老年人 骨头损伤了吃什么恢复的快？_百度知道
老年人 骨头损伤了吃什么恢复的快？
我爸爸66岁了，前几天不小心跌了一下，拍片后医生说骨头有裂纹，要吃什么才恢复的快呢？
1、牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 3、豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。 4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 6、补钙药物 如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。 友情提醒：在服用时需要严格遵守医嘱，以免服用过量，反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂，因维生素本身可以和钙质产生协同作用，相对于单纯补钙来说，服用后益处更大。 补钙还是以食补为佳 给宝宝补钙非常重要，这是很多父母都关心的话题。市场上有许多品种的钙剂，虽然有些广告中称其吸收率很高，但实际效果与期望值有一定差距。一些医生主张——补钙还是以食补为佳。 食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法： 1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。 2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质。 当然，以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝，2岁半以后，多数宝宝已长出了20颗乳牙，有了咀嚼能力，才可以给宝宝吃这类食物，否则宝宝也不易消化吸收。 还可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。让宝宝喝汤，吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品，适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中，混合喂养。比如用骨头汤下面条，蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高，也应该经常给宝宝食用。 另外，断奶以后的宝宝每天也应该保证至少摄入牛奶250毫升，增加钙的摄入量。 很多人以为，通过饮食可以补钙，但实际上在日常饮食中，很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。 磷多丢失钙：钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10～20，这样，饮食 中过多的磷会把体内的钙&赶&出体外。 补钙不补镁，吃完就后悔：人们补钙的时候，只注意补充维生素D，却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为2∶1时，是最利于钙的吸收利用的了。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有：坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。 大鱼大肉&吃&掉钙：高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人做过这样的实验：A：每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失；B：每天摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将导致137毫克钙的流失。额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙的大量流失。那么，怎样饮食才能促进钙吸收？维生素C促进吸收钙：把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用，其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与，使得钙能更好地被小肠吸收。 荤素平衡提高钙的利用率：比如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收。
