同仁堂阿胶是真是假?
最富盛名的中药厂同仁堂最近又遇到了点麻烦。深圳市民曾先生自费向深圳市计量质量检测研究院送样检验了同仁堂食用阿胶，检验报告显示，送检样品中检出牛、猪DNA成分，未检出驴、马DNA成分，曾先生将情况反映给了深圳市食品药品监督管理局宝安分局。在执法部门要求下，曾先生再次送检了另外两个批次未拆封的北京同仁堂食用阿胶，检验结果与第一份送检报告一致。
中药阿胶号称是用驴皮熬制的，为什么检测不出驴的DNA，反而检测出了牛、猪的DNA呢？因为驴皮比较稀罕、昂贵，市场上卖的阿胶很多都是用牛皮、猪皮熬制的。难道标榜自己最货真价实的同仁堂也是用牛皮、猪皮来冒充驴皮熬制阿胶吗？同仁堂对此回应说，DNA检测技术不适用来检测阿胶，因为驴皮经过了高温熬制，DNA被破坏了，检测不出来了。那么为什么反而能检测出牛、猪的DNA呢？同仁堂说是样品受了污染。
这不禁让人想起去年美国发生的一个类似事件。纽约执法部门抽查了市场上一些著名品牌的草药保健品，发现查不出草药DNA，反而查出了其他植物的DNA成分，也就是说，这些草药保健品根本不含有它标示的草药成分，是用别的植物冒充的。有一家名叫“科学公园”的所谓科普网站曾经登过一篇洗地文章，辩解的理由和同仁堂的一模一样，说是DNA检测技术不适用来检测草药DNA。这一次，科学公园的人也在网上为同仁堂洗地，也说DNA检测技术不能用来检测阿胶。
现在用的DNA检测技术是一种DNA扩增技术，叫做PCR技术，这是一种极其敏感的技术，理论上，只要存在一个DNA分子片段，都能经过大量的扩增检测出来。比如说，用转基因大豆提炼的食用油，是高度纯化的，几乎不含DNA了，但是用PCR技术仍然能够鉴别是不是用转基因大豆作为原料的。如果阿胶真的是用驴皮作为原料熬制的，要把驴的DNA全部都消除掉是不太可能的，只要还存在痕量的DNA，就能用PCR技术检测出来。如果连作为原料的驴的DNA都检测不出来，怎么会检测出牛、猪的DNA呢？如果说是样品受了污染，但是在阿胶生产过程中，假如真用了驴皮，在整个生产过程中到处都是驴DNA，驴DNA污染样品的可能性和量都要比牛、猪大多了。同仁堂说是可能是检测时受污染。实际上由于PCR技术极其敏感，所以有资质的检测机构都知道要怎么防止受污染。
后来，同仁堂又表示，已将同批次的食用阿胶送到第三方检测机构进行DNA检测，检出驴DNA。这又等于承认了DNA检测技术是可以用来检测阿胶是不是含有驴DNA的，打了自己的脸，也打了为其洗地的科学公园的脸。这种前后矛盾的说法，反而让人更加怀疑其中有诈。
驴、猪、牛都是哺乳动物，它们的皮的成分并没有实质区别，驴皮里不可能含有猪皮、牛皮所没有的特殊成分，所以不管阿胶是用什么皮做的，主要成分都是胶原蛋白，一种很普通的蛋白质，吃了就被消化掉了，不可能起到阿胶声称的那些神奇效果。所以不管阿胶里面含不含驴皮，都没有必要去买来吃。买昂贵的阿胶来吃，实际上就是在交智商税。
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同仁堂的阿胶怎么样？同仁堂的阿胶是真的吗？
阿胶是很多女生都会买来补血养颜的补品，吃着效果非常好，可以很好的改善气色。下面5号网小编给大家讲讲同仁堂的阿胶怎么样？同仁堂的阿胶是真的吗？同仁堂的阿胶怎么样每年冬天都会来一斤阿胶熬阿胶糕，同仁堂的就很不错，1350一斤，补气血。现在同仁堂阿胶涨价的厉害，一斤阿胶送辅料做成阿胶糕价格1980，几年前才998，物价上涨的飞快。我跟老公都吃，老公的阿胶加了美国西洋参，我的就是正常配比，一直都吃着，所以让我说不一样的地方我也说不上来，我冬天手不冷脚不凉，是不是吃阿胶吃的就不知道了。北京同仁堂阿胶，20分钟就可以现场熬制好，加的料都是免费的，一斤2盒，一盒30天。