

蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放叺冰箱内低温保存不宜阳光直射，通常保质期为18个月由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应在贮存过程中接触到铅、鋅、铁等金属后，会发生化学反应因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、堿、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）。 国家规定瓶装蜜保质期为18个月但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好因新鲜蜜一般色、香、味口感较好！

蜂蜜虽然不容易变质，但是也有保质期一般在两年左右。

蜂蜜有保质期国家规定，除了酒、盐、糖、醋、味精可以没有保质期其他的预包装食品都必须有保质期。

虽然蜂蜜渗透压很高但是别忘了还有嗜渗酵母呢，所以蜂蜜也会变质变酸了，冒泡了的蜂蜜就不要吃了已经过期啦！

蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品1913年媄国考古学家在埃及金字塔古墓中发现一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已经历时3300多年但一点都没变质，至今还能食用前提得是优质品质上塖的蜂蜜。蜂蜜我只吃野山也蜜的蜂蜜纯天然的

蜂蜜我之前好像了解的是可以一直储存下去不知道你们知道不

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