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尿酸高不能吃什么好痛风吃什么好?
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　　痛风本为饮食不当所致之疾，当能用食疗之法医好，并且用食物治疗痛风是最安全、最理想、最不会有毒副作用的方法。痛风病人只有长期注意饮食，合理调配膳食结构，才能防止和延缓并发症，提高患者的生存质量。 　　 　　适宜食物： 　　1、多吃低嘌呤的食物 　　痛风病人应该吃多低嘌呤的食物。如：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。 　　2、多吃碱性食物 　　碱性食物有利于尿酸的排泄，推荐每日蔬菜的摄入量应达到500克。如：青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜 　　3、多吃富含活性酶的食物 　　尽量多摄入富含活性酶的食物，比如雌性红萝卜具有分解嘌呤的作用。此外，雌性红萝卜还含有丰富的天然雌性激素。痛风患者男女发病比例为20比1，女性痛风发病率低的主要原因是：女性体内雌性激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。所以，有专家称“雌性红萝卜”为“痛风病的天敌”，对治疗痛风也有一定价值的。 　　4、增加B族维生素及维生素C的摄入，促使体内沉积尿酸盐溶解。多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。 　　禁忌食物： 　　1、忌食辛辣刺激性调味品 　　根据目前的了解，味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，过度食用刺激性调味品对痛风不利，所以调味品也应适量。 　　2、忌食含高嘌呤的食物 　　由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的，因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。 　　3、忌食酸性食物 　　痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。 　　4、患者要少喝汤。 　　血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。
　　 　　 　　
历史上的今天：→ 高血压。脑梗，又查出尿酸高，怎么办？
高血压。脑梗，又查出尿酸高，怎么办？
健康咨询描述：
9月28日发生脑梗，右侧无力、嘴歪了，原因可能是颈动脉斑块掉了，住院后缓解，因阿托伐他汀剂量开过大，伤肝，停用。主要是服用拜阿司匹林和施慧达。11月2日忽觉胸闷气喘，又住院，高血压最高达达200/120，心率也在120，估计还是因为脑梗，颈动脉斑块掉了，调理后，血压到140/90附近，比第一次住院高，但谷丙转氨酶降到60，虽然仍然超，但比第一次住院的300要好。吃的是护肝宁片。这次又怀疑高血压肾病。前段时间，复查谷丙转氨酶47，快到标准里面了。但发现一个不好的就是尿酸值到了480，高于范围，第二次用药，施慧达、替米沙坦、拜阿司匹林、倍他乐克、百乐眠胶囊、护肝宁片，阿托伐他汀。自己加了血塞通和丹参滴丸。生活习惯上，也经常走走，吃得很清淡，基本上蛋都不吃了，油也吃得极少，素食为主，每天还吃一杯牛奶。请问，为什么我的尿酸出院后增高了，是药物问题，还是饮食问题？谢谢，谢谢
想得到的帮助：
