同仁堂的雪蛤好吗？雪蛤除了炖木瓜炖雪蛤的功效还有其它什么做法？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-01-21 13:04 标签： 木瓜炖雪蛤的功效
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木瓜炖雪蛤
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南北杏适量
木瓜炖雪蛤的做法步骤
1. 雪蛤提前8小时用清水泡发。
2. 木瓜去皮去籽切快！
3. 枸杞，南北杏洗净。
4. 除冰糖和牛奶外，所有材料放入炖盅。大火炖20分钟后小火炖30 分钟。
5. 牛奶放入奶锅小火煮开，倒入炖盅，加入冰糖即可。
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木瓜炖雪蛤的做法
1.木瓜去皮去籽，切成小块备用。
2.雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候，先用剪刀剪去黑头，洗净。
3.发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜，再将雪蛤放入炖煮，烧到高压锅冒汽后，再煮几分钟。
4.将发好的雪蛤，以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开，期间加少量冷水入锅搅拌，再文火焖约5分钟即可。
1、木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；
2、木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。
木瓜炖雪蛤的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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椰香木瓜炖雪蛤的做法
椰香木瓜炖雪蛤的做法
来源：饭菜网
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菜系分类：
功效分类：
春季养生食谱
口&&&&&&&味：
主&&&&&&&料：
长白山蛤士蟆油（雪蛤）,木瓜,
辅&&&&&&&料：
调&&&&&&&味：
实用椰香木瓜炖雪蛤做法
哈士蟆油，别名雪蛤，是林蛙雌性的输卵管，其干后呈脂肪状。林蛙被列为&四大山珍&（熊掌、林蛙、飞龙、猴头），是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物。蛤士蟆是我们温州人最常见的的滋补品，有补肾益精、养阴润肺、健身强体、滋养美容的功效。加上木瓜即美容又丰胸，女人最爱！三八女人节也到了，用这道美容炖品祝所有姐妹们节日快乐，永远年轻漂亮！下面小编带大家一起来认识椰香木瓜炖雪蛤的做法。
1，准备材料
2，将雪蛤水里泡12小时
3，泡好的雪蛤体积膨胀好几倍大，挑去杂物清洗一下
4，木瓜切去皮切成小粒
5，将雪蛤加水放砂锅里煮开改小火慢炖30分钟左右
6，放入冰糖煮至化开
7，倒入一瓶椰汁
8，放入木瓜粒再炖10分钟即可
实用椰香木瓜炖雪蛤制作提示：
椰香木瓜炖雪蛤的制作提示暂无信息，我们会进一步完善，让您对椰香木瓜炖雪蛤的做法有更深的了解。
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饭菜网（）保留所有权利冰糖木瓜炖雪蛤 _百度百科
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冰糖木瓜炖雪蛤是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。主要原料木瓜，雪蛤膏主要营养成分蛋白质，维生素，脂肪，碳水化合物
材料：木瓜一个（约一斤半重），10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）。
制作工艺：
1.用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。又名,。明代的和现代的《中药大辞典》中都有的记载，称其体味咸、性寒，具有养肺补肾功能．（雌蛙输卵管的干制品）味咸、性平，具有补肾益精、养阴润肺、健脑、益智、平肝养胃、退热消炎、、提高免疫力等功效，常用于治疗身体虚弱、病后体虚、阴阳失调、精神不足、心悸、失眠、盗汗不止、易感冒、痨嗽咳血、小儿胎毒、疳疾、产后乳汁少、肾亏等症．药理分析显示，雪蛤油富含18种、9种、13种微量元素和4种纯天然激素．近年来的研究表明，服用雪蛤油有增强体质、美容养颜、延缓衰老、抗疲劳、增强记忆力等作用，特别用于肝炎、结核、肿瘤等消耗性疾病，疗效更好。中老年妇女（隐性更年期、更年期）长期服用，可调节内分泌功能，有抗衰老、养颜、祛皱的效果。此外，油可有效预防老年痴呆。1：作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
2：性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。
3：功效：养阴生津，润肺止咳。
4：主治：，干咳无痰，咯痰带血。
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
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