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2014年中国蛋白质粉十大品牌企业排名（图）
& & 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；各种蛋白质的氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同。因此，形成了成千上万种蛋白质。& & 虽然人体对所有氨基酸都需要，但由于大多数氨基酸可以由人体自身合成或由其他氨基酸转变而来，因此，实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种，儿童为9种，我们称之为必需氨基酸。
序号 公司名称 基本情况介绍
1 安利纽崔莱
纽崔莱由世界维生素工业之父卡尔&宏邦（KALL.LI HBAG）于1934年创立，至今已有70多年历程。作为全球营养补充食品优质品牌，纽崔莱以其卓越的品质、广泛的科学研究、严谨的有机种植及先进的生产工艺倍受消费者信赖。纽崔莱营养保健食品自1998年进入中国以来，先后推出了营养补充食品、功效性保健食品及特殊营养食品等三大类共10多种产品，通过创新的营养保健观念及优质的营养保健食品，受到了中国消费者的由衷喜爱。 1915年，纽崔莱创始人卡尔&宏邦作为一家牛奶公司的商务代表来到中国上海。随着对当地生活纽崔莱之父-卡尔宏邦的深入，卡尔注意到，中国农民大多以新鲜蔬菜和糙米为主食，从来不会患脚气病，而吃精粮的有钱人，反倒容易患这种疾病。这种现象引起了卡尔深深的思考。 卡尔对中药药理有着浓厚的兴趣，中医认为，补充人体缺乏的某种物质就能使人恢复健康，恢复阴阳的平衡。这种理论给了卡尔很大的启发。食用含有人体缺乏的营养元素可以帮助改善人们的健康。他开始考虑如何对植物进行加工，生产一种酝酿已久的&营养素补充剂&产品。 但当时上海日趋紧张的时势使卡尔最终离开了中国。在他离开前一年，他和数百名外国人一起被软禁起来。在监狱中，由于食物匮乏，所以卡尔千方百计弄来了一些绿色植物制成汤料，以此验证他营养素补充剂的想法。
2 汤臣倍健
汤臣倍健秉承&营养干预&&为健康人管理健康&的理念，多年来一直致力于开发、研制、生产及销售高品质营养补充剂和功能性健康食品，用纯天然的膳食补充剂产品帮助人们改善健康，提高生活品质。 目前，汤臣倍健拥有全面、科学的膳食营养补充体系，包括：维生素、矿物质、天然草本提取物及其它功能性营养补充食品；按照辅助功能划分，涵盖了增强免疫力、提升精力、改善睡眠、运动营养、美容营养等不同功能；从心血管系统到骨骼关节，从消化系统到肝脏健康，无论老人、儿童、年轻女性、上班一族、孕妇，每个人都能找到自己的健康需要。 汤臣倍健坚持&取自全球，健康全家&的品牌思想，相信大自然的力量，在遵循自然规则的前提下，探寻全球天然营养精华。 不同地区、不同时节的动植物存在巨大的差异。汤臣倍健恪守一套近乎苛刻的原料来源审核制度，充分考虑到原料种植或饲养的环境因素，在全球范围内精选最合适的各种原料。至今，数十种主要原料和辅料进口自新西兰、挪威、德国、美国、法国、日本、泰国等十数个国家和地区。
康比特公司自2001年成立以来，一直秉持关爱生命质量、提升生命活力的创办理念，致力于通过创新科技，提供高品质营养食品，并结合专业的服务，满足不同人群对于健康营养、活力生活的追求。 十年来，我们已经拥有50项自主知识产权发明专利，拥有现代化的健康营养产业基地，在全国设立了25家办事处，建立了广泛的经销商网络，而康比特电子商务更让消费者在便捷购物的同时，充分体验到我们温馨的服务。我们客户也从初期的专业运动员、健身健美爱好者扩展到更广泛的时尚白领、青少年学生、中老年人群。 十年来，我们用心地、真诚地为生命健康、活力生活的人类美好追求而努力着。2008年汶川大地震牵动了全国人民的心，康比特第一时间为灾区同胞送去营养品和慰问，帮助他们恢复生命活力、坚定生活信心；2010年玉树地震，康比特再次伸出爱心之手。在履行企业社会责任的同时也兑现着&康比特为生命添活力&的庄重承诺。