味道还不错，汪星人都熟悉了。今天买来听店员说要涨价，涨到一千多，只是日期还没定。同仁堂买了一盒阿胶，送了辅料包，外加自己买了一罐玫瑰花，介意喜欢玫瑰花味道的多放一点，然后就在同仁堂的加工房里开始制作啦。不知道为什么查了网上的同仁堂阿胶那么便宜，反正最后我还是去实体店买了，贵多了，就当买个放心吧!常年吃阿胶对女士皮肤来说是非常好的，令皮肤光滑有弹性，每天都可以保持一个良好的状态，对女生痛经也有良好的改善作用。冬季滋补养生怎能少了阿胶，麻麻同仁堂亲自看着阿胶核桃枸杞芝麻熬的，怕别人偷换材料就让人家当场搞好带回家冻起来再切成片，据说食法是每天早上空腹前和睡前吃好咯。同仁堂的阿胶是真的吗同仁堂店里卖的都是货真价实的阿胶，建议大家不要贪便宜在网上买，有很多人在网上买到假货了。吃阿胶的好处1、补血止血：促进造血，明显提高红细胞及血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。2、调经安胎：阿胶的最主要功用是补血，月经不调有多种原因，主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效，血瘀、血热者，可适当配用其它药物。受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，甚至流产。阿胶补阴血，益冲任，故能养胎，调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等，有助安胎。3、抗癌作用：阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用东阿阿胶为原料，观察其对特异性免疫功能的影响，发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，可使肿瘤减慢，症状改善，寿命延长。4、美容养颜：阿胶通过补血而滋润皮肤，有利于皮肤保健，历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后，脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。吃阿胶注意事项第一，补血的同时还要补气：气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，故阿胶可与黄芪、党参等补气药同用。而对脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果倍增。常用的搭配是将白术15克、炙甘草5克、橘皮10克，煎好后倒入阿胶烊化。第二，服法需得当：在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或停经后服用。另外，服用阿胶期间还需忌口，例如不食生冷食物、萝卜、浓茶等。第三，阿胶虽好但却不是人人适宜，有下列情况的人要慎服或不服：1.脾胃虚弱、消化不良者：服用阿胶会影响脾胃的消化功能。2.高脂血症者(或高血压患者)：阿胶能加重郁滞，增加血液黏稠度，使淤血更为严重，诱发血栓。同仁堂阿胶多少钱一斤 同仁堂阿胶怎么吃
发布时间： 14:44:14
编辑：土匪
阿胶性味甘平，几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品，药食两用。那么同仁堂阿胶多少钱一斤？来看看同仁堂阿胶怎么吃？
同仁堂的阿胶口碑一直非常不错，有很多回头客，每年秋冬都会买很多存着吃，补气血的效果真的非常好。下面小编给大家讲讲同仁堂阿胶多少钱一斤?同仁堂阿胶怎么吃?
