大众养生网饮食养生频道为您介绍各类食物、食材的功效与作用，让您了解它们的营养价值，提供药膳食疗，达到科学营养搭配饮食，吃出健康。
导语：吃对食物可提高智力。而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康。大众养生网最新载文，刊出经研究证实的“6种最伤大脑的食物”。
这些鸡蛋很容易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
蜂蜜润肠通便，蜂蜜怎么喝护肝又补肾，下面小编为你详细介绍。蜂蜜水是以蜂蜜作为原料制成的饮品。蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养...标签：
茶常常被人们视为清心寡欲的象征，可事实上，根据人体状况选择不同配伍的茶，不仅不会抑制性欲，而且可以起到补肾强身，甚至增强性功能、提高兴奋度的作用。
大米重金属镉污染，那大米还能吃吗？中国疾控中心营养与食品安全所食品科学技术室霍主任说，其实，不用太担心这个问题。镉是一种自然界中广泛存在的微量元素，均衡饮食就可以减少镉污染。...标签：
&五一节庆，约三五好友小聚。午餐时间，朋友提出去吃日式拉面，并向我询问“高汤”的营养。
& &“高汤”又称鲜汤，通常指厨师自制用于烹...标签：
生活上有个伴儿，不会感到孤独寂寞，职场中有个好帮手，能起到事半功倍的效果。你知道吗？在烹调中，每种肉也有个自己的好搭档。
每种肉都有最适合搭配的食物
风寒感冒者无论大葱小葱，都能通阳解毒、解表发汗。体质较弱的人在季节变更时容易感冒，吃些生的小葱，或用葱烹调荤菜，能达到出汗的目的，既能都知道葱的营养丰富，对健康有益。那么，什...标签：
腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“...标签：
芦笋是世界十大名菜之一，芦笋具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。冬季血压容易...标签：
猴头菇是齿菌科菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金...标签：
喝粥也可以起到安神补脑的作用，那么安神补脑粥的做法有哪些呢？你知道喝什么粥可以安神补脑吗？今天小编推荐13种安神补脑粥的做法，经常失眠、健忘的人或是学生、白领可以多吃。
时下，人们都很讲究吃,但殊不知有的食物搭配不当，可能导致疾病，甚至癌症。
海鲜与啤酒易诱发痛风
生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒、花椒等是我们日常饮食中不可缺少的调味佳品。在绝大多数菜肴中，都会出现它们的身影，有了它们，菜的味道会更加鲜美，颜色也更加好看，而且具有非常重要的...标签：
大寒时节，是冬季最寒冷的时候，寒气最伤肾，而肾虚则会导致畏寒怕冷、容易感冒。此时吃一些温补益肾的食物，可以祛病强身。对于女人来说，乌鸡是最好的滋补食材，补血养颜、补肾养肾，适...标签：
有句俗话说得好：十个人的胃有九个人的胃都有毛病的，而胃寒就是一种很常见的病吧！胃寒是中医的常年概念，由于中医非常注重食疗在男性保健方...标签：
一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再动嘴，
一匙陈醋，三片姜，一日三餐吃得香。
两杯鲜奶，一个蛋，每天都...标签：
吃菠萝也会过敏吗？随着菠萝的大量上市，菠萝过敏的患者近日也日渐增多。南京的冯先生甚至还出现了嘴唇发麻、呕吐、头晕等症状，手臂上出现大量红疹。
强壮骨骼离不开两大关键营养：钙和维生素D。一般而言，50岁以下的成年人每天应该摄入1000毫克钙和5微克维生素D;而50岁以上的人需摄入1200毫克钙和10—15微克维生素D...标签：
虽说它是一种蔬菜，但吃了它，能获得在动物性食品里才有的维生素A，这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，在体内，胡萝卜素可以转变成维生素...标签：
米饭是中国人最常吃的主食，很多人都喜欢在吃饭的时候配很多食物，但是你知道吗？有的东西是不能和米饭一起吃的。今天小编就给大家介绍吃饭的时候不能吃什么，只有了解这些食物相克的知识...标签：
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有些人在挑鸡蛋时，很在乎它的颜色。老一辈人都喜欢买红皮鸡蛋，认为比白皮鸡蛋营养好。但现在网上又传言称，“白皮鸡蛋更有营养，因为白壳的是土鸡蛋，红壳的是洋鸡蛋，白皮鸡蛋是喂玉米和其他粮食的，喂饲料的鸡生出来的蛋壳是红色的，所以白皮鸡蛋更营养。”那么，鸡蛋壳的颜色到底是深好还是浅好呢？
过年，大鱼大肉上桌，一不小心就会吃撑。“吃撑了”不但会长胖，还会给身体造成更多的危害。今天就给大家推荐三种食物，能帮你解“暴食”的毒。
