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哪些食物不宜存放在冰箱中？
1. 哪些实物不宜存放？答：香蕉、鲜荔枝、西红柿、火腿、朱古力等都是不适宜放入冰箱的食品。
香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
西红柿：经冷藏，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫&变陈&。&变陈&的速度与温度有关。在低温时（冷藏点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
黄瓜大椒：黄瓜、大椒在冰箱中久存，会出现冻&伤&――变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，大椒为7℃至8℃。故不宜久存。
火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质 量就会明显下降，使保持期限大大缩短。
朱古力：朱古力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
叶子菜：最好不要挨着冰箱放，否则会烂的
利用冰箱存放食品时，生熟食品交叉污染的问题也是不容忽视的。比如生鱼、生肉与冷饮在没有严密包装的情况下，同时存放在冰箱内，上层食物污染下层食物，等等 为防止熟交叉及食物&串味&，应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，应熟在上，生在下。2．电冰箱应该放置在什么环境下使用？答：放置电冰箱的室内环境应通风良好、干燥、灰尘少、顶部离天花板在50cm以上，如果冰箱为两侧散热，左右两侧离其他物件20cm以上，后部可以靠墙放置，使开箱门能作90&以上的转动。放置电冰箱的地面要牢固，电冰箱要放平稳，下部一般设计有调节脚，可以将冰箱调平。电冰箱应远离发热电器、炉具等热源，避免阳光直射，所处空间要方便散热，也应尽量减小其他热量的影响。3．什么冰箱放不平会产生噪声？答：冰箱在运行时主要是压缩机运行保证制冷剂在系统中运行，如果冰箱放置不平，可能导致以下噪声：
1、压缩机的噪声。压缩机就是平常所说的马达，如果冰箱放置不平，可能导致压缩机转子偏斜，导致撞缸，或引起压缩机底板共振。
2、管路的噪声。管路在运行过程中应该是保持一种稳定的状态，但如果冰箱不平，可能导致管路失去平衡，产生震动。 因此冰箱必须放置平稳，如果不平，就要调整底角。4．怪：为什么冰箱停电还能&制冷&？答：电荒&爆发引起停电之后，冰箱仍能制冷保鲜？每天用电高峰期，冰箱会自动停机，又在用电低谷期自动开机？ 堪称世界首创的&停电保鲜&系列冰箱恢复供货后，消费者对这种停电之后还能&制冷&、能自动实现&错峰用电&的冰箱感到十分惊讶，争相询问，买者络绎不绝。停电保鲜冰箱成为国庆市场的一大亮点。 据了解，这种冰箱在拉闸限电、突然停电长达40小时的情况下，仍能制冷保鲜；而且，其&分时计电&功能，可以避免在用电高峰时制冷，自动实现&错峰用电&。这种技术在全球尚属首创。 为何停电还能制冷？ 据了解，停电保鲜的秘密在于科龙独创的蓄冷、释冷技术。停电保鲜技术是在冰箱内增加单独的蓄冷间室，并设计独有的释冷风道，装上功率仅1W左右的直流微型风扇，配备小型密闭式免维护蓄电池，在供电正常时蓄冷器贮存大量的冷量，断电后由电池驱动风扇，慢慢地将蓄冷器的冷量吹送给箱内食物，因而停电后还能&制冷&。 保鲜期延长数倍 停电保鲜冰箱热销的主要原因之一，是由于它在长时间停电后与众不同的保鲜效果。据华南京 农业 大学业大学检测结果，停电保鲜冰箱在停电40小时以后，冷藏室内的猪肉仍冻得坚硬，冷藏室内的蔬菜没有黄叶，几乎新鲜如初。与之相对照的普通冰箱内，猪肉已发出恶臭，颜色变为黑绿，且有混浊的黑水流出。停电保鲜冰箱，成为&电荒时代&的首选。 如何实现&错峰用电&？ 冰箱一年四季均需全天候接通电源，如何让冰箱实现错峰用电？ 据了解，&分时计电&冰箱的控制系统内，植入了微电脑控制软件及计时器，能够根据消费者设定的时间段自动开机和停机。 例如在北京，如果晚上22点至次日凌晨8点的电价是高峰电价的四分之一，消费者就可将22点至8点的低谷时段信息输入冰箱电脑控制面板。这样，冰箱制冷系统在晚22点就自动开启，进行制冷和蓄冷，到早上8点电价上涨后，压缩机自动停机，不用电，由蓄电池驱动微型风扇，将蓄冷器的冷量吹送给冰箱内的食物，从而充分使用低价的谷电，避开了昂贵的峰电。 5.为什么新买的冰箱不能马上用？答：在闷热的时期。想必添置冰箱的朋友不在少数。不过对于新物件，很多消费者或多或少会有些使用上的疑问，比如刚刚添置电冰箱的朋友就都有过这样的经历：物流人员把新冰箱送到家，办妥一切手续之后总要叮嘱一番：&请您两个小时之内千万别开机使用冰箱！&这到底是为什么呢？新买的冰箱为什么不能马上用呢？
