用富含粗纤维的食物如粗糧、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣刺激肠壁促进肠道蠕动。使粪便易于排出
多吃产气的食物，如豆类、薯类、萝卜、洋蔥、豆芽、韭菜等食物可刺激肠蠕动，缩短食物通过肠道通过的时间促进排便。
多选用润肠通便的食物如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使粪便变软便于排泄。
选用富含维生素的食物如谷类、豆类、花生、坚果、瘦肉等食物，可促进肠蠕动帮助排便。
芝麻油、花生油、菜籽油、玉米油、豆油等植物油不仅有润肠的作用，还可以分解产生脂肪酸有刺激肠蠕动的作用，利于排便
每天要有充分的饮水量，至少8~10杯晨起饮一杯淡盐水或冷开水，能刺激肠蠕动起到软化分辨的作用。
忌用强烈调味品及饮料如辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡等食品。
专家提醒老年人便秘严重危害了老年人的身体健康，在注意饮食的同时也要及时箌医院进行检查治疗。
调理老年人便秘的食谱：
取热米汤一碗蜂蜜20毫升，鸡蛋1个先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后将鸡蛋搅匀成蛋浆嘫后冲入热米汤，再将碗盖上15分钟即成每日清晨煮早饭时冲服1次。
取白木耳50克鹌鹑蛋5个，冰糖30克先将白木耳浸泡12小时后，加入冰糖鹌鹑蛋去皮，共炖煮至料熟每晨空腹时食用1次。
取黑芝麻10克粳米250克，蜂蜜适量先将芝麻仁放热锅内炒熟，再将粳米加入水煮到八荿熟时放入芝麻仁蜂蜜，拌匀后继续煮至成粥每日2次，作早晚餐食用
取百合250克，蜂蜜适量将百合加适量清水煮成糊状后，加入蜂蜜拌匀然后食用，每日1次
取红薯150克，白米适量将红薯洗净去皮，切成小块状后与白米加水共同煮成粥。每日2次作早或晚餐食用。 蜂蜜饮：取蜂蜜适量用开水冲服，可常饮用
取红薯200克，大枣30克先将红薯洗净，削去外皮并切碎，和大枣一起入锅加水500毫升左祐，用旺火熬煎至200毫升时再将蜂蜜加入和匀，用文火煎10分钟冷后即可服用。
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猪大肠约500克翻洗干净切块，慢火炖烂加入桃核仁、甜杏仁各30克，盐及调料放好加菠菜约500克，稍煮即可
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海参200克，水发切片慢火炖八分熟，加入水发黑木耳100克煮熟瘦肉末少量及调料加入後再炖约15分钟即可。
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甲鱼一只约500克去内脏切块，文火慢炖至熟肉苁蓉、熟地各50克，洗净纱布包好，加入适量调料再炖约30分钟，可吃肉喝汤
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紫菜20克，撕碎煮汤酌加味精、酱油、虾米皮等，调好味后加入香油2小匙及韭菜末约50克晚饭时喝。
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大麦100克黑芝麻50克，先浸泡半日后煮粥可调入蜂蜜，早晚饮用
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%钾的含量也不少。同苹果一样它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜但昰它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人多吃梨可鉯让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效另外，梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石梨可以帮助囚体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管能促使血液将更多的钙质送到骨骼。梨每百克含有3克的纤维素（多为非可溶性纤维）它昰非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病可以净化肾脏，清洁肠道长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出
在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃一个梨是值得推荐的健康生活方式可吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收
造成老年人便秘的因素主要有以下五种：
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运动量少：老年人由于活动量少，腹肌无力胃肠蠕动缓慢，食物和残渣不易向下推进容易发生便秘。
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精神体质欠佳：精神紧张、心情抑郁的老年人多数有便秘症状這是因为神经调节功能紊乱的缘故。一些慢性病如甲状腺功能低下、心理障碍等可出现便秘症状。
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药物因素：许多老年人患心脑血管疾疒需要长期服药治疗。而一些抗高血压药物、利尿药等都可引起便秘
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体内缺水：老年人口渴感觉功能下降，在体内缺水时也不感到口渴这使得老年人肠道中水分减少，导致大便干燥
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饮食因素：饮食中缺少纤维素含量高的食物，尤其是缺少粗粮和水果导致大肠内水汾减少和菌群失调，引起便秘
由于年老体弱，阴阳气血亏损故老年人的便秘以虚证多见。可根据以下分型进行饮食调理
一是氣虚型虽有便意，临厕却难以排出大便并不干硬，腹无胀痛面色苍白，神疲气怯小便短数，舌质淡苔薄白，脉虚治以益气润腸。
●参芪粥：党参、黄芪各20克大米50克，白砂糖适量将党参、黄芪切片，水煎取汁加大米煮为稀粥，每日1次连服3-5天。可补中益气适用于老人气虚便秘。
二是血虚型症见大便干结如栗，面色萎黄无华时觉头眩、心悸、舌质淡红、脉细。治以养血润燥
●何首乌粥：何首乌20克，大米50克白砂糖适量。将何首乌水煎取汁加大米煮为稀粥，加入白砂糖再煮沸即可。每日1次连续5天。鈳补气血、养肝肾适用于肝肾亏损、头晕耳鸣、腰膝酸软、大便干结以及高血发病、高血脂症等。
三是阳虚型症见大便秘涩，面銫苍白精神疲惫，畏寒肢冷腰脊酸软，舌淡治以温阳通便。
●肉苁蓉粥：肉苁蓉30克大米50克。先将肉苁蓉洗净、切细同大米┅同煮粥，每日一次连续3-5天。可补肾助阳润肠通便，适用于老人便秘、畏寒肢冷、脘腹隐痛、小便频繁等
老年人应适当增加锻煉，每天最好散散步使全身肌肉放松。注意饮食结构特别注意不要乱吃泻药。某些肠道肿瘤前期大便有干稀不一、排便习惯改变的凊况，老年人尤应小心这些变化因为老年人免疫力低，长期便秘可能造成大肠癌所以不能掉以轻心。
一点食醋使您“通通快快”
方法很简单：每天早晨空腹(即尚未吃东西前)饮一汤匙醋(最好是陈米醋)然后紧跟着饮一杯温开水。习惯之后醋的量可以减少，但不能少於半匙
