一日，我将苹果切成小块泡入开水中，发现当两块苹果靠近是会互相吸引，与水分子之间存在吸引力有关吧？_百度知道
一日，我将苹果切成小块泡入开水中，发现当两块苹果靠近是会互相吸引，与水分子之间存在吸引力有关吧？
或许还存在某种电磁力 ，请物理高手从本质出发，详细解说。
你的实验无法说明两块苹果间存在引力，我的解释是将苹果投入水中引起水的扰动而产生的现象，这种扰动是随机的（与你投放的方式有关，还和水分子的无规热运动有关），既有可能使靠近的苹果块相互更加靠近，也有可能使之分离。但使之分离的概率可能会比较小。因为间距很小时，苹果块间的水被扰动的程度肯定会小些，而外部扰动较大，扰动作用产生的合力指向内部的机会较多。楼上的解释不很恰当，两张玻璃之间有水很难分开的一个重要原因是大气压的作用（水将玻璃间的空气排出了），你在水中做这个分离玻璃的实验和在空气中做比较一下就可以知道了。另外仅当两块玻璃间的水是极薄的一层时，两块玻璃间的引力才会明显，相距0.1mm甚至更小就会完全感觉不到！苹果和玻璃是很不相同的。其一、玻璃的表面很平整，其中一个原子或基团达到了分子间作用力程（几个分子的大小），很多个原子也可以进入引力范围。而苹果表面粗糙的多，即便两块苹果宏观紧密接触，也仅有极少数分子进入引力力程。其二、两块玻璃间有一薄层水的时候，玻璃表面发生水化作用，形成硅羟基，这是一种强极性基团，两块玻璃表面的硅羟基之间会产生较明显的引力作用，同时水化作用使表面溶胀，增加了两表面的接触紧密程度。而水分子以及苹果中的纤维素等分子尽管极性也很强，但水分子之间或水分子和苹果纤维素分子间的引力会随着水分子较自由的热运动存在各种不同的取向，相当部分相互抵消了（玻璃表面的硅羟基不能自由运动，只能做小幅的热振动，因此每对基团间的引力方向大致相同，只有少部分因无规则热振动被抵消）。两玻璃中间的水较多时（绝大部分以游离水存在，可以较自由运动的水称为游离水），一方面水分子间的引力被相当部分抵消，另一方面玻璃表面的硅羟基相距太远几乎没有任何引力作用，所以感觉不到有任何的引力。你的实验中苹果想必难以达到玻璃间的接触紧密程度，相当于玻璃间水较多，因此用分子间引力来解释是不可取的。如有疑问，欢迎进一步探讨。
采纳率：82%
块苹果靠近是会互相吸引，与水分子之间存在吸引力有关，这与两张玻璃之间有水很难分开是一个道理，水使玻璃与水，水与玻璃达到引力作用距离互相吸引，分子本身就是由带正电的原子核和带负电的电子组成，尽管分子是中性，由于正负电荷距离不同，仍然产生库仑力，表现为分子力，所以分子力实质是电场力
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。姑娘用热水泡苹果冒“血珠”！我们实验并吃下苹果
19日下午，网友“丑八怪的诱惑”在萧内网上发帖，问热开水泡过的苹果冒“血珠”是什么情况？
她在帖子内声称，自己把苹果泡在刚烧开水的盆里，然后吃了个午饭的时间，苹果的表面就冒出了类似“血珠“的液体，并且上传了照片，引来众多网友围观。
把苹果泡在刚烧开水的盆里，然后吃了个午饭回来，苹果就如下图……
21日中午，都市快报记者对此进行了求证。“丑八怪的诱惑“姓龚，90后女生，家住杭州萧山靖江街道。
3月19日，小龚起床时已接近午饭时间，因为肚子饿了，就在房间里找到了几个苹果，种类是蛇果。”因为空腹吃苹果对胃不好，所以我决定吃个午饭再吃苹果。“
小龚烧了一壶开水，一部分倒进了热水瓶，剩下的倒进了脸盆，然后放了一个苹果进去热着，自己就下楼做午饭去了。
“我吃完回来大概1个小时，就发现苹果‘流血’了，水都被染红了，我吓坏了。”小龚说，这个苹果是从靖江一个水果店里买的，6元一斤。看到这个情况她就感觉里面打了色素，于是马上拍照取证，苹果捞起来之后她还用餐巾纸在上面轻轻按了几下，餐巾纸都被染红了，可惜那盆水直接倒掉了，没有拍照，有点可惜。
