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& 三高饮食治疗
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三高饮食治疗是怎样的？三高饮食治疗有哪些好处？三高饮食治疗怎么了解呢？
（一）限制总热能控制体重在标准体重范围内，节食减肥，体重减轻每周1~1.5kg为宜。（七分饱、多运动！）
（二）适量蛋白质蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。高生物价优质蛋白，1g/kg，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。
（三）限制脂类40~50g/d，植物油（除椰子油）含维生素E和较多亚油酸。限制动物脂肪。胆固醇应在300~400mg/d，限动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等。 （四）进食多糖类碳水化物多糖类，含纤维高的，如糙米、标准粉、玉米、小米等；葡萄糖、果糖，及蔗糖等少用。
（五）矿物质和微量元素1．限制钠摄入：低钠饮食时，全天钠应保持500mg，维持机体代谢，防止低钠血症，供给食盐以2~5g/d为宜。
2．补钾：限钠应注意补钾，钾钠比至少1.5:1；含钾高食物有龙须菜，豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜、茄子等。3．钙：钙治疗高血压有一定疗效，1000mg/d，连用8周可使血压下降。含钙丰富食物有黄豆及其制品，葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、红枣、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗等。
（六）补充足量维生素C：多吃新鲜蔬菜和水果。其他如维生素B6、维生素B1、维生素B2和维生素B12，均应及时补充，以防止缺乏。
（七）节制饮食：定时定量进食，不过饥过饱，不暴饮暴食，食物种类齐全，营养素比例合理，不挑食偏食，清淡饮食。晚餐后三小时再睡觉。
（八）烟酒和茶：卷烟中尼古丁刺激心脏，心跳加快，血管收缩，血压升高；促使钙盐、胆固醇等在血管壁上沉积，加速动脉粥样硬化的形成。传统医药认为少量饮酒可扩张血管，活血通脉，助药力，增食欲，消疲劳。应饮茶戒烟，最好忌酒。
（九）食物选择1．多吃降压降脂食物：多选用能保护血管和降血压及降脂的食物。有降压作用的食物有芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。降脂食物有山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等蕈类食物营养丰富，味道鲜美，对防治高血压病、脑出血、脑血栓均有较好效果。2．禁忌食物：所有过咸食物及腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋，含钠高的绿叶蔬菜等，烟、酒、浓茶、咖啡以及辛辣的刺激性食品均在禁忌之列。3．饮食制度：宜少量多餐，每天4~5餐为宜，避免过饱。低脂低胆固醇饮食参考食谱第1次 粳米50g 富强粉100g 豆干50g 豆油50g第2次 粳米125g 带鱼150g 卷心菜150g 芹菜100g 豆油10g 盐2g第3次 香蕉125g第4次 粳米125g 猪瘦肉50g 豆腐125g 青菜150g 豆油5g 盐2g第5次 苹果125g总热能9.21MJ(2203.6kcal) 氮：热能1:148.75 P/s比值1.84碳水化物371.0g(67.3%) 蛋白质92.5g(16.8%) 脂肪38.7g(15.8%)动物蛋白36.7g(39.6%) 豆类蛋白14.3g(15.5%) 胆固醇154.5mg动物脂肪10.4g(26.9%) 食物纤维10.0g 维生素C150.5mg钾2064.5mg 钠1627.0mg 钙843.9mg降压食品：芹菜、菊花脑、荠菜、洋葱、葱、大蒜、芦笋、茄子、莼菜、番茄、苦瓜、山药、冬瓜、豌豆、绿豆、玉米须、槐花、荷叶、西瓜、香蕉、苹果、柿子、山楂、核桃仁、红枣、黑芝麻、香菇、黑木耳、银耳、海带、紫菜、腐竹、虾皮、牡蛎、茶叶、菊花、罗布麻叶、葛根、天麻、决明子、钩藤、何首乌、灵芝、佼胶蓝、枸杞子、菟丝子、夏枯草、淫羊藿、杜仲、黄芪。
降脂食品：大蒜、洋葱、芹菜、番茄、荠菜、苜蓿、马 苋、蘑菇、香菇、黑木耳、山楂、苹果、核桃仁、海鱼、海带、玉米、大豆、绿豆、花生、牛奶、荷叶、茶叶、螺旋薄、绞胶蓝、人参、银杏叶、枸杞子、何首乌、冬虫夏草、决明子、三七、大黄、红花、虎杖、蒲黄、丹参、姜黄、陈皮、泽泻。
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8周改善三高食疗全书
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作 者：养生堂国医保健课题组 编著
ISBN：6出版时间：页数：239
包装：平装开本：12开字数：
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《8周改善三高食疗全书》简介： 全面列举对“三高”人群有益的黄金食材。拉线解析每种食材对人体各个部位的保健功效，清晰明了。列举对“三高”有缓解作用的中草药，全面详尽。详细介绍药物的用法。中草药的挑选秘诀，便于患者买到优质而有效的药材。从营养、食用等角度对食材进行全面解读。细致讲解每种食物调理“三高”的作用原理。重点诠释每种食材中对“三高”人群有益的优势营养成分。关于食用、人群、注意，事项等方面的提醒，更直观，且更具参考性。全面列举药材的别名，方便患者根据不同地域的药物名称准确地用药。解析每种中草药的降压或降糖或降脂原理，让惠者能够放心对症用药。每种中草药都详细列出了性味归经，便于患者根据自己的体质科学合理地用药。精确提炼药材的保健功效。
暂缺《8周改善三高食疗全书》作者简介
《8周改善三高食疗全书》目录：测试1：测一测你的健康状况测试2：10年后，你的健康状况如何测试3：肥胖程度测试测试4：你离高血压有多远测试5：你离高血脂有多远测试6：你离糖尿病有多远测试7：你会并发动脉粥样硬化吗测试8：你会并发心脏病吗第1章 为拒绝“三高“而准备 认识“三高”的危害 高血压与高血脂、高血糖的关系 最易招惹“三高”的人群 远离“三高”的健康饮食第2章 让您远离“三高”的食物大盘点 对高血压有益的32种食物 荞麦 黄豆 红薯 芹菜 山楂 胡萝 香菇 绿茶 黑糯米 土豆 菠菜 韭菜 银耳 苹果 猕猴桃 洋葱 黑巧克力 黑豆 绿豆 香蕉 牡蛎 核桃 花生 黑芝麻 ……第3章 “三高”茶疗方第4章 “三高”酒疗方第5章 防治“三高”的民间验方第6章 防治“三高”的国医中药第7章 中药治疗“三高”的注意事项第8章 “三高”人群需要的少盐、少油、低热量食谱第9章 “三高”家庭必须掌握的烹调技巧第10章 总结一下精华——“三高”人群的饮食营养措施