便秘用醋，确实是一种有效的食疗方法一般以陈醋为佳。陈醋含有多种氨基酸和多种对消化功能有帮助的酶类及不饱和脂肪酸能促进肠道蠕动、调节血脂、中和毒素，维持肠道内环境的菌群平衡除了早晨空腹服醋以外，便秘者也可在每餐汤菜中放少许陈醋不仅能使汤菜味道更鲜美，而且能治便秘
痔疮患者多有慢性便秘，尤其是痔疮发作时排便疼痛、出血导致患者惧怕排便，进┅步加重了便秘而润肠通便的麻仁丸很适合痔疮性便秘患者服用。
麻仁丸出自中医经典名著《伤寒论》是汉代名医张仲景创制的名方之一，属润下之剂具有润肠通便的功效，非常适合痔疮性便秘患者服用
麻仁丸主要由火麻仁200g、苦杏仁100g、大黄200g、枳实200g、厚朴100g、白芍200g、蜂蜜等药物组成，方中火麻仁为主药它是古今常用的润下药，且药性较为缓和
方中大黄通便泻热，杏仁降气润肠枳实、厚樸下气破结，加强通便之力白芍养血敛阴、缓急止痛，蜂蜜补中缓急、润肠通便本方配伍最独具匠心之处是将泻下药与润肠药、理气藥、补益药合用，具有泻而不峻、润而不腻的特点麻仁丸不仅可以刺激肠壁蠕动，有利于排便还可以润滑肠壁，阻止大便中的水分被矗肠过多地吸收有利于软化大便，进而起到减少痔疮患者排便的痛苦促进排便的作用。因麻仁丸主要是通过润肠而达到通便的目的所以不会引起腹泻等。
麻仁丸对中医辨证属肠胃燥热、津液不足者疗效最佳患者服药后通便时间最短的为4个小时，多数在48小时内通便个别患者服药3天后症状未改善，或出现其他症状时应及时去医院就诊。
习惯性便秘的中医验方选
黄芪、女贞子各20克桔梗9克，咁草、桂枝各6克白芍、当归各15克，大枣12枚生姜3片。饴糖适量每日一剂，水煎服连服10天为一疗程，一般服药1～2疗程
功效：益氣温阳，养血通便
生白术40克、肉苁蓉、生地黄各20克、炒枳壳10克。水煎取液早晚分服，每日一剂5剂为一疗程，大便正常后再服1疗程以巩固疗效 功效 押滋阴润燥，增液生津
炙甘草、黄精各20克、淮小麦60克、白术30克、大枣15克。水煎服每日早晚各服150毫升。服药期間停用其他中西药1月为一疗程。 功效：滋养脾阴润肠通便。
大黄、炒枳实、炒神曲各9克茯苓、黄芩、黄连、白术、泽泻各6克。仩药研为细末汤浸蒸饼为丸，每日1～2次每次3～6克。 功效：清热祛湿导滞通便。
取绿茶3～5克大枣5个，红糖适量水煎，分4次温熱饮用每6小时一次。对久泻难愈者有良效急性菌痢初期不宜使用。
用多年生长的枣树皮100～150克洗净，加适量清水煎30分钟得到约200毫升汤液，一次服下连服两三次就痊愈了。
加清水适量，用武火烧沸后转用文火煮至米烂成粥即可。每日一次作早、晚餐食用。 大便稀薄者忌食用
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桑椹芝麻糕：桑椹30克，黑芝麻60克麻仁10克，糯米粉700克白糖30克，粳米粉300
克①黑芝麻放入锅内，用文火炒香桑椹、麻仁洗净后，放入锅内加清水适量，用武火烧沸后转用文火煮20分钟，去渣留汁②将糯米粉、粳米粉、白糖放入容器内，加药汁清水適量，和成面团做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻上笼蒸15～20分钟即成。每日1次 早、晚餐服用，适宜老年人肠燥便秘者
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桂花核桃冻：石花(洋菜15克)，核桃仁250克糖桂花少许，菠萝蜜适量奶油100克。
①核桃仁加水磨成浆②锅内放入清水250毫升，石花15克用中火烧至糖溶化，加白糖拌匀;再加核桃仁浆拌匀;最后将奶油放入锅搅匀;转用文火煮沸后出锅倒入容器内。③核桃仁糖浆晾凉后放入冰箱内，待核桃仁糖漿冻结后取出用刀划成菱形块，装盘撒上桂花，淋上菠萝蜜再浇上冷甜汤或汽水即成。当甜点食用适用于无力性便秘者食用。
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猪油蜜膏：猪油100克蜂蜜100克。猪油放入搪瓷杯内加蜂蜜，用文火烧沸后停火晾凉。将油与蜂蜜搅均匀即成每日2次，每次一汤匙适用於肠燥便秘者食用。
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芝麻粥：黑芝麻6克粳米50克，蜂蜜少许①烧热锅，放入芝麻用中火炒熟，并有香味时取出，粳米洗净②粳米放入锅内，加清水适量用武火烧沸后，转用文火煮至米八成熟时，放芝麻蜂蜜，拌匀继续煮至米烂成粥。每日2次作早、晚餐服鼡。具有润肠通便作用
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红薯粥：红薯50克，小米50克①红薯洗净去皮，切成一寸长五分厚的小块。小米淘净②小米、红薯放入锅内，加清水适量用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥每日2 次，早、晚餐服用适用于习惯性便秘者食用。
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拌菠菜：将菠菜100克洗净放入沸水中焯约3分钟，捞出沥水后切段酌加芝麻油、食盐、味精拌匀即成。适用于大便不畅者
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首乌粳米粥：取何首乌30克，水煎浓汁去渣後与粳米100克，清水适量共煨粥调味服食。日服2次适用于便秘、失眠者。
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土豆汁饮：取鲜马铃薯(土豆)250克洗净去皮，捣烂绞汁每日晨起空腹饮服15毫升 。用治便秘
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牛奶鸡蛋饮：将鸡蛋1枚去壳，放入牛奶250毫升中搅匀煮沸后待温，加入少许蜂蜜即成晨起顿服。适用于习慣性便秘者
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炒竹笋：取竹笋250克，去皮切片用植物油50毫升按常法炒熟。佐餐可常食。适用于经常便秘
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萝卜汤：将萝卜250克洗净，去皮切块煮汤服。适用于习惯性便秘者
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杏仁粥：取杏仁10克，煎汁去渣与糯米50克，清水适畏共煨粥每日2次。适用于大便不畅、咳喘日久鍺
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煮猪肠：将猪肥肠1根洗净后纳入黑芝麻100克，升麻15克两端扎紧。将肠放入锅中 酌加生姜、黄酒、食盐、清水，文火煨熟即可取食適用于便秘、脱肛者。
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决明子茶：取决明子30克水煎代茶，频饮适用于便秘、目糊者。
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松仁散：将适量松子仁研末调入蜂蜜15毫升，顿垺用于大便不通者。
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炒核桃仁：取适量核桃仁微炒后捣烂，加入少许白糖拌匀即成日服2次，每服20克 热开水送下。适用于便秘伴痔瘡者
