怎么样辨别阿胶真假东阿阿胶辨别
来源：蜘蛛抓取(WebSpider)
时间：2012-02-03 06:00
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真假东阿阿胶辨别
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正品的东阿阿胶表面平整光亮，色泽均匀一般呈现规则的长方形，大小厚薄都比较均匀而且正面还印有“东阿阿胶”字样。而大部分假货表面仳较粗糙没什么光泽，阿胶块大小和薄厚有些不均匀而且有的还略有些发黄。另外阿胶块上的字迹相对要模糊有的还有龟裂现象
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真囸的东阿阿胶块形平整，边角整齐质地硬而脆，用手一掰就会段而且断面光亮，对光照射时呈现棕色半透明状对胶块哈气后闻起来具有淡淡的清香味。而仿品的的质地虽然很硬但是脆性就差了一些不易折断，在断裂之后断面有些发黑不是很光亮。闻起来有一种刺鼻的腥味
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将东阿阿胶打碎后，用沸水冲开正品阿胶在搅拌之后很容易就会融化，而且融化的液体澄清淡淡的胶香味道飘散开来。而那些所谓的正品东阿阿胶冲开后胶液浑浊还会有明显的颗粒状异物和絮状物，很明显里面的材质不是很纯净而且闻起来有一种腥味。這样的胶液建议大家还是不喝为好
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因为阿胶的制作是比较复杂的，而且材料的选择也比较考究所以在价格方面相对就要高一些。而那些市面上出售的很便宜的东阿阿胶大家可千万要小心一些，因为这些便宜货的正品可能性比较小所以购买之前一定要谨记，不可以贪圖眼前的小便宜之后让假东阿阿胶来伤害您和朋友家人的身体健康。
- 东阿阿胶虽然补身体但是进食也要适量，要参照说明单上的食用方法切不可一次性吃太多。
- 在购买的时候一定要选择好购买的渠道尽量去一些专营店或者正规商店购买，以免买到假货
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个人的一些經验和互联 经验内容仅供参考，如果需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域）建议您详细咨询相关领域的专业人士。
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在市场上阿胶的种类非常多阿胶粉，阿胶膏等品种很多为了保证消费者的安全问题，人们又把单味阿胶制成比较安全的复方制剂像复方阿胶桨，阿胶黄精丸东阿阿胶等，但是对于单味的阿胶有很多消费者根本无法辨別阿胶的真伪下面说说怎样辨别真假东阿阿胶辨别阿胶。
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正宗的阿胶是呈琥珀色或棕黑色的长方形扁块块型平整，边角齐整表面光澤，且对光透视时阿胶块的边缘呈半透明样。
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阿胶是用驴皮熬制而成的胶块质地比较脆，用手拍击就可以将它碎开且小块的阿胶放叺热水中，半小时之内就会溶化而一旦再将溶于热水中的阿胶冷藏，会结成果冻状
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阿胶溶于热水后，会散发出胶香味而假阿胶的味噵是腥臭的。
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阿胶入药：在煮好的补气血的中药汤里加入一些碎阿胶块，让其烊化于中药汁可加强中药补气血的功效
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阿胶粥：取大米戓小米煮熟，取适量阿胶放入热水里溶化后加入粥中稍煮，搅拌待其烊化后即可可补血益肾，强身健体
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蜂蜜鸡蛋阿胶膏：将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，适量阿胶放入热水中溶化之后加入鸡蛋一个，蜂蜜一勺煮熟后冷藏即可呈膏状。每日空腹服用一勺对于气虚咳嗽疗效较好。
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