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孩子厌食是怎么回事？
状态：就诊前
用中医药调理疗效好！
大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！
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袁斌大夫的信息
小儿呼吸系统疾病、小儿肾脏疾病。对小儿肺炎、哮喘、支气管炎、反复呼吸道感染、各种难治性肾病综合征、急...
袁斌，男，医学博士，主任中医师，教授，博士研究生导师。现任江苏省中医院（南京中医药大学附属医院）儿科...
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>>孩子厌食是怎么回事？如何治疗？
孩子厌食是怎么回事？如何治疗？
当时年龄：
我家宝宝现在两周岁了，可是他每天只喝奶，其他的一口都不吃，现在的体重不到20斤，我和同龄的孩子相比，我的宝宝很弱，请问宝宝厌食到底是怎么回事？如何治疗才能好？
提问来自：网页
(1)吗叮啉：每次0.3—0.4mg/kg，每日3次，饭前15分钟口服。　　(2)化验发锌，如缺锌补锌：1.硫酸锌糖浆：0.4毫升/公斤/日分3次口服2.氨基酸锌咀嚼片：每天4mg用水化开口服(3)请中医开健脾开胃汤济，并辅之以“捏脊”疗法。
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孩子厌食是怎么回事？如何治疗？
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>> 人的肠子到底有多长?
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人的肠子到底有多长?
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北京北发电子商务股份有限公司 版权所有我家宝宝1岁6个月了,总是厌食是怎么回事?应该怎么做?_育儿问答_宝宝树
我家宝宝1岁6个月了,总是厌食是怎么回事?应该怎么做?
&我家宝宝天天不爱,有是吃饭还干呕!
当时年龄：
来自：网页;
让宝宝乖乖的喂饭诀窍　　怎样喂饭才是聪明有效的呢？错误的喂饭方法又将给宝宝带来哪些伤害？喂饭不仅仅是让宝宝吃饱了就达到了目的，喂饭也反映出妈妈的养育方式和理念是否合理和科学。　　宝宝胃口不好，妈妈忧心忡忡。在哄、骂、打、塞以后宝宝还是不吃，你会怎么办？　　怎样喂饭才是聪明有效的呢?错误的喂饭方法又将给宝宝带来哪些伤害？　　喂饭诀窍：培养宝宝良好的饮食习惯　　喂饭要定点、定时、定量，宝宝吃饭要专心致志　　三餐一点(三顿正餐一顿点心)较为适宜，每餐间隔4小时左右。定点、定时、定量进食会使宝宝形成条件反射，在特定环境下，到了就餐时间，大脑就会指挥全身各组织器官为接受食物作好准备，同时在心理上宝宝敢作好了就餐准备，于是食欲大振，而主动、专心、大口地品尝食物，吃得津津有味。　　吃饭一定要专心，如不玩玩具，不看，保持环境安静，培养宝宝专心进食的习惯。如果宝宝某餐吃和较少，你也不要强迫他进食。进餐时更别催促宝宝，让他细嚼慢咽；切忌吃饭时用玩具逗引或与宝宝讲无关吃饭的事，甚至边吃边玩，一旦宝宝注意力不集中就会影响食欲。　　尽量少吃、甜食经常吃零食或甜食会打乱宝宝体内血糖的正常波动规律，使宝宝缺乏饥饿感，没有食欲。多吃零食使胃肠道处于不断工作的状态，没有休息的机会，容易出现胃肠道功能紊乱，影响消化吸收。　　创造轻松愉快的进餐气氛　　不过度呵斥宝宝，而是多加鼓励。当着宝宝的面，表现出很高兴的样子，跟他说如何吃好这顿饭，逐渐强化宝宝的良好行为。　　改进烹调方法，提高宝宝食欲　　经常改变食物的烹调方法，提高烹饪技艺，使食物丰富多样。食物的色、香、味、形和合理搭配，都会刺激宝宝的食欲。例如鸡蛋的烹饪可采用炒、煎、蒸、煮等各种方法，对于不肯吃肉和蔬菜的宝宝，你可以把肉和蔬菜剁碎做成馄饨、饺子、包子等。　　你要发挥榜样作用　　避免将你对食物的偏好影响宝宝，如不要当着宝宝的面厚此薄彼，或随意议论什么好吃，什么不好吃。经常有意识地用语言对宝宝进行积极的心理暗示，如&今天的拦黄瓜真好吃，又鲜又脆&，&我最喜欢吃肉丸子了，真香&，激发宝宝的兴趣和食欲。还可以利用宝宝的心理特点，激励他去尝不太喜欢吃的食物。鼓励宝宝自己进食　　尽早培养宝宝自己用匙、筷进食，以提高进食兴趣。一般9～10个月起可以让宝宝试拿杯子、小匙，到2岁时让他自己用匙吃饭，3岁左右训练用筷子吃饭。最初先给少量食物，不够再添加，增强宝宝的进食信心。训练宝宝自己进食3点注意　　耐心点　　宝宝刚学用匙吃饭时，兴致非常高，就是吃不好，匙对不准嘴巴，往往弄得杯盘狼藉、遍地都是，但是包办代替是学不会自食的，只有通过宝宝自己反复实践，才能掌握吃饭的技能。一旦他能把饭、菜送进嘴里，那高兴的劲儿可难以形容了，成就感油然而生。宝宝学会了独立吃饭，你一定要大加鼓励、表扬，使他信心百倍。　　具体点　　3岁以前用匙，3岁以后用筷子进食。用筷子是一种复杂的协调动作，有利于刺激脑的发展。你千万不能贪图省事，一直让宝宝用匙吃饭，而要鼓励他逐渐学会用筷子。还要教宝宝饭、菜交替吃，不能光吃菜或者光吃饭不吃菜。鼓励咀嚼用镜子让宝宝看看自己的牙齿，或者你张开嘴让他看。让宝宝知道有门牙我大牙，门牙是专门把食物咬断的，大牙是把食物嚼碎的，二者功能不同。教会宝宝细嚼慢咽，充分品尝食物味道，不要长时间把食物含在嘴里，或者不用牙齿咀嚼，囫囵吞下。咀嚼不但能促进下颌骨的发育，使宝宝面容端庄，还能刺激唾液的分泌，减少食物残渣储留在牙缝中，减少的形成。　　