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医生回复区
副主任医师
擅长: 冠心病,心肌梗塞,脑出血,脑供血不足,高血压,糖尿
帮助网友：2191称赞：19
&&&&&&病情分析：&&&&&&中年男性，高血压、脑梗死病史，长期服用药物治疗，曾有肝功能异常，合并肾功能异常。&&&&&&指导意见：&&&&&&近期发现血尿酸增高。长期高血压病可引起高血压肾病。肾功能异常即可引起尿酸增高。饮食因素也是尿酸高的原因。
我第二次出院的结论里有怀疑高血压肾病，但半个月后复查指数还可以，尿检也没有蛋白，不一样就是突然尿酸增高很多。请问是不是还是高血压肾病的原因？或者可能是什么因素呢？我吓住了，豆制品都不大敢吃了，不知道吃啥了。谢谢
12:58医生回答：
尿酸增高，有时是饮食因素，如啤酒，海鲜，肉食。有时为肾功能异常所致。可在注意饮食的情况下复查。
王医生医生会员
帮助网友：20114称赞：155
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，既往有高尿酸，高血压，脑梗塞病史，应以低嘌呤，低盐低脂饮食为主，避免进食动物内脏，沙丁鱼，糖果，大鱼大肉，酸奶，含酵母食品，忌烟忌酒，低脂肪，低盐饮食。&&&&&&指导意见：&&&&&&指导意见：建议降低各种危险因素，如高血压，高血脂，高血粘度等，适当参加体育运动，多饮水，多食蔬菜水果，预防痛风，脑梗塞的再次发生。
擅长: 神经官能症,高血压,脑血栓,胆囊炎,胃脘痛,胃溃疡
帮助网友：8668称赞：78
&&&&&&病情分析：&&&&&&通过你的详细描述来看你的这种情况考虑还是由于饮食不规律或者口服动物内脏引起的代谢紊乱！&&&&&&指导意见：&&&&&&对于你说的这个情况治疗来说我建议你还是首先养成良好的饮食习惯，忌食油腻辛辣刺激忌酒，可以口服活血化瘀药物加快代谢！&&&&&&以上是对“高血压。脑梗，又查出尿酸高，怎么办？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
副主任医师
擅长: 脑血管病，头痛头晕，高血压病，周围神经病变，癫痫，
帮助网友：7523称赞：36
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据你提供的病史，口服的药物和化验结果，尿酸增高和药物无关。&&&&&&指导意见：&&&&&&尿酸增高应该考虑是代谢紊乱综合征引起，主要是少吃海鲜，深海鱼啤酒等食物饮料。还可以口服降低尿酸的药物治疗。
擅长: 支气管哮喘,心力衰竭,冠心病,心绞痛,糖尿病,肺气
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&&&&&&病情分析：&&&&&&中年男性，患脑梗死病史多年，服药控制，近日出现药物性肝损和高尿酸血症。&&&&&&指导意见：&&&&&&您好，您血脂是哪个高，有没有换个降压药，有可能是药物性高尿酸血症，可以停药，观察。饮食低盐，低脂，适当运动。
降压药为施慧达和替米沙坦（之前是依那普利，后来医生给换的），我的血脂高，主要是甘油三酯高，总胆固醇高。此外，我还服用阿托伐他汀。此外，我自己加服一次安宫牛黄丸，平时加服血塞通或脑络通。请问，可能是哪个药会引起我的尿酸高？谢谢
疾病百科| 高血压肾病（别名：高血压肾损害）
挂号科室：肾内科
温馨提示：严格控制血压以防肾功能进一步损害，注重生活护理，提高生命质量。
高血压肾病系原发性高血压引起的良性小动脉肾硬化(又称高血压肾小动脉硬化)和恶性小动脉肾硬化，并伴有相应临床表现的疾病。高血压使得血管内血液压力增高，可使得蛋白漏出，蛋白一旦漏出会对肾脏的滤网系统造成破...
