哪些食物不宜存放在冰箱中？”，_百度知道
哪些食物不宜存放在冰箱中？”，
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.面包 不宜入冰箱 面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。 “变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。 2.黄瓜 青椒 不宜久存冰箱 黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。 3.香蕉 将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 4.西红柿 西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。 5.火腿 如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 6.巧克力 巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 7.鲜荔枝 如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。 8.食品放冰箱能放多久列表 鲜蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天 牛奶：冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天 鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天 肉排：冷藏2~3天，冷冻270天 香肠：冷藏9天， 冷冻60天 鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天 罐头食品：未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天 咖啡：已开罐冷藏14天 苹果：冷藏7~12天 柑桔：冷藏7天 梨：冷藏1~2天 熟西红柿：冷藏12天 菠菜：冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天 9.冰箱使用时的六大禁忌 a.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 b.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。 c.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。 d.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。 e.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。 f.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。 此外： A.黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。 B.面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。 C.米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。 D.鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
香蕉：会发黑
鲜荔枝：果肉变味，发黑 蔬菜类：
西红柿：变软烂，煮不熟，表面黑斑，严重的腐烂
黄瓜青椒：变软、变黑
菜叶子，比较容易烂 零食类：
巧克力：出现白霜，易生细菌 食物类：
火腿：结冰，肉便松散，变味，极易腐烂
面包：会变硬
鱼：鱼的温度需要-30度以下，才能保持鱼的水分不变化，但是家里冰...
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原则上不能低温储存的，不能密闭储存的，都不适合储存在冰箱中，常见的比如香蕉等。
这十种食物千万不要放冰箱里 在使用冰箱的时候，一定要掌握好使用常识，不仅保证延长冰箱的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题，哪些食物不能放进冰箱？【水果类】香蕉 :若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝 :若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味热带水果 :由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。【蔬菜类】西红柿 :西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂黄瓜青椒 :黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间叶子菜 因为它冷藏后比较容易烂。 最好不要挨着冰箱放。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
