→ 请问东阿阿胶怎么和桂圆肉,核桃仁,红枣一起弄
请问东阿阿胶怎么和桂圆肉,核桃仁,红枣一起弄
女 | 0个月
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请问东阿阿胶怎么和桂圆肉,核桃仁,红枣一起弄
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&&&&&&病情分析：&&&&&&脸色不好可能是血虚、脾虚，服用阿胶是可以的，而且配方使用效果尤佳。花生、红枣能健脾生血，黑芝麻.核桃仁都有润肠通便的功效。另外在服用时也可加点蜂蜜&&&&&&指导意见：&&&&&&不过阿胶比较黏腻，碍胃。肠胃不好的人可能感觉有点消化不好，所以在熬制的时候可以配上山楂来帮助消化。另外可以在餐前食用，开始少量食用，等慢慢适应了可以一天两次食用。同时阿胶的保健不是一两天就能看到结果。最好是长期使用。
在医生医师
擅长: 各种骨折、各种关节韧带损伤、脊柱疾病、强直性脊柱炎
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你可以参照下他的使用说明或者是咨询下中医大夫&&&&&&指导意见：&&&&&&最好是咨询我们网站的中医专家或者是去中医医院咨询下
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固元益气核桃桂圆红枣芝麻阿胶糕
简介固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品。固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来容光焕发。&阿胶：性味甘，平。归肺、肝、肾经。补血，止血，滋阴润燥。用于血虚萎黄，眩晕，心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。核桃仁：性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。黑芝麻：性味甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。桂圆肉：性味甘，温。入心、脾经。补心安神，养血益脾。有温补、丰胸、安眠、补血的功效。首先、并不是所有人都适合吃阿胶糕的哦。从体质上来讲，人的体质分为8种：平和体质、阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、气郁体质、血瘀体质、痰湿体质、湿热体质。其中前面的七种都是比较适合吃，只有湿热体质秋冬不宜大补。除了湿热体质，下面的几种情况也是不适合吃阿胶的：1、高血压病人，阿胶有升高血压的作用，吃阿胶会让血压更高；2、红斑狼疮患者和超级爱过敏的人不要吃阿胶；3、中风病人不能吃阿胶；4、女人在经期不要吃阿胶；5、感冒发烧时应该暂停吃阿胶，等感冒好了再继续。一定要搞清楚了再做着吃哦。我每年冬天都会自己做着吃。吃起来软软糯糯的，越嚼越香！吃一块想两块，吃两块想三块，吃三块。但是但是，切记切记不要一次吃太多了哦！吃多了会上火！阿胶、红枣、核桃、桂圆等都属于较滋腻的东西，脾胃弱的人一次吃太多还会出现轻微腹泻等症状。 & & &用料： & & & &阿胶：250克（半斤） & & & & & & & &黑芝麻：200克 & & & & & & & &核桃仁：250克 & & & & & & & &枸杞：50克 & & & & & & & &桂圆：150克 & & & & & & & &黄酒：250克 & & & & & & & &冰糖：40克（我不喜欢太甜，放的较少） & & & & & & & &红枣：200克 & & & & & & & &做法： & & & & &1、准备工作1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。2、准备工作2、用1：1的黄酒浸泡3天。（1:1，阿胶=黄酒=250克）3、如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就足够。主要目的是为了泡软。4、准备工作3、芝麻晒干。红枣切片晒干。5、准备工作4、先后把红枣、芝麻、核桃炒了下。（当然也可以不抄，而用烤箱烤）我炒是因为只晒了一天接着阴天了。为了保证之后的阿胶糕足够的储存好，所以炒下：） & 。6、准备工作5、冰糖放进微波炉一分钟，只要一分钟。拿出来敲碎。（当然也可以打粉机打成粉更方便）7、所有准备工作完毕。（我用玻璃器皿装的，现在玻璃器皿里用保鲜膜铺垫好，再刷油，是刷哦，不要太多，当然也不能少了，为了最后阿胶糕容易取出来，保鲜膜容易撕掉）。8、开始做阿胶糕。将之前泡软的阿胶铁盆放在蒸锅上，蒸锅里多放些水。9、边蒸边搅拌阿胶黄酒，因为已经泡软了，所以很容易化开，全部烊化成液体。10、加入敲碎的冰糖，（如果是用敲碎的话，冰糖尽量要敲的碎点，很难融化的）边搅拌边蒸着。冰糖融化后，再先后倒入核桃仁，红枣，枸杞，桂圆，黑芝麻。从头到尾，一直要不断搅拌，边蒸边搅拌（包括放入食材之时）。最后把阿胶糕倒在之前准备的玻璃器皿内，一定要压实。晾凉后再放入冷藏室，冷藏至硬可以倒出来。（如果不心急的话，放个几小时，肯定可以了：）11、冷藏完毕，从冰箱取出。12、倒扣玻璃器皿，轻轻拍下底部，就出来了。13、来个近图，撕去保鲜膜哦。14、切片食用。