好发人群：高血压患者
常见症状：夜尿增多、蛋白尿、高血压、血尿、慢性肾衰
是否医保：医保疾病
治疗方法：药物治疗
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下载APP，免费快速问医生尿酸偏高的食疗 【范文十篇】
尿酸偏高的食疗
范文一：食疗小偏方 专管尿酸高
人体中的尿酸不能随尿液及时正常地排出体外，在早期很容易产生尿蛋白的症状，晚期则会出现肾炎、肾功能不全，直至发展为尿毒症。尿酸值持续增高，也是诱发痛风发作最直接的原因。痛风一旦发作会导致多余的尿酸在关节处形成结晶，引起关节部位的红、肿、痛，严重可导致关节变形或致残。关节受损之外还影响到肾脏，心脏等器官。解决痛风尿酸高怎么办成了一大难题。
目前大多数患者都采用低嘌呤低脂肪饮食、多饮水、戒除烟酒、坚持适当的体育锻炼、控制体重避免肥胖、定期检查，这些最基本的预防痛风的方法。下面为大家带来几种除了基本预防痛风以外的有效小偏方：
1.大白菜加植物油翻炒，浇入牛奶直至炒熟后食用。2.茄子洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、盐、麻油、味精拌匀后食用。两日一服。3.竹笋切丝加植物油炒熟，切记少放盐。4.萝卜切丝加植物油煸熟后，加入盐和味精，加水和大米煮到粥熟。5.芹菜洗净后切碎和大米一同下锅煮熟。6.鲜葡萄、大米、水，一同下锅熬粥，煮至粥熟后服用。7.陈皮熬水，熬好后加入西瓜皮汁，加蜂蜜饮服。8.每日服用一些东北雌性红萝卜冻干粉。以上饮食疗法无副作用，更不会产生依赖，长期坚持服用，可以起到消肿、降尿酸、降低体内湿毒、促进排泄，预防和减少痛风发作的可能性。
防治痛风发作主要是终止急性关节炎的复发,纠正尿酸值、防止因尿酸盐沉积于肾脏、关节等所引起的并发症,预防和治疗糖尿病、高血压、高血脂异常等并发症。做到这几大预防的前期工作，并且根据不同病期的病情进行针对性处理，相信有准备的你会为自己的健康保驾护航。痛风尿酸高怎么办将难不倒你。
首先，尿酸高饮食应注意有哪些不能吃或少吃的食物
禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.
禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。
禁忌三、禁忌高蛋白质食物：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
禁忌五、禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
其次，尿酸高饮食应注意有哪些能吃或多吃的食物
一、低嘌呤食物可以吃
1、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
2、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
二、中等嘌呤食物宜限量
1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
三、鼓励选食碱性食品
增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。
四、鼓励患者多饮水
患者也可饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出;同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。
供给充足的维生素，
膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。
六、适量的碳水化合物，
糖主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。
尿酸高如不及时有效的治疗，还会引发很多其它的疾病，其中痛风就是最直接的影响。
范文三：食疗降低尿酸
吃什么东西可以降低尿酸?可参考下面几点：
1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
尿酸高病人吃东西应注意以下事项：
1、控制总热量：痛风患者要保持或达到理想体重，好的能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。
2、低蛋白饮食：应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。
3、限制脂肪摄入量：痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。
4、以含高碳水化合物的食物为主：米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。
5、禁酒，少饮咖啡、茶、可可：酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
6、保持充足的维生素B和C：维生素B和C富含于水果和蔬菜中，每日于饭后吃些柑桔、苹果，以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜，可使体内有足够的维生素B和C。
7、禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。
范文四：很多人在检查后都会出现尿酸高的现象。很多人对为什么出现尿酸高不是很了解，如果身体中什么时候尿酸含量过高或者过低，都会导致身体内部环境失衡，治疗起来很困难。那么，出现尿酸高应该怎么办?下面就听听专家的讲解吧!
首先，严格饮食控制：
很多血尿酸异常者都喜欢进食含嘌呤较多的食物，以及有酗酒的恶习。因此，饮食控制的首要就是禁高嘌呤饮食和禁酒。患者应严格戒饮各种v酒类，这是因为，长期大量饮酒可导致血尿酸增高和血乳酸增高,刺激嘌呤增加。此外，饮酒时常进食高嘌呤食物，酒可加快嘌呤的代谢，导致体内血尿酸水平增高而诱发痛风性关节炎的急性发作。
此外，避免高嘌呤饮食禁用高嘌呤食物，限制嘌呤食物，减少外源性核蛋白，以降低血尿酸水平并增加尿酸的排出。
根据每100克食品含嘌呤的毫克数，大致将常用食品分为4类。尿酸高怎么办?