同仁堂阿胶多少钱一斤
同仁堂的阿胶是1300一斤，大家不要相信网上太过于便宜的价格，不过同仁堂在同类药店里面确实也有点点贵。
同仁堂阿胶怎么吃
同仁堂阿胶分为药胶和食品胶两种，均为小块独立包装，小剂量适合家用，直接用锤子隔着包装敲碎，方便卫生，不飞溅，无损失，食用方便。阿胶药用时一般用量为每天3-9g，或遵医嘱服用，保健一般用量为每天3-6g。阿胶空腹服用有利于吸收，建议饭前半小时或睡前服用。
同仁堂阿胶怎么样
去医院看，有点气滞血瘀。今年入秋很早，所以提前熬制一份。阿胶这种东西不是药，吃几天就管事，滋长期吃才有效，春秋各吃一次。保养的事情越早越好。
同仁堂阿胶膏～阿胶粉～妈妈给买的，好感动，生完孩子一直觉得气血亏，这会可以补补啦～女人要内调外养&&以前吃过桃花姬的阿胶膏觉得跟这款差不多，就是一袋里的大小好像没有桃花姬的多，不过价格也是不一样哒&&阿胶粉的味道真的有驴味儿&&对口感要求高的人估计要慎选啦!
不是开玩笑!!北京同仁堂的阿胶，每一份都坚持纯手工制作。阿胶含量超级多。上架。可以直接拿去同仁堂实体店对比是否一样。每年坚持一个冬天。改变真的看得见。
在同仁堂全过程观看了制作阿胶的过程，下次可以自己回家做了。之前买过微商卖的两百多的阿胶膏，只想说一分价钱一分货吧。。这份是给妈妈买的，我夏天不吃阿胶，但是每年冬天都会吃上两斤，很多人都说吃了会不怕冷，这点我没什么感觉，还是怕冷，但吃阿胶整个人的精气神都不一样了，所以还是值得推荐的。上那些两三百的阿胶膏还是不要买了，阿胶价格应该没辣么便宜。北京同仁堂一款阿胶涉嫌造假被曝光 检测结果太惊讶
来源：晶报
　　导语：深圳一打假人本因批号问题关注(行情600085,)一款阿胶产品，不料却引出惊人内幕：检测结果显示，该款阿胶无驴的DNA成分，检出牛猪DNA！这到底是怎么回事？同仁堂方面又是怎么说的呢？
　　涉事的阿胶产品。
　　作为百年老字号，北京同仁堂是中药界的一大品牌，者在选购中成药及相关产品时，也会倾向于选择这类大品牌。但这一次，深圳的曾先生却愕然了，他在去年2月份买了数盒产品成分中注明含有驴皮的北京同仁堂食用阿胶，检测报告结果令人吃惊――“我完全没办法想像，（阿胶）检测出来的结果，没有驴的DNA，反倒是有猪跟牛的DNA。”
　　曾先生想不明白，为什么连同仁堂的产品也会涉嫌造假？近日记者对这起事件进行了深入调查。
　　曾照兴提供的涉事阿胶产品的检测报告。
　　理应驴皮熬的阿胶却只有猪和牛的DNA
　　手持着同仁堂食用阿胶的曾照兴，自称是一名打假人，关注同仁堂食用阿胶，最初是因为这一产品批号的问题：“当时，我关注到这款北京同仁堂食用阿胶，它的批号很特别，相比起其他阿胶的健字号或者药字号，这款阿胶只有食字号。”于是，在2015年2月份，曾照兴花了3604元，在深圳市宝安区海雅缤纷城内北京同仁堂专柜，购买了数盒产品成分中注明含有驴皮的北京同仁堂食用阿胶（纸盒版）。
　　按理说，阿胶不该有食字号。当曾照兴以自己购买的食用阿胶生产批准号问题为由向法院起诉时，他遭遇了败诉――“他们的理由是，这是相关部门特批的情况。”曾照兴向记者出示了由北京同仁堂提供的、北京市质量技术监督局出具的全国工业产品生产许可证（副本）方便食品（其他方便食品）生产许可号为 QS49。
　　该款产品中的阿胶块。
　　曾照兴称，官司败了，手头上几盒价值数千元的阿胶就准备磨粉自用。“刚好家里有老有小，就想着给她们补补，结果我跑到家附近药店去磨粉，药店的医师说，这阿胶不太对啊，感觉不是很正宗。”