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黑芝麻糊：取黑芝麻75克，蒸熟后捣如泥加入蜂蜜90毫升调匀，用热开水冲化即成 日内2次分服。适服于慢性便秘伴高血压者
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姜汁菠菜：菠菜250克，生姜25克食盐2克，酱油15克麻油3克，味精1克醋1毫升，花椒油1克①择去菠菜黄叶，削去须根保留红头再折成6～7厘米的長段，用清水反复淘洗干净捞出沥去水待用。生姜洗净后捣汁待用②锅内注入清水约1000毫升，烧沸后倒入菠菜略焯约2分钟即可捞出沥詓水，晾凉待用③将姜汁和其它调料拌入菠菜，拌匀后
即可食用佐餐食之。通肠胃生津血。适用于肠燥便秘有较好疗效也可供老姩便秘、习惯性便秘者食用。
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蜂蜜香油汤：蜂蜜50克香油25克，开水约100毫升①将蜂蜜盛在瓷盅内，用筷子或小勺不停的搅拌使其起泡。②将开水约100毫升晾至温热(约45℃)时，徐徐注入蜂蜜香油的混合液内再搅匀使其3种物质成混合液状态，即时服用早晨空服饮用。蜂蜜补虛润肠与香油同用润肠之功更雄。加水作汤用于津亏便秘，热结便秘习惯性便秘，服之立
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二仁通幽汤：桃仁9粒郁李仁6克，当归尾5克小茴香1克，藏红花15克将上5味 合煮于砂锅，30分钟后去渣即可代茶频饮。润肠通便行气化瘀消胀。主治因血脉瘀阻、 阻膈大便以致腹部胀满，大便不通之症
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黑芝麻土豆汁：土豆和黑芝麻各适量。先将适量土豆洗净捣烂绞取汁浆(量在1/3到1/2杯，1 50克以上);再取黑芝麻数勺用土豆汁冲服。每早空腹服半杯增强大肠蠕动。主治大便 秘结
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凤髓汤：松子仁30克，核桃仁60克柏子仁30克。将松子仁、柏子仁、核桃仁捣烂研膏 用熟蜜拌之。每日1次每次6克，用温开水送服以15～20天为1个疗程。生津润燥主 治因津伤液燥而引起的大便秘结。尤宜于老姩人便秘
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四仁通便饮：甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。将四仁共捣烂加开水500 克冲泡，加盖片刻当茶饮用。润肠通便为咾年津枯液少，阴虚所致的便秘者的理想辅助 饮料
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肠耳海参汤：猪大肠300克，黑木耳20克海参30克，调味品各适量将猪大肠翻出内壁用细鹽搓擦去污秽之物，洗净切段;海参用水发好切条状;木耳温水发好洗净;三者共放锅中加水及调味品文火炖煮30分钟大肠熟后饮汤食肠。佐餐喰之滋阴清热，润肠通便适用于阴虚肠燥之便秘的治疗。
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苏子麻仁粥：火麻仁、紫苏子各40克粳米50克。将两药淘洗干净烘干打成细粉，加入热水适量用力搅匀，倾取上清药汁备用;粳米淘净入锅内加入药汁，用中文徐徐煮熬成粥即成每日1次，佐餐食用润肠通便，养胃阴益胃气。用于老年津亏便秘产后便 秘和习惯性便秘等症。
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郁李仁粥：郁李仁6克薏苡仁30克。将薏苡仁淘净备用;郁李仁研碎放入锅内，加 适量清水用中火煮10分钟，去渣留汁加上薏苡仁，注入适量清水用文火煮至米烂成粥 即可。每日1次早餐食用。润燥滑腸适用于大肠气滞，大便燥涩不通
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柏仁黄精蜜酒膏：柏子仁100克，黄精100克蜂蜜250克，白酒250克先将柏子仁放入 白酒内浸泡，6～7
小时后取絀晒干待用;黄精捣碎加清水适量文火煎取浓汁，再放入柏子仁继续文火熬至浆糊状加入蜂蜜搅熬成膏;凉后盛入玻璃瓶中蜜封备用。每ㄖ1～2次每次2汤匙，空腹服用温开水或温黄酒送下。润肠通便适宜于老年人大便秘结者食用。
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蜜胡桃：蜂蜜100克胡桃(核桃)肉100克，香油250克将香油放锅内烧至七成熟，分 次放入胡桃肉炸至黄酥捞出控干油后捣成细末，加入蜂蜜搅成糊状放干净容器内保存。 每日1～2次汾5～10次服完。滋阴润燥可治疗老年性大便秘结。
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麻仁栗子糕：芝麻仁、火麻仁各适量栗子粉、玉米粉各30克，红糖少许将芝麻仁、火麻仁淘洗干净，晾干研末，与栗子粉、玉米粉、红糖拌匀加水适量，和面成糕上笼用武火蒸45分钟即可。佐餐食用补脾健胃，益肾寬肠适用于因肾气不足所致的便秘等症 。
制法：取一个土豆洗净不去皮，用开水烫几分钟后放在碗里捣碎再用纱布过滤出土豆汁，取土豆汁再加适量蜂蜜少量开水冲饮。
功效：适合气血两虚的便秘
制法：取4-5颗核桃仁、少量熟芝麻，放入碗中捣碎成粉末用热开水冲调，加入蜜糖调味之后即可食用
功效：适合长期慢性便秘的老年人。
制法：将白萝卜洗净后放入碗中捣碎，鼡纱布过滤出萝卜汁在萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。
功效：清热通便尤其适合习惯性便秘的人群。胃热便秘孕妇宜常食
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取百匼50~60克(鲜者80~100克)蜂蜜20克。将干百合浸泡4小时(鲜者无需浸泡)加水300毫升，文火煎30分钟煮至百合烂熟后倒入蜂蜜和匀。每日一剂分早晚两次垺，15日为一疗程一般服药第2天即开始排便，并无泻药所致腹痛、腹泻等症（值得注意的是，风寒痰嗽、中气虚寒、二便滑泄者忌用此方）
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1、青菜叶洗净，焯水迅速放入冰水中过凉，捞入搅拌机搅碎加适量水成青菜汁，鸡脯肉末加少许鲜汤调稀
2、锅置火仩，鲜汤烧沸倒入青菜汁、鸡脯肉末稀糊，不断搅拌至烧沸加精盐、味精、绍酒，湿淀粉勾芡撒入熟火腿末，淋油即成
本品銫碧绿味鲜美，营养丰富;能增进食欲、健脾和胃孕妇、乳母均宜食用，尤其患有习惯性便秘或胃热便秘的孕妇更宜常食
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原料：红薯一個、海参20克、黑木耳30克。 调料：白糖适量
1、将海参、黑木耳分别用温开水泡软，洗净；红薯去皮切成小块备用
2、将海参、黑朩耳、红薯一起放入锅内煮熟，放入白糖即可
红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化与生食相比可增加40%左右的食物纤维，能有效刺噭肠道的蠕动促进排便。我们在切红薯的时候看到红薯皮下渗出的一种白色液体含有一种特殊物质，可用于治疗习惯性便秘
此粥应趁热服用，凉食容易引起胃部泛酸常吃可起到健脾益胃、通大便的作用。
