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药用动物系列（5）海参养殖&
这个生活在浅海海底的软体动物，就是被称为海洋中的活化石――海参。它没有眼睛，没有腿，靠肌肉伸缩缓慢的爬行，它们能从6亿年前生存繁衍至今，是因为海参有一套奇特的自卫绝招。在遇到其他动物袭击时，它会迅速地把体内的内脏吐出来，让敌人饱餐一顿借以逃生。经过大约50天的修养生息，海参就又会长出一副新内脏。也许正是这种特殊的再生的本领使海参拥有一些珍贵的药用效果。在《本草纲目拾遗》中记载：味甘咸，其性温补，足敌人参，故名曰海参。
山东省科学院生物研究所 高级工程师 刘昌衡：海参的体壁当中含有刺参黏多糖，还有刺参皂甙，它一个是抑制肿瘤的生长，另外一个可以提高应体的免疫能力，第三个它有生血养血的功效。
世界上的海参超过800多种，而我国就有近一百多种，有刺参，梅花参，光参等，海参是高蛋白低脂肪，低糖无胆固醇的食品，含营养物质达50多种。那么哪种海参的营养价值最高呢？
樊绘曾（研究员 天津医药科学研究所）：刺参从某种程度讲，它能兴奋神经，也是抗疲劳作用，我们也证明了，有降学堂作用。
有研究发现，刺参中，含有相当多的珍惜物质，刺参酸性黏多糖，刺参脂质，刺参胶蛋白，刺参皂甙，硫酸软骨素，谷胱苷肽，等活性物质。因此在我国的黄，渤海地区人们多年前就已经开始人工养殖，可是养殖多年后由于大部分形成近亲繁殖，海参的抗病力低，成活率也在下降。为了解决这个问题，山东荣成的谭福伟为海参们办起了跨国婚姻。
谭福伟（山东威海某水产研究所所长）：我们把渤海湾的海参拿出来之后，然后从韩国引进来海参，引进来海参进行杂交。
渤海湾的刺参和韩国的刺参杂交后，培育出来的后代品质有什么不同呢？
这是海参爸爸，它来自韩国，这是海参妈妈，是渤海湾的居民，虽然是来自不同国度，但是它们依然一见钟情，4~5月是它们生儿育女的季节，在显微镜下我们可以看清楚这些刚繁育出来的小家伙们的模样，它们长的很慢 ，要2~3个月才能长到2~3厘米，但是这些经过杂交培育出来的小海参们非常的健壮，但要让它们保持住海参的一些药用特性，从小就得让海参吃天然饵料。
海参在海底是以有为食物，因为海底可食的东西少得可怜，为了填饱肚子，每天它们要吞大量泥沙，所以生长得特别缓慢。而人工育苗时吃的是粉碎后的厘米时，就可以到养殖区去放养了，这放养的地址可得选好了。
亩围一个，池水的深度要保持在4米左右。
米以上，这么高的水位来说，它的温差是很小的，海参几乎没有发生这种化皮的现象。
头就可以了。
年他们把海蛰搬请进了海参的家里，让它们做起了邻居，可这海参和海蛰能够和睦相处吗？
斤，因此可见它吃掉的浮游动物真不少。由于海蜇本来就是海参的一个辅助养殖品种，因此在养殖中，要根据浮游动物检测的数量来掌握海蜇的放养量。
克左右就可以捕捞上市了。但是打捞海参不能像打鱼一样用网，而是由潜水员潜入水底，用手一个一个地捡起来，这也是海参珍贵的原因之一。虽然海参的生命力挺强的，但是一旦离开海洋，就会变得极其脆弱。
责编：肖阔
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【性&&&&状】本品为白色或类白色结晶性粉末。
【药理作用】主要作用于细菌细胞膜，使细菌体内的重要物质外漏，其次可进入细胞质内影响核质、核糖体的功能而起到杀菌作用。
【适&应&症】1、主要用于防治水产鱼类如：鳗鱼、鲆鱼、鲽类嗜水气单胞菌与柱状杆菌引起的赤皮病、淋巴囊肿病、大菱鲆凸眼病、疥疮病、腹水、肠炎病。
2、虾、蟹的烂鳃病、黑鳃病、对虾败血症、甲壳附支溃疡病、颤抖病、肠炎等细菌性疾病。&&&&&&&&&&&&
3、海参的化皮病、烂胃病、烂边病、肿嘴病、吐肠病等。
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【批准文号】字（2008）