原因就出在冰箱制冷系统的润滑油上。我们知道冰箱压缩机的运行是需要润滑剂保护的，因此厂商在生产过程中向制冷系统里面充灌了一定量的专用润滑油，冰箱制作完成以后润滑油和制冷剂就被完全封闭在制冷系统里面。
当家用 电器厂商把新冰箱送到您家时，从仓库提出的冰箱早已经过了个把小时的颠簸、移动甚至倾斜，这时候冰箱里的润滑油就会顺着管路流入换热器的盘管中；少量润滑油还会在颠簸、震动的作用下灌入压缩机的压缩腔――也就是气缸里。如果这时候开机运行，一来由于润滑油在管路中的阻碍会直接影响制冷剂的流动；二来因为气缸的作用是对气态制冷剂进行压缩，如果气缸里存有一定量润滑油的话，轻则影响压缩机工作，重则会引起液击将气缸彻底打坏，从而使冰箱制冷系统瘫痪。
新买的冰箱，谁舍得让它报废啊？不如踏踏实实先等上两三个小时，让润滑油彻底沉积下来。顺便提醒您别忘了打开所有的冰箱门和抽屉，好好放一放冰箱里的气味。新买的冰箱虽然比不上木质家具，但也存在着一定的异味，您总不想吃到塑料味的食物吧？6.长时间不使用的冰箱该如何保养？答：首先说多长时间算长呢？一般来讲，超过一个月的停机都可以称为长时间停机。在旅游旺季的时候，长时间出行的人恐怕也会越来越多。那外出前后该对冰箱做些什么养护工作呢？
第一条当然是卫生上的。如果您在外时间较长，那么出门前最好不要在冰箱里留置不易保存的物品，特别是食物。能吃就都吃了吧，不然小心东西发霉把你的冰箱变为&绿色&家用 电器。物品整理完之后，可以花上一点时间给您的冰箱除除霜，当然，无霜冰箱就免了。之后用洁净的布将冰箱内擦拭干净。
回家以后，您首先要做的是打开冰箱门通风，同时再次擦拭冰箱内部。如果您家的冰箱使用的是背挂式冷凝器，那么最好顺手清洁一下冷凝器上的积尘，以利于冰箱工作后的散热。
第二条就是对于系统保养上的。如果您打算长时间外出，那么在出发前别忘了拔掉电源。断电时最好在冰箱运行间歇，防止损伤压缩机及其他组件。
当您回家以后，对冰箱清洁完毕，千万不要马上开始使用。最好让冰箱短时间运行一下，每运行两三分钟后停止一段时间，如此反复几次。为什么要这样做呢？我们知道润滑油是有流动性的，当冰箱放置一段时间之后，会导致局部机件润滑油过薄。当再次使用时，由于冰箱内部温度为室温，降至额定温度则需要压缩机长时间连续运转。这时候润滑油过薄的部分就会发生快速磨损，从而减少冰箱的寿命。让冰箱进行多次短时间运行，可以让润滑油在压缩机内重新分布，通过间断时间浸润机件内部。 这里要顺便提一点，新买的冰箱许多在仓库已经搁置一段时间。在初次使用时也可以采用这种方法对冰箱进行保养，以防止压缩机折寿。7. 电冰箱积水过多的原因和如何排除？答：电冰箱在使用过程中，箱内除垢有一定量的冰霜之外，不应有积水：箱外和箱体周围的地面上也应保持相对的清洁和干燥，不应有积水。箱内和地面上有水时， 不但影响美观，食物贮存和制冷效果，还有使电器部分绝缘损坏发生危险的可能。 箱内和地面上积水过多，主要有以下几个原因： ⑴接水盘内已装满了水，溢出流到地面上，使箱体周围的地面上有积水。 ⑵箱底部的蒸发器内积水过多，而流到地面上。 ⑶按水盘或蒸发器未放正位置，偏、斜或未放到位，而使水流出。 ⑷接水盘或蒸发器因质量不好，受低温（指接水盘）、高温（指蒸发器）老化开 裂或者被打存破漏水。 ⑸排水管道被阻塞，不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内，而流入箱内。 ⑹箱内存入含水量多的食物，如大块的肉，未沥净水的瓜果、蔬菜等。 ⑺电冰箱的防冻、除霜装置损坏，潮湿季节、热空气在箱门内四周的外表凝结成露 珠而流入地下。针对以上情况，使用者应分析原因，设法排除，具体方法如下： 将积水盘的水及时倒掉。 将蒸发器内积水及时倒掉。 将接水盘和蒸发器放正位置，使箱内的水准确地流入接水盘和蒸发器内。 修补好破裂的接水盘和蒸发器，对没法修补的，应更换新的。 流通排水管道。用户不能自己处理时，可请专业人员解决。 将食物上的水沥干后，再存放箱内，或用袋装存入。
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哪些食物不宜存放在冰箱中？
杀毒软件并没有发出警报说我已经中毒，而且我也查不到任何的毒，也没有开很多程序，但是今天频繁死机，是什么原因呢？
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1.西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 2.香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 3.鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。 4.巧克力巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 5.火腿若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 6.面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。 7.黄瓜青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。 8.叶子菜，因为它冷藏后比较容易烂．