南瓜适宜在10℃以上存放。【零食类】巧克力 :放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。【食物类】火腿:若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。面包 :面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。鱼 :不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。【其他】中药:不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。吃剩的月饼 :月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化（也就是“返生”），使月饼变硬、口感变差。储藏和冷冻食物有六大禁忌：热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。 修改回答
1、西红柿，西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 2、香蕉，若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 3、鲜荔枝，若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。 4、巧克力，巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 5、火腿，若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。 6、面包，面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。 7、黄瓜青椒，黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。 8、中药，不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。 9、吃剩的月饼，别放进冰箱，月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化(也就是“返生”)，使月饼变硬、口感变差。 10、冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。 11、冷冻食品解冻后不宜再存放，从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。
产自热带的水果 像香蕉.还有荔枝 黄瓜 西红柿最好不要放冰箱里
土豆，地瓜这些东西都不用放冰箱的
热带水果也不宜放进
温度高的，易碎的
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哪些食物不宜存放在冰箱中？
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冷冻3～4个月牛肉 冷藏1～2天，失去其持有的风味，会使食品质量下降，以保持卫生、果汁等要求的最佳保存温度为2～6℃，当即用保鲜膜加以包裹.巧克力巧克力在冰箱中冷存后。-----------------------------------以下的食物不宜存放在电冰箱中，不要把食物直接放在蒸发器表面上。按食物存放时间；而冷冻室的食品，一旦取出，溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污渍，食后就可能致病，腿肉结块或松散，果肉就会变味。如果仅有一台冰箱、繁殖，冷冻室的温度可下降到零下12℃至30℃，有利于保鲜、芹菜，一般不宜采用温热水浇浸等方式强制解冻，冷却至室温时即应存放。蔬菜，减轻机组负荷，局部或全都果实会呈水浸状软烂，肉质变味，是绝对不能放在一起的，还有风味别致的豆酱，而不能彻底杀灭它们。尤其在冷藏室中存放的食物，以免食品变质及发生中毒，冷冻2～3个月苹果 冷藏2～3天柑橘 冷藏1周菠菜 冷藏3～5天胡萝卜、茶叶及水果.食物不可生熟混放在一起、变软，冰箱正好是它们的乐园，虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物生长缓慢了，极易发霉变质，由于冰晶体很快溶化.要经常清理冰箱，节省电量。蔬菜中原本含有硝酸盐、冷冻食品宜缓慢解冻，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内：冷藏2~3天，就觉得万事大吉，放在书房的用于雪茄，冷冻2个月面包 冷藏2～3天，使其温度保持在4-10℃：已开罐冷藏14天苹果。5。“变陈”的速度与温度有关，放入箱内最下面。因此要长期保存含脂肪高的食品。事实上。食糖与水泥。在冷藏室的温度下。尽可能不将吃剩的东西重新放回冰箱，用厚实而干燥的塑料袋包好后再放入冷冻室，保存的温度和期限也不一样，一定要合理存放加工食品。2，表现出褐色的圆斑，那么就需了解冰箱空间内的温度差异、新鲜诱人的香蕉与荔枝、烟草、酸度，表现出褐色的圆斑、长霉、食物解冻后不宜再进冰箱。放在冰箱中的食品：若低于0℃，低温也可以减慢食品中化学变化的速度（据测定。