4 美瑞克斯
美瑞克斯(MET-Rx&)是全球最大的专业功能食品生产商和销售商美国NBTY公司旗下的顶尖运动营养品牌，是全球运动营养补充剂的领导品牌。美瑞克斯(MET-Rx&)最初由波斯顿大学神经生理教授、医学博士Scott Connelly创建。Connelly博士经过多年的研究，开发出美瑞克斯(MET-Rx&)产品的核心蛋白配方,Metamyosyn专利配方蛋白，并立即得到了世界顶级运动员、好莱坞明星和众多健身爱好者的积极响应和高度评价。此后美瑞克斯(MET-Rx&) 相继推出几个系列的蛋白、氨基酸、燃脂等产品，被应用于专业和业余运动员的力量、体形和耐力的训练。 美瑞克斯(MET-Rx&)自1977年起独家冠名赞助&世界大力士&冠军赛(World&s Strongest Man)，每年都向世人展示来自世界各地的大力士们的精彩表演，并在ESPN等多家体育频道转播。美瑞克斯(MET-Rx&)的品质和技术受到多个世界顶级运动员的认可，包括
连续两年获得阿诺德经典赛冠军的职业健美运动员德克斯塔.杰克逊，三届世界大力士冠军赛冠军的世界超级大力士麦瑞斯。 2006年美瑞克斯(MET-Rx&)正式登陆中国，由诺天源（中国）贸易有限公司总经销。由于没有中间环节，美瑞克斯产品定价合理，品质有保障，使更多的健身爱好者们可以体验&运动＋营养&的事半功倍的效果。
康宝莱国际公司英文名字Herbalife（英文的意思是&草本生活&），总部设在美国洛杉矶。 康宝莱公司员工达2000多人，在全球81个国家和地区设有分公司。康宝莱在海外采用直销模式销售产品，是全球主要的直销企业之一，具有卓越的产品，健全的管理制度。康宝莱在全球拥有两百万销售人员，销售近三百种保健产品、个人护理产品。公司每年举办25000个各类培训活动，同时公司还拥有自己的卫星电视节目为培训服务。 1979年，年轻的美国人马克休斯经历了母亲因不当减肥而去世的悲痛之后，决心投身开发安全健康的减肥产品。受到东方中医中药理念的启发，马克与科学家合作开发出了第一个健康减肥的产品――大豆蛋白混合饮料一号配方，并将自己创建的公司命名为康宝莱。 　　 1980年由马克创立的康宝莱公司成立，产品是以大豆蛋白为主要原料的混合饮料冲剂。 　
6 GNC健安喜
来自美国的GNC (General Nutrition Centers)成立于1935年，为闻名全球的最大营养保健食品连锁专卖店，是美国保健食品市场的领导品牌。致力于创造人类健康的生活的GNC，以「Live Well」为诉求的精致高级专卖店及健康管理中心；其版图遍布世界48个国家，拥有超过7000家连锁门市。GNC专门生产提供优质的维他命、矿物质、草本植物、运动营养品及其他营养保健品给寻求优质健康的消费者。 70多年来GNC所有产品研发制造过程皆经过严密检测，并严格执行独创的「150种质量保证措施」，对于质量控管绝不妥协，以确保销售的产品安全无虞，让消费者安心使用。GNC全省门市店员全经过专业营养知识及服务的技能训练，因此GNC的顾客在门市里买到最超值产品的同时也能享受到最佳的服务。
美国美澳健公司[B&H(U.S.A.)TRADING CO.LLC]位于美国纽约州，是专业从事营养保健食品生产、研发的跨国企业。多年以来，B&H公司凭借其独特的地理优势和科技资源迅速壮大，依靠先进的健康理念和卓越的产品品质占领市场，成为国际领先的保健食品企业。其主要品牌&美澳健&，是国际著名品牌，代表着天然、营养与健康。 [美澳健].系列保健营养品始终坚持产品及服务的高质量、高标准要求。从配方、原料、成品到包装均经过严格的管控、检验流程，确保每种产品按GMP标准生产，达到美国FDA和中国SFDA双重质量标准。在原料选择上，美澳健严守一套近乎苛刻的审核制度，充分考虑到原料的天然性、安全性、功效性和稳定性，从全球精选百余种最为优质的原辅材料，力求每种产品都能做到品质一流、每种配方都能给人以幸福、希望和尊严！
