尿酸高的饮食_百度知道
尿酸高的饮食
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出门在外也不愁吃火锅喝啤酒是导致高尿酸血症的“元凶”
18:08:10 来源：搜狐网
　　久久健康网编者按：从饮食习惯来说，重庆男性最容易患高尿酸血症。因为重庆男性爱吃火锅，最爱烫的是毛肚、鸭肠、肾脏等动物内脏，且常常以啤酒“为伴”，这些都是导致高尿酸血症的“元凶”。
　　中心公布首个健康调查报告&&&42773名男性进行体检后得出的数据显示，患高尿酸血症者最多，有13829人，占总体检人数的32.33%。
　　据一项研究结果显示，血液中尿酸含量最高的25%病人中，中风、心血管坏死及心脏病的病发率，较尿酸含量最低的25%病人来得高。该研究在7个国家及地区的945个医药中心同步进行，共9193名左心室肥大症的患者参与，约5年后得出结果。据悉，高血压者容易中风，90%患者会因血管阻塞而中风，而且其中约一半有高尿酸的问题，但不少高血压者却经常忽略了尿酸问题。
　　轻微嘌呤含量
　　(每100克含0~25克嘌呤)
　　牛奶、芝士、乳酪、鸡蛋、大部分、、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等。
　　中等嘌呤含量
　　(每100克含25~100克嘌呤)
　　瘦肉、猪肉、羊肉、家禽、鱼、虾、龙虾、豆腐、豆奶、菠菜、绿豆、花椰菜、芦笋、蘑菇、紫菜等。
　　高度嘌呤含量
　　(每100克含150~1000克嘌呤)
　　鹅肉、动物内脏(肝、肾、肠、心和脑)、鳗鱼、鲱、鱼卵、鱼皮、虾米、海味、贝类如扇贝、蚝等、发酵粉等。
　　对比下面十条标准
　　看看是否健康男性
　　究竟怎样才算一个标准的健康男性呢?昨日，教授给出了下列十条标准。
　　1、有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，且不感到过分紧张与疲劳。
　　2、处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小不挑剔。
　　3、善于休息，睡眠好。
　　4、应变能力强，能适应外界环境的各种变化。
　　5、能够抵抗一般冒和。
　　6、体重适当，身体匀称，站立时头、肩、臂位置协调。
　　7、眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不易发炎。
　　8、牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常，无出血现象。
　　9、头发有光泽，无头屑。
　　10、肌肉丰满，有弹性。
　　久久健康网专家：要预防高尿酸血症，首先要少吃或不吃动物内脏、海鲜、贝壳类食物等。烫一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤(是一种导致尿酸高的物质)高10倍甚至数十倍。此外，啤酒中含有大量嘌呤，更不宜多饮，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
&& （实习编辑：刘培培）
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如何预防尿酸高的发生呢
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　　尿酸高的危害，是大家都比较头疼的事情，但这必定是公认的事实，因此，对于该病，大家必须要认真对待，要做好相关的预防措施，以免深受其害!可是，该如何对待尿酸高，怎么预防呢?相信这是大家都想要知道的内容，对此，接下来就由医院的专家来做详细的讲解。　　从饮食上说，少吃含高嘌呤容易引发高尿酸的食物。已经查出已患高尿酸的病人要留意所排尿液的颜色，尿液宜现淡黄色。　　已经查出患有高尿酸者，就不要再吃高嘌呤食物。比如动物内脏、海鲜、肉类、豆腐干、花生、香菇等;少吃火锅，涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍，甚至数十倍;更不要喝涮肉汤，汤里嘌呤更多。尽量不要喝豆浆，因为豆浆中的嘌呤含量比一般豆制品食物更高.特别不要吃动物的内脏，少吃红肉和肉汁，少吃海鲜包括含内脏的沙丁鱼和江鱼仔等。不过，其他豆类食品还是可以适量进食。　　少喝汽水，汽水含有大量果糖，也会与尿酸争先排出体外。　　少服用降低尿酸的排泄药，比如速尿和双氢克尿噻等药，以及一些降压药等。　　要少喝酒，特别是啤酒，因为酵母菌含大量嘌呤。酒精也会与尿酸抢夺被排出体外的机会。　　少摄入热量和脂肪，肥胖会引起内分泌系统紊乱，嘌呤代谢加速可能导致血尿酸浓度增高。　　多吃苏打类食物，能起到中和高尿酸的作用。　　多吃碱性食物，如新鲜蔬菜和水果、牛奶、硬壳果、米面和海藻等。增加体内碱储量，有助降低尿酸，特别是夏天用玉米须和玉米苞叶煮水后饮用，降尿酸效果最好。　　通过以上内容的介绍，对于：如何预防尿酸高?想必在各自的内心里都有所收获，专家在此表示：预防尿酸高，从自我做起，平常要做到多锻炼，多喝水，注意饮食，少喝汽水，少喝酒等等!希望大家可以多重视以上所讲到的几点，牢记并严格执行起来，只有这样才能确保自己可以远离该病的!
