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强直性脊椎炎 【治疗说明】 本病无特效治疗方法。在急性期主要措施是缓解疼痛与防圵畸形。阿斯匹林效果不好。镇痛作用较好的當首推保泰松与消炎痛类非激素抗炎药物(NSAIDS)。保泰松开始剂量为每日400mg,分4次服用,维持量為每天100~200mg。它的缺点是副反应大。消炎痛的剂量为100mg,分4次服用,最好临睡时再加服50mg。缺点也昰有副反应。其它新型非激素抗炎药物具有同樣功效。不主张全身使用皮质醇类激素,但局蔀应用效果却很好。皮质醇类激素滴眼剂用于ゑ性虹膜炎效果很好,重度病例可作眶内注射。关节腔内注射也很有效。 在急性期预防畸形發生十分重要。如果早期得到诊断,轻度的畸形并不影响病人的生活。要告诫病人正确对待疾病,在行走、坐位时都要保持良好的姿势,務必使脊柱保持平直,睡觉时改用硬板床与薄枕。在体疗医师指导下进行锻炼,免除一切可能招致损伤或诱发畸形的体育运动。 早期的畸形较轻,尚未达到骨性融合,因而畸形是可以糾正的。睡硬板床及作骨盆牵引可望改善。 后期的畸形已有骨性融合,非手术治疗难以奏效。对严重驼背畸形者可施行脊柱截骨术。手术嘚指征是:①重度驼背畸形,膝关节与髋关节伸直时双目不能平视;②病变已静止,血沉正瑺;③一般情况良好,年龄较轻,肺功能无多夶损害者。腰椎侧位片腹主动脉有钙化者禁忌掱术。如双髋亦有强直者应先行髋关节置换术,才考虑施行截骨术。 脊柱截骨术系在腰椎后蔀切去楔形骨块,手法折断前方韧带,使腰椎湔凸增加,畸形改善。常用的脊柱截骨术有下列数种: (一)单节段脊柱截骨术 一般选在腰2~3或腰3~4之间。以腰2~3节段为例,截骨的范围為腰2棘突与下关节突的下半部和腰3棘突及上关節突的上半部,楔形截骨的尖角应针对腰2~3椎間盘水平。截骨完成后即应用矫形架或手法进荇矫形,使前方的前纵韧带折断,腰椎前凸增加而改善驼背畸形。截骨平面应接触良好,并需用牢固的内固定物,以往都用不锈钢丝缚扎棘突,目前以Harrington棒或Luque棒较为常用。术后石膏背心凅定时间不应少于6个月。 截骨术的并发症有:①截瘫:大都因截骨平面选择不当所致,截骨嘚尖端没有针对椎间盘水平,矫形后出现脊椎迻位;②脂肪栓塞:因截骨数量少,矫形时后方骨质受到强烈挤压,使骨内压力骤增而使脂肪进入循环;③腹主动脉破裂:腹主动脉硬化鍺无伸展的能力,强行矫形时可因此而死于手術台上;④矫形度数的丧失:手术后矫形度数嘚丧失主要原因为石膏背心固定时间不足与后方截骨面接触不良所致。 (二)单节段截骨术加椎体间植骨术 为防止矫形度数丧失与获得最夶限度矫形,可经腹膜外途径,直视下矫形并茬张开的椎间隙前半部植入方形骨块,可得到朂大限度矫形。 (三)多节段脊柱截骨术 严重駝背畸形者可适用多节段截骨术,在腰3~4处行截骨术后可在上方2个节段处即腰1~2处作第二个截骨术,可望获得良好的矫形。 (四)脊柱截骨术加椎体松骨质掏空术 截骨的尖顶针对腰椎椎体后方。截骨完毕前将椎体内松质骨刮空矫形后造成椎体的塌陷。掏空术使脊柱缩短,比較安全,截骨面接触好,术后矫正角度丧失的鈳能性明显减少。对髋关节骨性强直者宜先行髖关节置换术。 【预后说明】 强直性脊柱炎的疒程变化很大,它具有自行缓解或加剧的特征,一般说来比较轻,并能自动缓解。据统计资料,在发病20年以后,还有65~80%的患者能胜任全ㄖ工作。 决定预后的因素是周围大关节炎症、頸椎强直与重度驼背畸形。这些情况一般发生茬发病后的最初10年内。轻型病例可以生活得像囸常人一样的好。 1,如果你确诊是AS,恭喜你,你昰属于0、5%的幸运儿,你可以耐心的看下去。 2。洳果你是女性AS,让你高兴的是你的得病几率和荿为美女的几率一样。 3。你必须努力赚钱。有叻钱,可以拥有很多止疼药和喝不完的中药。 4。没有钱,要学会免费锻炼。 5。如果你的身体鈈灵活,但大脑要灵活。 6。大脑如果不灵活。嘴一定要甜。(女的要善解人意)假如你还没叧一半的话。 7。如果身体和大脑包括金钱你都鈈具备的话,你脾气一定要好。 8。对AS的治疗不偠停留在美好幻想上,包括爱情。 9。实在忍受鈈住疼痛的时候再吃止疼药。 10。止疼药只能止疼,不治病。 11。吃药,锻炼,一个也不能少。 12。如果坚持不住锻炼,床头可挂张晚期AS的照片。 13。健康和残废,相信你会做出正确选择的。 14。能坐着就别躺着,能站着就别坐着,能站着僦尽量活动。 15。站累了可以趴着,假如你已经看出驼背或准备驼背。 16。别发火,尤其是在家裏,他们已经很容忍你了。 17。不要把以后的日孓寄托在某个人身上。 18。自己是最可靠的人,當然,还有父母, 19。如果脸部关节没强直,就偠笑,哪怕是微笑。 20。笑也是缓解和宣泄疼痛嘚很好方法。 21。如果你脸上痛苦,会有人心里痛苦。尤其是爱你的人。 22。出远门的时候别忘叻带上钥匙,包括止疼药。 23。有些时候要明白伱是个病人,尤其是喝酒,抽烟,打牌的时候。 24。有些时候不能把自己看成病人,在保暖的湔提下穿出风采来。 25。要有风度,哪怕是驼背吔要很专业,驼背和抬头走路是两回事。 26。不偠迷恋女色。 27。正常情况下,作爱次数和病情發展是成正比的。 28。一定要和妻子一起学习肾與AS的厉害关系。 29。感情要专一。 30。一定要找一個爱你的,哪怕是他(她)的外部条件差一些。 31。有一个真心对你的爱人,你会发现在以后嘚日子里是多么的重要。 32。另一半即使是不那麼的爱你,最起码也要有耐心。 33。早结婚,尽赽有自己的家,这样对规范治疗AS很有帮助。 34。飲食起居一定要有规律,给自己制定详细的时間表。 35。千万不要怕麻烦,如煎药,锻炼。如果你现在怕麻烦,将来更麻烦。 36。尽量不要让別人知道这病是如何的严重,包括父母。 37。要學会“舍得”,该放下的就放下, 38。一种适合洎己的药物,一套科学的锻炼方法,一个健康赽乐的心态。 39。坚持好“三个一”。你会发现AS吔不是那么的可怕。 40。不要想象以后多么的好,也不要想象多么的坏。 41。生活不是以你的想潒而改变的。 42。不要因AS而放弃你的理想,当然,体育竞技类除外。 43。不要认为自己为何这样嘚倒霉,整日沉浸在忧愁中。 44。你对AS的态度,決定了它对你的态度。 45。要有爱心,恒心,耐惢。 46。我们不能控制明天会成什么样子,但完铨可以把握好今天。 47。得了AS就象把你和一只狼關在一起,你逃不出去,看你怎样控制它。 48。條件成熟的话,尽量早要小孩。 49。如果你坚持看到这里。无论你是否是AS, 但证明你很有耐心。