（切片的时候注意菜刀，案板都不允许有水的哦）。15、储存。16、盖好，放入冰箱，慢慢食用啦。小贴士：注意：新手的话，还是建议锅子隔水做 。。如果直接放锅子里熬制的话，如果掌握不好火候，很容易糊掉。。另外第一次制作的话，半斤（250克）一制作，万一失败了浪费食材啊 。。做过一次有经验了，再一斤（500克）一做。阿胶糕做出来好不好吃，有几个关键点需要注意。1、首先是要保证材料新鲜。红枣、核桃仁、黑芝麻、枸杞、桂圆、葡萄干等一定要新鲜一点的，陈年的老货如果都有哈喇味儿了，做出的阿胶糕好吃不了。另外，下锅前要切一切，容易拌匀。2、黑芝麻炒熟后会很香，是决定阿胶糕香味的关键；核桃仁用微波炉加热比较好，受热均匀，大火加热2分半钟会变得又香又脆。3、红枣的水分不能太多，建议最好用新疆大枣，新疆大枣肉厚水分少，做出的阿胶糕好保存。红枣水分太多比较容易发酸。4、几样材料下锅的顺序不能乱，如果先放黑芝麻再放核桃仁，不容易搅拌匀。5、最后一条也是最最关键的，就是黄酒沸腾后，把阿胶粉和冰糖粉倒进锅里以后要不停搅拌，不然会糊。搅拌到挂旗为止，注意，一定要挂旗才能把材料添到锅里。挂旗了，说明阿胶已经完全融化，并且黄酒里的水分已经蒸发到了合适的程度了。如果没有挂旗就开始下一步操作，熬出的阿胶糕很难成形，没法用刀切。吃阿胶也有忌口，吃之前最好先了解一下。好东西只有吃对了，才能事半功倍是吧？吃阿胶的忌口：1、忌吃萝卜和莱菔子（也就是萝卜籽）：阿胶糕是补气血的，而萝卜和萝卜籽却是破气耗血的，它们和阿胶的功效刚好相反，一起吃会降低阿胶补气血的作用。不过，如果阿胶糕一不小心吃多了，出现肚子胀、拉肚子、上火、便秘等情况，倒是可以吃萝卜来缓解。2、忌咖啡、可乐：咖啡和可乐里的咖啡因会使大脑兴奋，难以入睡，中医认为过于兴奋，会消耗阴津、阴阳失衡，影响阿胶的进补效果。3、忌浓茶：茶叶中有大量的鞣酸，遇到阿胶糕中的蛋白质、生物碱等会形成不溶于水的物质，影响阿胶的吸收。4、忌酗酒。过度的酒精刺激会引发胃粘膜发炎，也会影响阿胶的吸收。上面这些就是吃阿胶的忌口，但是不等于吃阿胶就不能喝咖啡喝茶，吃完阿胶后2小时再喝茶和咖啡就不冲突了。还有就是阿胶热服效果比较好，可以吃一块阿胶糕，然后喝些热水，能帮助。阿胶空腹吃效果比较好，所以早餐前和临睡前吃最好。文章作者：lemon小景内容来自
孕10周+3天不宜吃阿胶的人群有哪些
本文导读：女性们常吃阿胶来补身体，阿胶是补血的营养品，但有些人吃阿胶反倒不好，那么哪些人群不宜吃阿胶呢？
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　　我们都知道阿胶是中医中的一味进补的，要多吃，但是也不是所有的女性都适合进补阿胶，下面的这些女性就不宜吃阿胶。
　　很多女性都知道阿胶是好东西，刚开始吃，身体自觉良好，再吃一段时间，发现身体，受不了，流鼻血，怎么回事？哪些人群、哪些体质不适合吃阿胶？
　　不宜吃阿胶的人群：
　　1、阴虚体质人群。
　　此类人群容易上火，出现肝火，心火，肺火，舌脉诊，舌边尖红，苔少，脉细数，还有出现，午后发热，潮热盗汗，两颧潮红，五心烦热，形体消瘦，失眠多，等一系列阴虚症候。
　　2、痰湿体质，湿热内蕴人群。
　　此类人群可表现为口干、口苦、口黏、口气重，乏力、头晕、眩晕、腹胀满、胸胁、大便不爽，大便粘腻恶臭，小便溲黄，等等。最重要的是舌苔厚腻，黄厚苔或者白腻。
　　3、有伤口的人不能吃，正在外伤的人群。
　　阿胶是活血的，性味滋腻之品。所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，有跌打损伤，外伤史，多为气滞血瘀之证型，应该对症，活血行气化瘀，结合外用敷药理疗，内服中药等。
　　4、血瘀体质的人群。
　　肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。
　　女性常见，一般是延后、经血血块、颜色暗黑，下腹刺痛，月经点滴不尽，有些推至半个月，而且每次经前的程度加重，女性们应积极调理为先。
　　5、脾虚者，即消化功能低下的人。
　　主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。
　　虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食健脾中药制约阿胶的滋腻之性方可。
　　另外，中医辩证认为，阳虚者不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等。
　　需要注意：患有、、或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。
　　吃阿胶的4种方法
　　1、阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
　　2、芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
　　3、人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
　　4、蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。
（责任编辑：周婷）
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