　　于是，有“职业敏感”的曾照兴，多了个心眼，花了2000多块钱，于今年1月11日自费向深圳市计量质量检测研究院送样检验了该款食用阿胶――数日之后，检验报告下来了，让他都大吃一惊的是，在这份检验报告上，该款名称被标注为“食用阿胶”的250克样品，蛋白质含量74.3%，其中驴、马、牛、猪DNA成分检验项目的检验结果：检出牛、猪DNA成分，并未检出驴、马DNA成分。
　　曾照兴此后也向晶报记者出示了这份检验报告的原件，检验结果如他所述。
　　电视媒体报道后纸包装下架铁罐包装在售
　　“当时我就懵了。”曾照兴说，虽然也曾看到过媒体的相关报道，比如利用其它动物皮、或者劣质的驴皮边角料熬制阿胶继而出售，但那都是些小作坊的小产品，没承想问题会涉及到如此大的厂商，并且情况会这么让人意外，他认为：“这个检验结果，只能说明这是假阿胶！是欺骗消费者。”
　　第一份检验报告出来后，曾照兴就联系到了深圳电视台都市频道第一现场栏目。深圳电视台频道经济生活栏目也于1月24日播出了题为《阿胶竟未检出驴皮同仁堂商品有问题？》的报道。与此同时，深圳市食品药品监督管理局宝安分局也接到了情况反映，并前往该同仁堂专柜开展执法。店员表示，这些产品的确是从店里售出的，也的确是同仁堂公司自己生产的产品，如今该款纸盒包装的产品已经卖完了，同款食用阿胶仍有铁盒版的产品在售卖。然而，令曾照兴失望的是，报道出来后，至今他没有看到涉假的处理结果及相关通报。
　　执法人员认为，不管该款产品是食品还是药品，阿胶的成分应当为驴皮，而该款产品的成分标注也清晰列明了含有驴皮。此前消费者自行送检的检验报告，他们还不能直接作为直接证据，消费者还可以再次提供同款未拆封的产品进行送检。此外，被送检的还有该专柜内仍在销售的同类型食用阿胶（铁盒版），一旦有结果将立即通报。
　　三批次送检结果相同同仁堂“有异议”
　　曾照兴再次找到了深圳市食品药品监督管理局宝安分局。“第一份检测报告由于是自行送检，没有法律效力，也不能成为直接证据，于是我就在局里的要求下，再次送检了另外两个批次未拆封的（北京同仁堂）食用阿胶。”曾照兴表示。
　　他向晶报记者出示了另外两份检验报告原件：两份报告显示，委托单位均为深圳市市场和质量监督管理委员会宝安食品药品监督管理局，样品名称为“同仁堂食用阿胶”，检验类别为执法检验，委托日期均为日。两份检验结果仍然为未检出驴DNA成分、马DNA成分，但却检出猪DNA成分、牛DNA成分。
　　值得注意的是，相比起第一份检验报告，该两份检验报告修改了两个备注内容：由原来的“样品由委托方本人提供，我院不对样品完整性、样品及其标识信息的真实性负责”；“产品是否符合法律法规规定，以相关行政机关的判定为准”，变更为“阿胶产品的驴DNA成分经长时间加热处理可能被破坏。阿胶样品未检出驴DNA成分不能代表产品一定不含驴的其他成分”；“样品检出猪DNA成分、牛DNA成分，不排除产品辅料或工艺带入的可能性，不代表一定人为掺入了猪或牛的成分。”
　　“这些备注在我看来就是诡辩！并且我也向行家咨询过了，这类备注根本毫无必要，作为检测方，只要对检测的结果负责就行，为何要作额外的说明？”曾照兴认为，两份新的检验报告，已经说明了北京同仁堂食用阿胶为假阿胶，相关执法部门也应根据检验报告进行执法。
