纯手工阿胶糕制作过程，爱美的妈妈请进_阿胶糕也叫固原膏，我已_宝宝树
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纯手工阿胶糕制作过程，爱美的妈妈请进
阿胶糕也叫固原膏，我已经坚持吃了有半年了，一开始吃就是因为自己从生完孩子就气血不足，后来严重到胸闷气短，在医院看了很多次西药中药都吃了不少可就是没有什么效果，后来妈妈开始给我熬制阿胶糕坚持吃了一个三个月胸闷气短的毛病居然好了，而且脸色也不发黄了，以前一到冬天就手脚冰凉现在手脚也不冰凉了。最重要的是以前经常感冒的我居然一个冬天也没在感冒，心里有小小的窃喜 从那以后，我就认定这阿胶果真是个好东西，再加上中央四台热播的《中华医药》，有一期是讲武汉有个老太太90多岁了还一头黑发，她说自己的秘诀就是几十年吃阿胶。那期节目好像叫《黑发奶奶的养生经》。
从那开始我就慢慢学习养生的知识，尤其是搜集阿胶的介绍了。
　　阿胶可以养血补气，而且女人吃了的确可以美白淡斑，美容养颜，调理月经神马滴~~~不过阿胶还可以补肝，润肺，补肾，所以男人常吃吃阿胶，对身体也是很不错滴！！！　
孔子曰过：独乐乐不如众乐乐！那么现在我就把我做固元膏的方法贴出来，让大家也一起 交流交流微信wushuaish
阿胶糕主要原料采用阿胶，仁，黑芝麻，红枣，冰糖，黄酒，枸杞，桂圆。不但有补血滋阴，滋补保健的作用，还美容养颜，延缓衰老，增强人体免疫力。
阿胶：500克
核桃仁：500克
黑芝麻：500克
红枣：500克
枸杞：150克
桂圆：150克
冰糖：300克
黄酒：1.5斤
1：将阿胶隔着包装轻轻敲碎，好的阿胶一敲就碎，用1：1的黄酒浸泡三天，主要是为了泡软，如果将阿胶磨成粉再泡的话三天时间就够了。核桃用150度的烤箱烤8分钟，红枣要洗净晾干去核，黑芝麻也要淘干净炒出香味。
2：将敲碎的单晶冰糖放入锅中倒入剩下的黄酒开火融化，（我是用煤气跟不锈钢锅熬制的，也可以用砂锅，切记不要用铝锅跟铁锅）过程中要不断搅拌，融化后开锅倒入烊化好的阿胶小火熬制，不停搅拌直到黏稠挂旗。
3：然后依次倒入核桃，红枣，桂圆，枸杞，最后倒入黑芝麻，切记一定要最后倒入黑芝麻，否则会搅拌不动。小火搅拌5分钟关火。
4：准备好模具，铺上保鲜膜，保鲜膜上抹上芝麻油或者植物油也可以，把熬制好的阿胶倒入模具里压实在盖上保鲜膜，同样抹上芝麻油。
5：放冰箱冷藏，如果冬天可以放外面第二天就可以切块了。
6：切块后放入容器里，一天两到三块就可以哦，不宜多吃哦。
各位宝妈如果还有什么不懂的地方可以随时咨询我哦，或者喜欢阿胶糕而又不愿意做的可以加我哦，只要说是宝妈价格优惠哦，纯手工制作，不添加任何防腐剂跟明胶。在这上边我就不传图了，每次一上图手机就死机我都编辑了N次了不敢上图了
里边也有很多关于阿胶跟养生的小知识哦，欢迎各位宝妈咨询哦。
纯手工阿胶糕，不添加任何防腐剂明胶。
如果你想补血养颜， 如果你是痛经体质， 如果你面部有斑， 如果你刚生完孩子满一个月， 如果你家亲戚总是迟到或早到，或干脆不到，如果你想当妈妈了，如果你总是体质虚弱， 如果你家男人总是腰疼疲劳，请服用阿胶糕，像零食一样的进补圣品，纯手工制作
阿胶糕不温不燥，老少皆宜，一年四季皆可用，阿胶富含胶原蛋白，食用后肌肤细嫩弹性好，使面色红润有光泽，武则天，杨贵妃都是暗服阿胶来永葆青春，“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停，暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”拥有倾城美貌的秘诀就在于服用阿胶。纯手工现熬的阿胶糕才是安全放心的阿胶糕。
阿胶糕不温不燥，老少皆宜，一年四季皆可用，阿胶富含胶原蛋白，食用后肌肤细嫩弹性好，使面色红润有光泽，/玫瑰/玫瑰武则天，杨贵妃都是暗服阿胶来永葆青春，“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停，暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”拥有倾城美貌的秘诀就在于服用阿胶。纯手工现熬的阿胶糕才是安全放心的阿胶糕。
纯手工阿胶糕又香又甜很有疗效哦，大多生完孩子的宝妈都会有一些气血不足，脸色发黄手脚冰凉的，宫寒痛经的都可以吃阿胶糕来调理哦，食疗总比吃药来的安全没有副作用吧
纯手工阿胶糕又香又甜很有疗效哦，大多生完孩子的宝妈都会有一些气血不足，脸色发黄手脚冰凉的，宫寒痛经的都可以吃阿胶糕来调理哦，食疗总比吃药来的安全没有副作用吧
图片上传不上去啊
等会拍一张试试，手机相册里的传不上去也不知道怎么回事。
吃到的都说好吃的停不下来，但是一天也不可以多吃两三块就可以
阿胶小知识
例假提前多是气虚体质，马上吃阿胶糕来调理
例假拖后量少颜色发暗是血虚体质，马上吃阿胶糕来调理
痛经有血块属于宫寒体质，马上吃阿胶糕来调理
常生气压力大内分泌失调，胸胀闷通的，马上吃阿胶糕来调理。
让你恢复正能量，让姐妹们都轻轻松松度过那几天！
阿胶小知识