豆腐，为豆科植物大豆种子的加工品。中医认为，豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功，《本草纲目》言其“清热散血”，《食鉴本草》言其“宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满”，《随息居饮食谱》言其“清热，润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊”，故对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽、脘腹胀满、痢疾等甚效。
乳腺癌不仅让女性身体出现病变，更会给女性的形象造成一定损害，所以不少女人都对乳腺癌很惧怕。在此我们总结了一些有助帮女性朋友远离乳腺癌的食物。
要保护好胃首先要吃好早餐。经过一夜的睡眠(睡眠食品)，人体内储存的葡萄(葡萄食品)糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量(能量食品)与营养，早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。
肉禽类食品多是温热性，而鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，那么，鸭子怎么吃更养生呢？让专家来为你推荐两道鸭肉养生食疗方！
土豆的营养成分丰富，各种做法都有，但食用时要注意。吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒;土豆不能长时间浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失;不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免中毒。
冬至后进入 “数九寒天”，意味着一年中最冷的阶段要到来了。冷风刺骨，不仅给人们的日常生活、工作和外出活动带来诸多不便，而且稍不注意气候变化，还容易引起感冒着凉。为达到御寒保暖的目的，安全度过冬天，需要适时吃些营养补充剂，或在饮食上应做出调整。
慢性肾病是健康的一大威胁，除药物治疗外，通过调整饮食也有助降低肾病风险。美国“爱女性”网站最新载文，总结出经科学证实的有益肾脏的食物。
很多身边的同事和朋友都不爱吃深绿叶蔬菜，觉得怎么做也不好吃。其实深绿叶菜对抗癌和健脑方面有特别好的效果，绿叶菜还能健脑？真的哦！今天就和大家一起说说绿叶菜，并给大家支两招简单方便的绿叶菜烹调方法。
胃好才能吃得好，想要轻松养胃，与其等到受不住才打针吃药，不如采用食疗法，在饮食上多花点心思，从根本上养胃护胃才是王道！快来认清伤胃的坏习惯，学会健康养胃的高招，切莫得过且过，傲娇的胃以后可是会罢工的喔！
每到周一就是许多职场人士的梦魇。不愿起床的早上，匆忙地挤车上班，一切都像打仗一样压得人喘不过气。在这高强度的压力下，上班族们总会因为各种不同的原因而忽略了吃早餐。然而早餐作为漫漫长夜后的第一餐，是尤为重要的，再忙也要按时吃早餐。
西兰花是公认的抗癌明星，但怎么烹调能让它发挥更大的抗癌功效呢？英国《每日邮报》11月11日报道，美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。
黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。这里，帮您总结黄豆的10种显著保健功效。
花生一直以来被誉为“植物肉”、“素中之荤”。专家表示，营养价值比粮食类高，吃花生能控制食欲，而且花生是种好食品，含有的单脂肪酸和多不饱和脂肪酸对心脏健康有益。
男人应该多吃一些胡萝卜。据英国《每日邮报》3月26日报道，浙江大学的学者进行的一项最新研究发现，经常食用色彩鲜艳的蔬菜能将男性患上前列腺癌的风险降低近1/5，特别是胡萝卜。发表在《欧洲营养学期刊》上的这项研究成果表明，每周至少食用3次胡萝卜的男性患上前列腺癌的可能性会减少18%。
据调查，每天能吃够五大类食物的人不足三成;蔬菜摄入比例刚刚过半，水果仅及1/5;30%的人每天喝水不到1200毫升。
每天能吃够五大类食物的人不足三成，这是2012年初中国健康教育中心公布的《中国网民营养知信行调查》的结果。“食五类”包括：谷薯类、动物性食物(肉、禽、鱼、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物(油、糖、酒等)。其中，谷薯类食物作为主食，应占到每天能量来源的一半以上。
所有进入我们嘴巴的食物都要经过胃部的消化，但是日常生活压力大，忙碌又要应酬，很多人对胃部不加注意，饮食上不加选择，经常出现胃疼，胃溃疡等，悔不当初。
吃饭是人生一件大事。关于一日三餐，人们总有种种疑问。“吃完饭就犯困咋回事，三餐安排在什么时间吃合适……”近日，专家就“一日三餐怎么吃最合理”话题与网友进行交流。
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有关孕期饮食的一些小常识
来源：寻医问药网&&&作者：&&&