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俗话说一天之计在于晨，一年之计在于春，为了使大家对今年的海参养殖工作安排能有条不紊和有计划地进行，本中心现将最新总结的养殖技术和病害防治理念奉献给大家，希望能够起到抛砖引玉的功能，能够对开拓广大养殖户的思路起到一定的帮助作用。同时也希望大家仍能一如既往地继续关注和支持本中心的工作。
一、 如何选择质量较好的参苗，及如何提高运输成活率？
参苗的好坏对于整个养殖产量的高低起着最关键的作用，也是养殖成败最重要的先决条件。好的参苗应该符合以下几个方面的条件：1、伸展性好2、收缩迅速3、附着力强4、肉刺尖挺，无化皮肿嘴5、参苗在育苗池中网片、池壁应呈现分布均匀状态6、体色亮暗深，非过度透明可见肠道。
选择好参苗后，可建议苗室提前一天少喂或不喂饵料，按每立方水投1-2g激活和超维C，并保持持续充气状态。这样可以在一定程度上进一步提高参苗在运输过程中的成活率。
二、 北方地区冬季冰下海参化皮的原因及防治办法。
北方地区，尤其是大连以北的海参养殖每年都面临着一段时间的封冰期，而在冰期过程中，这几年总会出现一些海参在冰下化皮的病害，根据几年来的观察分析，现将病害发生原因总结如下：1、应激诱发病害：a结冰前后和化冰前后，池塘水环境呈现不稳定状态，结冰前和化冰后的池塘水环境相同之处都经历了一次水体同温期缺氧的过程，而这一过程是很多养殖户易忽视和不太了解的环节。因而有些参圈会在此时出现一些肿嘴化皮病害。b冰下非规律性地大量进排水，有时也会引起水环境各种理化因子突变，海参也会因应激而诱发病害。C化冰后大换水往往易导致病害发生，化冰初期，近海水质较差，大换水一方面对稳定了一个冬季的水环境改变过大，另一方面，换进来的外海水质更差。
预防办法：a结冰前和化冰后，使用速解安加激活调控水质，速解安有平衡氧气在水中正常溶解量的作用，激活可以大幅度提高海参对季节交替时水环境改变的抗应激能力。b冰下进水应有规律性地少进少排，或适量补水。C化冻后切忌短时间内大量换水，建议避过完全化冻后的第一潮水。
2、冰下缺氧诱发病害：封冰后，风浪增氧作用消失；针对一些水质较清瘦的，缺少浮游植物的参圈，冰下光合作用产氧量很低，氧气含量会随着冰期的延长而不断下降。当氧气含量低于海参所需最小值时，就会因此而诱发一些诸如化皮、肿嘴等病害。
预防办法：封冰前期，以冰上能否站住人为标准，在此之前，适当少量进排水，以补充海参所需氧气来源。冰上能站住人后，半月开一次冰眼，投放一次久氧，可配备野外伐木用的电锯，省人省力，简单易操作。
3、冰下氧气过饱合而诱发病害：封冰后，一些水质较肥，浮游植物很丰富的参圈，因封冰后，冰下风平浪静，透光率很好，植物光合作用产氧量不断得以积累，因冰下生物耗氧少，冰封后氧气难以向外释放，氧气积累会越来越多，当氧气含量超过海参所需最大值时，海参会因吸入过多氧气而出现一些烂刺、化皮等病症。这非常类似于淡水鱼在冬季常发生的气泡病，我们把海参这种病也称作气泡病。
预防办法：预防气泡病的最好办法就是曝气，前期冰上不能站人时，可少量进排水来解决一定的问题。冰上能站人时，要多打冰眼，增加水面与空气接触面，使过多的氧气从冰眼处释放到空气中，必要时可在冰眼处泼撒速解安加速氧气释放。
治疗办法：上述三种可能性不论是哪一种诱发了海参的化皮、肿嘴等病害，均属于继发性细菌感染，治疗时先从治疗细菌感染着手，可采取打多冰眼，选用适合低温使用、易溶于水、刺激性小的消毒剂（如慧碘、醛力灭）用水充分稀释后撒入冰眼，连续使用两至三日。用药一周后，再按上述提到过的三种预防办法调控水质即可。
三、 春季海参病害的成因及防治措施。
春季漂参现象的成因：化冻初期水体盐度分层现象较重，尤其是一些池水较深的和没有及时排淡降水位的池塘，在一段时间内盐度的分层会导致底层氧气不足，一些海参向浅水处移动，并通过肛门大量吸水以滤取水中氧气，因浅水处盐度偏低甚至于接近淡水，海参吸淡后会因整体比重变小而发生漂浮现象，漂浮海参大多当时没有死亡，也无化皮、肿嘴等明显症状，只是身体发软，但下沉后有的就会出现死亡现象。这种情况引发的病害通常在浅水处发生较多，造成的死亡量不大，但希望这种现象能引起广大养殖户的重视，因为这是一种缺氧的表现，容易对使海参造成应激性刺激，对海参在接下来的及时或顺利下礁觅食以及抗病力的恢复不利。
