阿胶功效糕的功效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-12-15 11:14 标签： 阿胶的功效
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姬妃自制阿胶养生坊所熬制的阿胶糕、蒸制的阿胶膏是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方，再添加相应的辅料开发而成的一系列养生保健产品。我们以“滋养生命，滋润生活”为自己的使命，杜绝采用劣质、假冒...
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阿胶糕的功效与适用人群|阿​胶​制​品​适​合​现​代​食​用​,​不​局​限​女​人​,​男​人​服​用​也​很​好​.
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阿胶糕的做法和阿胶糕的作用与功效
核心提示：阿胶糕的做法和阿胶糕的作用与功效 一、阿胶糕的原料：阿胶，红枣，核桃仁，桂圆肉，芝麻，冰糖，黄酒。　　二、阿胶糕的做法：　　1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)……　　一、糕的原料：，红枣，核，，芝麻，冰糖，黄酒。
　　二、糕的做法：
　　1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
　　2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
　　3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
　　4、冷却后(必须冷却凝固)，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
　　阿胶糕的滋补功效：阿胶糕具有补血养血、养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
　　三、阿胶糕的组方解析：
　　阿胶：性味甘，平。归肺、肝、肾经。补血，止血，滋阴润燥。用于血虚萎黄，眩晕，心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。
　　核：性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，，虚寒喘嗽，大结。
　　黑芝麻：性味甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于眼花，，须发早白，病后，肠燥。
　　：性味甘，温。入心、脾经。补心安神，养血益脾。有温补、、安眠、补血的功效。
　　四、阿胶糕的服用禁忌：
　　中医角度来讲脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泄,苔黄厚腻者慎服.服用期间最好不要吃辛辣油腻食物.以免应响疗效.
　　五、阿胶糕的历史来源：
　　1920年，东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴根据贵妃膏组方，
　　首创凝胶成糕法，将阿胶原液、黑芝麻、核、桂圆肉、绍酒、冰糖等熬制成稠膏状，将阿胶制作工艺中的凝胶、切胶、晾胶、瓦胶等工艺融合其中，用糕点垫纸包裹胶块，再用棉线缠裹纸包，并将其命名为“即食阿胶”(也称阿胶糕)，随后由其友销往上海滩及江浙一带，因其方便食用、美味可口备受当地达官贵人的青睐。
　　六、阿胶糕的组方来源：
　　1、贵妃膏：
　　组方：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒。
　　典故：古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶膏[1]，是大美人私藏秘方的其中之一。现在市场上热销的恒寿堂芝麻核桃阿胶糕就是根据此方以阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖和绍兴黄酒制成。
　　2、胡桃阿胶膏：
　　组方：阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖，黄酒。
　　典故：胡桃阿胶膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏，在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈，但肌肤细腻，不现垂老之色，其中奥妙，在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉，所以面如童颜。这个传言实是讹误，《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。
　　七、阿胶糕的原始产地：
　　即食阿胶(又叫阿胶糕)由东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴于1920年研制而成，其正宗原产地为山东东阿县。
　　阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。据历史记载，李时珍生于1518年，死于1593年。
　　在东阿当地还流传着一个古老的民谣，“小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，浪溪河里去喝水，永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚，至冬宰杀取其皮，制胶还得阴阳水。”
　　在制胶过程中，采用金锅银铲，烧桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成胶。
　　据记载，东阿于北宋开宝二年(969年)开始出现阿胶作坊。
　　至清代，南北多家中医慕名而来，诊病兼营阿胶。当时，规模较大的制胶作坊有邓氏树德堂、涂氏怀德堂、任氏润惠堂、于氏天德堂、王氏景春堂、陈氏东岳衡药店等10余家。
　　清道光二十一年，东阿知县李闲书收集任氏润惠堂、树德堂、怀德堂等阿胶验方，集成阿胶验方集木版刊行。
　　清咸丰年间，皇帝的宠妃兰贵人叶赫那拉氏患有血症，即，经御医医治无效，服用了邓氏树德堂的阿胶，治好了血症，病愈喜得龙子，即后来的同治皇帝。咸丰帝非常高兴，特封此妃为懿贵妃，即后来的慈禧太后。咸丰帝同时赐给邓氏树德堂堂主邓发皇马褂、手折子。
　　清咸丰十一年(1861年)，七月，山东巡抚谭廷襄在东阿大败捻军赵伦成后，专门派副都统到任氏润惠堂“采圣胶，十斤有余”。谭廷襄调任兵部侍郎、湖广总督后仍时常派亲眷到任氏润惠堂购买阿胶。
　　清同治十年(1871年)，朝廷曾委派钦差前往东阿监制阿胶，此胶称为“九天贡胶”。
　　清光绪三十二年(1906年)，曾为李鸿章参谋的何金龄任东阿知县期间，数次到任氏润惠堂求购阿胶进贡朝廷，何金龄任知县期间大力扶持东阿熬胶业。
　　民国初期，东阿县先后设立乾豫泰、怀仁堂、济盛斋和华丰东等新字号阿胶药店。
　　1952年，东阿县人民政府集结境内制胶艺人，建起全国第二家国营阿胶厂―― 山东东阿阿胶厂，1997年组建东阿阿胶集团。2005年，东阿县第一家以润惠堂为核心的民营阿胶集团――山东东阿修元阿胶生物集团组建成功，重新开启了民间资本运营阿胶滋补产品的新局面。玫瑰花阿胶糕作用功效
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阿胶糕的功效
阿胶的功效与作用主要有以下五种：补血养血、延年益寿、美容养颜、强筋健骨、增强免疫力，其医疗保健价值非
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【药物名称】：玫瑰花
别】：花类
【英文名称】：Rose
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