如何辨别真假阿胶阿胶真假 好不好呢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-01-28 12:57 标签： 如何辨别真假阿胶
真假阿胶的鉴别方法_百度文库
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真假阿胶的鉴别方法|阿​胶​是​个​好​东​西​,​仔​细​识​别​,​不​要​买​到​伪​劣​产​品
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你可能喜欢怎样才能辨别真假东阿阿胶
温馨提示： 东阿阿胶标志造形状似印章及玉玺, 既能突显“阿胶”的历史价值及其“皇家贡品”的尊贵地位，标志亦拥中国传统特色。那么，怎样才能辨别真假东阿阿胶?
　　东阿标志造形状似印章及玉玺, 既能突显&&的历史价值及其&皇家贡品&的尊贵地位，标志亦拥中国传统特色。那么，怎样才能辨别真假?
　　其实看清真假的东阿阿胶也不看，在下面几点就可以辨别了。一是看包装。正品阿胶的外包装印刷清晰、精美，品名、标记有凹凸感，外贴有防伪标志。伪品阿胶外包装印刷较粗糙，字体笔画纹路模糊、粗糙，无防伪标志，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误等。
　　二是查产品。首先要看胶块的性状。正品阿胶呈规则的长方形，胶块大小、厚薄均一，块形方正、平整，胶块表面平整光亮、色泽均匀，呈棕褐色，&色如琥珀，黑如茔漆&。伪品一般乌黑，胶块不规则有臭味等异味，表面粗糙无光泽，胶块大小、薄厚不一，块重差异大，有油气孔。其次要看胶块上的品名。正品阿胶胶块正面印字用医用氧化铁红印制，字迹端正清晰，呈暗红色，而伪品一般用漆等物印制，字迹模糊、字体歪斜，没有压痕，容易掉色或抹去。还有就是正品阿胶质硬而脆，若用手掰，不弯曲，稍用力即断。如果将胶块在手中用力拍在硬物上，裂成数块，断面光亮，无油孔、气孔及明显刀纹。伪品阿胶质硬而不脆，可弯曲，不易折断，拍打不易碎，断面灰黑色，不光亮，容易发软黏合。
　　三是闻气味。对着胶块轻轻一哈，正品东阿阿胶有清香味，伪品有臭味。正品阿胶砸碎后放入杯中，加沸水适量立即盖上杯盖，放置1～2分钟，轻轻打开，胶液澄清，无肉眼可见颗粒状异物，嗅闻有轻微豆油和阿胶香味，味甘咸，气清香，无任何异臭味。伪品溶液有刺鼻的腥臭味等。
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&&& 主要由阿胶、熟地黄、党参、黄芪、枸杞子、白术等几味中药所组成，一般是棕褐色的半流体，由这几味中药组成的阿阿胶补血颗粒的功效为益气补血。无辅料，不含糖，长期服用不会产生发胖等副作用。阿胶补血颗粒以正宗阿胶补血颗粒为君药，配以熟地、枸杞、黄芪等中药，经现代工艺精制而成，药性平和，不上火，夏季服用也适宜。
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&&& 1、如果包装上没有&国药准字&肯定是假药，或者有&国药准字&你登陆国家药监局数据查询，输入药品名称或&国药准字&后面的字母和8数字或药品名称，查不到的也是假药。
&&& 2、药品在包装上一定能够看到批准文号：&国药准字H(或Z.S.J.B)+8位数字&，它的意思是国家药监局批准生产、上市销售的药品，H字母代表化学药品、Z中成药、S生物制品、J进口药品国内分包装、B具有辅助治疗作用的药品。
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如何选购好阿胶--真假阿胶对比辨别（附图）
阿胶“出东阿，故曰阿胶”。阿胶又名驴皮胶，为马科动物驴的皮的干燥皮或鲜皮经漂泡,去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次水煎,滤过,合并滤液,用文火浓缩(或加适量黄酒、冰糖、豆油)至稠膏状,冷凝,切成一定规格,阴干这样一系列工序浓缩制成的固体胶。具有补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。古时以产于山东东阿、用阿井之水制作者为地道正品阿胶，这也是阿胶得名之由来。到了近代，凡是用驴皮为原料制得者统称阿胶。所以现在在市面上会看到很多产地的阿胶，比如山东、河北和浙江、北京、上海等。 现药品市场有少数不法药贩为牟取私利,常有假阿胶出售。伪品阿胶则是利用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制而成的牛皮胶、杂皮胶，甚至连皮都不含的明胶，这些伪劣品多粘性较强，不易破碎，味臭难闻，色暗无光，外形不光滑，不平整，夏季容易软化，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味，服用后不仅无益，还会危害健康。现将正品与伪劣产品做个对比，并教大家怎么辨别正品阿胶。1.常见的伪劣假阿胶（1）牛皮胶质硬不易破碎；颜色呈深褐色；对光透视呈乌黑色，半透明；气微，味微甘；灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴。（2）杂皮胶就是用旧杂皮、烂皮、碎皮等制成，颜色呈黑褐色；无光泽；质地坚韧，不易打碎；对光透视不透明；有腥臭味；10%的水溶液呈淡棕色或乳白色，混浊，白色泡沫较多；灰化后残渣成土黄色或灰白色，粉泥状，易吸潮；味咸涩，口尝具细砂感。（3）骨胶动物碎骨制成，表面不透明无光泽；有气泡所致的小孔洞；侧面有不规则的皱纹；质硬不易打碎；气微臭。（4）明胶类平滑光亮；质脆；气微或具墨汁样臭；火试后变为白色片状粉，不黏结。2.正品阿胶的辨别方法（1）外观颜色：长方块,外观呈棕褐色至黑色,平滑有光泽。质硬脆。无油孔、气孔及明显刀纹。侧面无泡沫状胶花。断面呈棕色,具玻璃样光泽。碎片对光照呈棕红色,半透明。（2）气味：真品阿胶有轻微豆油香味，感觉清香微甜，夏日亦不湿软。假阿胶则有浓郁的腥臭味。将正品阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1-2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1-2分钟，打开后，有胶香味。伪品经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味；于水中加热溶化，液面由一层脂肪油，具肉皮汤味。（3）拍打：真品阿胶质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙;而假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断，断后黏腻、可黏合，断面有时有小孔。（4）水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊。正品阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。（5）火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑或棕色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结。味淡,口尝无异物感。 在市场选购的时候如果没有条件做水试火试等，就采取“一看二掰三闻”的方法，从外观、气味、质地方面去鉴别。
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