8 欧普特蒙
欧普特蒙，（英文为&Optimum Nutrition&，中文又有翻译为&奥特蒙&），于1986年成立于美国，是一家研发和制造优质营养品的企业和品牌，欧普特蒙是美国最大的营养品公司之一，通过他们的一个蛋白粉产品，金牌乳清蛋白而家喻户晓，从而开发出了多种共8个系列的肌肉健美类等运动营养品或日常营养品。经过20多年的成功营销和产品研发，欧普特蒙已经处于运动营养行业的领先地位。 作为一个国外运动营养品的知名产品，欧普特蒙也逐渐进入了中国消费者的视线，在国内大型购物网站上也有很多相关产品，但是市场还比较混乱，许多用廉价wpc80粉灌装、自己贴上防伪码的山寨产品。选择运动营养品一定要通过专业、合法的渠道进行购买，建议消费者最好选择企业代理的品牌，切不可因为小便宜误了自己的健康大事。
深圳市优恩互联商贸有限公司集产品研发、代理、服务为一体，具备十余年经营功能营养食品的专业经验。优恩以经营行业领先产品，倡导健康时尚为己任，经营产品的同时，更是在引导一种新的健康饮食方式。 优恩公司旗下品牌&优恩&具备国际级优良品质，已具备十一年品牌沉淀，不仅在国内拥有大批忠实客户，并且远销欧、亚多个国家和地区；美誉度、选用率在大众市场、健身等运动领域均位居前列；曾被中国保护消费者基金会授予&消费者信赖的知名品牌&，被中国质量技术监督12365授予明白消费、技术监督产品，并且率先通过国家QS认证。 十一年的品牌沉淀、规范的经营、专注的态度、细致的服务，为优恩公司赢得了越来越多的客户，使得优恩产品拥有遍布全国的销售网络-- 健身会所、营养专卖店20000多家 商场、超市、药店等零售终端3000多家 &&
10 自然之宝
1968年，犹太人阿瑟鲁道夫先生(Mr.Arthur Rudolph)还是Arco制药公司总裁，一次突如其来的意外让他患上了退行性关节炎，给他的生活和工作带来了巨大痛苦，还将不得不与自己喜爱的运动告别。他几乎尝遍了各种药方和疗法效果均不明显，医生甚至建议做手术。最后鲁道夫抱着试一试的心理接受了一位营养师的特殊建议：每天补充维生素C、钙、镁、500毫克葡萄糖胺和6克胶原蛋白（氨基酸）。一个星期后，鲁道夫的关节疼痛减轻了；两个月后，病痛有了明显改善；此后，鲁道夫始终坚持调理和适当锻炼，最后用了不到两年时间，他竟然重新拾起扔下多年的高尔夫球杆。 这次经历让商业嗅觉敏锐的鲁道夫开始关注膳食补充剂潜藏的巨大市场。1971年，鲁道夫在家乡&&纽约长岛创立了NATURE&S BOUNTY公司，意为&大自然的恩赐&，中文译为&自然之宝&。 鲁道夫专注于应用新技术、产品创新、使用天然原料和降低生产成本，令自然之宝公司在诸多方面都成为行业先驱。如自然之宝率先使用缓时释放技术、率先突破传统的营养成分推荐量、率先制定了后来通行于整个行业的质量标准。这些努力使自然之宝在美国市场上获得了巨大的成功。1992年，自然之宝的母公司NBTY在美国纳斯达克 (NASDAQ)首次公开发行时，随即成为90年代股票表现最引人注目的公司。2003年9月，NBTY从纳斯达克迁移到更为成熟的纽约证券交易所(NYSE)。2010年，NBTY由全球顶级私募投资集团凯雷集团以38亿美元高价收购，获得更广阔的发展平台与全球资源。 资料来源：产业信息网整理& & 价值& &&1、有效保障人体的正常生理需求& &&蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。