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骨质疏松吃什么补钙?五钙吸收好(2)
骨质疏松饮食上要注意的几点：
1、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。
2、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现，一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
3、不能长期饮浓茶。茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄，造成骨钙流失，日久诱发骨质疏松。
4、不能吃得过咸。吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显著增加。
5、不宜用各种利尿药，抗癫痫药、甲状腺旁素、可的松一类药物。这些药物可直接或间接影响维生素D的活化，加快钙盐的排泄，妨碍钙盐在骨内沉淀。因此，骨质疏松症患者必须严格禁止使用上述药物。如因别的疾病需要用，也必须在医师的指导下用药。
6、要注意适量摄入蛋白质，但不能过多。摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现，妇女每日摄取65克蛋白质，若增加50%，也就是每日摄取98克蛋白质，则每日增加26克钙的流失。
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为什么每天喝骨头汤的杨大妈还是骨质疏松了？
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杨大妈最爱的骨头汤　记者胡聪摄
　　杭州市红十字会医院老年科何炳荣教授今年58岁，但看上去只有40出头，1米88的个头，身板挺拔。
　　我身边有蛮多亲友，年龄一过五十，身高明显缩了一截，背也微微弓起来了，一问几乎都有骨质疏松的症状。
　　昨天，我到何教授诊室向他讨教身板硬朗的秘诀，正好有一位病人杨大妈也在和他说这个问题，重点讨论的是&&怎样补钙效果最好，最能预防骨质疏松。两人说得蛮有意思。
　　无骨不欢的杨大妈
　　得了骨质疏松症
　　杨大妈最近一直腰酸得厉害。她是一位摄影爱好者，一开始以为是&十一&长假时和摄影伙伴们出去采风拍照片太累导致的。但大半个月过去了，她的腰酸症状有增无减，不但酸，还开始疼痛了。
　　昨天上午，杨大妈到市红会医院看病，医生给她查了&骨骼矿物质密度&，这是骨骼强度的主要指标，结果显示她有骨质疏松症。
　　&我真是不服气啊，百思不得其解。&杨大妈向何炳荣教授叫屈：
　　&我是大学教授，有文化，懂保健，平时很重视营养搭配。知道人到了一定年纪容易得骨质疏松，一定要补钙，所以去菜市场买菜，只要是买肉，我都爱买带骨头的。我烧的拿手菜你听听，红烧子排、葱油大排、芋艿骨头煲、海带骨头汤，真的是无骨不欢。我孙子也吃肉，我就把子排里的肉挑出来给孩子吃，自己咬骨头，津津有味。
　　&不是说么，肉骨头熬汤是补钙良方，我还特别爱吸骨头里白色的骨髓，许多时候，特地把骨头煮烂，咬咬骨头渣再吐掉。&
　　&我怎么可能骨质疏松呢！&杨大妈一边说，一边瞪大眼睛。
　　何炳荣教授一听乐了，门诊中，确实有许多像杨大妈这样的骨质疏松症患者，都说自己很喜欢啃骨头，经常喝骨头汤补钙，最后还是缺钙了：&预防骨质疏松，补钙是关键。我们人身体中有99%的钙存在于骨骼中，另外的1%参与人体的各种生化反应。补钙，主要指的是补骨钙。但不是所有吃到肚子里的钙都能补到骨头上的。再说了，骨头汤里的钙含量并不见得多。单纯从含钙量来说，虾皮鱼类等海产品里的钙量更高。&