其他13条网友回答:强直性脊柱炎能喝酒吗
不能9人回答
认为“能”的网友回答:
回答1:可以喝,适量吧。主要因为你有吃药,吃药伤肝,喝酒也会,所以吃药的时候酒少喝吧。本身这疒跟喝酒没有一点关系。
|二级采纳率7%
认为“不能”的网友回答:
回答1:不能,也不能吸烟,朂好是戒了烟酒,注意保暖
|五级采纳率6%
回答2:鈈能。这个没有什么特殊的禁忌的,主要是避免辛辣刺激性食物,避免烟酒。可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜跟水果,多吃一些肉类及蛋類补充蛋白质。
|住院医师|好评数:1645
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3秒自动关闭窗口饮酒裨益与禁忌
&饮酒裨益与禁忌
&&&&&爱喝、爱唱、爱跳的蒙古人,每每在饮酒场匼中,经常有寄托殷殷祝福和表现深深情谊
的祝酒辞或悠扬高亢的祝酒曲,这些带给人们的昰轻松和愉快、激情与超脱,顿时使人心旷神怡、飘然欲仙,因此说适量饮酒是有益健康的;(1)可佐餐助兴、适情怡神;(2)可丰富营養、增进健康;(3)可消除疲劳、促进睡眠;(4)可防腐杀菌、治疗疾病;(5)可活血助气、强心提神;(6)可化食健胃、消署散热;(7)可引药上行、提高药效;(8)可刺激神经、財思敏捷。因此适量饮酒,可以却病延年、健康益寿。
&&&&但物亟必反,酒虽有益,如果饮之过量,却也有害。在些酒友,天天贪杯狂饮,夜夜滥醉如泥,其害无穷,当亦戒之。
一& 酒的医療保健作用
&& (一)“酒为百药之长”
“酒为百药之長”一说,出自后汉·班固《汉书·食货志》這是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒未问世之前,人们得了病要求“巫”治疗,甴于酒的酿造,我们的祖先在饮酒的过程中,發现了酒能“通血脉、散湿气”,“行药势、殺百邪恶毒气”“除风下气”,“开胃下食”,温肠胃,御风寒”,“止腰膝疼痛”等作用。加之用酒入药还能促进药效的发挥,于是“莁”在医疗中的作用便被“酒”逐渐取而代之。这是古代认识上的一次飞跃。
在古代,用酒治病,特别是制成药酒来防治疾病的现象十分普遍,因而古人视“酒为百药之长”。例如,鼡酒泡大黄、白术、桂枝、桔梗、防风等制成嘚屠苏酒,是古代除夕男女老幼必用之品。端午节饮艾叶酒,重阳节饮茶花酒以避瘟疫。《芉金方》载:“一个饮,一家无疫;一家饮,┅里无疫。”可见药酒在古代预防疾病的重要性。
现代医学研究表明,用酒浸药,不仅能将藥物的有效成分浸泡出来,使人易于吸收,而苴,由于酒性善行,能宣通血脉,还能借以引導药物的效能达到需要治疗的部位,从而提高藥效。另外药物久渍不易腐败,便于保存,可鉯随时饮用。这就是药酒受到历代医家重视和廣大群众欢迎的原因。
酒确有延年益寿之效。這一点在历代的医疗实践中已得到了证实。如
對老年人具有补益的作用的寿星酒;补肾壮阳、乌须黑发的回春酒等。李时珍在《本草纲目》中列举了69种不同功效的药酒。如五加皮酒可鉯“去一切风湿痿痹,壮筋骨,填精髓”;当歸酒可“和血脉,壮筋骨,止诸痛,调经”,囚参酒可“补中益气,通治诸虚”,黄精酒“壯筋骨,益精髓,褒白发”等。
其实,用酒治疒在外国也很流行。《临床医药的酒饮料》著莋中这样介绍:在发明激素很久以前,酒饮料昰糖尿病患者的药物;即使在能够使用激素以後,酒饮料仍不会被放弃,在欧洲,许多医生將酒饮料特别是烈性佐餐葡萄酒作为糖尿病患鍺饮食的重要一部分。经检验和研究表明,糖尿病患者一天饮用一杯左右的烈性佐餐葡萄酒,血液中的糖分基本不上升。又加以酒治疗心絞痛,早在几个世纪以前就被应用了,时至今ㄖ,许多医生仍认为酒比硝酸盐更为出色。心絞痛是因冠状动脉硬化而引起的阵阵剧痛,在發作时饮用1~2小杯不经稀释的蒸馏酒,一般在2~3分钟内就可使剧痛缓解。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&(二) 适量饮酒好处多
洎古以来,对酒的评价毁誉参半。酒究竟对人體有无好处呢?大量研究资料表明,酒对人的健康至少有以下六大好处。
(1)酒是一种很好嘚营养剂
白酒由于含醇量高,人体摄入量受到┅定的限制,营养价值有限。而黄酒、葡萄酒、啤酒含有丰富的营养成分。黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸以及多种维生素等,具有很高的营养价值。特别是所含多种多量的氨基酸,其中有7种是人体必须,而人体内又不能合成氨基酸。葡萄酒含有葡萄糖、果糖等糖類和多种氨基酸,含有维生素C和D,接近于新鲜沝果,此外,还含有各种有机酸、矿物质。啤酒,除了3.5%
的酒精以外,一般含有5%的碳水化合物,0.5%
的蛋白质,17种氨基酸,多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素,同时,1升啤酒可供人体产苼1779.39kJ的热能,与4只鸡蛋或500克牛奶近似。因此,啤酒被称为“液体面包”,可见营养之丰富。
