高血脂的饮食如何预防高血脂非常感激大家！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-02-03 01:43 标签：
--> 降低高血脂靠饮食 四款家常降脂汤很有效　　在寒冷的冬季，许多高血脂患者抵御不住饮食的诱惑，往往造成严重的后果，高血脂已经成为了我们健康生活的第一大杀手，降低血脂一直是许多人的愿望，专家告诉你，降低血脂的饮食疗方。　　降低血脂的饮食疗方　　1、素炒笋瓜丁　　原料：冬瓜100克，西瓜皮100克，莴笋100克，白果20枚，红彩椒一个，盐、味精、鸡汤、香菜叶、花生油、水淀粉适量　　做法：冬瓜去皮切丁；西瓜皮去外皮和红瓤切丁；莴笋去皮切丁；红彩椒去籽切丁。再将锅中放入花生油少许，油热放入原料，加少许鸡汤，炒至原料熟后调味，放入彩椒丁，再用水淀粉收汁装盘，以香菜装饰即可。　　功 效：冬瓜具有清热解毒，利水消痰的功效。因此，多吃冬瓜养胃，清胃，降火，同时也有利于减肥；西瓜皮富含多种酸类物质，清暑解渴，利尿通便、降血压；莴笋 含有多种维生素及莴笋苦素，有利五脏、通经脉、清热利便的作用。白果具有祛痰、止咳、润肺、定喘的功效。此菜肴清热、利尿，对调节血压、血脂、降糖均有良 好的效果。　　2、苦瓜糯米墩　　原料：苦瓜2个，糯米100克，鸭肉100克，枸杞20枚，胡椒粉、香油、料酒、味精、盐、水淀粉适量。　　做 法：先将苦瓜切成约一寸大小的段，然后将籽挖去；糯米浸泡3小时后捞出备用；鸭肉切成小丁，放入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀，放置15分钟后，再与浸泡好的 糯米拌匀，塞入准备好的苦瓜段中，分别装入盘中，上屉中火蒸20分钟；将蒸好的苦瓜糯米墩捡到另外一只盘中，再将原盘剩余鸭汤倒入锅中，加热，放入盐、味 精、枸杞、水淀粉勾芡，芡成淋香油，将芡均匀醮在苦瓜墩上即可。　　功效：苦瓜具有除邪热，解劳乏，清心明目的功效；糯米具有补脾胃、益肺气的功效。鸭肉具有滋阴养胃，润肺益气。此菜肴有清暑热补脾胃，润肺养阴之功效。　　告诉你四款家常降脂汤　　一、紫菜黄瓜汤　　取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。　　二、山楂鲤鱼汤　　取 约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块，加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成 糊，将鱼块入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮 15分钟，加入葱段、味精即成。　　三、山楂首乌汤　　取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。　　四、山楂银花汤　　取山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。
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分享这段文字：饮食禁忌 高血脂病人哪些食品不宜食用
核心提示：高血脂病人适宜的食品有哪些?忌吃哪些食物?这些关系到高血脂病人健康的饮食禁忌，一定要注意啦。
　　病人适宜的食品有哪些?忌吃哪些食物?这些关系到高血脂病人健康的食禁忌，一定要注意啦。
　　合理的膳食结构是维持脂质代谢平衡的重要措施。高血脂病人一般的饮食原则是“四低一高”，即低、低、低、低糖、高纤维膳食。因而，在选择食品的时候，也根据此原则进选择，以下是高血脂病人宜忌食品:
　　1、食品
　　适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类
　　应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类
　　2、类食品
　　适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱
　　应忌的食品——动物油、生猪油、、油渍沙丁鱼
　　3、性食品
　　适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)
　　应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的、排骨肉、肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(等)　。
　　4、、食品
　　适宜的食品——蔬菜类(、、、、百合根、、、等纤维少的)，水果类(、桃、、梨、、等)，海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱
　　应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、、)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如、、类)
　　5、其他食品
　　适宜的食品——淡红、绿茶、红酒、酵母乳饮料
　　应忌的食品——香辛料(、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(类、咸鲑鱼、子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)
　　另外，高血脂病人要做到有效运动。运动对于单纯的降低尤其有效。如果运动你感觉全身轻松，并伴有轻微出汗，就表明你的运动强度对控制最为有利。此外，运动后的心率建议为170减去年龄得出的差值。老年人及心功能差的病人运动强度要个体化。
（责任编辑：凌喆）
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：
降压、降脂、定眩。用于高血压、...[]
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名医谈心第4期：目前，我国高血脂患者大约有3亿。有大量研究资料表明，高血脂是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素。然而大家经常可以在电视、报纸、杂志、网络等地方看到降脂产品的宣传广告，这就让不少高血脂患者心存疑问，这些宣传疗效是否是真的呢？是否靠谱呢？ []
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有些人对高血脂的注意力集中在空腹阶段，但其实人一天中有16—18小时处于餐后状态，餐后高血脂更应该引起大家的注意。使用合作账号一键登录：
高血脂不能吃什么 高血脂饮食禁忌
　　现代生活条件提高了，人民的荷包也渐鼓了，但是随之二来的疾病也多了。就我们生活中常见的，本篇文章主要讲高血脂不能吃什么，老年高血脂不能吃什么以及高血脂吃狗肉的危害，希望这些能够引起大家的重视，降低高血脂的发病率，让大家更健康。
　　1、 2、
　　3、 4、
　　5、 6、
　　7、 8、
　　高血脂不能吃什么
　　1.油炸食品
　　高血脂能吃的不能吃的，小编会在这里主要介绍高血脂不能吃什么，能吃的食物会稍稍的说一下。高血脂首先不能吃油炸食品。此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和的最危险食品在油炸过程中，往往产生量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
　　2.腌制食品
　　在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
　　3.肥肉和动物内脏类食物
　　在我们的餐桌上，每次吃饭的时候，总会剩下肥肉，其实高血脂也是不能吃肥肉的，还有动物的内脏。虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致最重要的两类膳食因素。
　　现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、)的发生风险。
　　4.罐头类食品
　　不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大降低，营养价值大幅度&缩水&。还有，很水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
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