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香磨五谷有一位老顾客，是个四十岁的姓王的女士，也是经常失眠，失眠其实是个非常痛苦的问题，您可能也有亲身体会，翻来覆去睡不着觉，第二天没精神，时间长了就会内分泌失调，什么脸上长痘痘啊、色斑啊，肤色也不好，我们经常遇见。这位王女士，第一次到店里的时候，我们给她推荐了“益智安神”的方子，结果不到半个月她就回来了，说效果出来了，以前每天必须吃安定片才能勉强入睡，现在每天到晚上九点十点就想睡，而且睡得还特别踏实，在接下来的调理中又搭配了女性延缓衰老配方和补气养血膏，辅助调节她更年期内分泌，又吃了两个月，我再看到她，不仅人精神了，脸色都特别的红润，年轻了。
在这里我要强调一下，这位王女士有一个非常正确的认识，那就是食疗需要坚持，当她吃到半个月的时候，其实睡眠已经不错了，但她坚持吃，最后身体的整个健康状况都有一个非常棒的改善。坚持对于食疗来讲，是非常重要的，它不像药，晚上八点五十吃了安定片，可能九点就睡着了，但是实际上你的身体健康状况反而在某种程度上恶化了，因为西药都有毒副作用嘛，这就叫治标不治本。而食疗是没有任何毒副作用的，尤其是我们香磨五谷在整个原料生产过程中的要求都非常严格，它是对身体的调理，所以坚持非常重要。
主持人：现在的孩子问题也比较多，你像挑食、厌食，这有没有好的食疗办法？
陈主任：现在的孩子不只是挑食厌食的问题，因为现在针对孩子推销的零食种类很多，这些零食多数都是膨化食品，是一种非常不健康的食品，还有冷饮，不只是夏天，到冬天有些孩子也吃冷饮，所有很多孩子会出现腹泻、腹胀、便秘、免疫力低等问题，让爸爸妈妈经常的担心和苦恼，许多家长都不知道怎么办。
对于这些孩子，我推荐香磨五谷三款养生粉，儿童开胃、儿童营养和提高免疫。如果孩子只是厌食，吃儿童开胃粉就可以了，口味和功效都非常好；有些孩子营养不良，可加一个儿童营养的；经常感冒、免疫力差的孩子，可吃一个提高免疫的。孩子的脾胃功能好了，营养全面了，免疫力提高了，就会得到健康的成长。
主持人：还有很多女性朋友手脚冰凉，身体也总感觉没力气，晚上睡眠也不好，肤色也很差，到医院一查说是气血不足，请问陈主任，气血不足是什么意思，能食疗吗？
陈主任：气血是个中医的概念，你气虚了、血虚了，身体的脏腑功能就会下降，就会老得快。气血双亏在女性朋友中见的比较多，
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我这儿还有两个问题需要陈主任给我们讲解一下，第一个是香磨五谷所倡导的食疗的方法是不是适用于所有人，第二个是食疗相对于西医来讲，对于慢性病的治疗，有什么优势？有请陈主任给我们解释一下。
关于西医我想多说两句，目前大家公认
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&&地址：山西省阳泉市滨河路香榭大道食疗养生坊4—126号
1、治腹痛：将花椒3克，干姜6克，香附12克，加水煎服，每日两次。
2、治痢疾：将花椒9-12克，红糖15-20克，加水煎服，每日早晚各服一次。
3、治牙痛：将花椒6克，陈醋100毫升，加水煎煮，再去掉花椒，喝入口中含漱。
4、治顽癣：将川椒（去籽）25克，紫皮大蒜100克研成泥，揉搓患处，每日1-2次，效果较好。
5、治蛀牙：将川椒9克于烧酒30毫升中浸泡10天，然后滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛。
6、治妇女阴痒：将花椒、蛇床子各50克，藜芦25克，陈茶一撮，炒过的盐100克，加水煎煮，微温熏洗患处。
7、治受寒痛经：将花椒9-12克，生姜18-24克，大枣10-20枚，加水300毫升煎服，每日一剂，分早晚两次温服。
8、治老年人病后腰酸腿软：将花椒50克，小茴香20克，混合后上锅炒，再研成粉末，每日两次，每次3克，用温水服用。
9、治蛔虫性肠梗阻：用麻油100-200克，置锅中煎熬，投入花椒15-20克，呈微焦即捞出弃去，待花椒油微温时一次服完。
10、治胆道蛔虫病：用文火微炒30克花椒，9克乌梅，每日2-3次；或将花椒9-12克研成细粉，鸡蛋1-2个，用植物油炒熟后服用，每日2-
11、治鸡眼：取花椒3-5粒，大蒜一头，葱白10厘米长，共捣烂如泥，涂于卫生纸上，敷于患处，胶布固定，24小时取下，一般用药1-2次即愈。
12、治神经性皮炎：取鲜花椒叶适量，放入冷水中煮沸，洗敷患处，每次30分钟左右，水凉可加温后再洗，每日2-3次，至痊愈，再巩固1-2天防复发，整个过程大约需4-5天。
13、治脚癣：将花椒20克，食盐50克，加水2500毫升煮沸，然后以文火煎15分钟，倒入洗脚盆熏蒸双脚，至水温稍降可再加一两次温，接着泡洗25分钟左右，最后将脚用温水洗净，每晚睡前泡一次脚，3天为一个疗程，每一个疗程更换一次花椒和盐水，可止痒消炎。
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妇女绝经是指卵巢功能进一步衰退以致最后消失的时期。卵巢停止每四周一次的排卵，绝经通常在女性45－55岁发生，而且此时可以永久的手术切除卵巢
。据国外资料统计，40岁以前绝经的妇女，死亡的危险性较40-44岁绝经的妇女高39%，较45-49岁绝经的妇女高60%，较50-54岁绝经的妇女高95%。因此，我们需要了解绝经的治疗方法，现在小编推荐一款食疗方——艾叶生姜煮鸡蛋，祝您安康！
&食谱材料：
艾叶9克，生姜15克，鸡蛋2个。
制作方法：
1.取艾叶9克，生姜15克，鸡蛋2个，加水适量入砂锅同煮。
2.鸡蛋熟后去壳取蛋，放入再煮片刻。
3.调味后饮汤吃蛋。
4.每日一次，连服5~6次。
健康提示：
本方法能够化痰利湿，活血调经。适宜于痰温阻滞型闭经，即表现为月经闭止，小腹微痛坠胀，体态肥胖，白带增多，头晕恶心，痰多，口淡无味，食欲不振，心烦急躁，舌淡苔滑腻，脉沉滑数等症状的闭经。