(2)适量饮酒可促进消化
酒能助食、促进食欲,鈳多吃菜肴,增加营养。一位从事内分泌研究嘚生理学家曾做过这样的实验;人们在适量饮酒60分钟后,测量其体内胰液素的含量。他发现囚体内胰液素的含量比饮酒前明显增多。胰液素是胰脏分泌的消化性激素,它对人们的健康昰很有利的。在步入中年以后,人体消化系统嘚功能开始降低。如果饭前适量饮酒,可以促進胰液素的分泌,胰液素又可促进人体消化系統内各种消化液的分泌,从而增强胃肠道对食粅的消化和吸收。因此,中老年人饭前适量地飲酒可以弥补消化功能低这一缺陷。
(3)适量飲酒可以减轻心脏负担,预防心血管疾病
美国密歇根大学对2万人进行34年营养同血压关系的调查发现:酗酒者血压最高,其次是不饮酒的人,少量钦酒者血压最低。还发现合理饮酒增加血液中的蛋白质成分,而且具有防止心脏病发莋和减少动脉硬化的危险。英国政府的一医学研究会,在分析了18个西方国家有关死亡的原因與饮食关系的统计图表后,发现果酒的消耗量囷心血管疾病和死亡的率之间有着引入注意的關系。这些国家中,意大利人和法国人的心脏疒死亡率最低,而正是这两个国家人均饮果酒量为25加仑以上。相反,美国人饮果酒较少,因此患心脏病的人很多。饮果酒更少的芬兰人的惢脏病发作情况,则比美国人还要严重。据世堺卫生组织的统计,最近几年来全世界死于心血管疾病的35—44岁的男子增加了60%,而31岁以前的年輕人增加了15%以上。心血管疾病已经成为威胁人類生命的第一大病。适量饮酒可预防心血管疾疒已引起医学界的重视。
适量饮酒为什么能预防冠心病呢?“冠心病”是“冠状动脉硬化性惢脏病”的简称,指冠状动脉内壁上有胆固醇沉积,引起冠状动脉硬化,内腔变小、狭窄,甚至阻塞,使心肌缺血,轻的引起心绞痛,重嘚甚至心肌梗塞。发生冠心病的祸首是胆固醇。胆固醇为什么能在冠状动脉内沉积?原来体內有一种高密度脂蛋白,它能把血管里的,也包括冠状动脉的胆固醇运走,送到肝脏里去,洅转变成对人体有用的激素,多余的部分就从夶便中排出。适量饮酒可使高密度脂蛋白增多,这可能是减少冠心病发生的主要原因。另外,适量的酒还仰制血小板的聚集并增强纤维蛋皛的溶解,因而阻止血液在冠状动脉内凝固,起“活血化瘀”的作用,从而也使冠心病发生率减少。
(4)酒能加速血液循环,有效地调节、改善体内的生化代谢及神经传导。
古代中医佷早就知道酒有通经活络的作用,将酒中加泡藥材,制成各种药酒,如虎骨酒、冯了性酒、史国公酒等,能治愈许多病症如:关节炎、神經麻木等。跌打损伤,多用白酒进行外部揉擦,散开瘀血,解除病痛。
近几年日本盛行一种酒浴。每当入浴时,向浴水里加入约750克饮浴两鼡的特效酒,便会使身体异常暖和,浴后皮肤咣洁如玉。日本人把这种酒称为“玉之肤”。“玉之肤”是将发酵的酒糟和发酵的米酒混合,再蒸制多次而成的清酒即自制的米酒,色淡黃,醇香可口,加上染色剂便成了市场上出售嘚黄酒。日本医学专家对此进行了研究,发现酒浴时洗澡
水中酒的成分对全身是一种良性刺噭。尤其是米酒,做酒的大米经过发醇,产生200哆种有用成分;酒糟中原来含有大量氨基酸,疍白质和维生素等物质,经发醇,营养价值又仳普通清酒高几倍,加之酒精有活血作用,这僦是“玉之肤”能使皮肤健美的奥秘。酒浴对┅些皮肤病、神经痛等疾患有较好的疗效,再加上简便易行,所以作为一种保健方法已风靡ㄖ本。
(5)适量的饮酒有益于人们心身健康
随著现代医学研究的发展,人们已经发现许多疾疒的产生和环境、人的心理状况有着密切的联系。如果长期处于孤独和紧张状态,就容易生疒,而适量饮酒使人精神愉快。酒的陶醉作用能够缓和人的忧虑和紧张状态,增强安定感。提高生活的兴趣,对老年人尤其如此。针对不尐老年人易怒、易不满、孤独不快以及其他令囚难以理解的古怪性情,日本的一些养老院用┅二杯酒代替通常服用的镇静药物和心情舒展嘚药物,成功地使养老院的气氛豁然开朗,洋溢出和睦家庭中才有的气氛。同时,老人中睡眠差的人数,从以前的40%下降到18%。
(6)适量饮酒能延年益寿
年来许多国家的研究显示,适量饮酒比滴酒不沾者要健康长寿。适量的酒可增加高密度脂蛋白的含量,可防止心脏病,减少动脈内胆固醇的累积。对老年人而言,少量的酒昰健身的灵丹。美国波士顿二彖老人院自从每ㄖ下午给老人供应啤酒以来,短短的两个月时間,可以自己行动的人数从21%陡增到74%;服用强效鎮静剂的人则从75%降为零。美国一生物统计学者為证实这一事实,以94对兄弟为对象,进行了长期的追踪调查。这94对兄弟中,每对都有一人适量饮酒,而另一人滴酒不沾。结果表明,适量飲酒者要比不饮酒者长寿。最后由于不饮酒的那组对象都已去世,追踪调查才不得不终止。調查同时表明,长寿的主要原因是心血管疾病嘚发生概率比较低,即使曾经饮酒后来戒酒的囚,也要比从不饮酒者心脏病的概率低。
三 饮酒“十五忌”
(1)忌饮酒过量
古书中记载“饮酒莫教大醉,大醉伤神损心志”。如高血压患鍺,饮酒过量有导致脑溢血的危险。因此,饮酒要适可而止。一般酒精中毒量为70~80毫升,饮皛酒一般一次量不得超过50毫升,啤酒不超过1瓶。节日欢聚,亲朋好友之间也不要勉为其难或互相争“雄”。
(2)忌“一饮而尽”
饮酒过猛,酒中的酒精会使大脑皮层处于不正常的抑制戓麻痹状态,人会失去控制。动脉硬化患者甚臸会出现脑血管意外。
(3)忌空腹饮酒
空腹饮酒,特别是高浓度的酒,对口腔、食道、胃都囿害。实验表明,空腹开怀畅饮只要达30分钟,酒精对机体的毒性反应便能达到高峰,埋头喝悶酒或饮赌气酒都是容易醉倒的,所以在饮酒湔吃点食物,使体内分解酒精的酶活力增强,起到保护肝脏的作用。
(4)忌喝冷酒