春季肿嘴、吐肠病的成因：自零五年以来，每年春季海参都会在水温七八度至十四五度时暴发因肿嘴而引起的吐肠、化皮等病症，暴发的特点是：海参密度较大的池塘发病率较高、底质较差的池塘发病率较高、新池塘底栖硅藻等天然饵料严重不足的池塘发病率较高。分析疾病成因是：海参在七八度开始陆续进入摄食期，十度至十五度进入摄食高峰期，在这个阶段，由于温度较低，底栖硅藻繁殖速度较慢，当碰到上面提到的两种特点时，很可能会出现海参摄食需求量超过底栖硅藻供给量，这时海参在摄食光表层有益藻类和有机质碎屑等良性食物后，会转向摄食更下层处于厌氧环境下的有害物质，海参就会因摄食不良食物而中毒诱发肿嘴病害，严重者会因肠道极度不适而吐肠自保，并继而出现从嘴开始腐烂化皮直至全身化皮。
一些养殖户对自己的新池子也犯肿嘴病有些想不通，其实大家在这个新池子的概念上犯了一个认识上的错误，从土壤学的角度分析，一个新挖的池子，只要进了水，土壤就会发生分层变化，一段短暂时间过后，土壤上层大约几毫米至不足一厘米处就会形成由底栖硅藻、有机质碎屑、好氧菌等有益物质组成的好氧层，而在这好氧层下面就会形成由厌氧菌、不完全分解的腐败的土壤有机质、及氨氮、亚硝酸盐、硫化物等组成的厌氧层。新池塘底栖硅藻越少，好氧层的厚度就越薄，好氧层越薄的新池子发生肿嘴病的机率就越大。由于新池塘大多数情况下底栖硅藻能够满足参苗的需要量，所以新池塘发生肿嘴病害在整个发病池塘中所占比率很小。
防治措施：防：一、春季化冻后，利用排淡闸板缓慢降低水位至一米三左右，这样做的好处在于：１、有利于风浪打破盐度分层现象防止缺氧现象发生。２、有利于光线照射促进底栖硅藻繁殖。３、有利于水温上升，促使海参尽快下礁摄食，延长海参生长期。二、合理有效运用药物针对环境进行改良，适量运用饵料针对营养上进行有效补充：１、配合使用速解安和激活改良稳定水质、并同时提高海参对环境改变的适应能力和抗病力。２、配合使用福地安和海参池底净（增氧型）在海参下礁前改良好底质环境，同时弥补了同温期水体氧气不足的问题。３、适当补充优质人工配合饵料以弥补天然饵料的不足，在防止海参摄食有害物质而诱发病害的同时，也起到了提高海参抗病力和促生长的作用。
治：一旦肿嘴病发生后应从以下几方面着手：１、使用pv-菌毒嘉或新威灭等杀菌效力强大而刺激性又极小的消毒治疗药物，针对海参的继发性细菌性感染进行治疗。２、使用底居安针对底质做温和快速改良工作，底居安特有的成份还具有了底层杀菌的功能；使用海参池底净辅助进行底质改良工作，同时快速增氧促使患病个体尽快恢复机体自身免疫力。3、每亩投放五百斤左右的蛎壳粉以阻断海参向下摄食有害物质，同时估算海参存池量按海参体重百分之五到十补充人工配合饲料。
四、 应重视夏季底质改良工作。
由于近几年来海参病害的发生期通常在春季伊始，夏季高温雨季，冬季冰下期，所以广大养殖户针对底质的改良工作通常集中在春初，夏季雨后，冬季封冰前三个阶段。应该说这几个阶段运用药物改良是无可厚非的，但这儿要强调一点更应该引起大家注意和需要大家灵活一点去做的工作，那就是夏季非雨季的底质改良工作。
一些养殖户认为夏季只要没有连雨季就不需要对池塘做任何处理，其实这是错误的，在夏季，水温超过二十多度后，一两以上的海参有夏眠的习性，一两以下的参则不夏眠处于继续摄食状态。正常进排水带入的有机质碎屑和富含底栖硅藻的海浮泥，以及一两以下海参排出的粪便在整个夏季不断处于积累状态，在高温下很容易腐败变质并被慢慢掩盖于好氧层下，当春秋两季摄食高峰期来临时，这些有害物质很容易因未经及时降解而被海参摄食，因此而诱发出海参的一系列病害。