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随着年龄的增加，岁月无可避免地在我们的脸上留下了痕迹。人的肌肤步入某一个阶段，胶原蛋白开始流失，肌肤的锁水能力也出现退化，渐渐地我们的肌肤失去了原有的光泽和活力。可是各位孜孜不倦地追求着美丽的女士来说，怎么可能看着这样的情况慢慢发生都坐视不理袖手旁观呢？介绍几款美味又健康的抗衰老养颜食疗，让大家能轻松把青春美丽吃出来。记得哦，抗衰老不能立竿见影，要持之以恒才能达到理想的功效哦！
荷花粥
荷花具有清香化痰、清暑宁神的作用。《罗氏会约医镜》上说“荷花清心益肾，黑头发，驻颜色”，是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品。
制作：当荷花盛开时，采其花瓣阴干切碎备用。用梗米100克煮粥，待熟时加入荷花10—15克，煮一二开即成。常服荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，延缓衰老。
枸杞粥
枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内，加水适量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米开花、汤稠浓时，加入白糖调味，停火焖5分钟即成，佐餐食用，具有滋补肝肾、益精明目的功效
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的和，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
菊花粥
菊花为菊科多年生草本植物的头状花序，含有腺嘌呤、氨基酸，胆碱、水苏碱和维生素等物质。菊花粥早为医家所用，《神农本草经》
把它列为上品，谓“久服利血气、驻颜色、轻身、耐老”。
制作：霜降前采菊花去蒂，晒干，研成细粉备用，与粳米50—100克煮粥，待粥将成时调入菊花10一15
克，再煮一二开即成。菊花气味清香，凉爽舒适，以梗米为粥，借米谷之性而助药力，《慈山粥》说：“菊花粥养肝血，悦颜色。”久服美容艳体，抗老防衰老。
八宝粥
黑糯米、白米、白芝麻、核桃、白果、银耳、红枣、龙眼干；上述药物加水，慢火煮成粥；能滋阴补血、益肾补脑、提高人体免疫功能、抗早衰。
冬虫草炖鸡汤
冬虫草5克、鸡200克、枸杞子15克、田七3克、红枣20枚（糖尿病患禁用）、淮山20克；将所有药物和清水500ml一起下炖盅，以慢火炖3小时即可食用；能延缓衰老、补肾益精。&
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巧用牛奶食療養生的10個方法巧用牛奶食療養生的10個方法
中醫學認為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工，或和其他食物一起進行調配，可製成各種“食療牛奶”。
1.牛奶粥
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。
可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。
2.牛奶大棗湯
牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。
先將大米與大棗同煮成粥，然後加入牛奶，燒開即可。
可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等症。
3.羊肉奶羹
羊肉250克、生薑20克、山藥100克、牛奶250毫升。
將羊肉洗淨切成小塊，生薑切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。
本品溫中補虛，益精補氣，適用於病後（產後）肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食，連服5～7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥（小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥）。
4.鮮奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
把粳米洗淨，浸泡1小時撈出，濾幹水分，和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細，用漏斗過濾取汁，將汁倒入鍋內加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶後濾去渣，取濾液倒入鍋內燒沸即成。
本品可補脾腎，潤燥益肺，適用於咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，並可作為病後體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹飲用或早晚佐食均可。
5.薑韭牛奶羹
韭菜250克、生薑25克、牛奶250毫升。
將韭菜、生薑切碎、搗爛，以潔淨紗布絞取汁液，再倒入鍋內，加牛奶煮沸即可。
本品可溫胃健脾，適用於胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等，可於每日早晚服用。
6.厚奶
把牛奶燒開加入3%～7%的澱粉或糕乾粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。
本品適用於習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。
7.蛋奶
先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。
蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質。
本品適用於缺鐵性貧血，以及需要補充鈣質的四五個月的嬰兒。
8.自製脫脂奶
將牛奶煮開，靜置數小時，去掉上面一層奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪）即成。
本品適合於餵養患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。
由於去掉脂肪的牛奶含熱量低，缺乏維生素A、D等，可用其他食品補充，病癒後應繼續喂全脂牛奶。
9.奶茶
奶茶的調製方法是：先用開水浸泡茶葉，然後趁勢把它倒進煮沸的牛奶中。至於加糖或加鹽，則可根據個人的口味而定。牛奶中加茶葉以後，使兩者特有的香味融於一體，營養成分相互補充，抑制了牛奶的腥味和茶葉的苦澀味，飲用起來味道更加濃郁、綿長。
