胆囊炎的饮食应该怎么注意饮食啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-25 03:12 标签： 胆囊炎的饮食
急性胆囊炎饮食怎么注意？？_百度知道
急性胆囊炎饮食怎么注意？？
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对于急性胆囊炎的患者来讲，除了规范的药物治疗，以及静脉营养支持之外，首先应该严格禁食水，当疾病进入缓解期的时候，检查和一些清水，然后再吃一些清淡的流质食物或者半流质食物，逐步过渡到正常饮食。
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可提供必要的维生素和适量纤维素。绿叶蔬菜：(1)选择鱼。可以长期喝德脯榆石蓪茶。(2)保证新鲜蔬菜、瘦肉胆囊炎吃什么是很需要注意的，控制动物肝，更应保证、脑或鱼子等食品摄入，胆囊炎患者宜选用以下食物、水果的供给，在饮食上切不可马虎、山楂。酸奶、奶类、肾、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物。对于食材方面、糙米等食物也对病人有利
急性胆囊炎、胆绞痛多是胆囊的急性化脓性炎症。引起发病的原因多由于结石嵌顿于胆囊颈部或胆囊管内，里面浓缩的胆汁排不出去，使胆囊胀大，这种浓胆汁对胆囊壁产生强烈的化学刺激，在这基础上较易并发细菌感染。
　　由于细菌的侵袭，胆囊壁水肿发炎，又可引起胆囊壁的血液供应障碍，从而进一步使胆囊炎症急恶化。饱餐、吃过多油腻食物、劳累等均可诱发急性发作。因此为抑制胆囊收缩在急性期应禁食，静脉补给各种营养素。
　　当可以进食时应食用纯碳水化合物的流食，内容包括米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等。应禁食一切脂肪和刺激性的食物。待病情逐渐缓解可给低脂肪半流食或低脂肪软饭，少食多餐，并继续限制含脂肪多的食物。
　　凡患有急性胆囊炎者，宜吃下列食物：
　　能清热、除烦、利尿、解...
清淡易消化，远离油腻煎炸食物。早饭一定要吃
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出门在外也不愁胆囊炎不能吃什么 11种饮食禁忌要注意
　　不能吃什么?关于这个问题，胆囊炎患者一定要重视。那么你了解吗?胆囊炎患者的饮食禁忌多，高脂肪、高胆固醇、辛辣食物要远离。
　　胆囊炎不能吃什么?
　　中医认为，胆囊炎是由于饮食不节、进食油腻炙炖的食品、寒温不调、情志不畅及虫积等因素，导致肝胆气滞、湿热壅阻、通降失常而成。胆囊炎患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。
　　肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免。胆囊炎不能吃什么?下面小编为你详细介绍。
　　1、辣椒
　　由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。如川椒、辣椒、辣油等，应忌食。
　　2、高脂食物
　　胆囊炎患者倘若吃了油腻或高脂肪食物(如花生、牛奶等)，会引起复发，从而加重病情。因为一旦胆道系统发生炎症，胆汁的排放就受到阻碍，胆汁的主要成分胆盐的排出量也相应减少，从而削弱了消化脂肪的能力。所以，胆囊炎病人常常会因吃了油腻和高脂肪的食物无法消化，而造成右上腹剧痛，导致胆囊炎病复发，从而使病情加重。
　　3、蛋类
　　得了胆囊炎再吃些高脂肪、高蛋白的食品，会加重胆囊的负担，不利于炎症的恢复，严重时还会感到疼痛。为此，有这类疾病的人不要吃蛋类、辛辣食品和刺激性强的调味品，还有油性大的食品。
　　4、过冷、过热食物
　　温热的食物能使胆管口和胆管壁的肌肉松弛，有利于胆汁排出，而过冷或过热的食物可使胆管括约肌痉挛，从而引起胆囊区的隐痛和绞痛，故应忌食。
　　5、油炸食物
　　因脂肪在高温下产生丙烯醛，它能反射性地引起胆管痉挛，对胆管疾病不利，故应禁食。
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