化疗后的饮食期间的饮食介绍

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-03 08:38 标签： 化疗后的饮食
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癌症病人在化疗期间进食需要注意的事项
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癌症病人化疗期间进食注意事项
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3秒自动关闭窗口化疗期间吃什么对身体好
本文导读：化疗期间，化疗药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副作用，合理的饮食能预防和减少因治疗带来的体重减轻、营养不良，提高人体对化疗的耐受性。
脱发是头发脱落的现象。有生理性及病理性之分。正常脱落的头发都是处于退行期及休止期…
便秘(constipation)是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1…
　　化疗常见的毒副反应有骨髓抑制、胃肠道反应、、泌尿系统毒性、心脏毒性、局部刺激和静脉炎、反应、系统障碍等。医生表示，中医的介入可以减轻化疗的毒副作用和减少相关不良并发症的发生，如改善骨髓的造血机能，保护肝肾功能，减轻胃肠消化道反应等。
　　化疗易耗伤气血，损伤脾胃和孱弱脏腑。患者在这一阶段多见神疲乏力、面色萎黄、恶心纳呆、胸闷呕吐、腰膝酸软等肾精亏损、气血两亏和脾胃亏虚症候，此时同步投以益肾养精，益气生血，健脾和胃之剂或施以温补脾肾、调和气血的针刺艾灸，可起减毒增效之功。
　　化疗期间应如何安排合理的营养饮食呢？
　　1.应尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物，及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，不吃碳酸饮料等产气食物，少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡，防止腹胀、和。
　　2.为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。
　　3.提高免疫功能，可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。
　　4.增加食欲，防治呕吐，可采取更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味;少量多餐，吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜，以止呕;也可用药膳开胃健脾，如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。
　　5.如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g（水发）、百合15g煮烂加冰糖10～15g饮服。
　　6.化疗中为了减少便秘症状，应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。也可用润肠通便的食疗方：
　　地瓜粥&&组成：地瓜300克，粟米150克。用法：将地瓜清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成3厘米大小的块。粟米淘洗干净，备用。将洗净的粟米放火锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火继续煮熬，待米要熟烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。
　　杏仁粥&&组成：甜杏仁50个，粳米120克。用法：杏仁去皮、尖，米洗净，二者加水适量一起煮粥，粥成后酌加白糖，早晚食用。
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一周热文排行大肠癌化疗期间的4种食疗法 - 华夏肿瘤康复会
您当前的位置：&>>&&>>&&>>&大肠癌化疗期间的4种食疗法
　　大肠癌是当今社会常见的一种癌症肿瘤，主要是采取手术切除为治疗手段，同时配合放射治疗、化疗药物治疗及中医药治疗等作为辅助治疗手段。由于这些方法往往会产生多种副作用，因此癌症患者的饮食一定要补充足够的营养，才能够更好地维持生命，达到比较好的治疗效果。
　　大肠癌化疗期间饮食注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多，要多样化，单一的食物模式难以满足人体对多种营养素的需要。下面主要给大家介绍几个大肠癌化疗期间的食疗方法：
　　1、绿豆百合汤
　　材料：绿豆50克、百合30克、红枣10枚
　　做法：先将绿豆、百合、红枣浸泡洗干净，红枣去核，同放入沙锅内，加水适量同煎煮至绿豆开花，百合烂即可。
　　建议：结直肠癌化疗后食用
　　2、蘑三鲜汤
　　材料：鲜口蘑(或用罐头蘑菇)150g，榨菜50g，油筋50g。食盐、芝麻油、
　　味精等各适量。
　　制作：锅置旺火上，加水一大碗，水沸后投入以上所备配料，稍煮，沸时捞去上浮白沫，加食盐、麻油、味精后离火，盛入汤盆即成。热饮最好，可经常食用。
　　功效：宣肠益气，化散血热。用于大肠癌患者者食欲不振，不耐油腻者。
　　3、鱼酿茄瓜
　　材料：茄瓜3个，冬菇5个，鲮鱼肉250g。
　　制作：将茄瓜洗净，花刀切厚件成两片相连；冬菇洗净，切碎粒，放进鲮鱼肉中，用食盐适量搅匀。把冬菇、鱼肉放进茄瓜夹缝内，隔水蒸熟去水，淋热油、落调味芡即可。
　　功效：健脾益胃，清利湿热，改善患者脘腹疼痛，不思饮食，大便脓血等症。
　　4、莉茶蛋羹
　　材料：鸡蛋3个，茉莉花茶10g，食盐、味精适量。
　　制作：茉莉花茶用80℃开水泡开，晾凉。鸡蛋放人大碗内打匀，加适量盐、味精，再加入泡好的茶汤。在旺火上蒸10分钟，出锅后，把茶叶撒在鸡蛋羹上。
　　功效：理气开郁，辟秽和中。用于大肠癌虚寒性疼痛及腹泻者。
　　如果还想了解癌症患者更多的饮食信息，欢迎致电华夏肿瘤康复会热线：400-700-2099，华夏肿瘤康复会康复指导师会为您提供贴心并专业的咨询服务！
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& & 合理的饮食能预防和减少因化疗带来的毒副反应如骨髓抑制、胃肠道反应、恶心呕吐、脱发、泌尿系统毒性、心脏毒性、局部刺激和静脉炎、过敏反应、神经系统障碍等问题。 && & 患者在化疗期间因出现恶心呕吐现象，吃不下东西长出现神疲乏力、面色萎黄、恶心纳呆、胸闷呕吐、腰膝酸软等肾精亏损、体重减轻、营养不良等现象，此时可配合硒维康服用是可以减少化疗期间呕吐，提高机体的免疫力，可起减毒增效之功。&&& & 化疗期间对于高蛋白、 高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶， 鸡蛋， 鱼类，肉类， 家禽类在化疗期间，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。癌症患者的免疫力低下，白细胞低于正常值是常见的，可以吃一些温补类的肉类，羊肉、狗肉、鹿肉、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、甲鱼等等，如能辅助 中药效果更好。化疗易耗伤气血，损伤脾胃和孱弱脏腑。化疗期间，化疗药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副作用，如免疫功能下降、白细胞减少、消化道黏膜溃疡、脱发等。 &化疗期间应如何安排合理的营养饮食呢?&&1.食物应尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物，及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，不吃碳酸饮料等产气食物，少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡，防止腹胀、腹泻和便秘。 &2.为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。&&3.提高免疫功能，可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。&&4.增加食欲，防治呕吐，可采取更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味;少量多餐，吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜，以止呕;也可用药膳开胃健脾，如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。&&5.如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g(水发)、百合15g煮烂加冰糖10～15g饮服。&&6.化疗中为了减少便秘症状，应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。也可用润肠通便的食疗方。&
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