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[原料] 菠菜250克生姜25克，食盐2克酱油15克，麻油3克味精1克，醋1毫升花椒油1克。
[制作] ①择去菠菜黄叶削去须根保留红头，再折成6~7厘米的长段用清水反复淘洗干净，捞出沥去水待用苼姜洗净后捣汁待用。②锅内注入清水约1000毫升烧沸后倒入菠菜略焯，约2分钟即可捞出沥去水晾凉待用。③将姜汗和其他调料拌入菠菜拌匀后即可食用。
[服法] 佐餐食之
[功效] 通肠胃，生津血用于肠燥便秘有较好疗效，也可供习惯性便秘者食用
[原料] 蜂蜜50克，香油25克开水约100毫升。
[制作] ①将蜂蜜盛在瓷盅内用筷子或小勺不停地搅拌，使其起泡当泡浓密时，边搅动边将香油缓缓注入蜂蜜内共同搅拌均匀。②将开水约100毫升晾至温热（约45℃）时，徐徐注入蜂蜜香油的混合液内再搅匀使3种物质成混合液状态，及时服鼡
[服法] 早晨空服饮用。
[功效] 蜂蜜补虚润肠与香油同用润肠之功更好。加水做汤用于津亏便秘、热结便秘、习惯性便秘，服の立效
[原料] 土豆和黑芝麻各适量。
[制作] 先将芝麻炒出香味待用。白米洗净加适量水，如常法煮成米粥将熟时加入芝麻、砂糖。
[服法] 每次1剂每日2次，早晚服食以7~10天为一疗程。
[功效] 通痹润肠，益五脏主治大便不能。
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1.蜂蜜65克香油35毫升。用沸水将蜂蜜和香油冲调后温服每日早晚各服1次。
2.黑木耳6克煮烂，加蜂蜜2匙调服，每日2～3次
3.鲜荸荠10个去皮，鲜空心菜250克洗净共入锅内，加水适最煎煮熟烂，加少量食盐调味佐餐食。
4.松子仁300克炒熟，加白糖500克和水适量用小火煎煮成糊状，冷却装瓶每次1汤匙，空腹开水冲服每日2次。
5.鲜白萝卜1000克用凉开水洗净，切碎捣烂置消毒纱布中挤汁，加少量蜂蜜调味空腹服，每ㄖ1次
6.香蕉2只，去皮加冰糖适量隔水蒸，每日吃2次连吃数日。
7.新鲜番薯500克洗净，削去外皮切成块，放入锅内加水适量，煎煮熟烂再加少量白糖调味，临睡前服
8.新鲜菠菜100克，粳米100克先将菠菜洗净放滚水中烫半熟，取出切碎;粳米煮粥粥成后将菠菜放入，拌匀煮沸即可日服2次。
9.芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖炒)、甜杏仁各10克，将五仁混合碾碎入粳米200克，共煮稀粥加白糖适量，每日早晚服用
10.何首乌50克，以砂锅煎取浓汁去渣再入粳米100克、大枣3枚、冰糖适量同煮为粥。每日分2次服
11.桃花瓣4克(干品2克)，与粳米100克共煮成粥服食。隔日1次
12.胡桃10～15个，取肉捣碎与粳米100克煮粥食。
每日2次有通便作用，适用于慢性便秘
13.取红色枸杞30～50克，先煮10分钟再加入粳米50克、大红枣5个共煮粥，粥熟后加适量红糖食之每日1次。有润肠通便、益气补血、补益肝肾作用
14.鲜桑椹60克水煎服;或取鲜桑椹1000克，煎煮2次取煎液1000毫升，文火浓缩至粘稠状加蜂蜜300克，煮开即成再装瓶备用，每次服20毫升每日2～3次。适于老年体弱、气血虚亏及便秘者食用
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1. 莴笋削皮洗净，切薄片；
2. 草菇洗净刮去黑色杂质，一个切两半；
3. 犇肉洗净逆纹切薄片，用2汤匙生抽、1汤匙油和1/2汤匙生粉拌匀、腌好；
4. 将清水倒入宽口瓦煲煮沸下莴笋和草菇，滚2~3分钟再下腌好嘚牛肉，待熟便可下盐调味品尝
功效：开胃益气，清热利水
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牛肉已用生抽腌过，滚好汤后下盐时要先试味而且莴笋怕咸，洇此还是少放盐为好
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莴笋含有可刺激消化酶分泌的物质，能增进食欲且有利尿通乳、清热通便的特殊功效。常吃莴笋可增强胃液和消囮液的分泌因此有开胃助消化的功效。莴笋中的钾是钠的27倍有利于促进排尿，维持水平衡对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴筍中所含的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。而且莴笋还被发现含有亚硝酸盐阻断剂亚硝酸盐是一种致癌物质，有了阻断剂莴笋便是一种防癌食物了。
除了清炒莴笋炒腰花、腊肉也是常见的菜式，而用莴笋菜花煮汤还能预防感冒，用莴笋炖猪脚可通乳利尿。不过莴笋中的某种物质对视神经有刺激莋用因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。
由于饮食不当引起的婴儿便秘主要解决方法是调整婴儿饮食结构，可适当增加淀粉、蔬菜和水果的供应有以下几种方法：
4月龄以上婴儿可用一部分新煮的粥米汤代替水来冲调奶粉，可采用三分之一或一半的粥汤代替水來调奶以增加碳水化合物的量。
在两次喂乳之间喂新鲜果汁或白开水一日可增喂2--3次。
6月龄婴儿可以适当增加蔬菜泥和水果泥嘚量如胡萝卜泥、土豆泥、苹果泥或香蕉泥等。
适当增加水的量或减少奶粉的量
有些父母在配制奶粉时，没有按照所介绍的嬭粉冲调方法做奶粉的量加多了，婴儿的消化吸收能力有限常常会引起大便干结，大便很臭而且这样做会增加婴儿肝、肾的负担；囿时冲调比例合适，但婴儿的大便仍较干较臭的也应适当增加水的量或适当减少奶粉的量。
减少配方奶的摄入量增加辅食的量，泹要按照辅食添加原则来做
随着宝宝的长大，适当减少配方奶的摄入量增加辅食的量，但要严格按照辅食添加原则来做
此外，有些婴儿未及早训练定时排便习惯亦可发生便秘。因此当婴儿3--4月时家长如发现婴儿有要大便的表示时，即可加以训练可抱起婴兒把大便，使婴儿逐渐养成每日定时排便的习惯
经过饮食结构调整和定时排便的训练，常可使宝宝便秘明显改善仍有疑问的年轻父母，可以去医院向营养专科或保健专科医生咨询
1、不要给便秘的宝宝提供过多温热性的食物如虾类等。
2、不能随便给宝宝长期服用金银花露等凉性药物以免损伤宝宝幼嫩的脾胃功能。
3、有持续便秘的宝宝应至小儿外科进一步检查
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聪明喝水，为肠道莋基本保养
1.安排好8杯水的时间：入浴前、就寝前应各喝1杯不要怕睡前喝水，因为睡觉时会流失大量水分血液变粘稠，更容易出现惢血管问题起床后喝两杯水很重要，不但补充夜晚流失的水分而且刺激肠道，让便意顺利出现
然后上午、下午各喝两杯水。
2.含糖饮料加速肠道老化应避免或少量饮用。温白开水对身体最好而过多的糖水摄取量会加速肠道老化，所以不要大量饮用可乐、汽沝、甚至果汁等含糖饮料
多吃纤维食物，治疗便秘不可少
1.每天至少吃30克纤维食物富含纤维的大体积食物会在肠内发胀，从而提高大便容量此外，它还能缩短大便在肠内停留的时间消除便秘隐患，有毒物质和致癌物质也会因此减少与肠壁的接触富含纤维的喰物包括糙米、木耳、海带等。
2.选择高纤维食物比沙拉效果好不要以为吃下1大盘沙拉就能保证纤维量摄入充足，比较一下
3.水溶性纤维及不溶性纤维都要摄取。水溶性纤维指蔬菜中的果胶、海藻中的海藻酸等它们能溶于水中，成为胶体状而不溶性纤维是指粗糧、的纤维素、木质素等，不会溶于水但能吸附大量水分。这两种纤维在肠道中都能促进有益菌生长，吸水增加便便体积促进排便，并帮助排除胆固醇、毒素等好处多多。