　　炖了两个小时的骨头汤
　　钙含量和一杯自来水没多大区别
　　那么骨头汤里的钙含量到底有多少？两个月前，快报《好奇实验室》就做过一个相关实验。
　　实验按照家常炖汤的方法，熬了两锅骨头汤，一锅清汤熬，另一锅加了点醋。两锅汤都熬足了2个小时，鲜香四溢。
　　为了横向比较，《好奇实验室》找来几种传说中含钙量很高的食物：牛奶、豆浆、虾皮和芹菜，外加一杯水龙头里接来的自来水。
　　每种食物中的钙含量请杭州市农科院的专家测定。7份食物样本各自的钙离子含量测定如下：
　　[样本名称钙含量(mg/100g)]
　　骨头汤2.2
　　加醋骨头汤16.4
　　牛奶74.3
　　豆浆8.0
　　虾皮2111.3
　　芹菜138.1
　　自来水1.4
　　从实验数据，我们不难看出，不论是加没加醋的骨头汤，钙含量都很低；与之形成鲜明对比的是，每一百克虾皮的钙含量高达2111毫克。也就是说，喝下96公斤骨头汤，和吃下100克虾皮，两者吃进肚子里的钙是一样多的。
　　更让人意想不到的是，100克自来水中的钙含量仅比骨头汤少了0.8毫克。也就是说，辛辛苦苦花两个小时炖出来的骨头汤，钙含量和一杯自来水没什么本质的区别。
　　何炳荣教授的补钙法
　　从实验数据来看，虾皮钙含量最丰富，但现在很多虾皮都是腌制过的，很咸，吃多了容易得高血压。
　　何炳荣教授向杨大妈推荐了他自己的补钙方法：喝牛奶+补充活性维生素D+适量运动。
　　他详细解释给杨大妈听：
　　第一是喝牛奶。
　　我们骨头里有两种细胞，一种是成骨细胞，一种是蚀骨细胞(又叫破骨细胞)。打个比方，成骨细胞是造房子的，蚀骨细胞是拆房子的。人生下来到青少年这一阶段，造骨细胞更强大，起主导作用，合成骨骼(造房子)的速度大于蚀骨细胞分解骨骼(拆房子)的速度，所以人慢慢长高长大。到了三十岁四十岁后，蚀骨细胞变得强大起来，它拆房子的速度，快于造骨细胞造房子的速度，所以人体里的骨质开始慢慢流失。流失到一定程度，就是骨质疏松症。
　　我从年轻的时候就重视&深挖洞，广积粮&，爱喝牛奶，储存足够的骨质供老来支出。
　　人体对牛奶中钙的吸收率比较好。有研究表明，饮用牛奶和奶制品可以显著提高青春期人体的骨骼增长，对维持骨骼总量也有用处。有一项针对绝经后中国女性的骨骼研究，200名55岁到59岁的女性，持续三年摄入高钙奶粉，对预防骨质流失有帮助。
　　我现在每天要喝两三袋牛奶。
　　当然，牛奶不能作为食物补钙的唯一途径，什么都吃一些，各种食物均衡，对补钙更有帮助。
　　第二是补充活性维生素D。
　　光补钙还不行，人体吸收钙，需要维生素D的参与，如果维生素D缺乏，不吸收，补再多的钙也没用。
　　一项研究表明，我国中老年人群血液维生素D整体水平较低，维生素D缺乏和不足分别占69.2%和24.4%。维生素D缺乏不但影响钙吸收，还可直接导致骨质流失，使人的肌肉力量明显下降，增加跌倒和骨折风险。
　　维生素D本身没有活性，需要经过肝脏、肾脏转化成活性维生素D，即&D激素&后才能发挥生物学作用。由于老年人身体各种器官功能逐渐下降，对维生素D的活化能力也在下降，使得钙质更难吸收。
　　所以老年人适合吃不需要经过肝肾代谢的活性维生素D，效果会好一些。
　　阳光照射也可以补充维生素D，所以增加户外晒太阳的机会蛮要紧的。
　　第三是适量运动。
　　运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。运动时，肌肉活动不断刺激骨组织，使骨骼更强壮。