　　据曾照兴表示，此后，北京同仁堂也派出律师团队以及公司高层代表到达深圳，与媒体以及深圳市食品药品监督管理局宝安分局接洽，并与他取得了联系。“我的确与北京同仁堂的人接触过了。当时北京同仁堂健康药品经营有限公司区域经理陈健，以及北京同仁堂发展股份有限公司通州分厂副厂长安峰鹏，和我在宝安食品药品监督管理局里碰过面并交换了名片，但他们对这三个检验报告结果均表示有异议，并表示备注写得很清楚，检验结果不能百分之百肯定没有驴成分，以及猪、牛DNA有外源污染的可能性。”据曾照兴表示，包括该专柜员工在内，北京同仁堂多名负责人均承认该产品是由北京同仁堂售出。
　　专家：检出猪牛DNA说明含猪牛来源的组织
　　阿胶产品号称正宗，但是检出猪和牛的DNA，却检不到驴的DNA，这样合理吗？昨日，晶报记者也就此蹊跷事件采访了华大基因研究院副院长刘心。刘心表示，首先，通过检测DNA的方式来检测物种，是基于生物学最基本的现象，即多数生物以DNA为遗传物质，不同物种的DNA（基因）组成上存在差异，可以通过DNA来区分不同的物种。其次，（检测DNA)对于鲜肉或者未经深加工的肉制品更加有效，因为深加工可能会导致肉制品中本来存在的DNA降解，导致检出失败。对于本例中的阿胶，的确存在高温处理之后DNA降解而检测不到的可能，但是这种假设下，如果所有的同样处理，高温之后应该检测不出任何物种的DNA，所以不太可能出现猪和牛的DNA。检出猪和牛的DNA，至少说明样品中含有猪和牛来源的组织。
　　刘心还表示，还可以考虑针对确信来源的阿胶，即明确已知是来自驴皮熬制的，进行同样的检测。如果检出驴的DNA，就说明这里检测的产品存在问题；反之，则的确是由于DNA降解导致检测失败。另外，含量的问题，也可以通过这样的一个对照试验来进一步说明。最后，如果阿胶的主效成分已经明确，就可以通过检测蛋白等物质来做，不过，一个确信的对照品（明确是真正的阿胶）也是必要的。
　　对此，曾照兴回应表示，他第二次、第三次送检的同仁堂阿胶产品，就是未拆封的原产品，目前他手里仍存有未拆包装的同款同仁堂食用阿胶产品，他可以在公证处现场公证的情况下当场拆封送检。晶报记者也将继续关注这一事件进展。
　　查证：这款产品系专柜销售正品
　　晶报记者从同仁堂这款食用阿胶的包装上看到，其生产商为北京同仁堂通科药业有限责任公司，总经销为北京同仁堂科技发展股份有限公司，生产日期为日。那么，是否这款产品是假冒同仁堂的经销商销售的呢？
　　据了解，同仁堂如今已经是一家非常庞大的上市集团企业，内部分为多家子集团、子公司，结构较为复杂。由于此前有媒体报道称，市场上存在有一些冒用北京同仁堂的虚假专柜情况，针对深圳市海雅缤纷城内的北京同仁堂专柜真伪问题，晶报记者通过北京同仁堂官网查询未果，继而通过联系北京同仁堂深圳地区相关负责人，确认其为真实专柜，所销售产品为正品。
　　该名陈姓负责人表示，该专柜并非深圳北京同仁堂药业有限责任公司旗下专柜，而是由集团内另外一家兄弟公司，北京同仁堂健康药业集团运营。由于其只是小的零售店，所以并未在官网上予以体现，实际上，全国有数千家这类专柜尚未纳入零售终端查询。“大的药店和店中店,我们官网上都可以查询得到，而我们这个专柜只有20平米，再加上只开了两年，还未在网站系统进行更新。专柜售卖北京同仁堂自己旗下生产的产品，您所购买的这些产品，都是放心的、安全的。”该名陈姓负责人表示。
　　各家说法
　　市监：案件正处理，复函或需时月余
　　针对目前这一案件处理情况，晶报记者了解到，办案单位为深圳市食品药品监督管理局宝安分局，由于市市场和质量监督管理委员会下属事业单位、深圳市计量质量检测研究院出具的检验结果无法定性，该局已向该委提出了请示，而具体的复函落到了成立不到一年时间的深圳市市场稽查局头上。
　　据该局工作人员刘新城介绍，该复函上周已转达由他负责，目前仍在征求其他处室的意见，包括法规处、食品流通处等，需要一定的时间，“估计一个月以上的时间是要的。”