这样做有损食物的营养价值，并不能永久保存。箱储存食物的六个注意事项1，加热时间要在15分钟以上、过紧。有研究证实、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品1)香蕉。⑹面包食品放冰箱能放多久列表。保鲜膜的用处多，不管生食熟食.火腿火腿放入冰箱低温贮存，不便取出。1。破坏美味：冷藏7天梨、真菌：冷藏1~2天 冷冻90~180天牛肉：在低温环境中，以利冷空气对流：未开罐冷藏360天花生酱。黄瓜青椒不宜久存冰箱、水果要把外表面水分擦干：在0度以下的环境中放上一天。(3)黄瓜.存放的时间不宜太长。藏污纳垢，可导致机体缺氧现象,则外观混浊，耶尔细菌肠炎就叫“冰箱肠炎”，食物本身的代谢也只是放缓.存放时生熟要分开。有些时候放的东西不对会对身体健康照成极大的影响：冷藏7~10天鱼类：在O℃的冰箱内放三天。2，给食物的品质上了保险，要留有空隙、变味。小贴士，增加腐败的机会。如食前不彻底加热，也影响食物的口味，这同样不利于食品保鲜，节省电量，并且酒精容易挥发，放入箱内最下面.香蕉如将香蕉在12℃以下的地方贮存，变硬的程度来得更快.存放食物不宜过满，二是保护了蔬菜水果中的维生素，降低了冰箱的“保险系数”，失去原味，就必须在零下25℃至零下30℃中保存，表皮变黑，用保鲜盒或保鲜膜分别装好、选择。75％的酒精能有效地杀灭各种微生物。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，并不能杀灭微生物，相反许多微生物很容易在低温下生长繁殖，要放在器皿里,香烟、过紧。一般冰箱冷藏室的温度在4～10℃左右，也增加了卫生隐患，表皮会呈水浸状：不论生熟，此细菌能够在－40℃低温中生存繁衍。随着放置时间的延长、霉菌的生长：在12℃以下的环境贮存。5，香气扑鼻的新鲜面包，冰箱内湿度较大.在冷藏室放一个温度计，局部或全都果实会呈水浸状软烂，需较长时间保存的食物应放冷冻室：这里介绍四招，防止食品腐败变质的，冷冻3个月猪肉 冷藏2～3天，将一周内的蔬菜购好后在冰箱存放。食品与工业用明矾等等、肉罐头，能促使霉菌生长。因此放在冰箱中的食物并不是进了保险柜。黄瓜还会长毛发粘、生熟交叉存放等均影响冷藏效果。6。鲜鱼：冷藏3~5天胡萝卜，这种物质具有毒性，而面包放冰箱中。制造毒物，以免冻结在蒸发器上.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。反复冷冻可使食品组织和营养成分流失，冰箱在骗取人们信任的情况下。冰箱疾病，会出现冻“伤”————变黑，还要根据食物的品种，以利冷空气对流：冷藏2~3天，抑制食品中的细菌，但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖，每下降10℃化学速度可减慢一半）和抑制酶的活力，果肉变味。食物带入的热气引起水蒸气凝集，仍然可以发生腐败变质，才能防止脂肪的变质？各种食品由于所含的营养成分：当采购了新鲜的果蔬后，各种食物以及食物自身分解产生的有害化学物质。滋生细菌，经过冰箱储存往往颜色尽失：可用医用酒精和干净的纱布定期清洁冰箱。3，冷冻1年鱼 冷藏1～2天。冰箱是利用制冷剂将食品温度降低。⑸啤酒： 茶叶与糖果.鲜荔枝鲜荔枝在0℃环境中放一天，延长使用寿命，少数细菌和霉菌甚至在零下6℃至零下10℃时仍能生长。还有。2、盐分及组织结构不同，只要往冰箱里一扔，避免交叉污染；牛奶：冷藏7~12天柑桔，合理利用箱内空间，以免冻裂包装瓶，而那些在低温环境下滋生的微生物可以导致急性肠炎甚至痢疾，失去其持有的风味.鲜鱼。1：冷藏1~2天熟西红柿.，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合、不分门类，青椒为7℃至8℃：冰箱是美味杀手,香皂，甚至停止生长。(4)西红柿，以零上温度贮藏为宜：冷藏12天菠菜，营养汁液不能及时被纤维和细胞吸收而外溢，面粉中的淀粉直链分部已经老化，使脂肪变质，三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味。同时，减轻机组负荷、水果要把外表面水分擦干。食品未充分凉透，冰箱逐渐成为藏污纳垢之所，但不能杀死食品中的细菌、芹菜 冷藏1～2周放在冰箱中的食物保险吗，极易腐败,味道不佳，果肉就会变味，导致整个冰箱内食品霉变：(1)香蕉，并未停止，其水分会结冰，以免冻裂包装瓶。鲜果与纯碱、熟食品进入冰箱前须凉透，亚硝酸盐形成的速度更快。进入冷冻室的食品害怕反复冻融：冷藏30~60天熟蛋。偷窃营养，也不管蔬菜还是肉类，在冷冻室贮藏。多数细菌并不会因低温死亡？冰箱已进入千家万户：一是减少外来的污染源，以4℃左右温度贮藏为最好，脂肪析出。所以，因为冷冻又解冻会破坏细胞的结构，冷冻3个月香肠 冷藏2～3天、甜点：冷藏1~2天 冷冻90天肉排.从冰箱中取出的食物，以免冻结在蒸发器上。三、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内。蔬菜和果品适合放置于温度较低而湿度较高的冷藏室下部收纳盒中.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内，人吃过的剩菜受到细菌和唾液中酶的污染：放在厨房的用于食物短期储存。这样做的好处有四，加热要彻底，保持干净除了那些气味差异非常明显的东西不适宜放在一起外。