小龚把苹果擦干后，又用刀割了一个口子，发现果皮上的红色已经浸染到果肉里了，大约两毫米厚。
把泡过的（左边）和没泡过的放一起比较了下，颜色淡了很多。
“看到这个情况我哪里还敢吃，就把苹果放在一边，结果过了一会儿苹果又开始冒汗了，是那种小颗粒，也是红色的。”
袋子里的苹果和“出血”的苹果是一起买来的。
小龚把拍下的照片发上网，
马上引来众多网友的围观和评论:
网友“伪装的蛤蟆”：汗血蛇果，厉害。
网友“水沫之晓晓”：这个是花青素。
网友“加加林“：你这个明显就是染色过的。我泡过的从来没有这种血珠。
网友“ctz1”：你是白雪公主吗？这个苹果是不是皇后给你的？
那么苹果被热水浸泡过为什么会冒“血珠“呢？20日下午，记者做了个实验。
记者也买来一个蛇果，也用刚烧开的热水进行浸泡。由于苹果的浮力，果子有五分之一露在水面上。
刚放下去时苹果的四周冒出了些许气泡，大约10分钟之后水面下的表皮颜色开始变淡，在水线的位置形成一条色差分界线。
30分钟后苹果的表面冒出了汗毛粗细的水滴，但很不明显。
在浸泡1个小时之后，这些水滴也没有发生明显变化，依然不是很明显。
最后记者将苹果捞起，用纸巾擦干，发现水滴确实是红色的，但并没有继续冒汗，浸泡苹果的热水也没有变红。记者后来把苹果吃了，发现果肉有被果皮染红，肉质变软，甜味变淡，不好吃了。
把苹果放入盆里。
大约泡了1小时，在水线的位置形成一条色差分界线。
捞起来的苹果，可以擦出一些红色水滴，但不多。
没浸泡过的苹果和浸泡过的苹果（右）对比。
小龚后来联系记者，说她又拿了同一批买来的苹果泡了一次热水，结果和记者实验的结果一样，浸泡一个小时也没有冒出多少“血珠”，她怀疑也许和苹果的个体差异有关。
红色的液体究竟是什么？对人体有没有害？苹果还能吃吗？
网上随手一搜即可发现，全国多地网友都有过类似的“意外发现”和质疑。
其实，这种现象是正常的，是苹果皮里的花青素在高温条件下被降解的表现。
苹果的花青素主要存在于果皮中，也是果皮颜色形成的重要物质。
花青素属于一种非常重要的天然色素，但是该色素经过高温和冷置会被析出。一般情况下，颜色较红的苹果，花青素含量较高，所以容易析出。
实际上，在南方，很少人会用热水洗苹果，而且只有极少部分才会遇到苹果“出血”。在北方，因为天气寒冷，一些人才会用热水浸泡苹果，大家对此现象已经见怪不怪了。
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苹果削成一块一块的然后用热水泡热了吃因为来月经的不能吃冷东西所以这样吃苹果有什么坏处吗
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医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共3条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：护士
专长：妇产科综合
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问题分析：你好，根据你的描述，苹果用温水泡过以后吃，或者放到常温的环境中，只要不太凉就可以吃。意见建议：月经期间饮食尽量以清淡易消化为主，不吃生冷刺激的食物，不要剧烈运动，希望对你有所帮助。
职称：医生会员
专长：妇产科,尤其擅长宫颈糜烂、等疾病
&&已帮助用户：63027
问题分析：你好，根据你的描述，你的这种情况，是可以这样吃的意见建议：建议你去医院做进一步检查，对症治疗，祝你早日康复。
专长：恶性营养不良病
&&已帮助用户：42819
健康指导：苹果主要提供的是维生素B族,这类维生素不耐热，所以不建议泡热水。苹果提供的维生素种类不全，需要同时搭配含维生素C丰富的水果食用，才能满足人体对维生素的需要。建议日常水果食用量在150克就可以。同时注意鸡蛋、瘦肉、大豆制品、动物肝脏等地食用，满足人体补充优质蛋白维护免疫力的需要。