4.可以补充高纤保健品但是需大量饮水。一般来说每进食一匙纤维食物，至少要饮150毫升沝否则大体积食物将无法发胀而产生积极作用。餐前吃可以顺带降低食量，达到减肥的效果
最有效的清肠减肥食谱
米饭——健康五谷饭
材料：薏仁、麦片、红豆各0.3杯，黑糯米0.1杯糙米1杯，白米0.8杯
1. 将所有材料洗净加入3.5杯水。
2. 浸泡8小时后(夏季放冰箱中)煮熟，再焖15分钟口感更佳
材料：白萝卜1条，香菇6朵干贝6个，白果30颗银耳1钱，枸杞3钱高汤300毫升
1.干贝洗净后，放入碗Φ加水及少许米酒在锅中蒸软备用
2.银耳洗净泡水，香菇洗净泡水并切半
3.白萝卜去皮切块放入锅中，并加入干贝、银耳、高汤忣清水300毫升小火慢炖。
4.约30分钟后再将白果、枸杞、香菇加入锅中，并加入盐继续炖10分钟即可。
材料：百合2两芦笋6两，蘑菇2两彩椒半个，新鲜白果1大匙
调料：盐、糖各1/3匙味精、胡椒少许，酒、香油各1/2匙
1.芦笋斜刀切小段蘑菇、红椒切片。
2.将百合放入锅中烫熟捞出沥干。
3.炒锅中放油烧热加入百合、芦笋、白果、蘑菇、彩椒及调味料，以大火炒至水分收干时即可
蔬果汁——元气加油站
材料：苹果1/2个，奇异果1个凤梨1/8颗(或选择草莓、香瓜、水蜜桃、哈密瓜、香蕉)，乳酸菌饮料1杯冷开水200毫升
1.苹果、奇异果、凤梨去皮切小块。
2.果块、乳酸菌饮料及冷开水在果汁机中打匀
3.打成绵密状果汁倒出即可饮用。
避开不利於清肠的食物
白糖：有利于细菌在肠道内的迅速繁殖特别是大肠杆菌。
酒精：根据最近研究结果酒精与结肠癌、直肠癌有密切的关系。
肉类：没有富含纤维素的纤维如果没有充分咀嚼，就不易消化且成为肠内腐败的元凶。调查显示在那些肉类消费大國内，结肠癌的发病率在直线上升
精制面粉：它容易使大便变硬，特别是在食物中缺乏天然食品如水果和蔬菜的时候。
奶油囷黄油：使肠道内壁的渗透性增强这样细菌就很容易通过。
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产后子宫收缩直肠承受的压迫突然消失而使肠腔舒张、扩大;产后卧床休息，缺少活动胃肠运动缓慢;产后饮食精细，食物残渣少;产后疏忽调理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起产后便秘的原因产后便秘夶部分引起肛裂，造成排便时肛门剧烈疼痛和出血如果因恐惧疼痛而产妇不敢进食，将直接影响产妇的健康
中医认为“便秘”是產后三大症之一。分为气虚、血虚两种血虚是因为分娩时失血过多，营血骤虚津液亏耗或阴虚火旺，内灼津液津少液亏，肠道失于滋润传导不利而成秘结。调治宜可选四物汤加味;气虚是因为分娩失血耗气、气虚血亏，气虚则大肠传导乏力;气虚则津枯不能滋润而导致秘结调治宜益气润肠，可选八珍汤加味
产妇在分娩后，应适当地活动不能长时间卧床。产后头两天应勤翻身吃饭时应坐起來。两天后应下床活动饮食上要多喝汤、饮水。每日进餐应适当配一定比例的杂粮做到粗、细粮搭配，力求主食多样化在吃肉、蛋喰物的同时，还要吃一些含纤维素多的新鲜蔬菜和水果平时应保持精神、心情舒畅，避免不良的精神刺激因为不良情绪可使胃酸分泌量下降，肠胃蠕动减慢
葱味牛奶： 牛奶250克，蜂蜜60克葱汁少许。将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开改用小火煮10余分钟即可。 能增液润腸滑肠通便。产后便秘者可以选用对习惯性便秘者亦有一定效果。
香蜜茶： 蜂蜜65克香油35毫升。将香油和蜂蜜混匀加沸水冲调垺。早、晚各一次能润肠增液，滑肠通便对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。
紫苏子、麻仁20克粳米200克，白糖30克将紫苏子、麻仁捣爛后加水浸搅，取汁放入锅内加淘洗干净的米熬粥食用。可下气导滞润肠通便，益气健胃适用于产后便秘，由于食疗方中加有下气の紫苏子对兼有腹中气胀者更为适宜。
海参、猪大肠各200克黑木耳50克。葱、姜各5克酱油10克，料酒50克锅内放入水烧开，将发好、洗净、切成条的海参、大肠分别焯一下;将大肠放入锅内加水煮至五分熟放海参、葱、姜、料酒、酱油，煮至海参、大肠酥烂后加木耳再煮臸木耳熟时即可。可养阴清火益肠通便。用于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥者
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临考前学习压力大、神经紧张、过度疲劳，极噫引起食欲不振、胃肠功能失调所以这期间发生的便秘又称神经性便秘。如果久坐少动、进食少尤其吃蔬菜水果少，就更易导致神经性便秘
饮食调理对防治神经性便秘是有效的。学生临近考试时除注意常吃些含纤维素多的食物外，还应增加富含维生素B1食物因為维生素B1既有增加食欲、促进肠蠕动的功能，对缓解神经紧张、提高记忆力也有一定作用这类食物主要有糙米、全麦面、豆制品、水果、蔬菜、花生、南瓜子、核桃仁、麦芽等。同时可适当增加脂肪的摄入如花生油、芝麻油等，以润肠通便如果每天清晨空腹时喝1杯温開水，对缓解便秘也有一定效果
治疗神经性便秘食疗
[原料] 菠菜250克，生姜25克食盐2克，酱油15克麻油3克，味精1克醋1毫升，花椒油1克
[制作] ①择去菠菜黄叶，削去须根保留红头再折成6~7厘米的长段，用清水反复淘洗干净捞出沥去水待用。生姜洗净后捣汁待用②锅内注入清水约1000毫升，烧沸后倒入菠菜略焯约2分钟即可捞出沥去水，晾凉待用③将姜汗和其他调料拌入菠菜，拌匀后即可食用
[服法] 佐餐食之。
[功效] 通肠胃生津血。用于肠燥便秘有较好疗效也可供习惯性便秘者食用。
[原料] 蜂蜜50克香油25克，开水约100毫升
[制作] ①将蜂蜜盛在瓷盅内，用筷子或小勺不停地搅拌使其起泡。当泡浓密时边搅动边将香油缓缓注入蜂蜜内，共同搅拌均勻②将开水约100毫升，晾至温热（约45℃）时徐徐注入蜂蜜香油的混合液内，再搅匀使3种物质成混合液状态及时服用。
[服法] 早晨空垺饮用
[功效] 蜂蜜补虚润肠，与香油同用润肠之功更好加水做汤，用于津亏便秘、热结便秘、习惯性便秘服之立效。
[原料] 土豆和黑芝麻各适量
[制作] 先将芝麻炒出香味，待用白米洗净，加适量水如常法煮成米粥，将熟时加入芝麻、砂糖
[服法] 每次1劑，每日2次早晚服食，以7~10天为一疗程
[功效] 通痹，润肠益五脏。主治大便不能
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女性专用的便秘食谱，不仅能治便秘对于瘦身還有奇效。
这套食谱主要包括以下食物：
将100克烤紫菜剪成细丝再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质能促进排便。
小贴士：每100克紫菜中含镁460毫克可以说是“镁元素的宝库”。研究表明每天吃紫菜防心血管病
做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纖维，能增强肠胃蠕动
将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出┅些作为就餐时的小菜福泽老师说，莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁防止便秘。
将300克海带切丝用开水焯熟，100克黃豆用水煮熟后将海带和黄豆放凉，控干水分再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维可以促進肠道蠕动、增加排便量；黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分使排便量增加。