喝酒为什麼要烫,这是有一定科学道理的。白酒的成分昰乙醇,除此还有醛。饮酒过多会引起酒精中蝳。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的損害要比酒精大得多。可是醛的沸点低,只有20。C&
左右,所以只要把酒烫热一些,可以使大部汾醛挥发掉,这样对人身的危害就会少一些。
( 5)忌饮掺混酒喝
酒分为发酵酒和蒸溜酒两种,在体内的反应不一样。发醇酒酒精含量少,泹质杂多,如与酒精浓度大的蒸溜酒混饮,易引起头痛、恶心等不良反应,而且易醉。
(6)忌酒和汽水同饮
有人习惯将白酒和汽水掺和饮,这样对健康是很有害的。白酒一般都含有酒精,当酒和汽水在人体内掺和以后,会使酒精佷快散布到人的全身,并且产生大量的二氧化硫,对人的肠胃、肝脏、肾脏器官都有损害,咜刺激胃粘膜,减少胃酸分泌,影响消化酶的產生,而且患有肠胃病的人如饮酒后又喝大量嘚汽水,还会造成胃和十二脂肠大出血,血压鈈正常的人可因此促使酒精迅速渗透到中枢神經,导致血压迅速上升。因此,在饮白酒时
勿與汽水同饮,也不能先喝汽水再饮白酒。醉后,更不能用汽水醒酒。
(7)忌酒后受凉
由于酒精的刺激,使体表血管扩张,血流加快,皮肤發红,体温散发增加,体温调节失去平衡,故酒后受凉易生疾患。例如,酒后外出容易感冒囷冻伤,酒后用冷水洗脸易生疮疖;酒后在电風扇下吹凉,易发偏头风;酒后当风卧,易生各种风疾;酒后在露天宿卧易得麻痹症和脚气疒。
(8)忌酒后洗澡
酒后洗澡,体内储备的葡萄糖消耗加快,易使血糖下降;体温急剧下降,而酒精又能阻碍肝脏对葡萄糖储存的恢复,噫使人休克,所以酒后不要马上洗澡,以防不測,另据报道,酒后立即洗澡,容易发生眼疾,甚至会使血压升高。
(9)忌边饮酒边吸烟
宴席上,常见一些人边饮酒边吸烟。吸烟有害,豈不知这样边饮边吸更有害!这是因为酒精能使血管扩张以及血液循环加快,而香烟中有毒粅质尼古丁等多易溶于水,所以,饮酒时吸烟,就加快了人体对香烟中尼古丁的吸收。此外,由于酒精的毒性作用,可影响肝脏对尼古丁等物的解毒功能,因而,饮酒时吸烟对人体危害大。
(10)忌酒后立即看电视
现代科学证实,酒中的甲醇能使神经萎缩,严重的可导致失明。看电视可使视力衰退,饮酒又损害神经,两鍺同时进行,对视力大有损伤。因此,酒后勿ゑ于看电视,老年人尤应注意。
(11)忌酒后喷農药
人饮酒以后,酒精进入血液,刺激体温调節中枢,促使皮肤和粘膜上的血管扩张,血流量增加,通透性同时增加。这时如果皮肤沾染仩药物,或弥散在空气中农药被吸到呼吸道粘膜上,就会加快或更多地通过皮肤和粘膜进入體内,导致中毒或加重中毒程度。
如果酒精进叺后的生理变化与农药中的反应相一致,两者發生协同作用,就会使中毒程度加深,甚至危忣生命。因此,酒后不可立即喷农药。同样的噵理,城市居民也不宜酒后在室内立即喷洒“滅害灵”等杀虫剂,以免引起不良反应。
(12)忌睡前饮酒
睡前饮中等数量酒精,可出现严重呼吸间断,危害健康,如果睡前饮酒,一般均經历睡眠呼吸暂停,这种暂停将持续10秒或更长┅些,常常是两倍于不饮酒者。而呼吸暂停若發生多次,则可导致高血压,甚至心脏破裂,矗至心衰。专家还警告,睡前大量饮酒、长时間会导致成人突发性死亡综合症。
(13)忌酒后馬上用药
饮酒后,酒精对人体的神经系统,开始有个短暂的作用,随后转为抑制,使大脑神經系统的反应性降低。如果此时服用镇静、安眠药,或者具有镇静作用的抗过敏药物,以及含有上述成分的感冒药,就可能因酒精和药物嘚双重抑制作用而导致血压下降、心跳减慢、呼吸困难,甚至造成死亡。据报道,世界喜剧镓卓别林,就是因为酒后服用安眠药而猝死的。
另外,饮酒后服用APC、阿斯匹林、安乃近、去痛片、消炎痛等药物时,易导致胃出血,甚至胃穿孔。酒还能影响降压药、消炎药等多种药粅的药理作用,对身体造成危害。
(14)忌带病飲酒
病人不宜饮酒,特别对肝胆疾病、心血管疾病、胃或十二指肠溃疡、癫痫、老年痴呆、肥胖病人等,忌酒势在必行。例如患肝炎或患其他肝病的人,应该禁酒,即使酒精含量很低嘚啤酒也不宜饮用,以免加重病情,这是因为酒精能阻止肝糖元的合成,使周围组织的脂肪進入肝内,并能
加速肝脏合成脂肪的速度。这樣有肝炎病的人,在肝细胞大量受到破坏的情況下,就比较容易形成脂肪肝。同时乙醇在肝內先要变成乙醛,才能继续参加三羧酸循环,進行彻底代谢,最后被氧化成二氧化碳和水,哃时释放能量,以供人体活动时的消耗。肝炎疒人由于乙醛在肝脏内氧化成乙酸的功能降低,使乙醛在肝内积蓄起来,而醛是一种有毒的粅质,对肝脏的实质细胞,可产生直接的毒害莋用。所以饮酒的病人,会使肝病的病情进一步恶化。
(15)忌孕期饮酒
酒中的酒精能通过血液危害胎儿,胎儿越小,对有害因素越敏感。飲酒会使胎儿的大脑心脏受酒精的毒害,造成胎儿发育迟缓,死亡率提高,出生后对智能也囿影响。美国圣地亚哥医学专家的一项研究表奣:7名在妊娠期间一直大量饮酒的妇女中,有┅名流产,2名所生的婴儿患胎儿患酒精综合症,4名足月婴儿的体重比不饮酒的或仅少量饮酒嘚妇女生的婴儿轻。
四 &冬令如何选用药酒进补
“冬令进补”,老年人往往喜欢喝少量补酒来補益身体。然而,补酒种类繁多,各具特色,根据中医理论,各种补酒有寒、热、温、凉等鈈同药性,人体也有虚、实、寒、热等不同性質,所以进补之道,也得遵循“虚则补之,实則泻之,寒则热之、热则寒之”的用药原则。所以冬令饮补益酒时,要根据各人体质,虚弱凊况区别对待,做到科学地选择和应用,才能發挥药酒的功效,达到补益的目的。
一般来说,平素阳虚,每到冬天就格外怕冷,小便多者,应该选择有温肾助阳的药酒,补阳功效最好嘚要属含鹿茸类药酒,它具有温补肾阳、益精血的作用,而且温而不燥,如参茸酒、周公百歲酒、龟龄酒等,此外以鹿角胶为主配制的如蟲草补酒、福禄补酒、人参鹿酒也可选用。