说到这儿用一句话来概括一下：底质污染很大程度上是形成于夏季，而由其诱发的病害则表现在春秋两季以及冰下。所以建议大家在夏季非雨季时定期使用净底宝(专利微生态活菌制剂)、三环活力源、EM6等成本低、效果好、作用时间长（至少半个月时间）的底质改良剂，争取把一些隐患及时解决在萌芽状态，千万不要幻想有什么神药一下子就能解决积累了很久的问题。
五、 高温雨季后应慎用增氧剂。
高温连雨季过后，海参池塘易发生因水体盐度分层而诱发的底层缺氧发热等现象，海参在这种情况下易发生缺氧、中毒死亡等病害。在过去的两年中，大多数海参养殖户都学会了运用粒粒氧等含有过氧碳酸钠的增氧剂针对雨后的缺氧进行防治，并认为效果很好，但也有不少养殖户在缺氧救治过程中发现投放了大量的增氧药物后，海参病情不但没好反而越发严重了，这是为什么呢？
原因是这样的：高温雨季过后，有的池塘因缺氧严重诱发底层积累的有机物质（尤其是一些长草的参圈）进入了发酵过程，有机质在不完全分解状态下产生了氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，其中的氨氮在水中以氨分子形式和氨根离子形式并存，海参此时同时面临着缺氧和中毒两种威胁，这种情况下如果大量投入了呈碱性的含过氧碳酸钠的增氧剂，氧气的不足问题是解决了，但过氧碳酸钠产生的碱性会促使氨分子大量形成，因氨分子的毒性要强于氨根离子一百多倍，所以导致了海参在这种水环境下的中毒症状迅速加剧。
如何有效解决高温雨季缺氧中毒病害，具体步骤如下：1、以防为主。雨季过后及时利用排淡闸板降低水位，打破水体盐度分层的形成。投放速解安、海参池底净、底居安防止底热发酵现象出现。投放高力氧快速补充水体氧气，投放久氧长时间补充底层氧气。2、一旦病情发生后，若检测氨氮尚未超标，可在预防基础上足量使用两次增氧剂。若氨氮已经严重超标，则必须停止使用含过氧碳酸钠的碱性增氧剂，而改用含聚合氧成份的液态增氧剂，如氧速宝。同时配以机械增氧，并连续使用二至三次速解安针对水体进行解毒降氨。
以上处理方式均针对雨季过后因外海盐度过低不能换水的参圈，若参圈地处位置外海盐度受雨季影响不大的，可采取大换水方式即可有效避免雨季过后的缺氧中毒病害。
六、如何正确使用微生物活菌制剂？
目前市场上的微生态活菌制剂种类繁多、良莠不齐，产品说明往往夸大其辞，包治百病，对养殖户极不负责任。生产中养殖户对微生物活菌制剂也常有过高或错误认识，如：用微生物活菌制剂就不能或不会生病；用微生物活菌制剂可预防病毒感染；用微生物活菌制剂会杀死藻类；用微生物活菌制剂就是生态养殖……其实不是这样，微生物制剂只是在于培养良好的微生物相，以改善养殖环境，进而增强海参的健康，并与病原微生物竞争，达到预防疾病的目的。但如果使用不当，有时反会雪上加霜，如高温溶氧较低时使用，反而会造成海参缺氧加剧、死亡加重；低温时应使用适合低温使用的菌种（适温范围5-18℃），若使用常温菌种（适温范围18℃以上）则不起任何作用（市场上大多数微生态活菌制剂未标明使用适宜温度，基本上属于常温菌种）。这里提醒大家外用微生物活菌制剂应注意以下几个方面。
1、微生物制剂可用作以下几个方面：①加快有机物分解，促进藻类繁殖，有“肥水作用”，以含有芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌为主的微生物制剂效果明显，如“三环活力源（肥水型）”②降低水体氨、亚硝酸、硫化氢等有害物质，有“净水作用”或“爽水作用”，以含有硝化细菌、光合细菌为主的微物制剂作用明显，如“EM6”、用量较大时，可抑制藻类繁殖，增加水体透明度。③加快水体净化速度，促进物质循环，主要起稳水作用，同时低浓度使用“肥水”，高浓度“净水”，菌种以复合菌为主，如“三环活力源（稳水型）”
2、微生物活菌菌制剂的生长繁殖需要一定的条件：硝化细菌、芽孢杆菌都是好氧菌，只有在氧气充足的条件下才能繁殖，因而缺氧条件下，不适合使用以上菌种为主要成份的产品。同样，光合细菌需要光照、无氧为条件，无光或氧气含量高则不能繁殖，所以良好的水质中如藻类丰富时，光合细菌作用不大，在正常的水体中光合细菌主要在底层及温跃层起作用。光合细菌因其耗氧不大，阴雨天可使用。由于氨氮、硫化物、有机物等的存在也是活菌繁殖的条件，所以频繁大换水的池塘不利于微生物的繁殖，影响净水能力的提高。实际操作过程中应适当减少换水次数及换水量，以便于为微生物的繁殖提供适宜的条件。
