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二型糖尿病的饮食误区
来源： 百济药房药讯
作者：百济动态
发布时间： 10:44:00
　　导读：二型的治疗方法很多，其中，二型糖尿病的饮食治疗方法是最基础的方法。科学合理的饮食对糖尿病病情的控制很重要，但是许多糖友没有意识到这一点，饮食结构不合理，病情很难得到缓解。下面百济药师为大家解密二型糖尿病的饮食控制误区及正确的饮食原则，希望对您的健康有所帮助。
　　二型糖尿病的饮食关于主食的误解：饭就是糖，要少吃;从临床经验来看三大营养素蛋白质、脂肪、碳水化物事实上要成比例，否则可能造成酮症酸中毒。原则：可以用粗粮代替主食，但是不能不按比例的减少主食摄入。
　　二型糖尿病的饮食关于糖的误解：糖尿病控制只要不吃糖；单糖容易引起血糖升高，但是控制总热量的摄入才是糖尿病病人最需要注意的。少量的单糖反而可以刺激胰岛分泌。原则：控制总热卡的摄入是关键。
　　二型糖尿病的饮食关于水果的误解：水果不能吃;很多病人认为水果是甜的，不敢吃。其实只要空腹血糖控制在7.8毫摩尔/升就可以食用，因为水果含有丰富的可溶性纤维，丰富的维生素矿物质。但是食用水果也有一些注意点，比如要在两餐之间吃，选一些血糖生成指数低的水果，如樱桃、李子、柚子。原则：注意空腹血糖，水果的摄入时间、数量、种类。
　　二型糖尿病的饮食关于蔬菜的误解：有些病人认为蔬菜可以任意选用。其实象毛豆蚕豆之类蔬菜的碳水化物的含量较高，还是要少摄入。还有些病人认为土豆，卷心菜不能吃：土豆、芋艿、山药之类的食品并不是完全不可以用，如果能够部分替代主食，不妨食用。卷心菜有些病人认为口味比较甜。其实它碳水化物的含量倒是比较低。番茄黄瓜的热能含量相对较低，无论当零食和菜肴都是很好的选择。原则：碳水化物高的蔬菜替代主食食用，碳水化物低的蔬菜任意选用。
　　：综上所述内容，是二型糖尿病的饮食控制误区及正确的饮食原则介绍。最后提醒，糖尿病并不可怕，但可怕的是它的并发症。目前针对糖尿病治疗，普通药物治疗只能暂时缓解病情，不能根治糖尿病，所以不要盲目求医。对于糖尿病一定要早发现早治疗，并选择正确的治疗方式，以免加重病情导致疾病恶化，后果会非常严重。
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土豆跟鸡蛋一起吃会有什么后果?
09-03-30 &
鸡蛋中的蛋白质与生土豆中的鞣质（单宁）结合产生难溶性的沉淀，吃了让人腹泻，但是蛋白质受热后变性凝固，鞣质（单宁）也被破坏，所以鸡蛋和土豆只要熟了，就放心混着吃吧。其实我们一般人不可能知道全部的,只要自己敢吃就可以了!也有的说鸡蛋里根本不用放味精或鸡精,那牙膏会把鸡蛋本身的鲜味给覆盖了.但我们平常都会放啊!只要自己放心就可以了!
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土豆跟鸡蛋一起吃会有什么后果
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不能吃，看我下面列出的不能同吃的食品 ！ 土豆忌鸡蛋，同食则中毒 羊肉忌西瓜，同食则中毒 团鱼忌苋菜，同食则中毒。 黄瓜忌花生，同食则腹泻。 鲤鱼忌甘草，同食则中毒。 桃子忌烧酒，同食则昏迷。 狗肉忌绿豆，同食则腹胀、腹泻。 蚕豆忌田螺，同食则肠绞痛。 青蛙忌茶水，同食则小便闭塞。 生姜忌白酒，同食则胃皖痛、烂肝脏 猪肉忌菱角，同食则生癫。 鸡肉忌芥菜，同食则伤元气。 鲍鱼忌冬瓜，同食则脱水。 红茄忌柿子，同食则生胃结石。 兔肉忌小白菜，同食则易吐泻。 蛇肉忌萝卜，同食则中毒。 黄醋忌皮蛋，同食则生病。 田螺忌甜瓜，同食则腹痛。 鸭梨忌苋菜，同食则呕吐。 蜂蜜忌生葱，同食则肠绞痛。 鸡蛋忌糖精，同食则中毒。 芋头忌香蕉，同食则胃痛。 兔肉忌觅菜，同食则中毒。 梅乾菜忌羊肉，同食则心闷。 洋葱忌癞蛤蟆，同食则死亡。 猪肉忌糖麻花，同食则中毒。 桔子忌牛奶，同食则生胃病。 抬头黄鳝忌食用，食则死亡。 孕妇忌食螃蟹，食则流产。 痛风病人忌食鱼肉，食则损伤肾脏、关节 给我加分！
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鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。 鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快，土豆慢。 都弄熟了吃了不会有事的是鸡蛋与豆浆不可同食 忌二：鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
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鸡蛋中的蛋白质与生土豆中的鞣质（单宁）结合产生难溶性的沉淀，吃了让人腹泻，但是蛋白质受热后变性凝固，鞣质（单宁）也被破坏，所以鸡蛋和土豆只要熟了，就放心混着吃吧。其实我们一般人不可能知道全部的,只要自己敢吃就可以了!也有的说鸡蛋里根本不用放味精或鸡精,那牙膏会把鸡蛋本身的鲜味给覆盖了.但我们平常都会放啊!只要自己放心就可以了!