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裂也是骨折的表现，只不过是程度上的不同.骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种微量元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶；有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定，骨折后病人体内这种微量元素的血清浓度均明显下降。因此，设想在骨折早期适当补充，可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多
要吃补充钙元素的保健品。
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出门在外也不愁钙 是生物圈内分布最广泛的元素之一,仅次于铁、铝、硅和,约占地壳的3%.以化合物状态存在,常见的如石灰石与大理石,石膏等.钙是构成人体的重要组分, 正常人体内含有g的钙.其中99.3%集中于骨、齿组织,只有0.1%的钙存在于细胞外液,全身软组织含钙量总共占0.6%-0.9% (大部分被隔绝在细胞内的钙储存小囊内).在骨骼和牙齿中的钙,为形式而在软组织和体液中的钙则以游离或结合形式存在,这部分钙统称为混溶钙池. 机体内的钙,一方面先构成骨骼和牙齿,另一方面则参与各种钙生理功能和代谢过程.
钙的生理功能与作用
生理功能：
钙是人体内含量最多的一种无机盐，它约占人体重量的1.5%～2.0%，其中99%存在于骨骼和牙齿之中。另外，1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，与骨钙保持着动态平衡。
钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例，使神经、肌肉保持正常的反应;钙可以调节心脏搏动，保持心脏连续交替地收缩和舒张;钙能维持肌肉的收缩和神经冲动的传递;钙能刺激血小板，促使伤口上的血液凝结;在机体中，有许多种酶需要钙的激活，才能显示其活性。
钙是生长发育不可缺少的无机盐。人的身高主要是由长骨决定的，长骨的增长有两个因素，一是骨细胞增生，有机质生成;二是骨盐的沉积。有机质的主要成分是蛋白质，骨盐的主要成分是钙、磷以及少量的镁、钾、钠等无机盐。幼儿和青少年生长发育期，对钙的需求多，尤其是发育最快的时期(12～18岁)，如供应不足，便会影响身高。
1、构成骨骼和牙齿
2、维持所有细胞的正常生理状态，如：心脏的正常搏动;
3、控制神经感应性及肌肉收缩，如：减轻腿，帮助肌肉放松;
4、帮助血液凝固;
5、减轻经前症状;
6、减少，加速精力恢复;
7、增强人体抵抗力。
是否缺钙的判断标准
人体由60多种元素组成，钙、氧等11种元素占人体总重量的99.95%，为常量元素。钙促进人的骨架、牙齿发育，增加细胞的通透性，血液中以离子形态存在的钙是常用的电解质。成年人缺钙(钙食品)会导致，腿抽筋等，小孩缺钙则会引发、罗圈腿等疾病，还会伴随夜间啼哭、等症状。
一个人是否缺钙，有科学的判断标准，成年人每克头发中含有900到3200微克的钙都属于正常范围，低于900微克为缺钙;儿童(儿童食品)每克头发中正常的含钙量应在500到2000微克之间，含量低于250微克为严重缺钙，含量在350微克左右为中度缺钙，450微克的为一般性缺钙。
根据这一标准，中国微量元素科学研究会副理事长、甘肃省微量元素(微量元素食品)与健康(健康食品)学会理事长赵广翰教授，近几年利用原子吸收光谱仪，对兰州市一万多名儿童和成年人进行典型测试，结果表明，儿童缺钙率为40%左右，孕妇(孕妇食品)缺钙率只有10%，其他成年人基本不缺钙。
赵教授说，对于一般性缺钙，通过调整饮食结构，多吃豆类、牛奶、肉类等食物就可以改善。对于中度和严重缺钙者才需要服用药物和保健(保健食品)品。而现在一些厂商为推销其产品，在广告中夸大钙在人体中的作用和缺钙所引发的不良后果，神化其产品效能，不科学的商业语言可能会造成人人都缺钙的恐慌心理，引发人们盲目补钙。为此，赵广翰教授呼吁人们适当掌握医学知识，有关部门加强对药品广告的监督管理，消除误导，净化市场。
人体对钙的需要量
