养血润肤汤在经期喝什么汤有什么不坏处

日常喝汤的11个误区 喝汤不恰当也有坏处
平时晚上回家如果有一碗爱心靓汤那绝对是很温馨的事情,而依照我们中国人喝汤的习惯来说,其实我们很多人还是不懂怎么喝汤怎么煲汤,我们平时喝汤误区多,喝汤煲汤方法不对,导致无论怎么补也收效甚微,本文为你揭秘喝汤的11个误区让你知道如何正确喝汤!
  一、喝汤不吃渣
  俗话说,“吃肉不如喝汤”,肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味,人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了,汤的营养比肉好。  
  营养师解析:  
  老火汤的鲜味,是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内,但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里,而非溶于水中。煲2个小时以上的汤中,蛋白质含量也仅为肉中的5%左右,还有95%的营养成分留在“肉渣”中。 
  因此,只喝汤不吃肉,仅是满足了口感而已,而大量的营养成分还是在肉渣里,等于是捡了芝麻而丢了西瓜。其实,经过长时间烧煮的汤,其“渣”口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于被人体消化吸收。 
  所以,除了只能吃流质的人以外,应提倡将汤与“渣”一起吃下去。
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女人经期喝米酒有好处吗?
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    米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,主要原料是江米,所以也叫江米酒。米酒的营养价值很高,那么吗?     江米酒,又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是汉民族的特产之一。主要原料是江米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量少,因此深受人们喜爱。    ≮功效≯    江米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。    江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。    米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。    ≮适用人群≯    适合所有人食用。    对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。    ≮适用量≯    每次一碗(约200克左右)。    ≮特别提示≯    在米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳。    江米酒不宜久存,冬季可将容器放在暖器上保湿,3-4天后也可食用;夏天可在酒中加少许水煮沸,即可延长贮存时间。    因此,女人经期可以适量喝米酒,适量喝不会对月经造成影响。更多喝红酒好处相关信息请关注佳酒网专题:
关键词:喝米酒,米酒
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精品赚钱商机喝骨头汤的好处多还是坏处多?要不要喝呢?
喝骨头汤的好处多还是坏处多?要不要喝呢?
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喝骨头汤的好处多还是坏处多?要不要喝呢?
喝骨头汤补钙一直以来都备受人们推崇。按照吃啥补啥的说法,骨头汤的钙含量必定很高,是强筋壮骨的不二选择,再加之鲜味浓郁,更让人爱不释“口”。事实果真如此吗?
骨头汤的补钙效果真如传说中那样好吗?
有科研人员做过这样一个科学实验,即用脱去钙的水(避免受水中钙的影响)煮猪骨,按照家庭常规的煲汤方法加入香料及少量醋(低醋骨汤),同时还制作了无醋骨汤、低醋骨汤、高醋骨汤和本底汤汁(不放猪骨头,只放原料的汤汁)四种汤,各组食物原料的比例和加热时间一致。
实验结果表明,从骨头中游离出来的钙含量,无醋组仅有3.8毫克/千克汤汁,这个量与普通牛奶的钙含量1000毫克/千克相比,实在是微不足道的。这说明,熬骨头汤时不加醋的话钙很难从骨中游离出来。虽然骨头里的钙含量高达65%以上,但这些钙主要以羟基磷灰石结晶形式存在,是不溶于水的,尽管骨头中还含有微量的非结晶态骨盐,但其中主要的磷酸钙、柠檬酸钙、碳酸钙也都难溶于水,所以一般熬骨头汤时很难将其中的钙熬出来。
那么加醋后的骨头汤又如何呢?实验告诉我们,低醋组和高醋组中,骨头游离出来的钙分别为12.9毫克/千克汤汁和33.9毫克/千克汤汁。由此可见,熬骨头汤时加醋的确可以增加骨头中钙的溶出量,但这个量与牛奶相比,仍然不值一提。即使你每天喝口感很差、很酸的骨头汤,补钙效果依然不佳。
事实上,我国大多数湖泊水质的钙都在20毫克/升左右,北京自来水硬度一般在300-600ppm(百万分比浓度),1ppm作为硬度单位代表1毫克/升的碳酸钙含量,也就是说,北京地区自来水中的钙含量往往可以达到120?240毫克/千克。如果单纯为了补钙,大费周章去熬骨头汤,还不如多喝一杯水。
骨头汤不补钙,到底还有没有可取之处?
抛开补钙的问题,骨头汤能给我们带来什么?美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养状况良好的人正是经常喝汤的人。饭前先喝几口汤,可以将口腔、食道润滑一下,防止干硬食物刺激消化道粘膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。但饭后喝汤,易将原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,反而对消化吸收不太有利;另一方面,吃饱了再喝汤容易导致热量超标,增加肥胖的风险。也就是说,正确且适量的喝汤对一般人来说是有益处的,不仅可以享受骨头汤的鲜美,还可以促进消化,养护肠胃。但对于高血脂、高血压的人群来说,骨头汤就未必是好东西了。骨头汤的脂肪和盐分含量偏高,对于血脂和血压的控制容易造成影响,这部分人选择蔬菜粥代替骨头汤会更好。可以使用以下方式登录
7道补血食疗汤在经期养血又美颜
来源:闻康资讯网
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女人们都知道,女人在经期身体的抵抗力会非常弱,而且需要补充一些营养,因此,女性在月经期应适当多摄入一些含铁丰富的食物,动物血、动物肝脏、畜禽肉类和鱼类等动物性食物。动物性食物中的铁为血红素铁,易被人体吸收利用。这些食材该怎样处理才可以做出美味的佳肴
们都知道,女人在经期身体的抵抗力会非常弱,而且需要补充一些营养,因此,在月经期应适当多摄入一些含铁丰富的食物,动物血、动物肝脏、畜禽肉类和鱼类等动物性食物。动物性食物中的铁为血红素铁,易被人体吸收利用。这些食材该怎样处理才可以做出美味的佳肴呢?下面,女性小编就为女人推荐7道补血食疗汤吧。原料:益母草、香附各1克,鸡肉25克,葱白5根。制作方法:将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。功效:适用于,并能光艳皮肤。材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖3克。作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。食材:黑木耳3克,红枣1枚。做法:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右
功效:黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。姜汁苡仁粥让经期的肌肤更滋润配料:干姜1克艾叶1克苡仁3克做法:干姜和艾叶水煎取汁苡仁煮粥到8成再加入上面的汁。功效:经常喝能化淤、散寒、温经、除湿、润肤。 (责任编辑:zxwq)
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