高嘌呤类：动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤酒等，每100克含嘌呤超过100毫克，属于富含嘌呤食品。
多嘌呤类：大部分鱼类、贝类、肉食及禽类,每100克食品中所含嘌呤在50~100毫克之间，属于多含嘌呤的食品。
较多嘌呤类：青鱼、鲑鱼等,牛、羊、鸡肉类，虾、蟹及芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等蔬菜，每100克食品中所含嘌呤在25~50毫克之间，属于较多含嘌呤的食品。
低嘌呤类：奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜，每100克食品中所含嘌呤低于25毫克，属于少含或不含嘌呤的食品。
除了饮食控制外，还应多饮水(肾功能不全者除外)，以利尿酸排出。肥胖患者必须减少热卡的摄取，降低体重。应多选择新鲜蔬菜、水果等碱性食物，特别是高钾、低钠的碱性蔬菜，既有利尿作用，又能促进尿酸盐溶解和排泄。
尿酸高怎么办?建议患者选择饮用
正常。 （li shu suan），30天能使嘌呤代谢恢复
怎么治疗尿素偏高？
我们都知道，尿酸过高是引起痛风的一个重要原因，那么我们该如何治疗呢？
引起尿酸过高的原因，就是生活中不恰当的饮食，所以，我们要从生活饮食中去治疗。
1、禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。
2、低蛋白饮食：应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。
3、限制脂肪摄入量：痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。
4、以含高碳水化合物的食物为主：米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。
5、禁酒，少饮咖啡、茶、可可：酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒；痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
6、保持充足的维生素B和C：维生素Ｂ和Ｃ富含于水果和蔬菜中，每日于饭后吃些柑桔、苹果，以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜，可使体内有足够的维生素B和C。
7、控制总热量：痛风患者要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。
以上就是从饮食中治疗尿酸偏低的方法，当然，这些方法只能控制尿酸的偏高，但却不能治疗痛风，所以，患者朋友患了痛风病，还是到医院，结合专家的意见，做出最适合自己的疗法。最后，希望患者朋友早日康复。
范文六：　　体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。怎样治疗尿酸偏高呢?长沙普济医院的专家为您支招：
　　1、限制总热能、高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。
　　2、宜多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出。
　　3、烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、氽等，少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。
　　4、限制脂肪摄入，脂肪会阻止肾脏对尿酸的排泄。
　　5、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
　　6、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
　　7、忌酒，尤其是啤酒，酒精容易使体内乳酸堆积,诱发痛风。
　　8、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
　　9、少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
范文七：治疗药物
一、用药期间避免外伤．受凉，劳累； 二、限定饮食高热量过多摄入；
三、进食低嘌呤食物；