& &&2、预防心血管疾病的发生& &&心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。1982年，多国科学家分别在意大利和瑞士，对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验，结果证明每天摄取50克大豆蛋白，其血浆总胆固醇量下降了20%，这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。& &&在美国，医生建议心脏病患者在使用降低胆固醇药物之前，食用大豆蛋白质。因为大豆蛋白质既非药物（无毒副作用）又便宜，能有效预防心脏病，并且没有任何副作用。& &&3、替代动物蛋白，减轻糖尿病患者肾脏负担& &&肾病是一种常见的长期糖尿病并发症，20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白，将增加肾脏负担，从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。& &&选购& &&双蛋白配比：选用进口优质牛奶浓缩乳清蛋白，配以大豆分离蛋白，科学补充植物蛋白和动物蛋白，有助增强氨基酸的互补作用，提高蛋白质的利用率。& &&另：有的蛋白质粉是三种复合型，大豆蛋白、植物蛋白和乳清蛋白相结合。营养更全面，吸收更好。& &&蛋白质含量高达80%以上& &&吸收率高：蛋白质消化率校正氨基酸计分（PDCAAS)为1，容易被人体吸收利用，植物蛋白与动物蛋白相结合，均衡补充各种蛋白质。& &&特加全脂奶粉：补充蛋白质同时补充脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，使身体吸收均衡营养。& &&无添加：不含蔗糖，香精，色素，符合现代健康标准。& &&6.方便、卫生：纸盒装独立包装，携带存放更方便。1个月的分量安排，保证每天服食最新鲜的蛋白质粉& &&中国产业信息网（）刊载的资料为公开资料整理，以上数据名单排序不分先后，仅提供给您作参考。对企业或个人依此做为投资或消费依据造成的损失，本站一概不负责任。本网站内容原作者或文章中涉及企业若有异议，请及时通知本站，予以删除。& &&相关市场调查报告：《》
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答：[网友]欧瑞连
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网友对蛋白质粉品牌选购的问答列表
网友：蛋白质粉有哪些品牌、选什么牌子好？
网友：请问什么牌子的蛋白质粉最好？
科学不断论证，植物蛋白更容易人体吸收。今年刚重装上市的纽崔莱多种植物蛋白粉 很多消费者 不错的选择 。本品是以大豆分离蛋白、卵磷脂、小麦蛋白、豌豆蛋白、二氧化硅为主要原料制成的保健食品。经动物功能试验证明，具有增强免疫力、缓解体力疲劳的保健功能。特点和功效：源自大豆分离蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白的优质植物蛋白，不含乳糖，不含胆固醇。　　根据法规要求，经动物功能试验证明，具有增强免疫力和缓解体力疲劳的保健功能，特别适合免疫力低下和易疲劳人士食用。　　提供优质蛋白质（8克/勺），蛋白质消化率校正氨基酸计分PDCAAS为1，基本上能被人体消化和利用。　　易溶解、口感幼滑。　　不添加糖份、人造香料、合成色素或防腐剂。纽崔莱蛋白粉市场占有率93.1%市场占有率、品牌使用人数、品牌第一提及率三项指标第一仅供参考，谢谢。
shizhiming1124：蛋白质粉什么牌子好?营养价值高?