3、施用活菌制剂的意义等于种庄稼“播种”一样：海参养殖圈中在缺少活菌时作用效果才明显，例如清塘、水变或用药后使用效果会很好。但养殖后期，亚硝酸偏高，使用各类微物活菌制剂效果都不好，原因是此时水体中不缺乏活菌，而是缺乏活菌繁殖的条件——溶氧。
4、活菌的代谢终产物必须有出路（即被藻类吸收）才行：活菌吸收利用水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有害物质的代谢终产物是硝酸盐、硫酸盐等。硝酸盐如果没有被藻类利用，就会促进反硝化作用，也就是说硝酸盐又会转化为亚硝酸盐继续危害养殖动物，所以说丰富的藻类对硝酸盐的利用会增强活菌的使用效果。例如水质过清的池塘使用活菌制剂效果差就是缺乏藻类的原因。
5、不同的水层应选择不同的产品及方法：底臭时除使用福地安外，温度合适时可使用固体活菌制剂（如“净底宝”、“三环活力源”）也可用液体活菌制剂（如EM6）拌双效底净后均匀泼撒。表层水有机质较多时可用麦麸、米糠等漂浮性强的载体与上述活菌制剂拌后泼洒使其浮在水面。水体使用应溶于水后泼洒效果明显。
6、活菌的敌害及竞争对象：原生动物、轮虫、枝角类等浮游动物都能摄食活菌，这些生物数量多时施用活菌制剂效果不好，如纤毛虫多时施用活菌制剂效果不好，同时如纤毛虫施用活菌不当还会加快纤毛的繁殖速度，因而发生纤毛虫病时应慎用活菌制剂。藻类与自养型微生物如光全细菌、硝化细菌有竞争作用，因而藻类过多时不利于这些菌的繁殖。反之，用它们控制藻类的繁殖必须加大用量。
七、高产精养池塘应从哪几方面着手？
选择优良且充足的苗种：高产池塘最先决的条件就是：第一要选择优质的苗种，抛开下面将要提到的三个方面暂且不谈，选择优质的苗种是所有关键中的关键，因为这是苗种自身直接影响成活率的问题。第二就是要保证足够的数量，因为想要有产量，参苗光有质量没有数量也不行。（各圈实际情况不同，参苗量投放多少在此不做具体数字说明，应结合以下三个方面视情况而定）
培养调整优良的水质：培养调整优良的水质换言之就是培养良好的菌相和藻相，有了良好的菌相，一方面可以有效降低水中的氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有害物质，有利于池塘底质的改善；另一方面也可以凭借良好的种群优势抑制有害菌繁殖，减少致病菌感染机率。有了良好的藻相，一方面可以起到产氧及吸收有益菌代谢产物的作用（有益菌吸收氨氮、亚硝酸盐、硫化氢的代谢产物为硝酸盐、硫酸盐，均被藻类吸收），另一方面也为海参提供了最优良的天然饵料（底栖硅藻）。为了实现这个目标，可在温度适宜情况下定期使用碧水安+三环活力源（肥水型）+硅藻旺、或激活+EM6+藻安生。另外还请大家记住一点：真正的好水是养出来的，不是靠频繁大量换水换出来的。
改良创造优良的底质：底质做为海参这种底栖性水产动物活动最频繁的场所，对海参的生长起着关键性的作用。回顾以往几年来海参所暴发的病害，大多数与池底不良有着密不可分的关系，诸如底质发黑发臭、底质缺氧发热等现象都曾给养殖户带来过巨大的损失。建议大家在春季和入冬前低温季节定期使用底居安、福地安、海参池底净等化学性底质改良剂以获取良好的底质改良效果。在夏秋季使用净底宝+双效底净（增氧型）或久氧+高浓缩芽孢杆菌之类微生态制剂定期针对底质进行改良。若夏秋季出现底质恶化较重需尽快解决的时候，可使用福地安和底居安交替使用的办法以达到快速消除的目的。