培养就餐礼仪　　在教会宝宝自己吃饭的同时，也应当注意饮食卫生和就餐礼貌。食前便后。家里最好实行公筷制。培养宝宝进餐时上身保持端正；饭和菜交替吃；不把喜欢吃的菜肴搬到自己面前，旁若无人；更不要用筷子把盘中的菜肴乱挑、乱翻，专拣自己喜欢的吃；或使筷子与别人的筷子&打架&；或用手去乱抓菜肴，在餐桌乱吐残渣；用餐时不要大声喧哗；吃饭时不要发出食物的咀嚼声，喝汤时不发出吸食的响声，汤匙轻拿轻放，碗与筷、碗与匙相碰时要避免发出声音；绝对不要用筷子敲打碟碗，等等宝宝食谱100道白玉金银汤材料：清汤&&70ml 香菇丝&&1/3朵 豆腐&&25g 小鸡丁块&&15g 花椰菜&&10g 蛋汁&&1/4个做法： 1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。004 菠菜小银鱼面准备材料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量制作步骤： 1.先将面条和菠菜切(长度约2～3厘米)。2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸　　3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂。各种蔬菜沙拉005 土豆酸奶沙拉原料：土豆&&1/3个，胡萝卜&&1/20个，酸奶&&3大匙制法（1） 将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。（2） 将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一起。（3） 将（2）泼在土豆上。006 蔬菜酸奶沙拉原料：甜南瓜&&1大匙，番茄&&1个，酸奶&&2大匙制法（1） 将南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并捣碎。（2） 将番茄去皮及瓤，切成小块。（3） 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。007 鸡蛋沙拉原料：鸡蛋--1个，锡兰花--3朵，酸奶--1大匙制法（1） 将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。（2） 将锡兰花煮熟之后切碎。（3） 将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花。008 胡萝卜沙拉原料：胡萝卜--1/5个，葡萄干--2个，酸奶--2小匙制法（1） 将胡萝卜煮熟，切成小块。（2） 将葡萄干切成小块，与胡萝卜一起拌上酸奶。009 鱼肉酸奶沙拉原料：鱼肉--1/4块，豌豆--3个，酸奶--2大匙，白糖--若干制法（1） 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，将肉捣碎。（2） 将豌豆煮熟，用饭匙捣碎。（3） 将（2）同酸奶白糖拌好。（4） 将鱼肉放在（3）上。010 空心粉桔子水沙拉原料：空心粉--4根，桔子--1/2个，锡兰花--2小朵，酸奶--2大匙，海带清汤、白糖--若干制法（1） 将空心粉和锡兰花煮熟，切碎。（2） 将桔子瓣的薄皮剥掉，与（2）一起加入海带清汤同煮。（3） 用白糖味，煮至汤干，泼上酸奶。011 鸡肉沙拉原料：鸡肉--30克，锡兰花--1朵，熟鸡蛋--1/3个，沙拉酱--1小匙，番茄酱--1/3小匙制法（1） 将鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。（2） 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。（3） 将材料加入调味酱拌匀。012 牛肉沙拉原料：牛肉--30克，土豆--1/2个，胡萝卜--1/6个，熟蛋黄--1/2个，沙拉酱--1/2大匙，盐--若干制法（1） 将土豆去皮切成小块，煮烂。（2） 牛肉切碎加盐调好味，加入磨碎的胡萝卜拌好。（3） 将（2）用煎锅炒制一下。（4） 将熟蛋黄捣碎。（5） 用沙拉酱把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黄。013 蘑菇沙拉原料：金针菇--5克，松茸蘑--2个，香菇--1个，酱油、食醋、香油、白糖--若干制法（1） 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。（2） 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。（3） 用调味汁将蘑菇拌好。014 卷心菜沙拉原料：菠萝（罐头）--1/2个，卷心菜--1片，线鱼（罐头）--1/5盒，酱油、食醋、香油、白糖--若干制法（1） 将卷心菜焯一下切碎，线鱼撕成小块，菠萝切成小块。（2） 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。（3） 将材料用调味汁拌好。015 苹果沙拉主料　　苹果20克，橘子2瓣，葡萄干5克。辅料　　酸奶酪、蜂蜜各5克。制法　　①将苹果洗净，去皮后切碎；橘瓣去皮、核、切碎；葡萄干温水泡软后切碎。 ②将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可喂食。　　 制作中，要把原料切碎，块不宜大，以适应婴儿的咀嚼能力。 此色拉色美、酸甜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、C、钙、磷；另外，维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。