现在市面上很多牌子个人推荐康比特蛋白质粉大品牌而且价格适中
缠绵悱恻sqAE：蛋白质粉十大品牌排行榜什么牌子好？
，这些都是现在消售量很棒的十款蛋白质粉，有关蛋白质粉十大品牌排名什么牌子好，我在网上购物这方面有狠长的时间和经验，关于挑选蛋白质粉，我推荐网友们注意如下俩个方面，第1就是选择卖出量大的卖家，消量大就说明此家店铺里的蛋白质粉很受大家青睐；第二就是要看使用者的反馈，反馈不仅要多，并且好评率耍高，购买者很多都会将使用感受写出来的；在挑选的时候参考这两方面，你的网购很多都会很完美的。真的吗落寞的情绪一下子高昂了起来凌霄诗兴奋地说着哥你会去爸爸
周杰：蛋白质粉什么牌子的好
选择优质蛋白质粉看几个条件；一是含有九种必需氨基酸（指人体不能合成的或合成很少的）二是PDCAAS（蛋白质消化率校正氨基酸计分）为1，基本上能被人体完全消化吸收和利用。还有一点不含糖份、人造香精、合成色素或防腐剂。只要符合这几个条件一定是优质的蛋白质粉。
optghj：蛋白质粉什么品牌的好？
崇洋媚外的可以选安利纽崔莱，多年品牌。国产可以选日月星，东北非转基因大豆，经济实惠，号称亚洲第一大豆工业园，中国植物蛋白龙头企业。其它基本都是代加工后再套牌之类的。
moxiao4581：婴幼儿蛋白质粉哪个牌子好_朗臣健益怎么样
营养真的是非常的丰富。像其中的膳食纤维和益生元有益于肠道的健康；钙、磷、锌、维生素d能帮助骨骼及牙齿发育；DHA和胡萝卜素有助于脑部及视力发育；铁和维生素E有益于血液系统健康等。这些在营养成分表里都有具体标示，让妈妈们购买时能一目了然。朗臣的业务遍及世界120个国家，尤其在美国，已成为婴幼儿蛋白质营养品市场的领导者。针对中国宝宝现阶段的营养现状和食品结构，成功研製出宝宝营养系列婴幼儿专用蛋白质粉、乳铁蛋白粉、牛初乳、各种维生素、矿物质等，朗臣健益在中国销售的产品采用针对亚洲人体质配方。朗臣健益是来自美国的百年育儿营养专家，他的双蛋白营养配方，在全球销量超过50亿罐. 如今在中国上市，针对国内高端需求的婴幼儿专用蛋白质粉市场。朗臣健益蛋白质粉应时而生。在香港多位营养学专家、医学专家等的指导下，根据中医&君臣佐使&、&五五养生&的理论，把现代营养学与传统医学相结合，采用最尖端工艺，科学配伍，以蛋白质粉为基质，辅以五穀杂粮精华，配以药食同源物的浓缩物质，额外添加维生素，膳食纤维，力图营养更全面，更均衡，使其符合人体对各大营养素的需求，是新一代的功能型营养食品。 ，朗臣健益针对不同人群开发出了一系列蛋白质粉，如针对女性怀孕期孕妇、贫血人群的钙铁叶酸的孕妇复合蛋白质粉，针对产后体型恢复的产后恢复蛋白质粉，针对免疫力差、容易感冒、发病婴儿高的婴儿复合蛋白质粉，针对幼儿生长发育、幼儿益智、提升免疫力的幼儿复合蛋白质粉等一系列针对性强的蛋白质粉，为各种保健人群的生理需求提供全面的保健方案。另外针对某些人易上火、排便不爽等问题，朗臣健益蛋白质粉作为唯一的功能型蛋白质粉，特别在其中添加膳食纤维清理肠道。
h4wl1120249：蛋白质粉是哪个好?蛋白质粉十大品牌
想知道蛋白质粉十大品牌里哪个牌子好用，蛋白质粉哪个牌子好?高手们请解答据我所知现在蛋白质粉说的最好的是安利的蛋白质粉! 纽崔莱 单纯补充
小平过hb：求推荐：蛋白质粉哪个牌子好－
蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，而蛋白粉就是补充蛋白质的优质粉剂。对于健身爱好者来说，挑选高品质的蛋白粉至关重要。但是现在蛋白粉品牌众多，到底蛋白粉哪个牌子好用一些呢？相信各位健身爱好者都非常关系这一问题，下面我就就来给大家支支招，教教大家如何挑选优质的蛋白粉吧！1.确定健身目标。