培养或补充优良且充足的饵料：春秋季节水温界于七八度至十七八度时是海参摄食的旺盛期，尤其是水温界于十度至十五度最为旺盛。春季海参通常在水温十度至十五度会缺乏饵料较重，这是因为整个冰下时期，海参有摄食迹象，化冻后海参短时间回礁，水温升到七八度时重新出来摄食，由于冰下及至化冻后水温较低，底栖硅藻繁殖速度非常慢，难以供应随着水温上升海参迅速增加的摄食需要量，因而在十度至十五度期间很容易出现了一段天然饵料青黄不接的日子，这个时期如果不及时补充人工饲料，一方面会耽误了海参生长的大好时机，另一方面很容易造成海参转向摄食更底层有害物质诱发肿嘴、吐肠病害。秋季由于温度由高降到低，所以出现饵料供需矛盾的机率较小，但一些密度较大或底质较差的参圈依然存在缺饵的可能。建议春季水温十度开始，秋季水温十八度开始，可进行肥水培养天然饵料，详见第2点调水。在水温十度至十八度视海参摄食情况适当及时地补充优质人工配合饲料。
灵活适时地补充池塘中的氧气：春秋两季海参处于摄食高峰期时，也就是水温处于十度到十七八度间，可以灵活补充池塘中的氧气，因为此时氧气充足可促使海参活力增强，摄食量加大，生长速度可得到显著提高。操作方法：可将久氧按每亩二百克量每一周左右补充一次。
为了更好地明确海参的科学健康养殖方向，为了更进一步引导广大海参养殖户挖掘养殖潜力，水产病害防治服务中心希望广大海参养殖户能够及时更新观念，改变传统落后养殖模式。建议大家应该本着防胜于治的理念，建议大家把精力和注意力从针对海参患病时的滞后治疗工作上，转向针对海参无病时水环境和底质环境的日常改良工作上，转向针对海参摄食高峰期饵料和营养的补充工作上。方向决定未来，模式决定成败，水产病害防治中心愿永远做广大海参养殖户的技术后盾，愿永远致力于为广大海参养殖户创造财富！！！
海参养殖问题分析方法及新养殖模式探讨
转眼又是一年过去了，《水产科技简报》已经办到了第七期，应该说《简报》的持续创办离不开广大海参养殖户朋友们的鼓励和支持，《简报》中很多问题的成功解决方案离不开大家及时的信息反馈和毫无保留的集思广益，在此，笔者对大家一直以来的信任和帮助表示衷心的感谢！并在此保证《简报》的内容深度一定会伴随着大家健康养殖海参意识的提高而同步升高。为了使大家在今年更好的养殖好海参，本期简报主要给大家深入细致地介绍一下分析问题的方法和共同探讨一下高产池塘的养殖模式。
一、 诊断海参病害应考虑的几个方面
诱因：海参发生肿嘴、化皮、吐肠等病害的诱发因素很多，包括细菌直接感染、底质败坏、水质污染、缺氧、营养摄取不足及水环境突然改变造成应激等原因。除了细菌直接感染会造成海参病害，其它几种诱因一旦发生都会导致海参体质变弱，抗病力下降，进而继发性感染细菌导致最终发生肿嘴、化皮、吐肠等现象。所以找准诱因是准确诊断及治疗海参病害的前提。
环境：海参养殖的水环境大体上可以从化学指标和生物指标两方面考虑，化学指标是指水中的氨氮、亚硝酸盐、硫化物、酸碱度、溶解氧、盐度、温度等因素是否处于海参适合生长的范围；生物指标是指水中的菌相、藻相是否处于稳定状态：良好的菌相不但可以起到分解吸收水环境中有害物质的作用，而且可以通过种群优势的作用抑制有害病原菌的繁殖；良好的藻相一方面能起到间接降低水中有害物质及产氧的作用，另一方面也为海参生长提供了优质的天然饵料。保持良好的菌相及藻相不但可以减少海参病害的发生机率、促进海参生长，而且对于平衡降低化学指标中的氨氮、亚硝酸盐、硫化物、酸碱度、溶解氧起着决定性的作用。
营养：海参养殖过程中天然饵料不足或营养成分（水产动物最易缺乏维生素和氨基酸）不能满足海参维持生活的最低需要时，海参往往生长缓慢或停止，身体瘦弱，肉刺不挺，抗病力降低，严重时就会出现明显的症状甚至死亡。某些投苗量大的参池却不出高产通常和营养难以维系有着很大关系。
苗种：海参苗种本身先天的或遗传的缺陷往往导致养殖过程中病害多发或易发，成活率不高，所以苗种质量好坏实际上起着举足轻重的作用。
以上四个方面对养殖海参的致病作用，可以是单独一方面发生作用，也可以是几方面混合的作用，这些方面往往有互相促进的作用。
二、 使用及选择药物应注重的几个问题