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让你恢复正能量，让姐妹们都轻轻松松度过那几天！
纯手工阿胶糕，不添加任何防腐剂明胶，补气养血，美容养颜哦。
纯手工阿胶糕，不添加任何防腐剂明胶，补气养血，美容养颜哦。
阿胶糕出锅老，满满的都是核桃跟大枣有没有各位爱美的小主赶紧预定起来吧补气养血还美容养颜，美白淡斑，调理月经神马的。。。。而且还补肝，润肺，补肾男人吃一些也是不错滴
阿胶糕出锅老，满满的都是核桃跟大枣有没有/调皮/调皮各位爱美的小主赶紧预定起来吧补气养血还美容养颜，美白淡斑，调理月经神马的。。。。而且还补肝，润肺，补肾男人吃一些也是不错滴
纯手工阿胶糕，不添加任何防腐剂明胶，料足足的，安全放心卫生。
纯手工阿胶糕，安全放心
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熬呀熬，终于把阿胶熬好啦
天变冷了，对于我这种手脚冰冷的女人，据说阿胶很有用。可是现在连鸡蛋里都有三聚氰氨了，实在不敢相信药店里熬好的阿胶片，里面到底有多少真材实料。按照自己动手，丰衣足食的理论，自己动手熬阿胶，很成功，把过程发来，供大家参考。方子是参照以前一个E网的帖子。 原料：阿胶500克，黄酒500克，冰糖500克，黑芝麻500克，核桃肉适量（我放了400克的样子） 1、对于我们这种不晓得阿胶哪种算好的人，认牌子就行，反正市面上来讲，东阿的最好。今年阿胶涨价好厉害，同事帮忙，以比市面上便宜很多的价格买到，在此谢谢她。不然到药店里，MS要二百左右。阿胶是越陈越好，这次买的是06年的，也算不错了。 =750) window.open('/005/4699/0.jpg');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" > 2、将阿胶弄碎后放入盆内，倒入500克黄酒，搅匀。我的方法是，在未拆开小包装之前，先拿榔头砸碎，然后放到食物料理机里搅成粉。其实砸成小小的一粒粒也可以的，黄酒里浸起来，自然会溶化的。 粉碎好的阿胶： =750) window.open('/005/4699/2.jpg');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" > 与黄酒搅匀后： =750) window.open('/005/4699/3.jpg');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" > 3、将弄好的阿胶密封，放进冰箱，搁置三~五天。 4、把芝麻炒熟，捣点碎，备用！不过不要太碎噢，不然外观太难看。之所以要捣碎，是据说，芝麻如果不弄碎的话，人体无法消化，怎么进去的，还是怎么出来！那样，营养就无收吸收啦。 5、将核桃肉掰成黄豆大小，炒熟，备用。 6、冰糖搅碎（其实不弄碎也可，但整颗的熬的时候融化速度实在太慢，所以弄不弄碎，自定吧！）。 三~五天后 1、找个大点的锅，我用的是电饭煲的内锅。将浸好的阿胶放入锅内。取的时候难度有点大哦，用点巧劲加蛮劲吧！ =750) window.open('/005/4699/4.jpg');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" > 2、放入冰糖和芝麻。 =750) window.open('/005/4699/5.jpg');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" > =750) window.open('/005/4699/6.jpg');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" > 3、加核桃。你要愿意，再加点葡萄干或者龙眼肉进去更不错。 =750) window.open('/005/4699/7.jpg');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" > 4、准备好比刚才更大的一个锅，下面垫上搁架，加适量水。家里找不出合适的搁架了，只好拿筷子自己扎了个出来。 =750) window.open('/005/4699/8.jpg');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" > 5、将放好原料的小锅，放进这个大锅里。 (我去年熬的有几片没吃光，这次一起放进去再回下锅啦)=750) window.open('/005/4699/9.jpg');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" > 6、上火，开熬。记得先拿大火把水烧开，然后开小火，只要让大锅里的水在沸就可以了。 7、熬的过程中，记得不时拿筷子搅动噢。熬一个小时左右。 8、准备好冷却阿胶的容器，最好找浅一点的盆（个人认为，松下微波炉送的烤盘相当滴适合。）里面先少少抹上一层油，为的是等下取出来方便。 9、将熬好的阿胶倒入容器里冷却。 =750) window.open('/005/4699/10.jpg');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" > 10、待阿胶冷却硬化后，把它挖出来，切成二三毫米厚的薄片。挖的过程，也是相当滴辛苦。还是一句话，注意巧劲加蛮劲吧！ 11、好了，完工，成品出炉！家里有个刀功高手的老公，在这方面，绝对占优势。 =750) window.open('/005/4699/12.jpg');" style="max-width:750" onload="if(is_ie6&&this.offsetWidth>750)this.width=750;" >