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鸡蛋中的蛋白质与生土豆中的鞣质（单宁）结合产生难溶性的沉淀，吃了让人腹泻，但是蛋白质受热后变性凝固，鞣质（单宁）也被破坏，所以鸡蛋和土豆只要熟了，就放心混着吃吧。
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不能食会中毒
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鸡蛋和土豆只要熟了，就放心混着吃吧。
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可以呀，但是不可以和牛肉同吃。 12种错误的饮食搭配:土豆烧牛肉,小葱拌豆腐,豆浆冲鸡蛋,茶叶煮鸡蛋,炒鸡蛋放味精.. 生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别跟我似的，总是傻吃、贪吃。 1．土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 2．小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 3．豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 4．茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 5．炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 6．红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。 7．萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 8．海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。 9．牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。 10．酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。 11．白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。 12．吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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1》萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。   ?牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。   ?海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。   ?肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。   ?白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。   ?咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。    2》不能一起吃的食物    红薯和柿子——会得结石    鸡蛋和糖精——容易中毒    洋葱和蜂蜜——伤害眼睛    豆腐和蜂蜜——引发耳聋    萝卜和木耳——皮肤发炎    芋头和香蕉——腹胀    花生和黄瓜——伤害肾脏    牛肉和栗子——引起呕吐    兔肉和芹菜——容易脱发    螃蟹和柿子——腹泻    鲤鱼和甘草——会中毒    3》20种不能一起吃的食物    1. 猪肉*菱角——肚子痛    2. 牛肉*栗子——引起呕吐  
 3. 羊肉*西瓜——伤元气  
 4. 狗肉*绿豆——会中毒  
 5. 兔肉*芹菜——脱发  
 6. 鸡肉*芹菜——伤元气  
 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气  
 8. 甲鱼*苋菜——会中毒  
 9. 鲤鱼*甘草——会中毒  
 10. 螃蟹*柿子——腹泻  
 11. 白酒*柿子——会胸闷  
 12. 红薯*柿子——会得结石  
 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡  
 14. 红塘*皮蛋——会中毒  
 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛  
 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋  
 17. 萝卜*木耳——得皮炎  
 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑  
 19. 芋头*香蕉——腹涨  
 20. 花生*黄瓜——会伤身  
 4》食物不能一起吃    1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.    2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.    3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.    4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.    5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.    6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.    7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.    8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.    9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.    10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.    11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.    12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.    13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.    14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.    15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.    16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.    17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.    18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.    19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.    20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.    21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.    5》这些食物不能一起吃    吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！  
 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。  
 酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。  
 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。  
 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。  
 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。  
 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。  
 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。  
 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。    6》哪些食物不能和牛奶一起吃  
 经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？  
 &&橘子&&在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。  
 &&果汁&&牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。  
 &&糖&&牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。  
 &巧克力&&牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。  
 &&药&&有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。  
 7》    1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。  
 2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。  
 3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。  
 4、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。  
 5、韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。  
 6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。  
 7、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。  
 8、小白菜：忌兔肉。  
 9、南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。  
 10、竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。  
 11、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。  
 12、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。  
 13、莼菜：忌与醋同食。  
 14、茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。  
 15、芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。  
 16、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。  
 17、蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。  
 18、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。  
 19、山药：忌鲫鱼、甘遂。  
 20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。  
 21、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服  
 22、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食  
 23、苦菜：不可与蜂蜜同食  
 24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。  
 25、马齿苋：不宜与鳖甲同食。  
 26、香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃  
 27、猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。  
 28、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能；  
 29、羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。  
 30、鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。  
 31、猪油：不宜与梅子同食。  
 32、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。  
 33、猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。  
 34、牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。  
 35、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。  
 36、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。  
 37、猪血：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。  
 38、羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。  
 39、驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。  
 40、马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。  
 41、鹅肉：不宜与鸭梨同吃。  
 42、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食  
 43、雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。  
 44、鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。  
 45、鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食。  
 46、野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食  
 47、鹧鸪肉：忌与竹笋同食  
 48、水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃  
 49、獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食  
 50、鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。  
 51、雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食  
 52、猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。  
 53、虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。  
 54、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。  
 55、泥鳅：不宜与狗肉同食。  
 56、海带：不宜与甘草同食。  
 57、鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。  
 58、鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。  
 59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。  
 60、龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。  
 61、蜗牛：忌蝎子。  
 62、田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。  
 63、鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。  
 64、鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。  
 65、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。  
 66、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。  
 67、牡蛎肉：不宜与糖同食。  
 68、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。  
 69、苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。  
 70、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。  
 71、桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。  
 72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。  
 73、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。  
 74、香蕉：不宜与白薯同食。  
 75、柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。  
 76、杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。  
 77、杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。  
 78、芒果：忌与大蒜等辛物同食。  
 79、银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。  
 80、柑子：忌与蟹同食。  
 81、大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；  
 82、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。  
 83、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。  
 84、小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。  
 85、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。  
 86、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。  
 87、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。  
 88、醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。  
 89、糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。  
 90、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。  
 91、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。  
 92、蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；  
 93、花椒：忌防风、附子、款冬。  
 94、牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子，四环素同食。  
 95、蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻 。
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