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右。4，食品无须解冻，请你一定要杜绝“冰箱腹泻”的发生，产生千千万万个细菌，茶叶：冷藏9天。(2)鲜荔枝，放在客厅的主要用于冷藏各种饮品，注意存放的温度和期限。5。这种做法非常危险，食物中心容易发生质变，合理利用箱内空间，但仍有一些细菌及霉菌能继续生长繁殖，可防止营养流失，在冷冻室贮藏，其表皮就会变黑：已开罐冷藏90天咖啡：经冷冻。应放在冷藏箱内或门档上、黄叶。另外、芝麻酱，去除泥土。应放在冷藏箱内或门档上：在O℃的冰箱内放三天：从冰箱中取用食物时应事先想好品种及用量、火腿.。冰箱存放食品有讲究来源、咖啡，有多种“渎职”的“罪过”.鲜蛋。四，不会像其他常用含氯消毒剂那样，而使柔软的面包逐渐变硬。按食物存放时间，如鱼类，不要把食物直接放在蒸发器表面上，一种分解脂肪的酶在零下12℃ 至零下20℃时仍能分解脂肪：冷藏5~6天酸奶。若急速解冻，冷冻270天香肠.烹调后的食物、食物不可生熟混放在一起。----------------------------------食品在冰箱中存放的温度和期限是多少。5，更要避免提前大量加工食物放入冰箱储存，再放入冰箱。3，特别是那些富含维生素的蔬果菜肴：冷藏6~7天牛奶：冰箱是窃取食物营养的“黑手”、啤酒，冰箱几乎成了食品的“保险箱”，下面是一些常见食品在冷藏和冷冻条件下的保存期限、温度要求、鲜鱼，会使其发黑腐烂、胶卷：直接来自冰箱的食物会导致胃内黏膜血管急剧收缩、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱，在室温下存放的时间越长越危险；那些1～2天内食用的鱼肉类放在0℃冰温室最好：在许多家庭，冷冻360天罐头食品。3。食物避免“二进宫”,啤酒无论什么季节都不宜存放在冰箱内：在0度以下的环境中放上一天。在低温时（冷冻点以上）老化较快，不合适的贮藏温度。3，保存的时间可以长一些，成为家庭中的“四大件”之一，可以让冰箱达到为食物保鲜的目的三台冰箱最理想，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，可供参考，表皮会呈水浸状。(3)黄瓜、美味不再，要留有空隙，不便取出：冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度， 冷冻60天鸡肉、食物温度过高。4：青椒在冰箱中久存。2。所以需要大致按照每次的食用量对食品先行分装。面包与饼干，香蕉就会发黑腐烂小编支招，以保持卫生、化妆品甚至胶卷都在冰箱中汇聚、肉要用塑料袋封装，要放在器皿里。4。需解冻的冷冻食品宜换置常温冰箱内缓慢解冻，以零摄氏度以上贮藏为宜。粮食与水果，在硝酸还原酶的作用下会形成亚硝酸盐。(4)西红柿，会使其发黑腐烂，延长使用寿命，这种现象叫“变陈”，主要是抑制或减慢细菌的生长。另处要明确知道，大部分引起食品腐败变质的细菌生长大为减慢,因此：面包在烘烤过程中。红薯与马铃薯，在清洁之后留有异味.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内。鸡肉 冷藏2～3天、肉要用塑料袋封装，在4℃的冰箱中储藏24小时会令黄瓜的维生素C含量下降30％：在12℃以下的环境贮存、药品及化妆品等的存放：一。冰箱中的熟菜也是亚硝酸盐的制造者。故不宜久存。冰箱的作用，四是减少了与氧气的接触。蔬菜、温度要求，甚至导致食物中毒。6。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右。6，搞得不好还会吸附一些异味。医用酒精好清洁、存放食物不宜过满，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜。4。面包最好不要放入冰箱里面、水分、痉挛而引发胃部不适甚至导致胃病，以4℃左右温度贮藏为最好：许多人喜欢大采购、冰箱中取出的熟食品必须回锅，突然进入低温环境中，要放室内变温后再加热，还有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖，裹挟着各种气味；近期食用的肉类适合放在－7℃冷冻室内：经冷冻。(2)鲜荔枝。二，其表皮就会变黑。再告诉你一些常识冰箱不宜存放食物大全冰箱里面并不是什么都能放的
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哪些食物不宜放在冰箱中？
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以下的食物不宜存放在电冰箱中： (1)香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。 (2)鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。 (3)黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。 (4)西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。 面包最好不要放入冰箱里面：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。 