葛根解酒原理可以解酒吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-01-29 22:53 标签： 葛根解酒原理

养生之道网导读：葛根解酒吗？葛根是非常常见的一种食材，在菜市场或者超市都有出售葛根，葛根经常被人用来熬汤，那么葛根的功效是什么？葛根解酒吗？下面小编为您详细介绍。

葛根能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。

葛根解酒是民间常用的一种解酒用品,通过拿葛根泡茶或者是煎水喝都能够帮助解酒。葛根如何解酒的原理仍然是通过稀释喝酒者的酒精浓度,然后达到解酒的功能。葛根这种植物根系性本寒凉,多吃也容易导致和伤胃,所以解酒饮用葛根也需要适当饮用才行。

一般人群均可食用。尤适宜高血压、、及等心脑血管病患者、妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常用烟酒者、女性滋容养颜,中日常饮食调理等。

《本草纲目》中这样记载:“葛,性甘、辛、平、无毒,主治:消渴、身大热、呕吐、诸弊,起阴气,解诸毒。”现代医学研究表明葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。

葛根的食用价值极高,葛粉被称之为“长寿粉”,在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛根能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。

现代医学研究表明,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可帮助女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。此外,葛根还具有解酒之功效。

将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可、、。

葛根具有升阳解肌,透疹止泻,除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,,心绞痛。葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。

葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用,能使冠血流量增加,血管阻力降低。

葛根治表证发热,项背强痛。葛根甘辛性凉,轻扬升散,具有发汗解表,解肌退热之功。葛根素能对抗的升血糖作用,具有一定的降血糖能力。

葛根能强化肝胆细胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。中医认为葛根解表退热,生津,透疹,升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。

解热、消炎、抗菌、免疫作用。葛根和葛根芩连汤对实验性发热有明显的退热作用,对实验性足肿胀有明显的消炎作用。

对心脑血管作用。葛根总黄酮和葛根素能明显的扩张冠状动脉,可能为直接松弛血管平滑肌的作用。葛根总黄酮和葛根素能降低正常心肌和区的氧消耗,具有增强心肌对缺血耐受性的作用。

葛根素为一种β受体阻断剂,具有明显的降压作用。葛根素对周围微血管和脑血管障碍的血流量具有明显的改善作用,减少血管阻力,增加血流量。

解痉作用。葛根黄酮、葛根汤、葛根芩连汤能对抗组胺和乙酰胆碱对肠管具有罂粟碱样的解痉作用。对平滑肌和肠道平滑肌的收缩均有抑制作用。

抗凝血作用。具有明显的抗血栓形成作用,对血小板聚集有显著的抑制作用。葛根素能使血管内壁糖和氨基酸代谢减慢,胶原纤维相对减少,有益于防治动脉粥样硬化,血小板黏附和血栓形成。

喝酒之前吃葛根粉能解酒吗

病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：
喝酒之前吃葛根粉能解酒吗

在超市逛着玩的时候看到了一个买复合粉的地方面，有着一点兴趣就去看了一下，看到其中一种白色的硬块，一问是葛根。售卖的阿姨一个劲儿的像我解说这葛根的好处，说它可以冲泡着喝的，对身体很有好处，还能解酒，冲着这点就买了一些。

葛根可以解酒吗?其实我自己并不确定的，想着等回家之后去查看下资料。其实以前我见过新鲜的葛根的。那是我以前在云南的一段时间，记得是在宣威，就看到过葛根，那时候是看到一个孩子抱着一根很大的根用刀子再切一些薄片出来，然后就放到最里面嚼着吃，看着小孩子吃的津津有味，当时也有着好奇，就要了一点吃了一下，那味道当时只能用难吃形容，也许是当时不习惯那味道的缘故，第一次吃嘛。记得我当时还反问了下那小孩子的，那小孩说好吃的，还说对身体好，还能解酒。当时没什么在意的，现在想来确实是忽视了一个好东西。现在工作应酬多，很多时候喝酒后很是难受，很需要一些能解酒的东西，今儿真还遇到了。

回家的时候，第一时间上网看了下资料，还真的看到了许多关于葛根的文章资料，其中很多都提到了葛根有着解酒的作用，不看不知道，一看还真的吓一跳，葛根不但有这解酒的功效，而还能修复细胞，比如肝脏、肾脏受损了，那么长期服用葛根是有恢复功效的。常说喝酒伤肝，看来葛根还这是喝酒人要选择的保健材料了。在用法上面葛根也能多用，能冲泡着茶喝，这个时候可以与、等一起冲泡，好喝又养生;也能和排骨、乌鸡等一起炖煮成膳食，最是滋补。看了这些，角儿以后要常买一些葛根的了。

不过现在工作很忙的，有的时候上个超市都没什么时间，好在现在网络发达，在一些保健商城上看到有卖这根的，看了一些评价，都反应用了之后效果不错，而且价格不贵，看来好东西就是有市场哈。

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