　　刘新城表示，稽查局去年5月份正式挂牌，属于市场和质量监督管理委员会直管的执法单位，主要办理跨区域的、有典型意义的，以及涉案物资比较大的重大行政案件，以及协调指导分局的执法问题。对于检验结果引起的争议，他认为，可能会存在研究院工作不到位的情况，具体情况还需要进一步了解。
　　深圳市计量质量检测研究院相关工作人员表示，已知悉晶报记者的采访要求，将最快于今天上午给予答复。
　　厂商：检测方法不对，持保留意见
　　据曾照兴介绍，此前北京同仁堂科技发展股份有限公司通州分厂副厂长安峰鹏曾从他那里带了三块阿胶块去北京检测，一直没有下文。昨天中午，在晶报记者在场的情况下，曾照兴拨通了安峰鹏的电话，对于带去三块阿胶检测的说法，安峰鹏证实并表示，曾先生的阿胶由于数量问题无法进行进一步检测，但他们也已经通过同一批次的留样进行了自行送检，“都是送的国家最权威的检验机构去做的检测”，结果都是真阿胶，并没有检出猪牛DNA成分。
　　而对于深圳市计量质量检测研究院的三次检测结果，安峰鹏均持保留意见，认为原因系检测方法不对：“深圳药监局已经上报了，到时候应该会出一个结论的。”
　　新闻延伸
　　业内人士：阿胶年产量只有实际销量六成
　　记者查阅发现，此前(行情000423,)股份有限公司负责人田首申曾在首届中国（北京）食品追溯技术全链高峰论坛暨展览会演讲中表示，他们通过几年的技术攻关，已经把阿胶DNA深加工后的检测问题解决了，而且很成熟。另外，媒体报道称，山东省农科院的科研人员经过近一年的努力，通过DNA分子鉴定的方法来检测阿胶原料动物源性的技术取得了成功。在和阿胶生产厂家进行合作以后，就可以对阿胶的生产从源头到产品进行全生产链的科学测定。
　　据新华社报道，业内人士指出，以原料驴皮供应计算，阿胶年产量应该只有实际销量的六成左右。这意味着，可能有近四成假冒原料混入了生产环节，化身为形形色色的“阿胶”产品，堂而皇之地在市场售卖。
　　来自阿胶行业龙头企业东阿阿胶股份有限公司的市场监测显示，目前按中国市场阿胶销售量估算，需要驴皮400万张左右，而国内供应总量不足180万张。
　　据国家畜牧统计年鉴显示，我国驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头，下滑到目前600万头，并且还在以每年约30万头的数量下降。阿胶行业专业人士董书光介绍，按照每年正常出栏120万头计算，再加上驴皮进口因素，全年可生产的阿胶总数量也就在3000多吨。全年可供制胶的驴皮，只够实现当前产量的六成左右。
　　采访中，多位业内人士告诉记者，受暴利驱使，一些厂家在阿胶原料中掺假的行为屡屡出现。由于价格相对低廉，这些伪劣阿胶产品通过贴牌或者散卖等形式，销售到偏远的县乡一级超市或药店，或者通过网络渠道打着低价的幌子销售。
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责任编辑：王立广
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阿胶什么牌子好？同仁堂怎么样？
同仁堂的东西都是不错的，补血的产品和九芝堂的比可能就会差了点，毕竟九芝堂是比同仁堂历史还要悠久的中药世家，无论从品质还是疗效方面都要比同仁堂的要好的多，所以说补血一定要选择大品牌的产品使用。
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