　　对于孕期的饮食，所有的准妈妈们都会很注意，不过因为我们成长过程中培养出一些自己的饮食习惯，所以在孕期的饮食调节上难免出现一些错误的饮食方法和误区，因此，为了自己和宝宝的健康，下面关于孕期饮食的一些事情，大家一定要看一看。
　　怀孕期间女性的饮食大概留意什么，做为准妈妈的合理营养分配是确保优生优育最重要的一环，准妈妈养分与优生密切相关，所以孕期女性的饮食调理很重要，以下是孕期女性饮食大概注意的内容：
　　咱们发现许多怀孕期间的女性需要弥补养分，究竟要补哪些食物最好、怎样补却比较含糊,虽然绝大多数孕妈咪愿意为孩子的脑部发育特地弥补养分，但不少“准妈妈”过错地以为孩子的脑部发育是从出世今后才开端的。
　　准妈妈自以为有“暴饮暴食”或“厌食偏食”等不良饮食习气。许多时分，疾病是由不良饮食习气致使的。可怕的是，一些不良饮食习气很会“假装”，甚至一向被以为是安康的、有利的。
　　一、过错的饮食调配
　　有的菜肴美味可口、艳丽诱人、令人垂涎，可是有的看似色香味齐全，或许咱们现已习气的饮食调配却是能够致使中毒或不良反应的，严峻的还可丧命。
　　1.鸡肉和芝麻：芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发，但与鸡肉同食会中毒，严峻的可致使死亡。常见菜肴如“葱菇鸡块”。
　　2.大蒜和大葱：大蒜大葱都是激烈影响肠道的食物，胃肠道有疾患的人食用后易呈现腹痛、拉肚子等表现。常见菜肴：麻辣四季豆(葱烧四季豆)。
　　3.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)：浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使蛋白质成为不易消化的凝结物质，影响吸收使用。
　　4.白萝卜和木耳：如红白萝卜木耳汤。萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。但需留意萝卜与木耳同食能够会得皮炎。
　　5.西红柿和鱼肉：西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放发生抑制效果。如西红柿烩平鱼。
　　6.鲫鱼和冬瓜：鲫鱼性温味甘，能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。
　　7.鸡蛋与白糖同煮：许多当地有吃糖水荷包蛋的习气。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸联系物。这种物质不易被人体吸收，对安康会发生不良效果。
　　8.鸡蛋与豆浆同食：早上喝豆浆的时分吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习气。豆浆性味甘平，有许多养分成分，独自饮用有很强的滋补效果。但其中有一种特别物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相联系，会形成养分成分丢失，下降二者的养分价值。
　　9.鸡蛋与兔肉同吃：鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会影响肠胃道，致使拉肚子。
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关于癫痫病方面的知识你了解多少？
来源: 互联网
　　关于癫痫病方面的知识你了解多少呢?癫痫患者日常应该怎么饮食?这是许都癫痫患者都想要了解的一个情况，癫痫病患者非常需要关注饮食的变化，因为有些饮食是会引起癫痫病发作的，了解癫痫病饮食的知识，对癫痫病发作的控制是非常有必要的，那么，癫痫患者日常必然怎么饮食呢，下面我们就来给大家了解一下，一起来看看吧!
　　癫痫病宜吃的食品：
　　癫痫病人应增加镁的摄入量，尤其是需要长期药物医治的病人，含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。
　　关于癫痫病方面的知识：尽可能少吃的食品：
　　钾：当饮食中含钾过多，就会增加患者血钾含量，所以癫痫病患者钾的摄入量每天不应超过三克。含钾盐低的食物有油菜心、白萝卜、芹菜、黄瓜、番茄、黄瓜、冬瓜、苹果等。
　　锌：癫痫病除重视药物医治外，在日常生活中应尽可能少吃或不吃含锌的丰富的 食物。
　　刺激性食物：羊肉、狗肉、雄鸡、鲤鱼等&发物&均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱等辛辣调味品也应适当限量;补充锌钙丰富的食物，钙能镇静中枢神经系统、一直神经细胞的兴奋性。如猪肾、牛奶、干酪、咸鸭蛋、蛋黄、海参，虾皮等。
　　上述就是关于癫痫病方面的知识，对于癫痫患者日常应该怎么饮食的了解了，需要建议的是癫痫是一种不容易医治的疾病，容易受到外界的因素干扰而引发，所以平时必然多加关注，上述就是癫痫病饮食上的全部了解，期望能帮助到您，您还有什么想要了解的，能够询问我们在线的医生，另外祝您身体健康!
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