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者，它還能發揮解毒作用。
10.牛奶減重法
適用于運動員減體重。舉重、摔跤、柔道等運動專案是按體重分等級的，運動員要在比賽前調整好體重，使之限制在某一等級範圍內，過去常採用的方法是限制熱能攝入量，排汗和服用利尿劑等。
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女性的月经周期绝大多数是有规律的，每月来潮一次是正常的生理现象，它依赖丘脑下部—脑垂体—卵巢轴的调节，无论哪个环节出了问题都会发生紊乱，影响女性健康。所以女性在经期要格外注意。
10个食疗妙方
帮女人调理月经
女性在月经期应注意营养，适当补充具有补血功效的食物，如猪肝、猪心、羊肝、牛肝、牛筋、红枣、桂圆肉、胡萝卜、菠菜、蛋类以及豆制品等，还可根据不同的体质特点采用中医食疗进行调理。
1、羊肉粥
鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。
功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。
2、猪皮冻胶
猪皮1000克，黄酒250毫升，白糖250克。将猪皮洗净后切碎，加适量水，用文火炖至汁液黏稠，加入白糖、黄酒即可。每日2次，用开水冲化后温服。
功效：养血益阴，滋肾养肝。可治妇女血虚乏力，月经不调等症，对腰腿酸痛者效果更佳。
3、益母草炒荠菜
鲜益母草3克，鲜荠菜30克，菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上，倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、调经的作用；荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，对血淤型月经过多特别有效。
芝麻肝
4、芝麻肝
猪肝250克，豆油1000克
(实际消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，鸡蛋2个，精盐、葱、姜各适量。将猪肝切成薄片，用精盐、葱末、姜末调好，蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁，再在锅内放入豆油，烧至七成熟，放入蘸上作料的猪肝，炸透即可出锅装盘，佐餐食用。
功效：养血益阴，滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。
5、珠玉粥
生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟，再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。
功效：健脾益气，双补心脾，月经期食用，有助气血恢复。
6、乌贼骨炖鸡
乌贼30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。一般3-5次可见效。
功效：乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，所以对血虚型月经过多，颇具疗效。
7、玉米须炖瘦肉
玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。
功效：玉米须有凉血止血的作用，民间常用来治红崩，瘦肉能补血，两者配合，故治血热型月经过多，疗效显著。
当归生姜羊肉汤
8、当归生姜羊肉汤
当归30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸，再改文火炖至肉烂，调味后即可服食，每日一次，食肉饮汤。
功效：温经散寒，补血调经，适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。
9、吴茱萸粥
吴茱萸、生姜、葱白各少量，粳米50克。将吴茱萸研为细末，用粳米先煮粥，待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白，同煮为粥。
功效：补脾暖胃，温中散寒，止痛止吐。适用于虚寒型痛经及脘腹冷痛、呕逆吐酸。用量不宜过大，宜从小剂量开始。一切热症，实症及阴虚火旺的病人忌服。
10、荔枝干炖莲子
荔枝干20粒，莲子60克。将荔枝干去壳和核，莲子去心，洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升，上蒸笼用中火蒸熟服用。
功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾；莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。
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& 酸角是豆科常绿乔木植物酸豆的
果实，形似皂荚，我国南方多见。明代《滇南本草》中叫做“酸饺”，现代还有罗望子、酸豆、酸梅、通血香等别称。《滇南本草》云其：味甘、酸，性平。治酒化
为痰，隔于胃中”；《中国中药资源志要》认为：“酸角，可清暑热，化积滞。用于暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。”研究证实，酸角可用于治疗中暑、消化
不良、小儿食积、呕吐，以及蛔虫病，目视不明、体虚多汗等多种疾病。酸角亦可食用，如李时珍云：“浸水和羹，酸美如醋。”酸角可生吃，还可以煮羹，制作果
酱、果酒等，乃药食兼用之良品。以下举其食疗方几则：
酒后痰多：酸角、白糖各适量，煎膏，每次5克，早晚各一次。
小儿食积：酸角10克，鸡内金6克，山楂9克，水煎服，饭前半小时服，早晚各一次。
暑热上火、烦渴：酸角12克，薏苡仁12克，粳米60克，煮粥，空腹食用。
目视不明：酸角6克，菊花3克，决明子9粒，煎水代茶，常饮。
体虚汗多：酸角15克，枸杞子12克，五味子9克，红枣6个，鸡蛋两个。先煮鸡蛋，待去壳后，再与诸药共煮，饮汤食蛋。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&食疗养生坊
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一、1、大蒜是个宝，常吃身体好
2、一日两苹果，毛病绕道过
