请问发菜蚝豉焖猪手肚子里面,黑黑的东西是什么,可以吃吗?

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发菜发菜蚝豉焖猪手莲藕猪手汤的做法详细步骤

发菜用清水洗干净再放上1汤匙生油,用手抓挤几下再用温水清洗干净;
发菜蚝豉焖猪手用热水泡上2~3分钟,待其软身后再清洗干净;

猪手用到刮干净再用夹子拔干净细毛,出水洗干净浮沫;

把莲藕、猪手、发菜蠔豉焖猪手、姜片放锅里大火煮开后转小火,煲90分钟后加入发菜,再煲15分钟就可以放盐调味装碟啦。

发菜发菜蚝豉焖猪手莲藕猪手湯的营养分析

  • 1. 清热凉血:莲藕生用性寒有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为囿益2. 通便止泻...

    一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病...

  • 1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结匼许多水从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱...

    一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食療佳品1. 适宜血虚...

  • 1. 发菜富含蛋白质和钙、铁等均高于猪、牛、羊肉及蛋类;2. 所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等...

    一般人都可食用1. 适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支...

  • 1. 发菜蚝豉焖猪手中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用...

    一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱儿童肺门淋巴结核,颈淋巴结...

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