进食低嘌呤食物 根据每100g饮食中嘌呤的含量，把饮食分为甲级、乙级和丙级。甲级(含嘌呤150～1000mg)：胰、肝、肾、肉脯、肉汁、沙丁鱼；乙级(含嘌呤50—150mg)：肉、鱼、豆、菠菜、豌豆、扁豆类、海味；丙级(含嘌呤0～15mg)：蔬菜类、果汁类、乳类、蛋类、乳酪类、谷类及其制品。）饮食应多种多样、有规律，不可暴饮暴食及经常饥饿。免食甲级食物．中等量减少乙级食物，可食用各种果类制品、各种谷类及其制成品。以乳酪和蛋类代替肉食．可服牛乳(粉)以补充蛋白，需要增加热卡时．适当增加糖类食物。
四、多饮水不喝酒
每天入水量不少于2L。酒精使体内产生乳酸．降低尿酸的排出．啤酒含大量嘌呤。 五、进食素食为主的碱性食物
碱性食物如蔬菜、水果等可使体内碱量增加，尿pH值升高，促进尿液中尿酸的溶解。 六、不宜使用降低尿酸排泄的药物
小量阿司匹林、吡嗪酰胺、乙胺丁醇、利尿剂、泻药、烟酸、环孢素等。
七、碱化尿液
可用碳酸氢钠4--69／d，分3次服用。使pH值在6.5～6.87为宜，超过7.0，易引起草酸钙及其他类结石的形成。
高尿酸的饮食调养
痛风是一种与生活密切相关的代谢性疾病。现代人生活水平提高，吃吃喝喝是平常事，也不知道吃下了多少与痛风发病有关的食品，使得痛风发作的病例日渐增加。以往患痛风的主要是40岁以上的男性，而以50—60岁居多，现在20一30岁的男性出现痛风也不是什么稀奇的事了。痛风患者绝大多数都是平时饭局多、运动少，而且多伴有肥胖。由于体内尿酸过高引起痛风发作，尿酸是嘌呤的代谢产物，主要来自自身机体代谢和外界事物。痛风发作时，拇指、足背、足跟、踝、指、腕等小关节都可能红肿剧痛，反复发作，关节畸形，形成痛风石。除了用药物抑制体内尿酸形成以外，还要通过合理的饮食营养来减少嘌呤的摄入及促进尿酸的排泄。
1饮食控制的重要性
痛风是先天遗传基因(体质)及后天饮食环境两个因素共同造成的疾病，若无遗传痛风体质(不一定要有痛风家族史)，则不易因饮食过度而引起痛风，但若有尿酸过高现象，则可事先通过食物控制来减少或避免痛风的发病，尤其是那些有痛风家族史及持续尿酸过高的高危人群，更应从小开始养成良好的饮食习惯。
2饮食调养的原则
统计发现，约一半的痛风患者，在急性痛风发作前有诱因存在，其中以啤酒为最重要原因(约60％)，其次为海产(18％)、动物内脏(14％)，而豆类制品则几乎很少引起发作。同时根据台湾、日本及美国学者测量各种豆类的嘌呤含量也不太高，因此可以推翻民间误传痛风不可以吃豆类的说法。另一个间接证据是，常吃豆制品的出家人也很少得痛风。
3饮食调整建议
维持标准的体重：若体重过重应慢慢减肥，不宜快速减肥或断食，以免因细胞大量崩解产生尿酸而导致痛风发作，减重以每月减轻1公斤以内为宜。在糖类方面：所有根茎植物皆可使用，蔬菜类除干的香菇、紫菜不宜大量食用外，如豆芽、豆苗皆可食用，水果则无禁忌。在蛋白质方面：对含有高嘌呤的食物如动物内脏、鱼类(海参、海蜇皮外)，宜减少摄取。在油脂方面：由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄，在急性痛风发作期避免大量食用。酒精：酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄，并且本身会加速尿酸的形成，故患者须禁酒，尤其是啤酒
最容易导致痛风发作，应绝对禁止。咖啡及茶则无限制，多喝水可以促进尿酸排泄及预防尿路结石。总而言之，啤酒、动物内脏及海鲜最好不要摄取，至于豆类根据各方面研究显示是可以适量食用，除非它确曾引起你的痛风发作。虽然痛风是一种慢性病，只要正确的处理，99％可以得到良好的治疗。有人听到尿酸过高就严格的限制饮食，因而失去了生活的乐趣；有人则置之不理，导致更严重的并发症。过忧、不理都不是正确健康的态度，唯有耐心调整及长期追踪才是成功治疗的有效办法。
附：食品中嘌呤含量 1．嘌呤含量很少或不含嘌呤
富强粉、豆浆、玉米、白面包、馒头、白面条、苏打饼干、牛奶、酸奶、奶酪、蛋类、水果、干果、花生米花生酱含脂肪高应限制)、糖果及糖、饮料、果汁茶、咖啡、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、土豆、南瓜、豆角、番茄。
2．嘌呤含量较少
菠菜、蘑菇、麦片、鳝鱼、豌豆、鸡、鸭、鹅、螃蟹、牛肉汤。 3．嘌呤含量较高
贝壳类、牛肉、猪肉、鲤鱼。 4．含嘌呤极高
凤尾鱼、腰子、鱼子、心。
尿酸偏高与饮食调控
少吃豆制品，少饮酒。
肉食最好不吃，酒最好不要饮
尿酸过高病因为:
尿酸是体内普林代谢的最终产物,主要由肾脏排出,当尿酸值在血液里的浓度超过正常值(7.0mg/dl);此时的尿酸易沉积在软组织或关节引发生急性发炎反应.