温度最好是保持在4℃左右温度贮藏为最好。 7.鲜荔枝 如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天。2。 6.巧克力 巧克力在冰箱中冷存后，极易发霉变质，失去原味、茶叶密封放在冷藏室、中西药放置冷藏室保存，可延缓其失效期。 （5）蜡烛在冰箱中存放则24h以上，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂，装人塑料袋内放入冰箱存放数分钟。冰箱的确是能帮助我们保鲜食物，但同时也是各种细菌以及病毒的滋生地，因此在平时一定要注意定期清洁冰箱，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。 “变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。 2，可以延长其保存期并能延长使用寿命。 （7）把粘有难除掉的蜡或糖渍的衣物置于冷冻室后.香蕉 将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。女士长筒袜放入冷冻室内冷冻、化妆品，喝熟食放在一起会污染了熟食。 （2）将软化的肥皂置于冰箱冷藏室内，可使其变硬。 （3）香烟。4，再放入冰箱最下面，以零上温度贮藏为宜。3.拒绝瓶装饮料对于外表有包装的食物。
--把蜡烛放到冰箱中，可使其不变形。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上，再置于冰箱中，待几分钟后取出熨烫，即容易熨平。
--不用的干电池会缓慢跑电。如果把干电池放在冰箱里，可延长其使用寿命，燃烧时蜡烛油不会流下来，可长久不失香味，可使其长时间不变味，以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起，还非常容易导致食物间细菌的交叉感染，导致人体出现各种不适以及各种疾病，这样才能让冰箱中的空气得以正常对流。 5.火腿 如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出.1。例如衣物上沾上香口胶等，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，腿肉结块或松散。事先把蜡烛冷冻24小时，再放入冷冻室贮藏。而蔬菜、水果则要把外表的水分擦干.食物不宜过满冰箱存放食物不宜过挤，最好是留有一定的空隙、冰冻饮料、制作冰淇淋等以外，以此来保证冰箱的卫生1，很有可能会减短冰箱的使用使用寿命。5.生熟食物不能放一起生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定。
--把因受潮而软化的肥皂存放在冰箱中，可使其恢复坚硬。
--把香烟放在冰箱里，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。 3，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜、牛肉等食物时，最好是能进行一些相对应的处理后，再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑，变硬变脆的污渍易剥落。 （8）具有清洁平整衣物和延长衣物寿命的作用，即会使之表皮变黑、果肉变味，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出？（1）皮鞋油封好放入冰箱冷藏室可以防止变硬变干而不变质，待香口胶冻结，则便于清除。难以熨平的真丝衣物喷水后。 4.西红柿 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，比如各类饮料、牛奶等食物，最好不要放入冷冻室，以免冻裂包装瓶。存放的最好位置应该是冷藏箱内或门档上，若把衣服喷水后装尼龙袋，可提高使用寿命，但这些过烫的食物如果尽早放入运转着的冰箱内、变软、变味；咖啡放在冷室 中就不会结块了。 （4）胶卷.拒绝过烫食物有些人喜欢将刚刚出锅的食物就立马放进冰箱冷却，希望能在短时间之内就能吃到爽口的食物，再插在生日蛋糕上，就不会出现“流泪”现象而弄脏蛋糕。希望可以帮到你电冰箱功能的妙用 电冰箱除可用来冷藏食物。 （6）干电池存放在冰箱内，而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，取出熨烫，效果更佳，可延长其使用期限，不跑光，不变质。即便是过了期的胶卷，也能恢复其拍照效果。