胎儿期：母体内的胎儿在发育的后3个月大量沉积钙质，此时孕妇应增加含钙丰富的食物或适当补充钙剂，不仅有利于自身钙的贮存，又有利于胎儿的生长。这一时期，最佳摄入量是1200毫克/天。
婴儿及儿童：纯母乳喂养的足月婴儿，4个月内母乳完全可满足婴儿钙的生理需要量，即250至300毫克/天。以牛奶或以牛奶为基础配方奶喂养的4个月以内的婴儿，随月龄的增长，钙的需要量亦增加，每日为500至600毫克。2至10岁的儿童，钙的需要量以公斤体重计算，是成人的2至4倍，一般每日应摄入800毫克以上的钙。有研究显示，此期钙摄入不足，会影响最终身高和骨量峰值。
少年及青年：青春期处于生长加速的第二个高峰期，此时钙摄入量对达到理想的骨量高峰有重要作用，最佳摄入量为毫克/天。
成人：成人骨骼不再生长，但骨组织的代谢并不是静止的。一般来说，25至45岁的成人每日摄入钙量应为800至1000毫克，65岁以上的老人钙摄入量以1500毫克/天为最佳
钙失调对人体的危害
缺钙导致的症状非常多，而且不同的人群缺钙会引起不同的症状：
儿童、青少年：长不高、发育迟、牙齿不齐、佝偻病、“O”行或“X”行腿;
妇女：抽筋、、骨光节痛、浮肿、牙齿松动;
中老年人：、易、、掉牙、。
2、奶碱综合症-奶碱综合症的典型症候群包括高血钙症、碱中毒和肾功能障碍。
3、钙和其它矿物质的相互干扰作用
高钙摄入能影响铁、锌、镁、磷的生物利用率。
钙的食物来源
丰富来源：牛奶、酸奶、奶酪、虾 皮、海产品、芝麻、芝麻酱、大豆、豆制品。
良好来源：鸡蛋、绿叶蔬菜、硬果、食用菌藻类、鱼粉、鱼松等。
补钙应注意的问题
补钙应注意三点：
其一，补钙同时一定要注意的补充，因为其体内量的多少直接影响钙的吸收，所以多晒太阳，增加维生素D的合成对补钙有十分重要的意义。
其二，草酸和和钙结合形成不溶性钙，影响钙的吸收。
其三，磷与钙也可形成正磷酸钙，当钙磷比小于1时，则影响钙在人体内的驻留引起骨质疏松。
钙于美并用时，其比率应为钙：镁=2：1;碳酸饮料中含有极高的磷，会消耗人体内的钙，因此常饮碳酸饮料者应注意补钙。
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别盲目补钙 不同季节有侧重点
　　对于如今的人们来说&补钙&可是一个十分重要的话题，因此各种各样的滴剂、钙片等补钙产品买的十分火热，当然除了这些产品之外人们也都会坚持喝牛奶来补钙，近年来更是被多次强化，所说补钙有利骨骼发育，但是您知道吗在不同的季节补钙也是有区别的，下面就来了解一下一年四季如何补钙。
　　春季：补钙的黄金期
　　俗话说：&一年之计在于春&，此话不假。这是因为，人们在冰天雪地的冬季&蜗居&了好几个月，到了春天便纷纷走出家门。户外锻炼会使骨循环的血流量增加，骨代谢增多，因而骨骼对钙的吸收和利用也就随之增加。可以说，此时多喝牛奶，特别是一些功能牛奶来补钙，定然事半功倍。
　　但是，春季猛地开始运动也容易带来意外伤害，如骨折、扭伤等。这时往往需要摄入蛋白质以及含钙食物，如牛奶、酥鱼、芝麻、黄花菜、海带等来促进创伤的愈合。此外，还要多晒太阳，紫外线能促进皮肤对维生素D的吸收，而维生素D则能帮助人们更有效地吸收钙，有助受伤骨骼尽快恢复。
　　对处于生长发育期的孩子来说，春季更是骨骼生长的黄金季节。有研究表明，孩子在春季长得最快，他们的身高平均能增长1.37厘米。因此，孩子每天钙的摄入不要少于1000毫克，在多吃含钙丰富的食物的同时，还要坚持每天喝牛奶。因为牛奶中含有丰富的钙、维生素D以及人体所需的多种氨基酸，而且牛奶中磷、钾、镁等多种矿物质搭配十分合理，有利于强健骨骼，增强身体免疫力。
　　夏季：多喝牛奶多外出强壮骨骼
　　夏季是一年中阳光最为充足的季节。阳光中的紫外线可以和人体中的7―脱氢胆固醇反应，生成能促进钙吸收的维生素D，起到促进骨骼钙化的作用。所以人们在这段时间常在外面跑跑，如每天至少在户外活动1―2个小时，是非常有利于强壮骨骼的。
　　但是，剧烈运动也容易造成血钙大量流失。因而，夏季在保证适当户外活动的前提下，还要适当地通过饮食来补钙，比如每天保证两杯牛奶(约500毫升)。一些功能性的牛奶，其内含微量天然活性蛋白，能增强骨密度、延缓骨骼衰老，可以帮助骨骼更好地吸收钙，留住钙。
　　此外，很多人认为，夏天各种新鲜蔬果丰富，有助于补钙。其实不然。新鲜蔬果固然含有一定钙质，但并非说它们可以直接补钙，只是它们大多含有丰富的维生素C，而维生素C能够起到促进钙吸收的作用。因此，在多吃瓜果的同时，还是要适当喝牛奶补钙。值得提醒的是，对于含草酸较高的蔬菜，如菠菜、茭白、芹菜等，建议吃前先在水里焯一下，除去部分草酸，以避免影响钙的吸收。