具有助消化，健脾胃之功效，尤适宜消化不良的婴儿食用。各种汤水类016 米汤原料：大米&&3大匙，盐&&若干制法（1） 将米洗净用水泡开。（2） 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。（3） 用文火煮至水减半时将火关掉。（4） 将煮好的米粥过滤只留米断。（5） 将米汤用适量的盐调味。017 蔬菜米汤原料：大米&&2大匙，土豆&&1/5个，胡萝卜&&1/10个，盐&&若干制法（1） 将大米淘净并用水泡好。（2） 将土豆和胡萝卜切成小块。（3） 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。（4） 将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。（5） 若适当加些牛奶会更好。018 豆腐汤原料：豆腐&&1/20块，酱油&&若干，肉汤&&2大匙制法（1） 将豆腐焯一下之后捣碎。（2） 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。（3） 用少量酱油调味。019 茄子汤原料：茄子--1/6个，海带清汤--3大匙制法（1） 将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。（2） 将茄子加入海带清汤煮。茄子有增强食欲之功效。020 蔬菜汤原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。（2） 蔬菜煮软后加适量的盐调味。这款蔬菜汤可治疗婴儿。021 鱼丸汤原料：鱼肉--1/3块，土豆--1/5个，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/4杯，淀粉--1/2小匙，酱油、盐--若干制法（1） 将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。（2）将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮。（3） 将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮。022 番茄鸡蛋汤原料：番茄--1/6个，洋葱--1/10个，鸡蛋--1/5个，海带清汤--2大匙，盐、白糖、酱油--若干制法（1） 将番茄去皮去瓤后切成小块。（2） 将洋葱切碎，放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。（3） 洋葱煮烂后加入番茄。（4） 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。023 萝卜胡萝卜汤原料：胡萝卜--1/6个，萝卜--20克，海带清汤--3大匙，酱油--若干制法（1） 将萝卜和胡萝卜切成小丁，加入海带清汤煮。（2） 煮熟之后用酱油调味。024 苹果汤原料：苹果--1/6个，白糖--若干制法（1） 苹果去皮切成小块，加班费杯水煮制。（2） 煮熟后加适量的白糖调味。025 空心粉番茄汤原料：番茄--1/2个，空心粉--1大匙，干酪--1/2小匙，鸡精--1小匙制法（1） 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。（2） 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。（3） 将鸡精用不着/4杯水调匀。（4） 将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。（5） 煮沸之后撒上干酪粉。026 豆腐酱汤原料：豆腐--1/5块，海带清汤--1/4杯，大酱、大葱--若干制法（1） 将豆腐切成小块，大葱切碎。（2） 将豆腐、海带清汤倒入锅中，加入大酱煮，最后加上葱花。027莲藕薏米排骨汤材料：排骨12两莲藕10两薏米一汤匙用法：莲藕洗净，切厚片薏米洗净，排骨汆水水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时最后放盐调味，即可功效：利湿清热，益肺，健脾，健胃。去湿清热，健脾胃，壮筋骨，预防感冒，使儿童健康成长。 　028 杞子银耳冰糖水用料：枸杞50克、银耳30克、肉100克、冰糖少许做法：1、将枸杞洗净　　2、银耳用温水泡软，去蒂，切小片　　3、核桃肉洗净　　4、煮滚适量水，放入银耳、枸杞，改用小火煲30分钟　　5、加入核桃肉，再煲10分钟　　　6、最后放入冰糖煮溶即成功效：枸杞：味甘，性平，功能补眼力，补肝肾。　　银耳：活血清热，滋阴润肺，补脑强心。　　核桃：润肺，补脑，强壮神经，补血。　　冰糖：补中益气，和胃润肺各种羹类029 胡萝卜羹原料：胡萝卜&&1/10个，黄油&&若干，肉汤&&1大匙制法（1） 将胡萝卜炖烂并捣碎。（2） 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。（3） 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。030 菠菜羹原料：菠菜叶&&5片，肉汤&&1大匙制法（1） 将菠菜叶洗净之后炖烂。（2） 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。