3、一日一枣，长生不老
4、核桃山中宝，补肾又健脑
5、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康
二、1、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神
2、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少
3、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了
4、多吃芹菜不用问，降低血压很管用
5、大葱蘸酱，越吃越胖
三、1、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方
2、晨吃三片姜，如喝人参汤
3、女子三日不断藕，男子三日不断姜
4、萝卜出了地，郎中没生意
5、吃了十月茄，饿死郎中爷
四、1、三天不吃青，两眼冒金星
2、宁可食无肉，不可饭无汤
3、饭前喝汤，胜过药方
4、吃面多喝汤，免得开药方
5、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜
五、1、宁可锅中存放，不让肚子饱胀
2、每餐留一口，活到九十九
3、常吃素，好养肚
4、宁可无肉，不可无豆
5、吃米带点糠，营养又健康
六、1、早吃好，午吃饱，晚吃巧
2、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁
3、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠
4、若要身体壮，饭菜嚼成浆
5、若要百病不生，常带饥饿三分
七、1、有泪尽情流，疾病自然愈
2、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪
3、先睡心，后睡眼
4、药补食补，不如心补
5、饭养人，歌养心
八、1、人有童心，一世年轻
2、笑一笑，十年少
3、一日三笑，人生难老
4、笑口常开，青春常在
5、哭一哭，解千愁
1、常吃宵夜。会得胃癌。&因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。&&&
3、鸡的臀部含有致癌物，不要吃较好。&&&
4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。&&&
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。&&&
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。&&&
8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。&&&
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。&&&
10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。&&&
12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。&&&
13、天天喝水八大杯。&&&
14、每天十杯水。膀胱癌不会来。&&&
15、白天多喝水。晚上少喝水。&&&
16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠，胃痛。&&&
17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
&&&&18、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。&&&
21、最佳睡眠时间是在晚上10点.清晨6点。&&&
22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。&&&
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃)，&睡前30分先服药。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。&&&
25、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排。麻辣锅。油腻食物。调味过重的料理。&&&
26、帮助头发生长：多食用包心菜，蛋。豆类；少吃甜食(尤其是果糖)。&&&
27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁。不但可以美白还可以淡化黑斑。&&&
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种)，会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。&&&
31、抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。&&&
32、饮酒导致肝硬化。引发肝癌。&&&
33、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。&&&
34、食物过于精细，缺乏纤维；含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。&&&
35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。&&&
36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。&&&
37、不抽烟。拒吸二手烟。&&&
38、适量饮酒，不拚久。不醉酒。&&&
39、减少食用盐腌。烟熏，烧烤的食物。&&&
40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。&&&
41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。&&&
42、每天摄取均衡的饮食，不过量。&&&
43、维持理想体重。不过胖。&&&
44、保持规律的生活与运动。&&&
45、保持轻松愉快的心情。&&&
46、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐&。
1,凉水洗脚有损健康.