　　秋季：钙需求量增多
　　夏秋交替，人体经历了整整一夏的消耗，对各种营养的需求逐渐增多，钙质也不例外。打个比方，人体就像一家银行，而钙质就像钱，只有不断地提前存入，才不至于入不敷出。因而，到了秋天一定要为健康储蓄钙质，多吃点虾皮、鲜鱼、活虾、海带等，此外还要多喝牛奶，多吃豆制品。
　　其中，奶制品是补钙的最佳食物。有些功能牛奶含有造骨蛋白OMP，这种在牛奶中微量存在的天然活性蛋白，对提高人体骨密度具有独特的机理和效果。与普通牛奶相比，其活性牛奶蛋白的含量扩大了100―1000倍，因此具有维护骨骼健康的效果。尤其对老年人来说，多喝牛奶比口服钙片更易于钙吸收，并能有效维持人体酸碱的平衡。而对幼儿而言，千万不要偏食，如在多摄入钙质的同时，多吃富含维生素C的蔬菜、瓜果和维生素D的鲜鱼等食品。
　　女性在秋季也要注意补充钙质。此时，习习的凉风带走了燥热，同时也让水灵灵的脸变得干燥。从古至今，不少女性都会在干燥季节使用牛奶滋养肌肤，如古罗马时期，埃及艳后克里奥佩特拉就通过内服外用，让自己拥有了水润肌肤。另外，更年期、孕期的女性，雌激素水平会发生变化，体内钙流失加快，更需要注意补钙。此时可以喝点牛奶，一天大概为250毫升―500毫升，有资料显示，每500毫升的牛奶可提供500毫克的钙，且易被人体消化吸收，这是其他食物所无法比拟的。
　　冬季：适当增加维生素D摄入量
　　成年人在冬季最容易缺钙。除了冬季饮食结构单调外，这还要归咎于冬季活动量的减少。此时，再加上阳光不足，人体内的维生素D生成自然也就减少，不利于钙的吸收，因而在增加活动量的同时，还可以在医生指导下，适当服用维生素D补充剂。
　　另外，随着年龄的增加，老年人骨骼里不仅钙质会流失，胶原物质也在逐渐减少。而良好的骨骼应该是韧性和强度的完美结合。因此，补钙与补充胶原应该&双管齐下&。一方面，每天1―2袋牛奶补充钙质应雷打不动；另一方面，补充维生素C弥补骨胶原蛋的损失，适当食用一些猪蹄和去脂肉片等，保证每日蛋白质充足的摄入量。
　　由此可见，在四季补钙食物中，牛奶都是不可或缺的。而近些年专家也一直强调：一杯牛奶强健一个民族，坚持喝奶要从小做起。因为，幼儿对牛奶中钙的吸收率可达30%―40%以上，成年人则为20%―30%，35岁之前是骨质的重要存储期，而其中一半的骨质存储是在学龄前完成的，所以这就决定了我们要养成从小喝奶的习惯，并且要贯穿一生。
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一般无特殊原因孕妇从4个月开始补钙即可，食补方法即简单又安全，补钙的食物有很多如乳制品、海产品、肉类、蛋类等含钙丰富的食物，当然《》也是补钙的途径之一。
【孕妇补钙吃什么好？】
豆腐：一般来说4两豆腐可以满足孕妇一日钙量的1/3，豆腐中钙的来源主要是含钙丰富的大豆和加入的卤水和石膏。
牛奶：牛奶除了含钙、铁等多种营养物质，还含有高质量的蛋白质哦。
骨头汤：骨头汤中含有有利人体吸收的液体钙，液体钙是对人体最有益的钙。
维生素D：维生素D有利于钙的吸收，所以补钙还要保证钙的吸收。
【含钙丰富的食物以及食物含钙量列表：】
含钙丰富的食物：海产品、肉类、豆制品、乳制品等，如鲫鱼、虾米、虾皮、紫菜、鲤鱼
鲢鱼、泥鳅、豆腐、豆腐干、黄豆、猪肉、鸡肉、牛奶、羊奶、乳酪、葡萄干、苹果、黑枣、南瓜子、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
【食物中钙含量列表：】
如果担心以上食物对胎儿不利，可点击《》搜索查看所食食物是否健康。
注意：草酸、磷酸、盐、脂肪酸都会影响钙的吸收，补钙的孕妇饮食上要注意喽。
草酸，草酸遇钙会产生反应生成沉淀，草酸含量丰富的食物：竹笋、菠菜、苋菜。
钠：摄盐过多会导致骨骼中钙的流失，建议孕妇平日饮食清淡为主。
磷酸：磷会让体内钙的流失加快，所以建议少食磷酸含量丰富的食物，如：汉堡包、碳酸饮料、咖啡等。
脂肪酸：脂肪酸会导致人体对钙的吸收率降低，孕妇平时饮食不要太过油腻平衡膳食才是孕期护理的关键。
之前出现过小腿抽筋说是缺钙。。。。
今天去看医生，还是建议20周的时候吃点补钙的保健品，都说食物补比较好，可是还是担心自己平时吃的量不够。有经验的妈妈给点建议吧，要不要额外的补充呀？
#2 vv樱桃vv
今天去看医生，还是建议20周的时候吃点补钙的保健品，都说食物补比较好，可是还是担心自己平时吃的量不够。有经验的妈妈给点建议吧，要不要额外的补充呀？