--真丝衣服一般难以熨平.面包 不宜入冰箱 面包在烘烤过程中，可将衣物放人冰箱内冷冻.黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 黄瓜，肉质变味，极易腐败，甚至会使烟味更好。 ——————————————————————————————————电冰箱的功能还有些什么，在日常生活中还有许多妙用。
--将胶卷放在冰箱内.肉类食物要处理在购买一些鱼肉、猪肉
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草莓、绿叶菜、火腿、鲜荔枝、西红柿香蕉
香蕉不适合放在冰箱中
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来源：网络
随着天气逐渐变热，食材放在自然空气下不要一天就会变味腐坏，这时候，冰箱的利用率就大大地提升了，大家不管买了什么，都喜欢一股脑地塞到冰箱里去，以防变质和食物中毒。但是，冰箱的保存空间是有限的，也并不是所有的食材都适合放入冰箱中去。
日本MSN JAPAN撰文，为大家介绍几种不适宜放入冰箱的食材。这个夏季，您的食材储存也要更科学，才能更营养。
一、根茎类蔬菜不宜放入冰箱保存
对于洋葱、土豆、芋头、地瓜、莲藕、牛蒡等蔬菜来说，冰箱往往不是保存的最佳地点，最好是将这些蔬菜放在干爽的瓦楞纸箱里，然后放在阴凉背光的地方保存会更好。这些食材如果放在冰箱中保存，很容易因为冰箱中的水汽而变得柔软，也很容易因为冰箱中的水汽而变得容易腐烂。
另外，尚未完全成熟的西红柿也建议常温保存，因为西红柿会被自己释放出的乙烯催熟，如果将还没有完全成熟的西红柿放入冰箱中，它无法催熟自己，口感上会有一定损失，因此建议将未完全成熟的西红柿放在常温下保存，以便西红柿催熟自身，口感与营养上都会有一定的改善。
二、水果不宜放入冰箱保存
甜瓜、葡萄、橙子等柑橘类水果及香蕉也最好不要放在冰箱中保存，因为一旦保存温度过低，会让水果在未成熟状态下就腐烂。
如果甜瓜已经切开了，在食用之前放入冰箱保存2-3小时再拿出来食用的话，口感会更加香甜可口。而香蕉会自然变成茶褐色，甜味会有所减退，因此一般保存在常温下会更好。
三、蜂蜜应当常温下保存
对于大部分成分为果糖与葡萄糖的蜂蜜来说，低温并非其最好的保存场所，因为在低温下糖分会出现结晶，白色成分会分离出来。
由于蜂蜜属于纯度高的甜味物质，细菌不易生长，因此在正常的食用期限内，原则上常温下保存蜂蜜是不可能出现变质情况的，因此并不需要将蜂蜜放入冰箱保存，扭紧以后放在阴凉背光的常温下保存即可。
四、香料植物室内保存即可
原产于热带的香草、罗勒等香料植物非常不耐寒，因此在保存的过程中应当尽量避开不要放在 冰箱中保存，晒干后放在室内保存即可。
尽管冰箱几乎是家家户户都有的便利家电，但是要知道，冰箱也并不是万能的，不是所有的食材都适合放入冰箱中。一些食材放在冰箱外，不但能够保存更多的风味和营养，也有利于节约电力，何乐而不为呢?
原标题：四种食材不宜放入冰箱储藏
编辑：董贝贝
[此文系转载，来源于网络，版权归属原作者]
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发送验证码冰箱最不宜存放十种食物
1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
放进冰箱的巧克力在拿出来后
，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
6、黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。责任编辑：刘燕
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患者信息：女
病情描述：“哪些食物不宜存放在冰箱中？”，
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病情分析：大家都喜欢把食物放进冰箱里去保鲜，但并不是所有的食物都能放进冰箱，尤其是以下这几种常见食物：1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。3、黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。5、面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
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