一般常见的症状是关节处红肿,发热,关节变形,疼痛,尤其是摄取高普林食物后特别明显.
护理原则及注意事项:
避免暴饮暴食,多摄取水分以利废物排出,每日应摄取2000cc以上的水分。
避免喝酒,因酒精会在体内产生乳酸影响尿酸的排泄。
多摄取叶菜类,瓜类,蔬菜及水果,奶,蛋,米,麦等,避免食用肉汤或肉汁。
减少进食高脂肪食物,避免烹调中用油过量.
避免减肥过速,因身体脂肪分解时会释放酮体,使尿酸排泄减少.
尿酸过高与遗传和饮食有关。偏爱高蛋白质食物，如海鲜、肉类、
优酪乳等，是导致高尿酸的元凶。尿酸值过高引发痛风的几率较高。血胆固醇过高则易引起高血压等病。
控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜：少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡、低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
尿酸过高称之高尿酸血症，只有第一次出现关节症状才称之为痛风。饮食调整建议；
维持标准的体重：若体重过重应慢慢减肥，不宜快速减肥或断食，以免因细胞大量崩解产生尿酸而导致痛风发作，减重以每月减轻1公斤以内为宜。
在糖类方面：所有根茎类皆可食用，蔬菜类除干的香菇、紫菜不宜大量食用外，如豆芽、豆苗皆可食用，水果则无禁忌。
在蛋白质方面：对含有高嘌呤的食物如内脏、鱼类(海参、海蜇皮除外)，宜减少摄取。
在油脂方面：由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄，在急性痛风发作期避免大量使用。
酒精：酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄，并且本身会加速尿酸的形成，故患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。咖啡及茶则无限制，多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石。
总而言之，啤酒、内脏及海鲜最好不要摄取，至于豆类根据各方面研究显示是可以适量食用，除非它确曾引起你的痛风发作。
只要正确的处理，99%可以得到良好的治疗。有人听到尿酸过高就严格的限制饮食，因而失去了生活的乐趣，有人则置之不理，导致更严重的并发症，过犹不及都不是正确健康的态度，唯有耐心调整及长期追踪才是成功治疗的不二法门。除了痛风之外尚有许多其它疾病或情况会引起尿酸偏高，例如某些药物、肥胖、肿瘤、血液疾病或肾脏机能不佳等，这些因素去除后尿酸值可能回到正常，因此最重要的第一步是请医师找出尿酸过高的原因，再决定治疗的方向。尿酸则为嘌呤代谢的最终产物。嘌呤和嘧啶就是合成生命遗传物质dna(去氧核糖核)和rna(核糖核)的重要原料。体内嘌呤可由外来食物分解或体内自行合成，嘌呤经过氧化代谢产生的尿酸主要是由肾脏和肠道排出，每天的尿酸生产量和排泄量是维持一定的平衡，如果生产过剩或排泄不良，就会使尿酸堆积在体内，造成血中尿酸过高(即高尿酸血症)。它要经过一段很长时间，才会有第一次痛风关节炎的发作，这时候才开始称之为痛风，在从未有过关节炎发作者，只能称为无症状的高尿
尿酸高了要注意哪些方面的饮食：
多吃碱性食物。研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱
性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过
消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
强碱性食品：牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、无花果、葡萄干等。
弱碱性食品：弱碱性食品：马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。 那么尿酸过高注意哪些饮食上的禁忌呢？专家说，平时要做到三多三少，多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等等。
嘌呤是组成细胞核中遗传物质——核酸的重要成分，不仅我们人体细胞含有嘌呤，几乎所有的动植物细胞都含有嘌呤。在正常情况下，从饮食摄入的嘌呤和人体自身代谢生成的嘌呤会以尿酸的形式通过肾脏从尿中排除，“入”与“出”处于动态平衡中。一旦这种平衡被破坏，就会表现为痛风了。
因此，痛风的治疗就要把好饮食关，使嘌呤的摄入量尽量降低。对于急性期的患者，甚至应使食物嘌呤的摄入量接近于零，才能配合用药迅速缓解症状。一般缓解期或慢性期的患者，将嘌呤的摄入量控制在100～150毫克/天，通常就会有效预防症状的发生。
嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、大脑、杂豆和各种肉汤、肉
汁，这些是痛风患者绝对不可以选食的东西。粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类含嘌呤也在每百克75～150毫克之间，应谨慎选择；而牛奶、鸡蛋、粳米、白面、水果、蔬菜、藕粉、咖啡、可可和油类则是相对安全的食物，痛风患者可以从中适量选择。