2,夏季多吃苦味有益健康.
3,多喝水能防肾结石.
4,夏季不宜光着上身睡觉.
5,冬季养生宜多食热粥.
6,冬季洗澡次数不宜多.
7,冬季不宜长期待在温暖房间.
8,不宜长时间停留在冬季雾气中.
9,冬天不宜把围巾当口罩用.
10,冬天早晨不宜洗头.
11,健身前热身活动很重要.
12,运动损伤应"冷"处理.
13,步行适量能使大脑更年轻.
14,步行最有利于中老年人健康.
15,深呼吸不利老年健康.
16,老人晨练应先进食.
17,运动后应喝杯牛奶.
18,睡眠充足才有益健康.
19,情绪不畅会导致胃病.
20,手机贴膜会伤害眼睛.
21,员工不宜在办公室吃午餐.
22,午睡有助于预防冠心病.
23,不宜用沸水煎中药.
24,服中药不宜加糖.
25,不能用95%的酒精消毒.
26,日照每天过三小时才算健康住宅.
27,破损瓷砖辐射较大.
28,卧室窗户留缝有助于睡眠.
29,清晨不宜开窗通风.
30,热水袋比电热毯更益健康.
31,不宜用塑料袋保存果蔬.
32,筷子最好半年换一次.
33,牙龈出血要尽快更换牙刷.
34,正确刷牙比选择牙膏重要.
35,起床不宜马上叠被子.
36,晒被子不能拍打.
37,空腹不宜喝蜂蜜.
38,喝蜂蜜可解酒.
39,中医讲究早喝盐水晚喝蜜.
40,素食为主更适合中国人.
41,海带可预防高血压.
42,凉水洗脸好处多.
43,刷牙宜用温水.
44,洗脚宜用热水.
45,脚寒容易感冒.
46,干嚼食物可防止大脑老化.
47,上午晒太阳有利于冬季健康.
48,翘二郎腿会影响健康.
49,戴帽子不宜过紧.\
50,常梳头有益健康.
51,长时间微笑和利健康.
52,强忍泪水等于慢性自杀.
53,小便时咬紧牙齿有益健康.
54,打喷嚏时不能捂嘴.
55,早晨一杯水很重要.
56,白开水超过三天不能喝.
57.每天一杯咖啡好处多.
58,咖啡要趁热喝才好.
59,酒后喝咖啡易发高血压.
60,喝下午茶有益增强记忆.
61,绿茶有益防治肝炎肝癌.
62,胖大海泡茶不宜长期饮用.
63,感冒不宜喝苦丁茶.
64,不应用保温杯喝茶.
65,晚饭后两小时饮用酸奶最佳.
66,不宜空腹喝酸奶.
67,喝完牛奶应喝口白开水.
68,常喝豆浆更健康.
69,豆浆不应与红糖鸡蛋同饮.
70,白酒不宜代替料酒做菜.
71,吃海鲜不宜喝啤酒.
72,吃鱼能保持血管年轻.
73,鱼刺卡喉不宜醋疗.
74,胆固醇高者少吃鱿鱼.
75,海蜇皮能治高血压.
76,食肉过多对身体有害.
77,骨折初期不宜喝骨头汤.
78,炖鸡汤不要先放盐.
79,发烧时不宜食用鸡蛋.
80,茶叶蛋不宜多吃.
81,馒头比米饭更益补锌.
82,煮粥和烧菜不能放碱.
83,粽子的营养全面.
84,饭菜不宜"趁热吃".
85,多吃黑色食物可补肾.
86,多吃玉米好处多.
87,不宜吃开口的糖炒板粟.
88,多食核桃有益心脏.
89.花生具有抗衰老作用.
90,常吃花生可预防胆结石.
91,常吃生花生可治胃病.
92,醋泡花生可以软化血管.
93,西瓜不宜长时间存放冰箱.
94,吃葡萄有利于护肝.
95,吃草莓有助于防止辐射.
96,甘蔗被称为"补血果".97,苹果营养全面.
98,苹果可降血压,降脂肪含量,保护前列腺,预防肺癌.
99,红枣有增强肌体免疫力的作用.
100,山楂易致胃结石.
101,肾病不宜食杨桃.
102,香蕉是廉价减肥药.
103,菠萝可以护胃.