选择高效、杀菌能力强、刺激性小的生态型药物：水产药品种类繁多，商品名字千差万别，但成分却不外乎氯、溴、碘、苯扎溴氨、戊二醛等，其中杀菌能力最强的当属氯制剂，其次属溴制剂，再次属碘制剂，氯溴制剂虽然杀菌能力强，但刺激性也最大，而且用后易导致氨氮等有害物质升高，碘制剂虽然杀菌能力不及氯溴制剂，但为了即增强碘的杀菌能力又最大程度降低药物所带来的刺激性，某些碘制剂采用了络合、复合等措施，使得碘的杀菌能力得到了大幅度的提升，如新威灭、慧碘、PV-菌毒嘉等消毒剂在加入了特定增效剂后，即能达到氯溴制剂的杀菌效力又最大程度降低了刺激性。
使用时应全面分析发病原因，做到针对性强，对症对因准确治疗：海参发病诱因不同，一个化皮的症状其诱发因素可能有好几种，所以用药前必须先做好原因分析，是水的问题针对水用药，是底的毛病针对底质处理，如果是由于底的问题引发了水也有问题，那就应该对水对底同时处理，此时重点应放在底质处理上。
用量要把握准确，不同水环境下应区别使用药物的剂量：消毒剂系列药物在低温时药效减弱，应加大用量，以便达到预期杀菌消毒效果；在高温时药效增强，则应降低用量，以防止药效过强带来副作用。微生态活菌制剂低于十二三度通常不发挥作用或作用很小，低温时应避免使用此类药物。另外，低温使用消毒药时应选择药效受低温影响较小的，较易溶于水的品种（如慧碘、翼新宝贝）；底质改良的药物低温时应选择分解力较强的药物（如福地安、底质嘉），而不应选择一些离子交换型（如含EDTA、硫代硫酸钠，又名海波）或吸附型的药物（如含沸石粉、活性炭、硫酸铝、三氯化铁），因为低温时池底有害物质大多处于化合未分解状态，离子交换型和吸附型的底质改良药物此时根本发挥不出作用。
应注重用药后水环境的恢复：治疗海参化皮、肿嘴、吐肠的药物基本都属于杀菌消毒系列，药物在杀菌过程是没有选择性的，致病菌和有益菌在用药后都遭到了破坏，生态平衡难以维系，所以应在消毒药失效后适当补充恢复水中的有益菌（如三环活力源、EM6）。
避免用药时的盲从性心理：广大海参养殖户朋友现在对海参养殖过程中的防病意识已经逐年在增强，但实际用药操作中仍存在一定的盲从性，常常不加选择或不根据自家参圈情况随大流用药，即造成了很多不必要的经济损失，又经常不能达到预期的效果和目的。
三、 改变传统养殖方法，走可控生态养参的路子
虾圈养殖海参到今天已经有七八年的历史，各地海参养殖产量参差不齐，有的亩产不足二十斤，有的亩产达上千斤，究其原因，养殖方法大有出入。
（一）、传统养殖模式：
大换水：很多养殖户在养殖过程中认为大换水有利于给海参提供优良的水环境，实际上这种理论的观点是错误的，大换水的正面作用确实补充了水中的溶解氧、带入了藻类需要的营养盐、带入了一些海参可以利用的海浮泥。但大家没有意识到，大换水很少或不能随水排除池塘底层的海参粪便、烂草、及有机质碎屑，另外换水带入的和藻类产生的氧气都是分子氧的状态，不会直接降低氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有害物质，氧气含量高并不代表池塘中的氨氮、亚硝酸盐、硫化物的含量低。归根结底，有害物质的降解必须通过有益菌的分解作用才能达到目的，大换水带来的负面作用事实上破坏了水中菌相和藻相的稳定，有益菌难以形成优势种群，不能有效分解池底有害物质，不能产生藻类需要的硝酸盐、硫酸盐等物质，也就进一步影响到了藻相的稳定，另外不稳定的水环境容易生长绿藻类，难以形成海参最需要的硅藻类。所以说大换水导致了菌相不稳定会使得池底有害物质不断积累，藻相不稳定会使得海参缺少最好的天然饵料，而且大换水在某些特定条件下也常会引起海参应激反应继发性感染病害，其负面作用要远远大于正面作用。
