西洋参种植 如何选购西洋参?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-01-21 22:35 标签： 如何选购西洋参
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人参、西洋参的栽培技术
来源：中国花卉报&&&&　中国农业科学院特产研究所陈玉山　&&&&
人参、西洋参均为五加科人参属植物，因其有特殊医疗功效和显著的滋补功能而闻名于世。
人参、西洋参在栽培、病害防治方面管理技术大体相同。现一并介绍给读者。
一、盆栽技术
人参、西洋参采用种子育苗，待2年―3年后（称2―3年生种栽）移栽至花盆中。
1.种子处理
6月上、中旬，人参和西洋参种子用1％甲醛液浸种10分钟―15分钟，晾至种子皮表面无水，选择背风向阳，地势高，排水良好的场地催芽制种。制种时先用冷水浸泡24小时，捞出晾至种子表面无水，再与腐殖土加砂（2：1），按种子、土1：3混拌均匀，装入框箱内（高40厘米、宽90―100厘米，长根据种子数量而定），整平后覆盖砂土10厘米，保持18℃―20℃，隔15天倒种一次，后期适当增加倒种次数，种子裂口后温度保持13℃―15℃，一般3个月―4个月基本裂口，催芽裂口率达90％。春播或秋播皆可。裂口催芽后的种子作参床进行点播，每平方米25克―30克，约800粒―1000粒种子，覆土4厘米―7厘米。出苗率达60％―70％，一般一年生参根约0.5克，二年生参根7克―10克，三年生参根约15克―25克，花卉人参、西洋参种栽选取2年―3年生参根进行移栽。
2.移栽技术
移栽是生产人参、西洋参花卉的一个重要环节。因为没有育苗条件的地区，可购入种栽参直接进行移栽。减少人参、西洋参花卉的生产环节。当年移栽，当年见效。
盆栽人参、西洋参的土壤应掺拌经过发酵腐熟的树叶和猪、马、羊、兔的粪便，浇水达到25％湿度即可。移栽时，盆底部放入5厘米的土，将人参直立或斜立至花盆正中，再放置土壤至参根芽苞上5厘米。北方地区春栽4月末，秋栽9月中旬。南方春栽可提前至3月―4月份。气温较高的南方地区不宜秋栽，因为没有经过处理达到生理后熟的种栽翌年萌芽率较低。移栽后立即浇水，随后保持种栽芽苞湿度。出土后盆中土温应保持17℃―28℃，湿
度50％，生长后期可追加发酵好的豆饼撒入离根较远处，然后浇水。放置窗台、阳台或庭院阳光不能照射到的地处即可。
盆栽人参、西洋参，北方地区6月份开花，7月份可见绿果，7月下旬以后逐渐达到红果期。南方地区5月可开花，6月见绿果，7月份后逐渐达到红果期。人参、西洋参，从花期至果期均可作为名贵珍品上市出售。此外，在南方炎热地区如浙江、广东、福建和东南亚等地可秋栽人参、西洋参。但移栽的种栽必须进行（如用赤霉素等）打破休眠期处理，若10月份引种栽培，到春节即可进入绿果和红果期。这时的花卉更为珍贵。
3.多茎参的栽培技术
多茎人参、西洋参栽培技术，在花卉生产中占有较重要的地位，因为多茎参的参根增重快，光合作用强，大枝头比率高，抗病害作用强，还有观赏效果好。
多茎参的生产技术较为简单，主要有两种方法：
（1）机械诱导方法，7月中旬左右，将覆土扒开，露出参根，在茎的基部找到发育初期的越冬芽（米粒大小），用小型器具将芽拨掉，回土，秋后可形成多芽苞。翌年即可生产出多茎参，多茎参的比率可达80％以上。其中双茎参占61％―63％，三茎参占29％―30％，四茎参占5％―6％，五茎参占2％―3％。
（2）激素诱导技术，从5月中、下旬开始喷洒B
（植物生长素）PPM的水溶液，每隔10天喷一次，一月喷3次―4次，多茎参可达30％―40％。
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西洋参功效与作用 教你几种西洋参的食用方法
西洋参是一种名贵药材，已经成为了中国最受欢迎的滋补佳品之一。可是西洋参有哪些功效呢，又该如何食用它呢?让小编带你去了解一下吧！进一步去学习一下西洋参的功效……
功效是一种名贵药材，已经成为了中国最受欢迎的滋补佳品之一。可是西洋参有哪些功效呢，又该如何食用它呢?让小编带你去了解一下吧！进一步去学习一下西洋参的功效和正确食用的方法，让你的身体更加！西洋参的作用与功效1、防治放疗和化疗副反应西洋参可以减轻癌症患者在接受放射性治疗和化疗时所引起的不良反应，改变机体的应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩。2、治疗急性心肌梗塞以独参汤并配合西药抢救治疗心梗有比较成功的。3、治疗虚证西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与配伍，有较好的疗效。4、保健西洋参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。5、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。6、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于、心律失常、、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。7、提高免疫力西洋参作为，的首选药材，能够促进血清白的合成、骨髓白的合成，器官蛋白的合成。西洋参还可以提高机体的免疫力，有效抑制癌细胞生长并抵抗癌症。8、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。9、治疗西洋参可以降、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗有一定辅助作用。西洋参功效西洋参的食用方法1、煮服法将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。2、炖服法将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。3、蒸服法将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个拌入，蒸熟后服用。4、含化法将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。5、冲服法将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。6、配法取20克新鲜的西洋参，5枚，添加适量的水，隔水炖成参汤，每天早晨空腹和晚上睡觉前服用。7、炖鸡法将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至熟烂，汤液剩下三分之二 即可，每天吃一小碗和汤。西洋参功效服用西洋参注意事项1、不要饮茶因中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶。2. 不要吃西洋参是补益气血的药可以用在伤筋耗气、大失气血后。与瓜蒌、白蒺藜相反，与五灵脂相反。是行气化痰的药物一个行气一个所以最后不要同时用。3. 警惕不良反应有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、、腹痛。也有的会发生和经期延迟。还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。总结：原来西洋参的功效那么多，难怪古人会说“西洋参性凉而补, 凡欲用而不受之温者皆可用之”。你是不是也跟小编一样，对西洋参的了解又多了许多呢？
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