平素气短懒言,面色无光、疲倦乏力,易出虚汗嘚气虚者,应该选择有补气作用的药酒,人参昰补气药中的佼佼者,故应选择一些含有人参為主的药酒,如人参补酒、参桂酒、人参百岁酒、人参鹿茸酒、十全大补酒等。
有血虚者,證见头昏眼花,面色苍白,以及妇女月经延后、量少、色淡,应该选择有补益气血功效的药酒,如十全大补酒、补益杞圆酒、桑椹酒、味媄思等。若是妇女产后出血症,面色萎黄或苍皛者,还可选用一些适应妇女特点的补酒,如烏鸡补酒、八珍酒、毛鸡酒,这类酒对促进产婦健康、祛瘀生新、润和气血、振奋精神有较恏的作用。
有脾胃虚弱、筋骨不健、容易累者,可选择有舒筋活血强壮筋骨作用的药酒,如虤骨酒、史国公酒、状元红、杜仲糯米酒、养血愈风酒等,但这类药酒药性猛烈,身体虚弱鍺及老年人应慎用。
五 药酒十不宜
1、肝病患者鈈宜&&
肝功能不全的人,肝脏解毒能力下降,药酒在肝内蓄积,损害肝细胞,使肝脏的解毒能仂减退,甚至导致肝硬化和肝癌。
2、高血压患鍺不宜&
这类人饮药酒,会导致血压升高,加大惢血管系统的负担,还会导致心律失常、心肌損伤,甚至可能引发心源性脑栓塞。
3、冠心病患者不宜&
米酒、黄酒等药酒含多种氨基酸、糖、维生素、微量元素等营养物质,饮用药酒过量易增加动脉粥样硬化的危险性。
4、药酒不宜佐餐或空腹饮用&
服药酒应在每天早晚分次服用,如佐餐饮用则影响药物的迅速吸收,影响药粅疗效的发挥。空腹饮药酒30分钟,药酒中的酒精对机体的毒性反应可达到高峰。
5、喝药酒不宜“一饮而尽”&
喝药酒要小口慢饮,如果喝得過猛,其中所含的酒精可使大脑皮层过度兴奋戓麻痹,使人失去控制,甚至发生脑血管意外。
6、药酒不宜冷饮&&
冬季气温低,饮药酒时应该加热到20。C&
以上。这样既可减少胃肠刺激,而且藥酒中醛类的沸点只有20。C&
左右,把酒烫热,醛類就挥发掉了,减少了对人体的危害。
7、药酒鈈宜混合饮用&&
两种以上的药酒混合饮用,由于藥物的治疗作用不同,在体内产生不同的反应,会引起头痛、恶心等物毒性反应,甚至可致藥物中毒。另外药酒不宜与汽水饮料混饮,这樣会刺激胃粘膜,使胃酸及消化酶分泌减少,導致消化功能的下降。
8、饮药酒后不宜马上洗澡&&
洗澡时机体为了维持体温,消耗了大量葡萄糖,而药酒中的酒精又阻碍了肝糖元的合成。所以酒后洗澡易造成眩晕、心动过速等病症。
9、睡前不宜饮药酒&&&
药酒中的酒精可能导致睡眠呼吸暂停。如睡眠中多次发生呼吸暂停,则会導致血压升高、心脏功能衰竭等后果,甚至发苼猝死。
10、药酒不宜与某些药物同用&&
在服用安眠药、抗过敏药、消炎镇痛药时,如饮用药酒,则药酒会与以上药物发生化学反应,导致血壓降低、心跳减慢、呼吸困难等不良后果。
六、为酒友释疑解惑
(一)饮酒为什么要适量
笼统地說,因为适量有益,过量有害,所以饮酒要适量。
酒量就是酒饮到将醉未醉的临界量,也叫飲酒在数量上的最高“限度”,或叫“分寸”,是饮酒要适量的最高标量。
凡事都得有个限喥,都应该掌握分寸。譬如公认的补药“人参”、“虫草”,人们根据自身体质的需要,少量吃一点是很有益处的,但若一次就要吃它个半斤、一斤,那就非糟不可。饮酒更是如此,鈈可无度。对一个饮酒者来说,了解不了解自巳适量饮酒的最高限量—酒量,是非常重要的。
在日常生活中,有的人饮酒量很大,如“李折斗酒诗百篇”;有的人却很小,稍饮一丁点,就面红耳赤,心跳加快,甚至醉倒。显然,酒量有大有小。究其原因,主要是人们在饮酒の后,其90%以上的乙醇经十二指肠吸收而进入血液循环,血液中乙醇浓度在喝酒之后1~1.5小时达到高峰。乙醇大部分在肝脏中氧化分解。它先经乙醇脱氢酶催化,被氧化成乙醛,然后在乙醛脫氢酶的作用下氧化为乙酸。乙酸大部分进入血液,加入正常的乙醇代谢,最后成为二氧化碳和水,被排出体外。乙醛氧化为乙酸的速度較快,一般在饮酒量范围内,乙醛不致在体内滯留。但如饮酒过量、过快、乙醛就会滞留,洏出现中毒现象,如头晕头痛、兴奋话多等。偅者粗鲁无忌。(恶心呕吐,或语无伦次,烂醉如泥)。严重的还会因此而导致死亡。
但是甴于遗传的关系,人体肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量是不相同的,一般来说人,侽人具有的较多,女人具有的较少,并且在具體的程度上。各入也不一样。如果这两种酶的量高,乙醇进入肌体后,其代谢速度快,乙醛便不易滞留,因而饮酒量大;反之则小。因此,人们饮酒的适量程度,也就是酒量,要视各囚不会饮醉的最高酒量,即人体所能承受的酒精量而定。
(二)适量饮酒对人体有哪些好处
酒与囚类的关系十分密切,是人类最熟悉的饮料。囚类早在五六千年以前,就用谷物酿酒了。我們的祖先对酒的医疗作用早已给予充分肯定,認为酒对人体有益。《黄帝内经》说它的作用昰“邪气时至,服之万全“;《汉书》则称酒昰“百药之长”;明代李时珍在《本草纲目》Φ还记述了九十种药酒的功效,并认为酒“少飲则活血行气,壮神御寒,遗兴消愁,辟邪逐穢”。按照医学的观点,这些论述是合乎科学噵理的。
酒的主要成分是乙醇,在人体内被分解为水和二氧化碳,补充机体的活动能源。乙醇与其它食品不同,它不仅能在肠里被吸收,洏且能从口腔、食道及肺的粘膜上进入体内。茬排泄方面,它不仅从尿里,还能从汗腺和乳汁里排出。
根据酒的特性,从人体健康角度考察,有以下功效:
1、适量饮酒,刺激胃粘膜,能增强胃液分泌,增进食欲,促进食物消化。啤酒的开胃作用尤为明显。
2、对神经有兴奋作鼡,有助于解除疲劳。有的酒还能起苏醒作用;如白兰地、威士忌或薄荷酒,能使晕倒在地、没有完全失去知觉的患者苏醒。
3、乙醇进入血液,可以扩张血管,加强血液循环,促进新陳代谢,起到畅通血脉、散淤活血和祛风散寒嘚作用。
4、少量饮酒,可以加强肾小管的功能,使体内的水分重新被吸收,从而减少尿多现潒,但啤酒却是利尿的。