温馨提示：以上资料仅供参考，具体情况
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重庆饮食杀手 3成男性尿酸高3成女性乳腺增生
　　大渝导读：昨日，第三军医大学西南医院、新桥医院、大坪医院健康体检中心调查数据显示，去年我市六万余名参加体检的白领中，尿酸高、脂肪肝、骨质疏松成了三大“健康杀手”。高压力的工作环境让许多白领处于亚健康状态 CFP 图　　商报讯（记者 叶惠娟）如果你是长期坐在办公室或经常参加业务应酬的白领，就要注意身体了。昨日，第三军医大学西南医院、新桥医院、大坪医院健康体检中心调查数据显示，去年我市六万余名参加体检的白领中，尿酸高、脂肪肝、骨质疏松成了三大“健康杀手”。
　　应酬多运动少 两成患脂肪肝和骨质疏松 　　据了解，这六万余名白领的体检结果中，其行业包括金融保险、汽车制造、IT行业、外企、律师以及部分公务员等。根据调查报告显示，两成白领患有脂肪肝。西南医院体检中心赵主任指出，脂肪量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。　　分析：赵主任指出，脂肪肝的形成常有以下几类原因：酒是祸首，长期饮酒，致使肝内脂肪氧化减少，慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，20%~30%最终将发展为肝硬化。一些白领因工作原因，长期有业务应酬和酒打交道，患脂肪肝的几率增高。其次，长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物，使肝脏脂肪合成过多。而长期在办公室缺乏运动，使肝内脂肪输入过多也是造成肝脂肝的重要原因。　　建议：尽量减少酒精摄入，减少熬夜，注意锻炼预防脂肪堆积。饮食上注意减少油脂，特别注意的是，有的白领经常自己带盒饭，将饭菜混合，这样会导致油脂摄入很高。　　在调查报告中，有近两成白领检查有骨质疏松和颈椎病。赵主任表示，骨量减少是骨质疏松的主要特征，当出现易于疲劳、周身酸痛乏力、倦怠、多汗、麻木、抽搐等主要症状时，就有骨量减少的征兆了。　　分析：赵主任指出，白领通常在室内工作，自己开车或司机开车作为代步，少室外活动，营养不均衡，脑体劳动协调差，这些都是引起骨质蔬松的原因。而经常保持一个姿势用电脑，没有注意运动调节，导致颈椎出现问题。　　建议：步行上下楼梯、举哑铃、跳绳、做体操、骑自行车等，每天维持日常生活所必需的活动量。同时增加日照，多做日光浴。要养成正确的走姿和坐姿，在工作间隙应经常做提肩运动，每隔一个小时要抬头后仰休息片刻，使头、颈、肩、胸处在一种正常的生理曲线状态，并尽量避免头颈部过度前倾或后仰。　　啤酒为伴　　三成男白领尿酸高　　调查报告显示，有近三成的男性患有高尿酸血症。专家解释，高尿酸血症又称痛风，是一种常见病。从饮食习惯来说，重庆男性最容易患高尿酸血症。　　分析：赵主任表示，因为重庆男性爱吃火锅，最爱烫的是毛肚、鸭肠、肾脏等动物内脏，且常常以啤酒“为伴”，这些都是导致高尿酸血症的“元凶”。烫一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤（是一种导致尿酸高的物质）高10倍甚至数十倍。此外，啤酒中含有大量嘌呤，更不宜多饮，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。　　建议：日常生活中少吃高嘌呤食物，尽量不喝啤酒，嘌呤最高的食物有：鹅肉、动物内脏（肝、肾、肠、心和脑）、鳗鱼、鲱、鱼卵、鱼皮、虾米、海味、贝类如扇贝、蚝等、发酵粉等。　　压力太大　　三成女白领乳腺增生　　从调查报告来看，32%的女白领患有乳腺增生。不过女白领不用过分紧张，乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，其发病率占乳腺疾病的首位。　　分析：赵主任解释说，女白领患乳腺增生的几率高与其平时的生活习惯分不开。患乳腺增生受情绪等精神因素的影响。精神紧张、情绪激动等不良精神因素容易形成乳腺增生，经常熬夜、睡眠不足等也会造成乳腺增生，而且这些不良因素还会加重已有的乳腺增生症状。除了压力大，饮食结构不合理，如高脂、高能量饮食导致脂肪摄入过多，饮酒和吸烟等不良生活习惯会诱发乳腺疾病。　　建议：女性首先要调节好作息时间，不要熬夜，喝酒抽烟。其次，调节好心情，学会在工作中遇到困难是调整心情，不要让情绪过于紧张激动。尽量不要将工作中的压力带到生活中，下班后让紧张的心情放松下来，周末与家人朋友一起聚会散心。 读完这篇文章后，您心情如何？<DIV class=ft id=apps_svy_opt_count_<DIV class=ft id=apps_svy_opt_count_<DIV class=ft id=apps_svy_opt_count_<DIV class=ft id=apps_svy_opt_count_<DIV class=ft id=apps_svy_opt_count_<DIV class=ft id=apps_svy_opt_count_<DIV class=ft id=apps_svy_opt_count_<DIV class=ft id=apps_svy_opt_count_
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