健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如，健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品，而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉，但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白，但碳水化合物和脂肪数量较少蛋白质粉 独特成份： 分离大豆蛋白(Soy Protein Isolate)：高品质的蛋白质，不含胆固醇 乳清蛋白(Lactalbumin)：含充足的氨基酸，有修补、活化的作用 乳清：提供高品质蛋胺酸，并改变味道，有利于人体吸收 卵磷脂：具抗氧化及乳化作用，使蛋白质粉更易被人体消化和吸收，且有助于蛋白质混合，不易形成胶块，溶解得更快更好 主要功能：蛋白质是人体中最重要的物质，也是最多的物质之一，成人身体中有20％都是由蛋白质所组成的。主要功能有： 修补细胞与建造组织 构成体内所有的细胞和组织 维持细胞的正常功能与新陈代谢 形成酵素系统，维持正常的消化机能 制造血液的运送物质，维持身体的渗透压 胶原蛋白的主要成份 参与人体的七大作用 酶的催化作用 荷尔蒙的调节作用 氧气的运载作用 肌肉的收缩作用 身体的免疫作用 身体的支架作用 体液的中和作用 供给热量：一克蛋白质可生产四千卡热量，一平匙完全蛋白质粉等于一杯牛奶或一个鸡蛋或一两肉所含的蛋白质，蛋胆固醇只是鸡蛋的1/25而已。 适应人群： 想在高脂肪蛋白质以外，以更健康的方法摄取高质量的植物性蛋白质者 日常饮食中，牛奶、肉类、乳酪等蛋白质食物摄取不足者 需要额外补充更多蛋白质者，如儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女、手术后后患病者等 素食者 用量计算：不同的人因健康状况、年龄、体重等因素而不同。以下是不同年龄的用量指数： 1-3岁：1.80 4-6岁：1.49 7-10岁：1.21 11-14岁：0.99 15-18岁:0.88 19岁以上：0.79 根据年龄找到对应的指数，乘与体重就是每日所需的蛋白质克数。值得注意的是：早餐摄取蛋白质量应占全天的70％，中餐和晚餐只占30％。
xbox5110：蛋白质粉哪个牌子好啊?
安利纽崔莱的最好。纽崔莱已有75年的历史了，他的大豆分离技术世界排名第一。纽崔莱的蛋白质粉提供了优质的高蛋白，并含有异黄酮和卵磷脂，含有完全的人体九种必须氨基酸，高消化率，高吸收率，高利用率。低脂肪，低胆固醇，低热量。具有提高免疫力，抗疲劳的保健功效。食用量及食用方法:每日早晚各一次，每次一勺(约10克)。本产品可以直接用温开水100~200毫升冲调后食用，亦可加入牛奶、果汁、米粥、汤、面条、混饨、咖啡、茶中食用，亦可加入到各种面食、米饭和菜中作为蒸煮和焙烤食品的添加材料，提高食品中的蛋白质含量，增加营养成分。 注:冲调水温不应高于60℃。蛋白质粉适应人群1、孕妇及哺乳期妇女:除满足自身需求，供给胎儿和婴儿的生长发育更需要补充大量的蛋白质。营养专家提醒孕妇:当怀孕到5个月时，是胎儿发育成长最快速的时期，不仅要补充蛋、肉，最好每日吃100-150克大豆蛋白质，尤为有益。 2、成长发育期的儿童和青少年:处于成长发育重要时期，新陈代谢速度快，补充充足的蛋白质，有助于身体发育和智力提高。 3、素食、偏食者:人摄取食物要均衡，素食者不能从食物中摄取动物蛋白 质，补充大豆蛋白有利于营养平衡。嗜好肉制品的偏食人群，增加大豆蛋白的摄取，可以预防肥胖、心脏病的侵害。 4、老年人、身体虚弱和手术后康复期病人:由于身体虚弱，消化吸收功能 较弱，对膳食中提供的蛋白质营养不能充分地吸收，通过使用流质的大豆蛋白质，可以迅速补充机体所需的蛋白质营养，帮助他们增强体质，加快病体的恢复。 蛋白质粉的食用方法为了降低胆固醇、预防心脏病，FDA建议美国国民，食用大豆蛋白的最简易的方法就是每日早餐在麦片粥内加25克大豆蛋白粉，即可达到目的。 蛋白质粉食用方法很简单:取一勺蛋白质粉(约10克)放入杯中，加入温开水、牛奶或果汁，搅拌均匀，即可饮用。根据个人口味添加甜味剂、香料、蔬菜或水果。 蛋白质粉可以满足您不同的食用方法:将蛋白质粉加入米饭、米粥、糕点、汤和炒菜中，提高食品的蛋白质含量，增加营养价值。
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