厉害哦，，买买好了。
3、将弄好的阿胶密封，放进冰箱，搁置三~五天。 +N9(o+UrU&&这是为啥？可以省略这一步吗
去年做的不知道好不好吃了，我还有一小袋放在冰箱里．
好麻烦哦这样是不是做了很多啊？
看起来做做也不是很麻烦。但是感觉这个力气活蛮多的。最后那部？硬硬的。切的下吗
引用第1楼чαл于 20:38发表的 : 厉害哦，，买买好了。 可是买来的有自己做的原汁原味吗？天晓得里面有多少真材实料。没准，花几百块买来的，一堆芝麻糖而已。
做得真好,去年我也做过一次,都是酒味,感觉很奇怪,后来都倒了
我不喜欢那个味,还好我们男人是不要这个补的&& 上次我姐给我了个与LZ一样的片片,一点还不好吃
你怎么,做的这么好的..上次,我弄的,一塌糊涂..都有焦味了.
厉害哦,赞一个
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真好,营养美食,有点像芝麻片哦
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去年我做的软趴趴的,切好拿都拿不起来,比果冻稍微好了点
怎么跟芝麻饼一样的
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我用了250克阿胶另外的和LZ一样，做的不好软软的不能切片。失败啊
转贴的吧，我在网上瞧见过
引用第19楼鱼爱水于 14:00发表的&&:转贴的吧，我在网上瞧见过 [表情]现在回看。好像是有个店铺地址。估计是TB卖家做的。顺便问下。这个好吃不。。也想去做
啊，原来这是阿胶？怎么跟我在外面买的那见糖一样的啊？总是有个大锅在现做的，是那个东西吗？
做得不错呀,去年还留有500G的阿胶,刚想自己也来试试,没想到姐姐已经发贴了,不错不错,只是少了捣碎的工具,不能象姐姐一样把它磨成粉
引用第21楼可爱の猪猪于 15:02发表的 : 啊，原来这是阿胶？怎么跟我在外面买的那见糖一样的啊？总是有个大锅在现做的，是那个东西吗？ 外面大锅在做的，是芝麻糖好吧？！这是阿胶做成了芝麻糖的样子，使阿胶的药味轻点，好吃点。
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真的该好好学学，以前做了二次都没做成功的，去年做好后不能用刀切了，太烂了。今年想在炖锅里炖不知可否，做不好的话又只能倒掉了
好厉害啊,我刚在震元堂定了一份,135的阿胶片.说是用半斤阿胶做的~
嘿嘿，老妈也是这么烧的，味道挺不错的，只是好像没楼主泡的时间长。据说陈年的阿胶不上火，当年的阿胶会上火的。
引用第6楼我是我于 11:57发表的&&:可是买来的有自己做的原汁原味吗？天晓得里面有多少真材实料。没准，花几百块买来的，一堆芝麻糖而已。ZL说的是,我也正想自己熬呢
熬好把阿胶拿出来,真的很费事
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引用第33楼护夫品于 21:04发表的 : 真的吗？我去年买的还有，看来可以用上了。 是真的，不过阿胶得放上个十年，才能真正把火气去掉。
好麻烦，今天忙了一上午，总算把东西都采购到了，我按楼主的方法正在做，我不大喜欢阿胶的气味，不知少放点阿胶，会不会出意外！
据说阿胶就是驴皮，所以从来没吃过。
引用第36楼布拉格摩天轮于 16:00发表的&&:据说阿胶就是驴皮，所以从来没吃过。阿胶本来就是驴皮熬的，不用据说。
阿胶不是所以有人都能吃的而且一天不能超过五片
怎么能够这么硬呢？我做的就软绵绵的啊&& 请教
我用半斤阿胶，2斤熟芝麻，一斤冰糖，一斤老酒，一斤核桃肉，加工成成品有6斤呢！不过我是让别人帮我加工的，以前是给震元堂加工的，好像半斤阿胶，成品不到2斤吧。这次是在街头做芝麻糖的师傅那里亲眼看他加工的，东西都是自己的，那么多，两个妈各2斤，自己留2斤，味道跟震元堂加工的差不多。
不过我是在冷风中等了1个多小时，亲眼看师傅一步步的做的，蛮辛苦的哦！
我做好的像果冻一样的，不知道放冰箱里时间长一点会不会变硬
引用第41楼宝宝贝贝@于 21:09发表的&&:不过我是在冷风中等了1个多小时，亲眼看师傅一步步的做的，蛮辛苦的哦！1个多小时能够做好吗？哪里有啊？好像阿胶泡泡开也要3.5天的时间
白马畈有人在做的.成品做好大概6元一斤其它也有的做的,不过要自己人看着做才放心.
