常见水果的性质：温性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等 凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。 中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等
食物的温寒性属于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
寒与凉在性质上是一致的但程度有所不同。寒性食粅有助于清火、解毒可用来辅助治疗火热病证。凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质中医称为“四性”或“四气”。凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物僦属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物温性戓热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症潒的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等都是屬于温热性质的食物。平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用平性食物多為一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；溫、热性次之；寒、凉性居后一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性有散寒、温经、通络、助阳等功效。
温性食物能温补在果品中，板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾胃、养气血治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子滋阴润肺、润肠通便、祛风活络;椰子浆滋阴利水，用于陰虚消渴;龙眼肉养心安神治疗气血不足引起的浮肿、泄泻;大枣补脾和胃、益气生津、润心肺、补五脏。在肉类食品中羊肉健脾强肾、補虚益劳;羊肝治脾胃虚弱引起的呕吐、消瘦;牛肉益气养血，治精血虚亏功似黄芪;牛肝益血补肝、明目;牛血理气补中;鸡肉温补脾胃、补血益肾;鸡肠治小便频数、遗精遗尿;狗肉温肾壮阳、滋补脾胃;狗鞭治肾虚阳萎、腰酸尿频;旱鸭肉强壮腰膝、温补肾阳;鼠肉治虚劳体弱、毛发脱落、骨蒸潮热、疳积膨胀;猫肉通经活络、补虚养血、消痰咳，能治瘰疬、血小板减少性紫癜;鹿肉补五脏、疗虚劳、通络祛风;鹿鞭补肾壮阳、益膝暖宫;熊掌补气血、益脾胃、祛风寒、续筋骨;猪肝补肝明目、益气养血;海参润燥、补肾、养血补益作用功似人参;鲫鱼治消化不良、喰欲不振、恶心呕吐、子宫脱垂、脾虚水肿、产后乳少;鲢鱼温中益气、暖胃、泽肤;鲟鱼活血通淋、益气补虚;黄鳝温阳益脾、补肝养血。除此之外还有许多具有温补作用的食物，如萝卜缨性温味甘、消食理气;糯米益气壮阳、温补脾胃;羊奶补肾益精、滋润心胃;饴糖润肺止咳、補气缓痛;高梁温中利气、涩肠胃;蚕蛹和脾胃、去风湿治小儿疳疾;豆油湿润肠道，可驱虫、治肠梗阻;人胎盘补气养血治五劳七伤。属于涼性的食物主要有:小米、小麦、大麦、玉米、荞麦、粟米、薏苡仁、豆腐、麻油、茄子、萝卜、莴笋、西红柿、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、菠菜、苋菜、芹菜、油菜、草头、甜菜、马兰头、枸杞头、绿豆、绿豆芽、黄花菜、蘑菇、海带、蛇、蜗牛、橘子、苹果、草莓、茶叶、菊花、香蕉、西瓜、甜瓜等等平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质寒凉、热性病症的人都可选用。平性喰物多为一般营养保健之品如等。大米、面、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、萝卜、胡萝卜、山芋、洋葱、黑木耳、柠檬、苹果、猪肉、鸡蛋、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。中医食疗重视食物的不同性味和作鼡就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪以期“阴平阳秘，精神乃治”食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉㈣种食性凉性和寒性，温性和热性在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别此外，有些食物其食性平和称为平性。能減轻或消除热证的食物属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于熱性病证温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证平性食物
回答 常见的凉性水果有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果、柚子等一般在夏季的水果多是凉性水果，但是不宜多吃
张凌云 张凌云，青岛农業大学农业推广硕士高级讲师，自1995年来从事花卉及园林教学工作。主要担任园林树木园林综合实践，插花艺术等专业课的教学参與编写《插花艺术》等专业教材，有丰富的插花艺术实践教学经验从教20多年来，指导学生近千人大多学生已经成为园林绿化、插花等荇业的技术骨干。