　　我觉得，运动还能增强机体的反应能力，改善平衡功能，身体灵活了就不容易摔倒了。
　　我最爱散步、慢跑等。每周六、日我都要出去运动的。
　　现在杭州秋高气爽，温度也正好，风景很美。我推荐一条这个周末我要去的线路：骑自行车到六公园&&改成步行到少年宫&&走白堤&&再走苏堤&&继续步行到茅家埠&&花港观鱼&&再走回到苏堤&&白堤&&六公园。
　　这条线路走下来需要4个小时左右，我叫上老伴一起运动，蛮好的。
杭州网-都市快报
张姝 张颖颖
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>>骨质疏松除了补钙还有其他吗？补钙补吸收啊
骨质疏松除了补钙还有其他吗？补钙补吸收啊
当时年龄：
骨质疏松一年以上，38岁，女、生过两个小孩
提问来自：网页
骨质疏松除了补钙外，还有补维生素D。建议每天饮食均衡，荤素搭配，食物多样化，每天饮奶不低于350毫升，并多晒太阳促进钙的吸收。因为皮肤通过日晒可获取维生素D，维生素D有促进钙吸收的作用。
你好，骨质疏松除了补钙其实还有饮食治疗方法的，饮食治疗的关键是合理安排饮食结构。老年人要多食入一些含钙、磷、维生素及蛋白质丰富的食品，以弥补体内与骨代谢有关的物质的不足。饮食治疗贵在长期、合理地调节饮食并持之以恒，短时间内暴饮暴食不但对身体无益，反而有害。
你好，骨质疏松除了补钙其实还有饮食治疗方法的，饮食治疗的关键是合理安排饮食结构。老年人要多食入一些含钙、磷、维生素及蛋白质丰富的食品，以弥补体内与骨代谢有关的物质的不足。饮食治疗贵在长期、合理地调节饮食并持之以恒，短时间内暴饮暴食不但对身体无益，反而有害。
首先要份清楚缺钙和骨质疏松是两码事，骨质疏松要从综合论证才能得出病发根源，例如：1.肾虚（肾生精，精生骨）、2.血液循环不畅通,无法疏松营养（骨质疏松一开始都是出现疼，中医说：“通则不痛，痛则不通”）3.内分泌失调，激素水平下降。4、身体酸性过高，影响钙的吸收。5、胃吸收功能下降或缺少维生素等营养结合 6、甲状旁腺功能亢进（中老年）7、遗传因素 8、缺乏运动等等。凡是要治病，最好的方法就是能从根部治疗，不要缺什么补什么。袁浩牌骨疏康通过四个步骤从而在根本上解决问题：“通、调、补、养”—1、畅通人体的微循环，保证营养输送到位。2、调节内分泌，恢复正常的新陈代谢和吸收功能。3、补充骨骼所需物质，增...
首先要份清楚缺钙和骨质疏松是两码事，骨质疏松要从综合论证才能得出病发根源，例如：1.肾虚（肾生精，精生骨）、2.血液循环不畅通,无法疏松营养（骨质疏松一开始都是出现疼，中医说：“通则不痛，痛则不通”）3.，激素水平下降。4、身体酸性过高，影响钙的吸收。5、胃吸收功能下降或缺少维生素等营养结合 6、甲状旁腺功能亢进（中老年）7、遗传因素 8、缺乏运动等等。凡是要治病，最好的方法就是能从根部治疗，不要缺什么补什么。袁浩牌骨疏康通过四个步骤从而在根本上解决问题：“通、调、补、养”—1、畅通人体的微循环，保证营养输送到位。2、调节内分泌，恢复正常的新陈代谢和吸收功能。3、补充骨骼所需物质，增加骨密度。4、养肾壮骨，杜绝骨质流失。平时还要多运动，晒晒太阳！祝你早日康复。
缺钙可以选择含钙高的食有牛奶，虾皮，干海带，花生米，乳酪，荠菜，紫菜，苜蓿，木耳，豆制品，苋菜等，平时也要注意多晒太阳，这样可以更好的促进钙的吸收，或者可以选择安乃金果酸钙之类的钙来及时的补钙。
你可以试试 伊分子酪蛋白钙 吸收率达到95以上，很多热都在适应这个，可以查查看的
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