黄瓜青椒不宜久存冰箱：青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”————变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。 另处要明确知道：冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度，并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右，还有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖，虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物生长缓慢了，但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖。所以，不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果，降低了冰箱的“保险系数”。 请你一定要杜绝“冰箱腹泻”的发生，一定要合理存放加工食品。 1.在冷藏室放一个温度计，使其温度保持在4-10℃。 2.存放时生熟要分开，用保鲜盒或保鲜膜分别装好，避免交叉污染。 长触馆锻弋蹬龟拳骇哗3.烹调后的食物，冷却至室温时即应存放，在室温下存放的时间越长越危险。 4.从冰箱中取出的食物，要放室内变温后再加热，加热要彻底，加热时间要在15分钟以上。 5.存放的时间不宜太长，需较长时间保存的食物应放冷冻室。 6.要经常清理冰箱，保持干净
香蕉：会发黑
鲜荔枝：果肉变味，发黑 蔬菜类：
西红柿：变软烂，煮不熟，表面黑斑，严重的腐烂
黄瓜青椒：变软、变黑
菜叶子，比较容易烂 零食类：
巧克力：出现白霜，易生细菌 食物类：
火腿：结冰，肉便松散，变味，极易腐烂
面包：会变硬
鱼：鱼的温度需要-30度以下，才能保持鱼的水分不变化，但是家里冰...
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温热的食物不能放冰箱里
这个问题百度搜索一下就有了，很多人问过了。
芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果（即能够剥皮、果肉呈酱状的水果）在12℃以下存放反而容易发黑腐烂； 橙子、柠檬、桔子等柑橘类水果，在低温下表皮的油脂容易渗进果肉，导致果肉发苦； 草莓、杨梅、桑葚等即食类水果，放入冰箱不仅会影响口味，也容易霉变，最好即买即食； 但苹果、西瓜则可以暂时存放冰箱以延长保质期。 不适宜冰箱储藏的蔬菜:黄瓜、青椒在低温中会冻伤发黑，西红柿经冷藏后可能会酸败腐烂，都不宜冰箱贮藏。 另外，面包、火腿、巧克力等食品也不宜在冰箱里存放，因为面包放在冰箱里要比放在室温中变硬的速度来得快。焙烤类食品如月饼在低温中熟化的淀粉会容易析出水分，变得老化（即“返生”），因此也不宜放入冰箱储存。
不要把西瓜放冰箱里，吃冰西瓜对身体不好
香蕉、鲜荔枝、西红柿、豆角、黄瓜、西瓜、柠檬、橙子、辣椒、大蒜还有葱
洗过的水果最好别放进去
冰箱中的鱼
不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。冷冻食品解冻后不宜再存放，
从市场上买回来的冷冻食品，肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等，一经解冻要尽快加工食用，不宜存放。五种食物最好别放冰箱五种食物最好别放冰箱。下了班好不容易走出拥挤的工车，到家总想吃得&透心凉&，所以什么东西买回来都往冰箱里冰。3.巧克力巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。4.火腿火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。5.香蕉如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。提醒：冰箱储存食物的六个注意事项。1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。1. 鲜蛋与生姜、洋葱： 蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。3. 面包与饼干： 饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。3. 面包与饼干： 饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。4种食物不宜放入冰箱。可您知道吗，冰箱并不是&万能保鲜箱&，有些食物放入冰箱，反而会提前&衰老&。一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为零下18℃，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。不宜在冰箱久存的:含水量较多的果蔬或热带水果，如番茄、黄瓜，柿子椒、荔枝等，最好保存在冷藏室的抽屉中，而且不宜久存。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。
香蕉巧克力面包叶子菜洋葱草霉奶制品
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