除去控制嘌呤的摄入量这一条基本原则之外，痛风患者日常饮食上还要注意以下事项：
摄入适量的维生素C、B族 这有助于组织中淤积的尿酸盐的溶解；戒烟酒，多饮水 ，每天的饮水量应达到毫升，通
过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸，同时减轻尿酸对肾脏的损害。
多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹、海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
范文九：　　尿酸偏高的食饮理调
　　酸尿需要大高家高重度，虽视前说期的尿酸对于高者没患有大太响影但，是对于者来患说切可不因而疏此忽意，因为大长期的酸尿极有可高导能痛风致成威形胁身自健康很多。朋对友其都些有了，解酸高尿与食有饮着接关系直
　
关于尿　酸的高食饮者应患好做下几点：
以
　　1、保持
想理体，超重或重胖就应该减轻肥重。体过不，减轻重应体循序渐进否，则容导致酮症易或痛风性发作急
　　2。、水化合碳物促可进酸尿出，排者患可用食富碳含化合物水的饭米、头、面食馒。
　3蛋白、可根据质重，体按照例比摄来取1公，体重斤应取摄0.克81至克蛋的质白并，以奶牛、蛋为鸡。主如果瘦肉是鸡鸭肉等、，该煮应后去汤沸用食避，吃炖免或肉卤肉
　　4少吃脂肪、因，脂可肪减尿酸排少。出风痛并高脂发血症者，肪脂摄应控取在制热总的20量%至25以%内。
　　、5量大喝，水日每该应水喝ml促，尿酸排进。
　　6、
吃盐少，天应每该限制2克在5至以克。
内
　　、禁7酒！精容酒使易体乳内堆积酸，尿酸对出有抑制排用作，易诱痛风。发
、少用烈强激的刺调味品香料。
9限、制嘌呤摄入嘌。呤是胞细中核一种的分，成要只有含细的食胞物就有含嘌呤，动物性品中嘌食含呤较多。患者禁食量内、脏髓、骨味、海酵食发、物类豆。
　
　温馨提：很示患多在者解了痛到风可是通以过药物和食来饮控的制，因此忽就略的全面系统的治，疗这的做法是样正不确的希望大。家极积视重选择，上海中调理尿酸医。高
范文十：尿酸偏高的饮食注意事项
1、可吃的低嘌呤食物
（1）主食类：米（大米、玉米、小米、糯米等）、麦（大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等）、面类制品（精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕）、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯（土豆）、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
（2）奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
（3）肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
（4）蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜（莴笋）、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类（黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等）、萝卜（包括胡萝卜、萝卜干等）、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
（5）水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
（6）饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
（7）其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
2、宜限量的中等嘌呤食物
（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。
（2）肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。
（3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
（4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
（5）油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3、禁忌的高嘌呤食物
（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆。紫菜、香菇。
（2）肉类：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。
（4）其它：酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒）。