104,芒果保健作用大.
105,烂水果不烂部分也有毒.
106,水果不如蔬菜有营养.
107,木瓜可增加胃肠动力.
108,芦荟能缓解亚健康.
109,胡萝卜有降血压作用.
110,胡萝卜下酒会中毒.
111,萝卜白菜不应混吃.
112,人参和萝卜不能一起吃.
113,西兰花营养价值高.
114,香椿浑身是药是宝.
115,香椿需用开水烫.
116,多吃番茄可防晒伤.
117,泡发干长香菇最好使用温水.
118,吃饭应先吃青菜后吃肉.
119,常吃大白菜好处多.
120,韭菜可补肾助阳.
121,茄子有益降低胆固醇.
122,洋葱可保护血管.
123,做菜勾芡有助保护肠胃.
124,黄瓜,西红柿不能一起吃.
125,豆芽一定要炒熟吃.
126,饭前不宜吃西红柿.
127,山药是冬季滋补佳品.
128,豆腐吃多对身体有害.
129,油炸臭豆腐不利健康.
130,红薯叶是宝.
131,红薯有了黑斑不能吃.
132,日常饮食应少吃胡椒.
133,多食味精影响视力.
134,多吃盐会使血压升高.
135,干海带长时间浸泡才能除砷.
136,海带不是越"绿"越好.
137,黑木耳补铁效果最好.
138,大蒜宜生吃.
139,香油更适合中老年人吃.
140,腐竹在豆制品中营养价值最高.
141,枸杞能"强精壮体".
142,当归能增强肠胃吸收.
143,天麻炖鸡不可取.
144,男人不宜趴着睡.
145,饭后吸烟危害更大.
146,孩子厌食多吃醋.
147,儿童常吃面包好.
148,使用筷子能促进幼儿神经发育.
149,学生不宜补偿式晚餐.
150,儿童不宜多用鱼肝油.
151,果味维C不能让儿童当糖吃.
152,早餐吃燕麦有助于记忆.
153,鼻子出血时不要抬头.
154,儿童开灯睡觉患癌率增大.
155,打乒乓球可预防儿童近视.
156,儿童不可多吃山楂片.
157,儿童吃糖多了爱发脾气.
158,儿童喜食甜食容易体弱.
159,幼儿不宜经常服用止咳糖浆.
160,游戏对幼儿心理发展很重要.
161,白天需要让宝宝运动多一些.
162,幼儿服药时要多喝水.
163,给孩子喂药不能用牛奶.
164,彩色T恤更能抵挡阳光.
165,浴后不宜立刻化妆.
166,晒后不能用热水洗脸.
167,苦瓜羊肉汤去痘效果佳.
168,束腰过紧可引发痔疮.
169,吸烟也会伤胃.
170,不含尼古丁的香烟仍有害.
1、若要不失眠，煮粥加白莲。
&2、心血气不足，桂圆煨米粥。
&3、萝卜小人参，常吃有精神。
&4、常吃萝卜和葱姜，不用医生开药方。
&5、常吃萝卜常喝茶，不用医生把药拿。
&6、吃萝卜，喝热茶，郎中改行拿钉耙。
&7、九月九，大夫抄着手，家家吃萝卜病从哪里有？
&8、萝卜抗癌，降福消灾。
&9、萝卜缨子不要钱，止泻止痢赛黄连。
&10、萝卜、干姜、梨，治咳有效又便宜。
&11、多吃芹菜不用问，降低血压喊得应。
&12、黄瓜鲜脆甜，常吃美容颜。
&13、吃了十月茄，饿死郎中爷。
&14、多吃紫茄煮米饭，黄疸肝炎好得快。
&15、多吃番茄营养好，貌美年轻疾病少。
&16、胡萝卜，小人参，常吃长精神。
&17、红萝卜，显神通，降压降脂有奇功。
&18、韭根韭叶，散瘀活血。
&19、盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
&20、青龙白虎汤，喉病保安康。（俗谓橄榄是治喉病的“青龙”，萝卜是治喉病的“白虎”）
&21、包饭用荷叶，清香又解热。
&22、鲜藕止血，熟藕补血。
&23、女子三日不断藕，男子三日不断姜。
&24、羊肉补气血，肺虚最相宜。
&25、大蒜是个宝，常吃身体好。
&26、一香能驱百臭，一蒜能杀百菌。
&27、只要三瓣蒜，痢疾好一半。
&28、大蒜不值钱，能防脑膜炎。
&29、大蒜是个宝，抗癌效果好。
&30、一日不吃姜，身体不安康。
&31、姜开胃，蒜败毒，常吃萝卜壮筋骨。
&32、冬天一碗姜糖汤，去风去寒赛仙方。
&33、冬有生姜，不怕风霜。
&34、冬吃生姜夏吃蒜，不用医生开药方。
&35、晨吃片姜，赛过人参鹿茸汤。
&36、鼻子不通，吃点大葱。
&37、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。
&38、平常绿豆芽，通便催奶下。
&39、赤豆利脏腑，祛毒又滋补。
&40、热天一块瓜，强如把药抓。