我老妈说买好了去做,自己做太麻烦了
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引用第39楼小猪天使于 20:59发表的&&:怎么能够这么硬呢？我做的就软绵绵的啊&& 请教我妈以前常做的，用料跟做法大致和楼主相同，熬好后的貌似牛皮塘一样，（也是软软的）很香也有嚼头，可看到楼主做的貌似芝麻糖，感觉有点怪怪个，
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Time 0.052694 second(s),query:5 Gzip enabled熬好的阿胶放在冰箱里，是保鲜还是冷冻吗
熬好的阿胶放在冰箱里，是保鲜还是冷冻吗
熬好的阿胶放在冰箱里，是保鲜还是冷冻吗
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：中医、中西医治疗内科疾病（尤以危急重症、疑难杂症）
&&已帮助用户：464
意见建议：肯定是保鲜，如果冷冻，下次服用的时候又需要烊化了。
职称：医师
专长：胸痹,感冒,咳嗽
&&已帮助用户：29826
病情分析： 阿胶在常温下也会慢慢凝固的，放在保险的里面就行了，不过用的时候还是要加温烊化才行的。
问熬好了的阿胶放冰箱两个多月了还能吃吗？
职称：医师
专长：脑外，神经外科
&&已帮助用户：2633
病情分析： 阿胶属于中药，是没有保质期的，但根据国家规定，正宗东阿阿胶保质期是5年，若是长霉的话是应该是存放方式不对，阿胶容易受潮，应放在通风处。意见建议：阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。另外，在冬季，它最怕的风吹而导致碎裂。所以要注意密闭。
阿胶容易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。
问您好，我买的阿胶熬成膏了，常温下可以保存多久？
职称：医师
专长：结石、咳嗽、鼻炎、胃病、肝病
&&已帮助用户：6
病情分析： 阿胶是动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。阿胶由骨胶原组成,。中医的阿胶：采用的是东阿原产地的阿胶,东阿水微量元素多,熬出的阿胶质纯味正,富含胶原蛋白和多种微量元素,。意见建议：胶这东西越老越好，严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。
问阿胶糕做好防冰箱冷藏能放多长时间呢？跨年了还能吃吗...
职称：护士
专长：呼吸系统疾病
&&已帮助用户：22612
病情分析： 你好，一般来说，食品的保质期是6-12个月（在冷藏的情况下），只要没超过这个期限是可以服用的。意见建议：建议服用之前闻闻有没有变味，看看有没有变色等。
问您好，熬好的阿胶放在冰箱冷藏室，喝过一次中间没在喝...
职称：医师
专长：龋齿病,牙龈炎,牙周炎
&&已帮助用户：50660
问题分析：你好很高兴为你解答。如果有了霉菌最好不要服用啦！喝了一个是拉肚子，再一个就是用的起反。意见建议：建议只要是熬好应该马上饮用，一旦坏掉请不要再饮用啦！
问我买的东阿阿胶已经过期两年了，但一直放在冰箱里冷冻...
职称：医师
专长：中医科,尤其擅长体寒等疾病
&&已帮助用户：58484
病情分析： 下午好！阿胶一直被誉为女性“补血圣药”，是珍贵的滋阴补血、润燥止血之良药。并有增强体质、延缓衰老、提高免疫力等作用。意见建议：从你说的买来的东阿阿胶已经过期两年了，有效期是药厂对产品质量的保证，过期就应作废，不能再用。而且你是一直放在冰箱里冷冻，就更不宜再用了。祝好健康！
问做好了的阿胶吃不完夏天要怎样保存
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：26579
问题分析：你好，阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，善于治疗血虚引起的各种病症。意见建议：最好放在阴凉干燥的地方。放在冰箱里也是可以的，不过要用保鲜膜包好，再包一层报纸在外面，这样可以吸潮。
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