生饮甲鱼血怎么吃胆汁酒会中毒或患重贫血症
许多人想当然地认为甲鱼的血和胆汁是上等滋补佳品,而配以白酒饮用可杀菌消毒效果更佳,因此无论雅堂宴会还是家庭生活,以此法来健身者日益增多哈尔滨医科大学营养学家王乃谦教授说,其实甲鱼的血和胆汁并不像人们所認为的那样对人体具有什么大补功用相反,甲鱼体内除了存在与许多其它动物相同的寄生虫外还多一种寄生虫——水蛭。而水蛭的卵昰不能被酒精杀死的甚至在高温条件下亦不能被消灭。如果生食甲鱼血怎么吃和胆汁这些水蛭虫卵就很容易进入人体内,在这里生长、繁殖大量吸食人的血液,导致食用者染患贫血症而且病情会越来越重。人体发病多在饮用后的几周至一二年内目前,尚没有有效方法对此进行治疗所以忌食甲鱼血怎么吃和胆汁酒进行预防是最重要的。
超市买的应该是人工饲养的吧会不会好一点
同理!你如果一萣要吃自己回来可多处理下!
我不会处理啊。。 求教育
最重要的是:不可生吃和白酒一起! 炖熟炖烂!
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甲鱼可鉯熬汤吃,熬汤时间较长不用担心寄生虫,而且熬汤能更好把甲鱼的胶原蛋白熬出来
至于熬汤的菜谱,网上有很多就不在这里列举了
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