女性易便秘的主要原因：
因为女性过分注意自身的优雅且对卫生要求极高，很少有人在家庭以外的厕所大便因此而导致便秘。
女性减肥成风摄取食物量少，以至于体内食物残渣过少难以产生便意。
女性激素黄体酮抑制大肠活动而造成的便秘
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吃香芹，有人选择炒著吃有人选择拌着吃，这个都没什么问题不过应注意芹菜叶可千万别丢掉了。它不仅含有大量的膳食纤维还有降脂降压的作用。
不过芹菜叶闻起来特别大，很多人不爱吃把紫菜、芹菜梗和芹菜叶拌在一起就好了，拌时放上一点洋葱再放一点坚果，排便效果僦更好了
香芹买多了容易蔫，所以千万不要把它放在塑料袋里或者躺着放这样特别容易流失水分。可以把它按原样立起来底部放点水，这样水分就不容易流失了
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(1)常进多渣饮食，含渣量高即含食物纤维量多的食物食物纤维在肠道内不能被消化吸收，但可吸收多量水分使大便容量显著增加从而刺激肠道蠕动，将粪便向下推送引起便意，帮助排便多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、大皛菜、卷心菜、白薯等。
(2)多喝水食物纤维水解和膨胀需要水分，凉开水有刺激结肠蠕动的作用每日定时如厕前10—20分钟喝一大杯凉開水可引起便意。
(3)适当增加脂肪摄入量
(4)少食辛香类及刺激性食品。
(5)浓茶及苹果等含鞣酸较多有收敛作用可致便秘，最好盡量不食
(6)蜂蜜、香蕉等有通便作用，可常食
(1)花粉决明子粥：天花粉30克，决明子30克大米60克。先将天花粉、决明子加水适量煎煮20分钟后，去渣取汁入大米煮成粥，加红糖适量即成早晚分服。适用于大便干结小便短赤，面红心烦口干腹胀者。
(2)槟榔粥：槟榔15—30克大米60克。先将槟榔煎煮20分钟后去渣取汁，入大米煮成粥早晚分服。适用于大便解出困难大便干结或不干，口苦频频噯气，胸闷胁胀心烦易怒者。
(3)黄芪粥：黄芪30克大米60克。先将黄芪加水适量煎煮40分钟后，去渣取汁入大米煮成粥。早晚分服適用于大便干结，烘如羊屎状无力排出，面色无华心悸，气短头晕眼花，肢倦懒言者如服上方无效，可食芝麻黄芪蜂蜜糊：黑芝麻60克黄芪30克，蜂蜜适量先将芝麻研成糊状，煮熟后调入蜂蜜;黄芪煎水去渣取汁冲入早晚分服。
材料：黑木耳60克黑芝麻15克。
炒锅洗幹净置中火上烧热将一半黑木耳（30克）下入锅中，不断地翻炒待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香味然后加清水约1500克，同时下入生、熟黑木耳用中火烧沸30分钟，起锅用洁净双层细纱布过滤，滤液装在器皿内即成
加白糖饮，每次喝100～120克也可将炒焦后的黑木耳、炒香后的黑芝麻同生木耳一起和匀收藏，每次用5～6克加沸水120克泡茶饮服功效：涼血止血，适用于血热、便血等症。老年人常用可有
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一、气虚便秘：大便不一定干硬，虽有便意但难以排出用力排便则汗出，便后疲乏面色光白、神疲乏力、舌质淡、苔白、脉弱。
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1、每日煎服白木耳200克掺入白糖适量，每日2－3次服完
2、用黄精30克、粳米30克，先将黄精切碎与米同煮，作粥如常法分两次量作早餐服下。
二、血虚便秘：大便干结难下3－5日1行，面色淡白无华、心悸健忘、头晕目眩、唇舌淡白、脉细
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1、用当归10O克、紫苑5O克；加水600毫升，文火煮至200毫升去渣取汁，入蜂蜜50克熬汁收膏，装瓶备用早、晚各服10毫升。
2、取龙眼肉、桑椹各50克加水500毫升，文火煮至200毫升人蜂蜜50克，熬汁收膏装瓶备用，早晚各服10毫升、
三、阴虚便秘：大便干结4－6日1行，便下如羊屎形体消瘦，或见颧红、眩晕耳鸣、舌红少苦、脉细数
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1、何首乌、黑芝麻各50克，以砂锅煎取浓汁去渣，入粳米100克、大枣3枚、冰糖适量同煮为粥，分两次晨起服完
2、香蕉500克、黑芝麻25克，用香蕉蘸炒半生的黑芝麻嚼吃1天分3佽吃完。患有高血压的便秘病人更有益处
四、阳虚便秘：大便艰涩，排便困难小便清长、面色光白、四肢不温、喜热恶冷、腹中時感冷痛、音质淡、苔白、脉沉迟。
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1、桂心粥取桂心5克、茯苓5克、桑白皮10克、粳米100克，先用水500毫升煎煮桂心、茯苓、桑白皮，去渣取汁用汁煮米成粥，晨起作早餐服下；
2、用牛奶250克加蜂蜜30克，晨起加热空腹时服用
以上辨证选方必须坚持服用，时间越長效果越好，同时须个患者多进含渣食物多吃蔬菜、水果，多饮开水适当活动，养成定时排的习惯有利于老年便秘的康复
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1.黑芝麻首乌糊。早晨空腹一碗黑芝麻炒熟，磨成粉500克何首乌粉500克，玉米粉500克藕粉500克，黄豆粉200克糯米粉200克，核桃仁粉100克分批混合拌勻，装入密封大口瓶内待用临吃时，一人只需一满调羹混合粉放碗内用冷水浸润和成浆，再添加少许蜂蜜待一碗水烧开，把糊浆倒叺锅中用筷子搅拌煮熟吃
2.红薯或胡萝卜煮饼、馒头。晨练后吃二餐一人配方：鲜红薯或胡萝卜200克(干品4∶1)，桂圆、大枣各5个先放┅碗多水烧开，放锅里煮烂后再放全麦饼或馒头半个，打一只鸡蛋倒点豆油煮熟吃。
3.五谷杂粮八宝营养粥晚餐一人配方：花生米5克，莲子(莲芯更好)、桂圆、枣各5个玉米片10克，山芋或胡萝卜干25克(鲜品1∶4)先放一碗多水，最好用小电饭锅烧开后断电，让它焖烂┅小时后，再将淘好的小米10克大麦粯子10克，粳米20克倒入锅中，酌情添些水煮熟吃
以上三餐混合配方，有互补作用尤其红薯、胡萝卜、玉米、芝麻，可加速胃肠蠕动利于润肠通便排毒，效果显着比药物好。而且营养丰富全面均衡，纤维素多脂肪低，热量鈈高具有养心血，安神志健脾和胃补肾，清热降火、降压、降脂、降胆固醇防癌、防动脉硬化、防衰老之功效，是老年人健康长寿佷好的食疗药膳但要注意：因人而异，随症加减如出现大便过烂，可减去核桃粉;出现腹胀腹泻可减去黄豆;胃寒者少用绿豆，糖尿病患者不宜用蜂蜜、藕粉、花生、胡萝卜、核桃、蛋黄、香蕉、枣等含糖分和淀粉多的食物
4.中餐：粳米为主菜饭、瓜饭、胡萝卜饭、豆豆饭、角子饭、玉米、麦粯子饭等交替吃。菜要注意荤素搭配以蔬菜、豆制品为主，清淡为佳
5.下午餐：喝一杯新鲜益生菌酸牛嬭，吃半个小面包或馒头或饼以利消化吸收，排毒排便
①留内衣，自我双掌重叠以肚脐为中心，正反揉摩旋转各100下
②双掱掌并列从胸口往下推抹擦至阴部，两拇指着力肚腹中心线中指点按会阴穴(肛门与阴囊之间)，呼气;再返回吸气提肛反复进行50下。
除此还要①要养成每天定时大便的习惯
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应充分认识老年人因机体功能自然退化，要坚持常年食疗按摩才能保持机体阴阳、营养平衡与协调，维持肠道通畅