高水位：保持高水位的操作常常在夏季高温期和冬季封冰期被采用，理论上认为这样可以使得水温不会随气温升高或降低过大，实际上这犯了一个片面性的错误。二零零六年夏季那场连雨天过后发生的海参大量死亡现象就充分证明了这一点，水越深的参圈死亡量越大，水越浅的参圈死亡量几乎没有或很少。理论上认为水深的圈在夏季连雨天过后其盐度、温度应当变化很小，海参不会出现问题，但这时盐度和温度的变化属于缓慢变化，并不会造成海参的致死，氧气的缺乏才是造成海参致死的罪魁祸首。连雨天过后，水体发生了明显的盐度分层现象，淡水层（或低盐度水层）由于比重小处于整个水体上层，风浪溶解于水中的氧气绝大部分溶解于此水层中，难以向下形成对流；下层水的温度由于高于上层水，导致下层氧气由高温向低温处溶解，进一步造成底层缺氧；底层在缺氧状态下进入发酵发热过程，造成池低温度越来越高，氧气含量进一步缺少，同时产生氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有害物质使海参在缺氧情况下同时面临着中毒的危害。夏季水位越高的参圈，水体分层现象越难于被风浪作用打破，所以造成缺氧情况严重，而水位低的参圈虽然也会形成水体分层现象，但由于水位较低，很容易并且很快会被打破水体分层现象，因而很少出现缺氧死参的情况。除了这一点，高水位也不利于光线透入，会影响到底栖硅藻的繁殖，也会影响到海参的生长。我觉得：下雨时应打开排淡闸板，除此之外夏天和冬天还是应该保持高水位。
（二）、高产池塘养殖模式：
1、适量换水：从近几年山东及大连一些高产池塘可以看出，适量换水的参圈通常产量较高，这些池塘不但参长得好，而且套养的对虾产量也普遍很高。适量换水即少量换水，可能有的养殖户要问，少量换水会不会导致水中的氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有害物质升高，事实上会升高，但只是短时间的升高，因为当这些有害物质升高的时候，有益菌和单细胞藻类也会随之增加，有益菌所吸收利用的正是这些有害物质，藻类吸收的是有益菌代谢的产物，所以当菌相和藻相形成后，就会有效地降低养殖池塘中的有害物质，从而达到一种水环境的稳定状态。稳定水环境的好处在第一节的环境中已经提到过，在这儿就不再重复。建议春季换水量小于十公分为宜，夏秋季小于二十公分为宜。换水可采取换一天停一至两天再换一次的办法，因为这样可以为藻类的生长提供一个时间上的缓冲期，可以使水质始终嫩爽肥活。
2、低水位：海参养殖低水位已经越来越被广大养殖户所接受，浅水薄滩在实际中证明了这样的池塘更有利于海参的生长。低水位决定了良好的光线照射，非常有利于底栖硅藻的繁殖；低水位便于风浪作用打破水体分层现象，底层不容易出现缺氧情况，有利于水质稳定。建议春秋两季保持一米到一米二水深，冬夏两季保持一米二至一米五水深。
3、人为调控：少量换水及低水位的池塘，有时会面临着水中藻类所需营养盐不足，及由于温度较高时氨氮、亚硝酸、硫化物产生速度远远快于菌类吸收利用速度的问题。此时必须注重人为调控工作，当水中藻类颜色变浓变暗失去光泽时，应尽早补充肥水宝等营养盐成份，使藻相维持稳定；及时投入三环活力源或EM6补充水中有益菌的数量，以便使水中菌相始终处于稳定状态，加快有害物质的分解速度；定期投入福地安、底质嘉等分解型的底质改良药品，辅助有益菌降解减少氨氮、亚硝酸盐等有害物质的产生。
4、适时补充饵料：针对一些海参存池量大的圈、天然饵料不足的圈、或者长草过多的圈，应当在摄食高峰期（7、8℃到17、18℃之间）适量补充投喂人工配合饲料，因为这样的池塘海参会面临着摄食不足的情况，进而会导致海参的生长速度缓慢及抗病力下降、成活率减少。适当的投喂必须因地制宜，基本原则是应当勤投少喂多观察。如果这个工作能把握及操作合适的话，将会对海参的冬季安全越冬和春季抗病力的提高大有好处。
随着广大养殖户朋友们经验的不断积累，大家已经具备了一些海参防病及治病措施的心得和体会，也基本上能做到防患于未然。但是，我们不能只满足于这种水平，应该把如何提高单位水体产量和缩短养殖周期提升为大家下一步要追求的目标。可以预见海参养殖不久的将来势必朝着人工可控生态养殖的方向发展，广大海参养殖户朋友应该从现在起就着手调整自己的养殖模式，因地制宜，充分采取科学手段，使海参养殖产量能尽早实现突破性的提高！本中心愿一如既往地不断为大家提供信息并努力做好大
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