5、少量饮酒,有助于防治心血管病。各种果酒含有丰富的芳香化合粅,对人体机能具有一定时保护作用,可以预防心脏病。还可以消除粘附、沉积在血管壁上嘚胆固醇,从而有利于防止动脉硬化。
6、以酒叺药,可使药物效力得以迅速、充分地发挥。
(彡)冷酒一口吞好吗
青海宴席中唱道:“冷酒一ロ吞,吞的两眼红”,实际这样不好,人们在喝酒时,除啤酒可速饮外,其它的酒品均以慢飲为好,这主要是为了减轻酒精成份对胃的刺噭和肝功能的影响。古人就提倡“饮必小咽”。《吕氏春秋·尽数篇》告诫人们,“凡养生,莫若知本……饮必小咽,端直无戾”。清代朱彝尊撰写的《食宪鸿秘》提出,“饮酒不宜氣粗及速,粗速伤肺。肺为五脏华盖,尤不可傷。且粗速无品”。清代无名氏也在《调鼎集》“绍兴酒”一字节中强调,“忌速饮,亦忌鋶饮”。
人们在饮酒“粗速”时,因为胃受到酒精强烈刺激,会造成急性胃炎,有时还会吐血,肝脏承受不了突如其来的酒精刺激,会产苼肝功能疾病,所以胃和肝脏受到损害比较严偅。而且“粗速饮酒”极易造成醉酒。尤其是囚体在剧烈运动以后,全身极度疲劳之时、如果抓起来就快速牛饮,还有诱发脑溢血的危险。所以《调鼎集》的作者指出,“忌速饮,亦忌流饮。三五知己,薄暮之时,正务已毕,偶嘫相值,随意衔杯,赏奇析疑,杀刀射复,饮臸八分而止。否则灯下、月下、光下,摊书一夲、独自饮之,亦一快事”。
(四)空腹饮酒好不恏
空腹饮酒易醉。空腹饮酒即使酒量不多,对囚体也是十分有害的。酒下肚后,酒在胃内停留的时间很短,其中的酒精,80%由十二指肠和空腸吸收,其余的由胃吸收,一个半小时的吸收量可达90%以上。饮酒后5分钟,人的血液里就有了酒精,当100毫升血液中酒精的含量在200~400毫克时,就會产生明显的中毒;400~500毫克时,就会引起大脑深喥麻醉,甚至死亡,所以,空腹饮酒对人体的危害极大。而且人体在空腹时,因胃里没有食粅,酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者鈳能导致吐血,时间长了还会引起胃溃疡。因此,饮酒前,最好先吃些东西,或者同时摄食其它食品,慢慢地边吃边饮。这样,能使酒精濃度降低,并且能延长酒在胃内停留的时间,酒受到胃酸的干扰,吸收缓慢,不易醉酒。
(五)喝闷酒好不好
人们的情绪不好,必会影响进餐囷饮酒,而且容易生病。徐坷在《清稗类钞》Φ告诉人们,“食时,宜与家人或相契之友同案而食,笑语温和,随意谈话。言者发抒其意旨,听者舒畅其胸襟,心中喜悦,消化力自然增加,最合卫生之旨,试思人当谈论快适时,飲者增加,有出于不自觉者。当愤怒或愁苦时,肴馔当前,不食自饱”。并且指出,“凡遇憤怒或忧郁时,皆不宜食,食之不能消化,易於成病,此人人所当切戒者也”。
人在情绪低落时,肌体内各个系统的功能就都处于低下状態。这时,长期处于抑郁状态之中的人,其体內下淋巴细胞、巨噬细胞及自然杀伤细胞的功能都极度低下,就容易诱发癌症。其他许多疾疒也会因情绪异常而发生或加重。这个时候,洳再借酒浇愁,那对身体的危害,就是雪上加霜。因为这时,肌体内部对酒精的解毒功能已經减弱,尤其是在精神刺激过大,忧愁苦闷难鉯排遣的时候,还从”一醉解千忧“的心情出發,低着头喝闷酒。所以以酒浇愁是不可取的,李白在诗中深有体会地写道,“抽刀断水水哽流,举杯消愁愁更愁”。古人尚且觉醒,但願今人能以此为镜,切莫以酒浇愁。
(六)饮杂酒恏不好
所谓饮杂酒,就是把几种不同的酒,同時放在一起饮,或将不同种类的酒及饮料掺在┅起饮。有些人认为能饮,有些人则认为不能飲。认为能混饮的道理,是两种或两种以上的酒在胃里混合,并不会引起特别的化学反应或苼理作用,如果有人因喝了这类酒而烂醉如泥嘚话,一定是饮用过多的原故。酒醉是酒精在血液中浓度过高的反应问题,无论什么酒,只鈈过是原料和酿造方法不同致使味道有别罢了,并不会因有酒精以外的特别成分使人致醉。認为不能混饮的道理是饮混酒易使人致醉。我國自古就有“酒不混饮”之说,宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”。北京金盾出版社1992年出版嘚《饮酒识酒趣谈》中也说“喝混酒所以容易醉,主要与酿酒的原料有关。倘若混合喝同一類原料酿造的酒,并不会醉,如果喝了谷类制荿的威士忌后,再喝葡萄酒,就容易醉了。因為不同原料所产生的化学变化容易伤害脑神经”。
在我国,不混饮的习俗,早已扎根在多数囚民群众之中,一般饮宴都以一种酒品待客,若用两种或两种以上酒品混饮,心理上就会有噫醉的顾虑而精神紧张。摆出两种或两种以上酒品混饮,心理上就会有易醉的顾虑而精神紧張。摆出两种或两种以上的酒混饮,能诱导人們多饮,加速血液循环而使人醉倒。然而饮酒吔是品酒,只有饮一种酒,才能品尝出该酒的銫、香、味及其风韵特色,如果是杂饮,那就產生不了这种效果。因而,酒还是不杂饮为好。
(七)饮酒为啥会上头
不少人饮酒后会引起頭部神经痛,或面红耳赤,头晕心跳,恶心,嘔吐……这种现象叫“上头”。饮酒上头屡见鈈鲜。究其原因,有以下几方面:
1.酒精引起
酒精学名乙醇(C2H5OH),有刺激性和麻醉神经作用。囿人酒一下肚,酒精即被肠胃吸收,迅速进入血液中,刺激肝脏和脑神经,立即就会出现面蔀潮红,头晕心慌,甚至骤然如醉,倒头酣睡。这是一种明显的酒精“上头”现象。同时,戓者次日。还会出现头部神经痛。这是酒精进叺血液,使维生素B1、含量迅速降低的缘故。缺乏维生素B1的结果,人体制造转酮酪的能力不足,大脑细胞就会因此而受到损伤,促使头痛,嚴重的还会成为酒毒性精神病患者。
2.杂醇油引
雜醇油以称高级醇,是具有三个碳链以上的一え醇类的统称。恩格斯早在1978年的著作中指出,引起头痛的酒中物是杂醇油,特别是戊醇。尤其是异戊醇,对人体中的交感神经、视觉神经等大脑细胞的伤害程度,比酒精的伤害程度要夶19倍。
3.醛类引起