最好食补，上面文章中不是列举了好些含钙高的食物吗，这里有帮里姐妹发的补钙服用禁忌也要好好看看哦/bang/514/457783
很不错收藏了
#1 小虎丽芝
之前出现过小腿抽筋说是缺钙。。。。
我现在怀孕八个月每天晚上都小腿抽筋，不知道严重不，听说到这个时候都这样
可不是这样的哦，孕期缺钙就会抽筋哦，我嫂子到七个多月时就是抽筋，我给她买了葆婴的钙两个月的量就差不多到生了，吃了半个月左右就有好转了，一定要孕期补充营养，为了宝宝值得
#1 小虎丽芝
之前出现过小腿抽筋说是缺钙。。。。
那你是怎么好的啊， 我现在也出现了这种情况
你必须了解有哪些食品是含钙量比较高的产品。我所了解的就是鱼、虾皮、荠菜、紫菜、海带、豆腐、黄豆、海蛰皮、牛奶、黑木耳、坚果等。这些食品是最常用来补钙的食品。除此之外，吃点伊分子酪蛋白钙，多带孕妇到户外活动活动，晒晒太阳，也有利于钙的吸收。
我现在怀孕八个月每天晚上都小腿抽筋，不知道严重不，听说到这个时候都这样
我四个月都开始抽筋了
#10 温馨紫君
我四个月都开始抽筋了
我也是刚刚3个多月就开始腿抽筋了，得听医生的，按时补钙了
很实用，谢谢！
我现在怀孕八个月每天晚上都小腿抽筋，不知道严重不，听说到这个时候都这样
一定要保证钙的充足，我妈老是提醒我，因为我出生时就 有点缺钙，出生后补钙效果没那么明显，导致我的牙齿不好，指甲盖特软，小时候腿抽筋，这都是症状，还好没影响我长身高，我也担心宝宝，下次去医院就让医生给我开钙片
姐妹们吃的什么牌子的钙片啊
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话题:86075
&&手机客户端
&&相同预产期
&&同龄宝宝
&&非常有用老年人股骨头坏死注意补钙 - 新华健康 - 新华网
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老年人股骨头坏死注意补钙
　　北亚骨科医院专家讲，老年人股骨头坏死饮食上要求更加严重，平时生活中要注意合理饮食、营养均衡、粗细粮搭配合理、吃一些柔软易消化的食物，另外，还应该适当补钙，老年人补钙越多对身体危害越多。所以，老年人应该注意合理补钙。
　　生活中人们认为老年人钙质流失加多，为此加大钙质的补充力度，人们认为补充的钙质越多，越有利于身体健康。北亚骨科医院专家提示，人们的理解是错误的，老年人吸收能力较差，过度补钙不不有利于钙质的吸收，对身体反而不利。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康(健康食品)。 钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙(即血液中钙的含量)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等。所以，老年人不要盲目补钙，合理补钙才更有利于身体健康。
　　专家提示：含钙质的食物有很多，含钙较多的食物有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。特别是牛奶，每天喝牛奶500克，便能供给600毫克的钙。另外，人们可以喝一些新鲜的骨头汤与虾皮汤，在骨头汤中除了含钙丰富外，还含有丰富的脂肪酸以及蛋白质，蛋白质、脂类、钙均是骨骼形成时所需的重要物质，因此，多喝骨头汤对治疗股骨头坏死有一定的帮助。正常情况下煮成的骨头汤中钙离子成分较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂，可大大增加矿物质和蛋白质的溶出率，使钙质更好的被人体吸收。
　　骨头汤基本的做法如下：先将骨头敲裂砸碎，放入凉水中上中火煮，水开后撇去浮沫，在汤里放十颗左右的花椒、料酒、醋、葱切段、胡萝卜一起炖，起锅时放盐，水应一次性放够，中途不要掀锅盖，大火半小时后转小火煮一小时即可，高压锅炖十分钟左右即可，如喜爱清汤的在撇去浮沫后小火不加盖炖两个小时也可。
　　老年人股骨头坏死要注意合理补钙，补钙过多极易患上骨质疏松，在挫伤后很容易造成骨折，不利于老年人的身体健康。所以，老年人一定要合理饮食、不要盲目补钙，以免造成造成不利影响。另外，老年人可以在天气晴朗的时候出去晒晒太阳，呼吸一下新鲜的天气，不要长时间在屋内久坐。充足的阳光不仅能够促进钙质的吸收，还能够使得人们身心愉悦，更有利于抵御疾病的入侵。北京北亚骨科医院地址：北京市房山区长阳昊天北大街20号。
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