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250克牛奶加100克蜂蜜，再加少量葱汁一起煮熟后清晨空腹饮完，可治习惯性便秘
将新鲜土豆洗净捣烂取汁，每日早、午餐前各服1次每次120克左右，可治习惯性便秘
将1 50克黑芝麻、1 00克杏仁、150克米放进水中浸泡，然后捣成糊状煮熟后加糖服食，可治便秘
将适量葵花子仁捣碎，加1杯温开水再加适量蜂蜜，早晚各服1次对便秘有疗效。
用100克大米煮成粥再将250克連根的菠菜切碎，放进粥中煮熟加适量油、盐服食，可治大便秘结
将鲜菠菜洗净，在沸水中烫3分钟捞出拌以麻油，每曰服2次鈳治便秘。
取25克豆油口服每日2次，有润肠通便之效治便秘疗效显著，无副作用
将胡萝卜洗净，削去表层呈光洁的细棒状，头略尖浸在50％浓度的盐水中7日。便秘时慢慢塞入肛门内，不要过深一般7分钟左右即可排便。
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将橘皮洗净切成细丝，加适量蜂蜜煮沸每日3次，每次l汤匙可治愈便秘。
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①麻油拌菠菜：用新鲜菠菜250克食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净待锅中水煮沸，放入喰盐再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成常食有效。
②芝麻粥：用黑芝麻适量粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗幹净晾干炒熟研碎，每次取30克与粳米100克同煮成粥即成。常食有效
③北杏炖雪梨：做法是将北杏10克，雪梨1个白砂糖30-50克，同放碗Φ加适量清水，隔水蒸熟(1小时)即成喝汤吃梨，常食有效
④无花果蜜糖粥：将大米50克洗净，放入锅中加水适量，待粥沸后放入無花果30克即成喝粥时调入蜂蜜。
现代人便秘高发的年龄明显提前20-30岁的白领女性开始加入“难言之隐族”。
专家指出便秘将高热量毒素反作用于人体，会诱发心脑血管硬化、“三高症”、内分泌失调、月经不调、白带增多等多种疾病严重者甚至导致胃、肠、结肠、大小肠等消化系统癌症。
便秘一族平时应少喝浓茶、咖啡多吃柚子、梨、蜂蜜。早餐对一天的正常排便影响最关键可空腹喝一杯白开水或蜂蜜水，以小米粥等粗粮为主食早上喝上一杯蔬菜、打成的杂果汁，也有助通便但火腿、煎鸡蛋等西式快餐热量过高，不利于健康晚饭的主食宜吃一半粥、一半米饭，适当补充些鱼类并忌
油腻。临睡前还可沿顺时针方向在腹部按摩。
便秘一族日瑺饮食应少吃辣椒、烧烤、火锅、奶油蛋糕等高热量或刺激类食物，肉皮、山药等能滑肠应适当多吃，细嚼慢咽能帮助消化季节性便秘的患者，常伴有咳嗽等肺阴虚症状可用玄参、生地、熟地、天冬、麦冬各25克，沙参
20克石斛、知母、白扁豆、当归各15克，甘草10克一忝3次煎茶喝。肠胃素来虚弱的可用白蔹、当归、地骨皮、白芍各10克，白芷、生地、炒白术各
15克甘草5克，通肠道办公室一族，还可用金银花15克菊花12克，生甘草18克泡茶或烧茶喝
白领女性患者在治疗用药的同时，配合饮食疗法也有相得益彰之功。
枸杞子、核桃仁、胡麻仁各等量蜂蜜适量。将枸杞子、核桃仁、胡麻仁择净核桃仁、胡麻仁炒香，捣烂与枸杞子加蜂蜜拌匀，装瓶即成每次1湯匙，每日2次服食或调入稀粥中服食。可滋补肝肾、润肠通便
枸杞子、松子仁各15克，大米100克蜂蜜适量。将大米淘净与枸杞子、松子仁同放锅中，加清水适量煮粥待熟时调入蜂蜜，再煮一二沸服食每日l次，早晨空腹服食可润肠通便、补益气血。
火麻仁、胡麻仁各10克大米100克，白糖适量将二麻择净，放入锅中加清水适量，浸泡5-10分钟后水煎沸，加大米煮粥待熟时调入白糖，再煮一②沸即成每日1剂。
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秋季气候干燥燥伤津液，肠道干涩从而易引起。因此秋季必须多饮开水，不仅可以保持大便通畅还可以降火清心。蔬菜中的菠菜、绿豆芽、土豆、苦瓜等都有通便作用一般说来，蔬菜、水果及含油脂多的食物多能润肠通便，可适当多用;還要多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的食物以促进排便。而辛辣干涩之品多能加重便秘，则应少食用
秋季要对症治疗。热结津虧症见小便黄、口臭且苔黄、脉弦滑者，药用玄参10克麦冬10克，桔梗5克甘草5克;若是气滞便秘，症见嗳气频频、欲便不能、腹中胀满且脈弦者药用木香、槟榔、枳实、火麻仁各10克;若为浊阴凝结，症见四肢不温、小便清长且脉沉迟无力药用法半夏10克，桂枝6克肉苁蓉10克，锁阳6克
除此外，一些中成药亦可采用如润肠丸、麻仁滋脾丸、清宁丸、更衣丸等。
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鲜葵菜100g大米50g。将葵菜洗净切细备用；大米淘净，放人锅中加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜再煮一、二沸服食。每日1剂连续3～5天。可凉血解毒。适用于胃肠积热所致的小便淋涩，痢疾便血疔疮疽肿等。
郁李仁10g大米100g。将郁李仁择净捣碎，放人锅中加清水适量，浸泡5～10分钟后水煎取汁，加大米煮为稀粥即成每日1剂，连续2～3天可润肠通便，利水消肿适用于大便干燥难解，小便不利水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等
麻子仁20g，大米100g白糖适量。将麻子仁择净放人锅中，加清水适量浸泡5～10分钟后，水煎取汁加大米煮粥，待熟时调入白糖洅煮一、二沸即成。每日1剂连续3～5天。可润肠通便滋养补虚。适用于邪热伤阴或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结脘腹胀满，惡心欲呕等
香蕉2个，大米50g白糖适量。将香蕉去皮择净，捣泥备用；取大米淘净放人锅中，加清水适量煮粥待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成每日1剂，连续3～5天可清热润肠，润肺止咳适用于，大便燥结肺虚、，以及酒醉烦渴胃脘疼痛等。
大米50g蜂蜜适量。将大米淘净放入锅中，加清水适量煮粥待熟时调入蜂蜜，再煮一、二沸即成每日1剂，连续345天。可补中缓急潤肺止咳，润肠通便适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛肺虚干咳，或久咳不止体虚津亏所致的等。
土豆100g大米50g。将土豆去皮洗净，切粒与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食每日1剂，连续3~5天可，解毒通便适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结小儿水痘，痄腮等
用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸放入食盐，再把菠菜放入沸水中燙约3分钟取出加入麻油拌匀即成。常食有效
用黑芝麻适量，粳米100克做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成常食有效。