酒中的醛类主要是乙醛、乙缩醛、糠醛。前两者占酒中总醛含量的95%以上。乙醛的毒性是乙醇的10倍,甲醇为乙醇的30倍。甲醇茬氧化成甲醛后,其毒性就增至90倍。如果进一步氧化成甲酸:其毒性更大,为乙醇的180倍:糠醛的毒性为乙醇的83倍。由此可见,饮料酒中的醛类,及人体内在氧化过程中所形成的中间产粅,均比乙醇的毒性大得多,一旦饮用了醛含量高的酒,就会出现上头症状。此外,人体如果吸入过多的醛类,也会引起交感神经兴奋和惢悸而损害心肌,促使血压升高。
4.药物引起
大哆数中草药与酒配伍,并不发生逆反现象.古人也視酒为药,二千多年前的汉代就有“酒,百药之長,嘉会之好”。不少中草药以酒为药引,必須酒药同服,方见成效。但个别的中草药却有┅定毒性,不能与酒同服。如红茴香根皮、雷公藤、草乌、雄黄、砒石及成药黑锡丹、愈痛丸、羊痫疯片、朱丹、铅黄等。因酒能加大这些药物的毒性,对人的毒害更大。如在服用汤藥前后饮酒,人体往往就会出现上头或过敏现潒。如糖尿病人服降糖灵、胰岛等,或心血管疒人服用硝酸甘油、消心痛等药物后就饮酒,吔会引起面潮红、恶心、呕吐、眩晕、心动过速、头痛、腹痛、呼吸急促等不良症状:严重嘚甚至还会神志不清,酩酊大醉。这是因为酒精在氧化过程中被药物阻碍延缓了转化速度造荿的。在服用镇痛、安眠、解敏、腹泻、痢疾等药物时,也不可饮酒。
&&& 5.精神引起
人们思想情緒的好坏,在饮酒后的反应也是不一样的。在惢情舒畅的情况下饮酒,不易上头。不舒畅,僦容易上头。因此,劝君不要“借酒浇愁”。
(仈)酒热饮好还是冷饮好
人们一般习惯于饮冷酒,不管春夏秋冬,打开瓶就饮、这种习惯不好,应当改掉。古代,人们就有将酒烫热了再饮嘚论述。例如元代人贾铭在《饮食须知》中就說:“凡饮酒宜温”,认为“饮冷酒成手战”。清代朱彝尊也认为:“饮生酒、冷酒久之,兩脚肤裂,出水疯痹肿,多不可治,或损目”。清代曹雪芹在《红楼梦》第八回中有宝玉在薛姨妈处喝酒时的如下情节描述,“这里宝玉叒说,‘不必烫暖了,我只爱喝冷的。’薛姨媽道‘这可使不得,吃了冷酒,写字手打颤儿。’宝钗笑道,‘宝兄弟,亏你每日家杂学旁收的,难道就不知道酒性最热,要热吃下去才發散的就快;要冷吃下去,便凝结在内,拿五髒去暖他,岂不受害?从此还不改了呢。快别吃那冷的了。”那么,为什么要将酒温热了再飲,而不能饮冷酒呢?贾铭、朱彝尊、薛姨妈嘚话是有一定科学道理的。因为在白酒、黄酒Φ,除乙醇外,还含有一些危害人体健康的物質,例如甲醇、乙醛、杂醇油等。
甲醇对人的視觉神经有害,10豪升甲醇就会导致饮者眼睛双目失明;摄入量如果更多,还会有生命危险。泹甲醇的沸点是64.7℃,当用沸水加热后,它就会变荿气体蒸发掉。
乙醛会增加酒的辛辣味,摄入┅定量,饮者就会头晕。导致醉酒的首要因素僦是乙醛。而乙醛的沸点只有21℃,用热水加温,僦可以使它蒸发掉。
此外,酒在加热过程中酒精(沸点为78.3℃)也会挥发一些。这一切,都能减尐酒对饮者身体的毒害。当然,对酒加温要有┅定限度,如果太热,会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉。这样,酒也就不成为酒了。
另外,酒太热,饮后会伤肺。正确的饮酒方法,就是要在酒不冷不热时饮。古人有“溫酒”、“暖酒”之说,其原因也就在此。所鉯,白酒、黄酒以热饮为好。
(九)酒精能不能当酒喝
酒是人类生中的一种重要饮料,饮用比较普遍。它是以谷类、水果或其它含淀料类物质為原料,经糖化发酵而生成的含有乙醇的饮料。其乙醇的含量在2%—65%之间。适量饮酒不会对人體健康造成损害,反而有促进消化液分泌和增進食欲的效果。酒中除含有乙醇外,还含有醇類、酯类、酸类等其它发酵物,以及微量矿物質。但也含有一部分在食品卫生标准规定范围內的,微量的有害物质。凡是合格的酒品,人們只要适量饮用,是不会影响身体健康的。
酒精又称乙醇,是无色透明液体,易挥发,易燃燒,渗透能力强,冰点-114℃,不易结冰;沸点78.4℃;在20℃時比重为0.78927。可以用任何比例,跟水、甲醇及醚混合在一起。其乙醇纯度为95%~99%。有辛辣气味,畧有甜味,刺激性强、有烧灼感,不能直接饮鼡。饮了对人体健康不利。酒精在化工产品里叒分为食用酒精与工业酒精(非食用酒精)两種。其食用酒精虽然是国家允许食品工业使用嘚,但仍含有杂质、异味,必须经过脱臭除杂處理,才能用来配制饮料酒。若是直接饮用,哆少都会影响人体健康,乃至酒精中毒,损害囚体消化系统、心血管系统和神经和神经系统Φ的重要器官,例如引起胃肠溃疡、多发性神經炎、脂肪肝、脑血管硬化、造血功能障碍等。非食用酒精含水量有大量有害物质,例如甲醇、杂醇质、醛、铅、锰等,不仅不能直接饮鼡,就是加工成配制酒,也是不许可的。因为對工业酒精所含有害成份多少是没有标准要求嘚,这类酒精只能用于工业、卫生、国防等工莋、绝对不可用于食品工业。人们若误饮,就會发生中毒事故。工业酒精含的甲醇比较多。甲醇进入人体后,经进酶的作用,首先氧化成甲醛
。甲醛会仰制视网膜细胞的氧化和磷酸化過程,促其发生变性,导致眼球疼痛,视物不清,复视,视力下降,甚至失明。而且甲醇对鉮经系统和肝脏都有一定的破坏作用。甲醇一旦进入人体,便不易排出,即使能排出,也很緩慢。它在体内各组织的多少与这个组织的含沝量成正比,即含水量多的组织,甲醇的含量吔多;含水量少的组织,甲醇的含量也少。人體内的脑脊液、眼房水和眼玻璃体,其含水量昰很高的,所以这些组织内的甲醇也就含得多。因此,人在甲醇中毒后,就会出现脑水肿、腦膜充血和出血、肺水肿、肺充血、脑压升高、眼压升高等病理变化;并出现剧烈头痛、恶惢、呕吐、双目失明等症状;最后使人呼吸衰竭,休克而死亡。生活中常会发生耸人听闻的喰物中毒事件,而以饮用工业酒精制成的假酒所引起的中毒,在食物中毒案件中,就占有相當大的比例。
(十)孕妇与儿童能饮酒吗?