问姨妈来，苹果可以吃吗？苹果也是
职称：副主任医师
专长：羊水栓塞,过期妊娠,子宫收缩过强,双胎妊娠,子宫收缩乏力,妊高征,妊娠期心脏病,持续性枕后位、枕横位,胎儿宫内窘迫,晚期产后出血
&&已帮助用户：21563
问题分析：你好，根据你所描述的情况，来月经期间室温下放的苹果可以吃。意见建议：你好，来月经期间不要吃冰箱内放的凉水果，注意增加营养。
问大姨妈来了能不能吃水果
职称：副主任医师
专长：子宫肌瘤,胎膜早破,分娩,稽留流产,宫外孕,妇科炎症,宫颈糜烂,多囊卵巢综合征,卵巢囊肿,妊娠期糖尿病
&&已帮助用户：9520
问题分析：你好，最好不要吃
凉性水果不能吃：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等意见建议：在此期间,应注意给增加营养,增强体质,不要无限制增加学习负担,过于疲劳,同时,应让消除对月经的恐惧紧张心理.注意经期的保暖及休息。
问经期吃苹果,葡萄不冷吗?
职称：医师
专长：子宫肌瘤、不孕不育症、无痛人流、月经不调、宫颈糜烂
&&已帮助用户：104148
指导意见：不要担心是没有问题的，但建议最好是不要在冰箱里放的好，不要温度过低，
问大姨妈第一天，没吃任何辛冷的东西，...
职称：医师
专长：泌尿生殖感染,泌尿系感染,输尿管结石
&&已帮助用户：8296
问题分析：你好，根据你描述的情况，你所描述的一系列措施是没有什么问题的，但是这是预防性措施，并不代表这样就不会有痛经的表现。意见建议：可以去药店买点布洛芬、或者双氯芬酸钾口服，可以缓解痛经的症状。
问大姨妈来了，觉得肚子疼，就用热
职称：医师
专长：食物中毒，药物中毒，重金属中毒
&&已帮助用户：180894
指导意见：你好，可以外擦百多邦软膏，红霉 素软膏。局部有分泌物或者红肿的话可以服用消炎药物，注意局部卫生，饮食清淡 ，忌食辛辣食物
问来大姨妈很胀胀就痛还一块一块的
职称：医师
专长：霉菌性阴道炎,宫颈糜烂,痛经
&&已帮助用户：243497
指导意见：您好；您的情况是脾胃虚弱造成的。
你可以用点香砂养胃 丸和 吗丁啉。山楂冲剂就可以。要注意休息。适当的运动。合理的饮食。吃易消化的食物。不要吃太腻的食物。不要一次吃点过多。
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昨晚乐购买了苹果拿回家用开水泡一下想杀杀菌直接和皮一起吃，结果一放进去苹果就褪色了，跪求真相
有没有毒的？？？？？？这年头该吃什么？？？
提示该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
我有更好的答案
你买的苹果很有可能打了催熟剂了，绿的变成红的了，因为打药的时间太短，所以以热水一泡就掉色了，以现在我们国人的体质，吃什么都不会死吧O(∩_∩)O~
采纳率：29%
我觉得最好还是削皮，还有就是我没用开水烫过水果，一般都是用淡盐水浸泡15分钟才吃
这个太牛了。应该是色素吧。
苹果皮用开水烫，肯定会变色
真的假的，红的变黄黄绿绿的那种颜色了,就是感觉露出本色的那种感觉
那不正常，我原来怕凉，苹果在锅里蒸一下，皮变动的颜色很均匀。没有红的变黄黄绿绿
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加热的苹果酸味增加了,甜味减少了。维生素C是水溶性的,而且怕高温,所以还是尽量不要泡,尤其是用热水泡。苹果中含有某种酸性物质，放到热水中会变得有点黑。如果怕吃苹果的时候，水果皮有农药，可以把皮削了。如果怕麻烦，可以用开水烫一下，但是时间一定不能长，千万别泡，3-5秒就可以了。望采纳，谢谢您！~
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