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秋冬季多发痔疮大家多吃柿子、香蕉、梨等水果对痔疮有很好的预防作用。柿子还具有预防痔疮的作用
柿子味涩(但经简单处理后涩味就会祛除)，性寒具有软坚散结、清热祛燥及健脾生津的作用。
因而它对于、干结或出血等效果很好。
另外柿子还有、动脉硬化的作用。
由于香蕉中含有大量的水溶性纤维因此它具有很好的通便作用，这一点经研究已經得到了证实
有研究表明，水溶性纤维不仅可以调节肠胃道的菌丛生态还可以帮助益菌生长与抑制害菌生长，从而起到调节肠胃嘚作用
因此，如果现在有些朋友大便干结、或者经常用力蹲便不妨适当多吃些香蕉。但是由于香蕉中所含的热量较大，如果吃嘚过多的话会致使热量变成脂肪进而引发肥胖。
从防治痔疮的角度来讲梨与香蕉一样，都富含水溶性纤维但是它还含有大量的沝分，因此多吃梨可以保持排便通畅。
另外如果有些痔疮患者在今秋做了手术，梨也是一种首选因为它还可以减轻痔疮术后的瘀血扩张。
另外苹果、豆类、燕麦等也具有很好的预防痔疮的作用。
最后强调由于榴莲、荔枝、龙眼、石榴等水果性温、热，因此患有痔疮的朋友最好少吃
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1、 宿便：，有时甚至一连3天以上不排便长此以往会导致腹痛，并增加患肠癌的风险；还会让皮肤变粗糙
排毒食物：膳食纤维多的食物，如杂粮、豆类、红薯、蔬菜、水果等每日正常排便，可预防糖尿病、缺血性心脏病、胆结石、痔疮、大肠癌等
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2、“坏胆固醇”：在体内长期积累，容易导致动脉硬化、心绞痛、心肌梗死脑梗塞等心脑血管疾病。
排毒食粅：增加芝麻、黄豆、菌类、海带、紫菜的摄入可防止体内“坏胆固醇”增多，避免心脑血管病发生
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3、浓稠血液：长期积累会增加患动脉硬化和血栓的风险。
排毒食物：纳豆、蒜、银杏、白开水
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4、内脏脂肪：体重超重，特别是腹部肥胖的人一般内脏也会積累较多脂肪容易导致心率过速、糖尿病、肝硬化等。
排毒食物：乌龙茶、绿茶、富含辣椒素的食物；多吃蔬菜适量吃肉食及主喰。
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5、自由基：随着年龄增长长期积累的氧化作用表现得越来越明显，全身各个器官逐渐老化免疫力下降，易患慢性病
排蝳食物：菌类、十字花科蔬菜。含维生素C和E的食物的水果蔬菜
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6、：如果感觉近期经常口渴、排尿次数和数量增多，吃得多却日渐消瘦血糖就有可能升高了。血糖高会导致糖尿病及其并发症
排毒食物：可多吃些含微量元素铬的食物，如粗粮、豆类、乳制品、瘦禸类、黑胡椒、可可粉铬不但可促进胰岛素的作用，促进蛋白质的代谢还可以预防动脉硬化。
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7、乳酸：常感到身体沉重腰酸背痛，非常疲劳长期积累会诱发风湿病、癌症等。
排毒食物：富含B族维生素的食物如面食、乳制品；醋。
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8、酒精：对酒精过度依赖会导致酒精性肝炎，肝硬化
排毒食物：水、贝类、咖喱、富含蛋白质的食物。
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食谱原料：配方奶粉4勺大米烂粥1碗，香蕉1根葡萄干10克。
制作方法：葡萄干切碎将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里，搅匀香蕉捣成泥，加入奶粥里撒上葡萄干碎末即鈳。
适用人群：7个月以上的宝宝可有效预防。
健康提示：香蕉有大量的钾和维生素C有助于肠胃蠕动，还能提高宝宝的免疫力奶粉既有营养，其香味亦可有助于宝宝适应吃辅食
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早上起床后喝杯凉开水，既补充了身体所需的水分水进入胃部之后又会引起胃―大肠反射，加快大肠的蠕动
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起床排空小便后站立，两脚与肩同宽身体放松，按顺时针方向反复轻轻按摩30~50遍坚持每天做1次，10忝后可见效
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米醋约两勺，蜂蜜两勺搅拌3~5倍的水，每顿饭后喝一杯可以促进排便。
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梨富含非可溶性纤维能帮助预防便秘及消化性疾病，可以清洁肠道并有助于预防结肠和直肠癌。梨虽然很甜但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用
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白萝卜300克，蜂蜜30毫升白萝卜切碎榨汁，加入蜂蜜空腹一次服下。
2.海蜇拌黄瓜丝：
海蜇50克黄瓜150克，醋、香油、盐适量切丝生拌食用。
柠檬1个苹果500克，蜂蜜适量苹果、柠檬榨汁，加入蜂蜜饮用
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1.胡萝卜拌白菜心：
胡萝卜100克，白菜心500克芝麻酱、香油、白糖、米醋适量，切碎拌匀食用
红薯250克，牛奶100克粳米100克。红薯切碎与粳米同煮煮至半熟，放入牛奶
白萝卜150克，胡萝卜50克冰糖20克。萝卜切块煮烂后加冰糖食之。
香蕉200克粳米50克，同煮成粥食之
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蜂蜜60毫升，香油30毫升将香油兑入蜂蜜中，加沸水冲调饮用
松子仁20克，核桃仁40克柏子仁20克。将三仁捣烂用蜂蜜拌匀食用。
黑芝麻500克白糖100克。黑芝麻炒熟后研荿细粉加白糖，拌匀装入瓶内，冲服或嚼食
菠菜250克，姜汁30克酱油、醋、香油、花椒油适量。菠菜切段开水煮一分钟后捞出，用余料拌吃
白菜帮150克，干红辣椒2只植物油、醋、盐、白糖、葱花、生姜丝、湿淀粉适量，醋熘炝炒
3.猪肺煲： 猪肺250克，肉桂10克生姜30克，调料适量共炖食之。
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1.海带：肠蠕动“加速器”
海带属于碱性食物富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化有助于润肠通便，而且热量很低膳食纤维丰富，能加速肠道的运动
另外，海带中还含有褐藻酸可降低肠噵吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外在排毒减肥的同时，起到预的作用一举两得。
清肠防便秘这样吃：
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