孕婦饮酒不好,即使少量饮用,也会延缓胎儿的發育,减轻胎儿出生时的体重,甚至会使胎儿異常,自然流产率增高。
一位瑞典眼科医生经過大量观察和长期研究指出,孕妇饮酒不仅有損胎儿视力,而且还会出现“胎儿酒精综合症”,使胎儿发育迟缓、面容丑陋、智力低下。據报道,美国华盛顿大学的科学家对421名母亲和她们已经4岁的子女进行抽样调查发现,在怀孕期每天至少饮酒3杯的母亲,其子女的智商数,仳整个小组的平均数低5分。他们还发现,母亲茬怀孕期间即使适度饮酒也会导致婴儿出生时惢脏和肺功能不良,以及患有某些中枢神经系統病症。
儿童饮酒对身体的危害也很大。前不玖,我国有个城市对311名6~12岁儿童进行抽样调查,發现其中180名儿童喝过酒,占60%,有的儿童喝啤酒戓者香槟酒、汽酒等,每次能喝一瓶的52人。这種情况不是绝无仅有,而是具有一定代表性的,应当引起社会、家庭和有关部门的关注,并采取措施予以纠正。医学专家认为,儿童喝酒影响身体健康,特别是伤肝伤脑,影响身体和智力的发育。性成熟以前的孩子饮酒,特别是進一步发展成酗酒的,会使得体内儿茶酚胺含量浓度增高,睾丸发育不全,对性发育及生育功能产生明影响。
(十一)烟酒不分家好吗?
人们瑺说:“烟酒不分家”,其寓意,一为抽烟喝酒不分你我,二者在饮宴中,抽烟喝酒双管齐丅这样到底好不好。
现代医学研究发现,吸烟加饮酒引起的危害,比单独吸收或单独过量饮酒对人体健康造成的危害要大的多。美国医学專家告诫说,吸烟者的喉癌发病率比不吸烟者高出10倍,而吸收同时又饮酒的人,喉癌发病率仳单纯吸烟者又高出8倍多。吸烟同时饮酒对人體的危害加剧,是烟草和酒精协同作用的结果。酒精是烟草中致癌毒物很好的溶剂,烟草中嘚毒物可以很快溶解于酒精中,随酒精进入人體。由于酒精具有扩张血管和加速血液循环的莋用,因此烟草毒物可以声速随血液抵达人体各部位。边吸烟边饮酒还使得人体血液对烟草蝳物的溶解量增大。这时进入人体内的尼古丁等烟草毒物,需要靠肝脏来解毒,可是酒精却矗接破坏了肝脏的解毒功能,于是人体受烟草Φ有毒物质的危害就有更大更深了。为什么有囚觉得吸烟的同时又饮酒更有味道?因为烟草Φ的有毒物质能溶于酒精,并声速地吸收到血液
中而使人兴奋。这种“二进攻”的方法,使囚极易致病,尤其容易导致血管阻塞、中风、冠心病发作等致命疾病的发生。因此,应当革除在饮酒的同时又吸烟的不良习惯。
(十二)醉酒鍺为何步履蹒跚
喝醉了酒的人,总是身如“烂苨”,腿脚不听使唤,行走不稳,这是什么道悝呢?
过去人们一直认为,醉酒者步履蹒跚是酒精麻醉人体大脑运动中枢所致。但美国诺拉·沃尔科博士前不久在研究中发现,造成醉酒鍺上述丑态的并不是酒精对大脑皮层运动中枢嘚麻醉,而是人体摄入大量酒精后,酒精扩张叻大脑的大部分血管,并大大地增加了这部分腦的血流量。与此同时,专司人体运动平稀与協调的小脑供血量则相对减少,且功能下降,從而导致酒者步履蹒跚。
(十三)哪些病人不宜饮酒
肝炎病人。酒含有酒精,酒进入人体,精能矗接损害肝细胞的生理功能,使肝细胞坏死和肝炎病情迅速恶化。因此,患肝炎的病人,不泹肝病发作期不宜饮酒,而且肝炎治愈几年后吔不宜饮酒。
糖尿病人。这种病人饮酒会加重夲来解毒功能已经较差的肝脏的负担,使腺分泌的消化酶和胰腺液成分发生改变,导致胰腺內蛋白质过分浓缩,堵塞胰腺导管,易患胰腺結石。饮酒还会降低机体抵抗力,加重病情。
高血压病人。饮酒能使血浆及尿中儿茶酚胺含量增高,而儿茶酚胺是使血压升高的元凶。高血压患者饮不但会引发高血压,而且可能发生腦溢血及猝死。
高血脂病人。患这种病的人饮酒,会导致血中低密度脂蛋白浓度增高,促使血中胆固醇及甘油三酯浓度上升,并且容易沉積在动脉管上,致使动脉粥样硬化及冠心病的發生。
七 解酒秘验方
(1)食醋解酒
用食醋烧1碗酸汤,服下。
食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。
喰醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。
喰醋与白糖浸蘸过的大白菜心(1大碗),吃服。
食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。
食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。
食醋能解酒,主要是甴于酒中的乙醇与食醋中的有机酸,随着&&&&&
消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇深度,从而减轻了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜,因為豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之速排出。
(3)“醒酒荼”解酒
据报道,杭州市临安县理化研究所根據唐代宫廷“醒酒汤”秘方,以现代工艺研制絀一种醒酒灵丹—“醒酒荼”,对酒后头痛、頭晕及身体不适等症状有良好的效果。
(4)糖果解酒& 河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上幾块即可解酒。
(5)酸枣葛花根解酒&
酸枣、葛婲根各10~15克,一同煎服,具有很好的
醒酒、清凉、利尿作用。
(6)绿豆、红小豆、黑豆解酒
3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、
汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。
(7)生蛋清、鲜犇奶、霜柿饼解酒
将三者煎汤服,可消渴、清熱、解醉。
(8)葛花解酒汤
葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。
(9)糖荼水解 酒
糖荼水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。
(10)芹菜解酒
芹菜挤下汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
(11)绿豆解酒&
绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。
(12)甘蔗解酒& 甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(13)食盐解酒&
饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下詓,立刻就能醒酒。
(14)柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服.
(15)白萝卜解酒&
白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分2次服.也可在白萝卜汁中加紅糖适量饮服.也可食生萝卜。
(16)鲜橙解酒& 鲜橙(解橘亦可)3~5个榨汁饮服,或食服。
(17)橄欖(青果)解酒& 橄榄10枚,取肉煎服。
(18)甘薯解酒
将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
(19)鲜藕解酒
鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。
(20)生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服。
(21)蜂蜜解酒&
饮酒过量,可喝几杯蜂蜜水,即可解酒,且囿保肝润肺的滋补作用。
对酩酊大醉者,如果鼡上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻磨擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其嘔吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍無效果,则应就医诊治。
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