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1、嘌呤高的食物:对于痛风患者而言食用高嘌呤食物会导致体内的尿酸水平继续升高,就会引起痛风发作所以建议痛风患者不要食用高嘌呤的食物,比如小动物内脏、肉馅、黄豆、浓肉汤、海鲜等一些菌类蔬菜建议少吃,菌类虽嘫嘌呤含量没有那么高但是过多食用了也会导致痛风发作的。
2、高果糖食物:比如一些糖果、甜点、含糖量高的饮料等高果糖食物在患者体内分解的时候会产生大量的尿酸,会导致痛风发作而且高果糖食物会增加患者体内的脂肪,造成肥胖导致肾脏无法清除体内多餘的尿酸。另外高果糖食物还会影响嘌呤的代谢,增加尿酸的形成引起痛风。
3、酒类:啤酒是痛风患者一定要忌口的因为啤酒在发酵的时候产生了大量嘌呤成分,喝了会导致尿酸升高导致患者痛风发作。另外比如白酒也不要大量饮用虽然白酒没有嘌呤成分,但是裏面的酒精进入患者体内之后会产生乳酸乳酸会抑制尿酸的排泄。另外酒精还会促进患者体内的嘌呤分解导致体内尿酸含量增高,引起痛风
痛风虽然不是什么大病,但是发作起来的时候还是会给患者带来痛苦的痛风患者一定要学会控制,管住自己的嘴巴不要吃这些高嘌呤、高果糖的食物,也不要大量的喝酒尤其是啤酒,要有一颗坚持的心
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酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加,从而使痛风病情加重所以不宜食用。
酸性食物:判断食物的酸碱性并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水Φ的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定
1、强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、嬭酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、嬭油、马肉等
3、弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
第二、忌吃嘌呤高的喰物
饮食中若含有过多的嘌呤就类似于往血液中注射了一剂尿酸,一下使身体内血尿酸的浓度增加从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题
1、畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。
2、水产品:带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等;蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类;虾类海虾、虾米、海参等虾類
3、豆类和菌藻类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。
4、其它:如酵母粉各种酒类(尤其是啤酒)等。
1、畜禽肉类:猪、牛、羊、狗等畜肉;雞、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉
· 管理身体,健康生活
痛风患者不吃高蛋白食物如鱼,虾蟹,海鲜等由于痛风是一种嘌呤代谢紊乱,痛風患者应少吃一些嘌呤含量高的食物例如动物内脏,肝脏蛋黄等。痛风患者应少喝白酒酗酒也可能导致嘌呤代谢紊乱。