&41、一天吃点枣，气壮身体好。
&42、一天吃三枣，终生不显老。
&43、红枣茵陈汤，肝病好单方。（红枣二百克与茵陈九十克共煎，食枣饮汤）
&44、红枣芹菜根，能降胆固醇。
&45、红枣黄芪汤，补血养气好效方。
&46、酸枣加白糖，安眠帮大忙。
&47、核桃山中宝，补肾又健脑。
&48、常把核桃吃，润肤黑发须。
&49、早晨喝杯淡盐汤，胜过医生去洗肠。
&50、早喝盐水如参汤，晚喝盐水如砒霜。
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1、狗肾1对，切碎，焙熟后碾成细末，每晚3克，黄酒送服，每日2次。
2、活泥鳅放清水中，待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热，放几片姜，将泥鳅煎至金黄，加水约3碗，放虾肉50克，共煮汤食，每日服1次。
3、甲鱼1只，猪脊髓200克。将上二味加生姜、葱、胡椒粉各适量，炖熟，吃肉喝汤。此方有滋阴补髓、固肾益精功效。
4、猪肚1个，洗净，将肉苁蓉10克纳入猪肚内，扎好后用水煮熟，食肉饮汤，每日服1次。
5、韭菜籽10克，粳米50克，将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、细盐少许，同放沙锅内加水500毫升，米开粥熟即可。每日温服2次。此方有温肾助阳、止遗泄功效。
6、白鸽1只，去毛及内脏，枸杞子24克，黄精50克，共炖或蒸熟食，每日分2次服。
7、麻雀蛋2个，虾肉15克，菟丝子、枸杞子各9克，放碗中，加水蒸熟食用，每日2次。
8、鸽蛋2个，煮熟去壳，加龙眼、枸杞子各75克，五味子10克，放碗内，加水蒸熟，加糖服食，每日2次。
另外，日常生活中的对补肾大有裨益的食物有：虾、淡菜、泥鳅、牛肉、驴肉、牡蛎、鹌鹑、蛇肉、鸽肉、狗肉等。多点食用以上食物，可以确保肾气旺盛，远离疲劳，助你做精力充沛的男人！
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黄花菜为百合科植物中黄花萱草的花蕾，又称金针菜，中医称为““忘忧草”。黄花菜营养价值很高，每百克中含蛋白质１４.１克，脂肪１.１克，碳水化合物６２.６克，钙４６３毫克，磷１７３毫克，以及多种维生素。黄花菜中胡萝卜素的含量非常丰富，在１００克黄花菜中，鲜菜含胡萝卜素１.１７毫克，干制品则含３.４４毫克，仅次于胡萝卜的含量。由于黄花菜营养丰富，所以它不仅是厨中佳肴，也具有良好的食疗价值。黄花菜有较显着的健脑、抗衰老功能，并能显着降低血清胆固醇的含量，所以对于体弱的脑力劳动者及高血压患者有很好的保健作用。它的滋补营养作用，对于正处于生长发育阶段的青少年及孕妇、产妇、体弱者都大有益处，所以可经常食用。祖国医学认为，黄花菜性味甘、凉，具有凉血清肝、利尿通乳、清热利咽喉等功效。黄花菜根又名萱草根，是一种强壮滋补药，并具有清热解毒、利尿消肿的作用。
需要注意的是，黄花菜不宜鲜食，鲜黄花菜营养虽好，但食之易中毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，人体吸收后，部分秋水仙碱氧化为二秋水仙碱，它会严重刺激肠道、肾脏等器官而引起中毒。
应用实例
１。急性黄疸型肝炎：黄花菜３０克，泥鳅１００克，共煮汤调味服食。或黄花菜鲜根５０克，水煎服，每日１次。
２。痢疾：黄花菜、马齿苋各５０克，红糖１００克，水煎服。或黄花菜炖服。
３。风湿性关节炎：黄花菜根５０克水煎去渣，冲黄酒５０克内服。每日２次。
４。鹅口疮：黄花菜５０克煎汤半杯，加５０克蜂蜜调匀，缓缓服用，分３次服完，每日３次。
５。急性乳腺炎：黄花菜鲜根６０克
（或干品２５克），猪蹄１个，共放砂锅中加水适量，煮至猪蹄烂熟，饮汤食肉，不加佐料。
６。倒经：黄花菜３０克，鲜藕节６０克，水煎服。每日１剂，服至血止。
７。产后乳少：黄花菜３０克，黄豆５０克，鸡肉１５０克，共放砂锅内加水适量，炖烂熟后调味服食。每天１次。
８。痔疮：金针菜１２０克，用水２碗，煎至１碗，和入红糖１２０克温服。初起可以消散，已成可以减轻痛苦。
９。急性结膜炎：黄花菜、马齿苋各３０克，加水煎汤饮服。每日２次。
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