（3） 将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。加酸奶的吃法婴儿有可能讨厌菠菜味儿，因此，可在其中加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好。031 牛奶牛肉羹原料：牛肉&&10克，牛奶&&1大匙制法（1） 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。（2） 将牛奶加热至40度左右。（3） 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。032 豆腐羹原料：豆腐&&1/8块，肉汤&&2大匙制法（1） 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。（2） 在煮的过程中将豆腐捣碎。033 锡兰花牛奶羹原料：锡兰花&&10克，牛奶&&1大匙，淀粉&&若干制法（1） 将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。（2） 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。（3） 将（2）放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。034 蔬菜牛奶羹原料：卷心菜&&1/6片，菠菜&&1/2棵，面粉&&1/2小匙，牛奶&&1/4杯，黄油、盐&&若干制法（1） 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。（2） 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。（3） 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。（4） 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。035 鱼肉羹原料：鱼白肉&&1/8段，洋葱&&1/10个，胡萝卜&&1/10个，盐&&若干制法（1） 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。（2） 将胡萝卜、洋葱切碎。（3） 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。（4） 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。036 南瓜羹原料：甜南瓜&&10克，肉汤&&3大匙制法（1） 将南瓜去皮去瓤，切成小块。（2） 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。（3） 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。易消化吸收的南瓜南瓜多用于食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。037 鸡肉羹原料：鸡胸脯肉--20克，海带清汤--3大匙，盐--若干制法（1） 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。（2） 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。038 蔬菜鸡蛋羹原料：蛋黄--1/2个，胡萝卜--1/8个，菠菜--1棵，洋葱--1/8个，盐--若干制法（1） 将蛋黄用筷子搅匀。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。（3） 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。039 胡萝卜羹原料：胡萝卜--1/8个，水--1大匙，肉汤--2大匙制法（1） 将胡萝卜去皮并用擦菜板擦成细丝。（2） 胡萝卜加入肉汤及水用文火煮，并不时地搅拌一下。040 牛肉羹原料：牛肉--15克，酱油、淀粉--若干制法（1） 将牛肉精肉切碎，加适量的水煮，用酱油调味。（2） 淀粉用水调匀，倒入煮沸的牛肉中。041 咖喱牛肉羹原料：牛肉--20克，肉汤--1/2杯，奶油调味汁--2大匙，土豆、胡萝卜、洋葱--若干，咖喱、盐--若干制法（1） 将牛肉煮熟后切碎，土豆、洋葱、胡萝卜煮熟后切碎。（2） 将牛肉和蔬菜加入肉汤同煮。（3） 煮沸之后加入奶油调味汁，并加盐调味，最后将咖喱放入锅中搅匀。042 蔬菜鸡肉羹原料：鸡肉--若干，南瓜--30克，奶油调味汁--3大匙，土豆、洋葱、柿子椒--若干，盐--若干，食油--适量制法（1） 将鸡肉、南瓜和土豆切成小块，洋葱、柿子椒切碎。（2） 将切好的南瓜、土豆加清汤煮熟。（3） 用锅炒制鸡肉、洋葱和柿子椒。（4） 将（2）放入（3）继续炒，倒入奶油调味汁煮制。（5） 加盐调味。043 鸡肉番茄羹原料：鸡肉--50克，洋葱--1/8个，胡萝卜--1/10个，番茄汤--100克，黄油--1小匙，盐--若干制法（1） 将胡萝卜和洋葱切成碎块，放入鸡肉加水同煮。（2） 煮好后将鸡肉捞出，同进倒入番茄汤。（3） 捞出的鸡肉撕成细丝重新放入（2）中。（4） 加盐、黄油调味。044 瓜块玉米羹原料：甜南瓜--30克，白糖、盐--若干，黄油、玉米粉--若干制法（1） 将南瓜去皮切成小块，用黄油炒制。（2） 加入清汤入白糖、盐煮。（3） 用水调好玉米糊均匀地洒在锅里，不停地搅拌至粘稠。各种糊类045 炒面糊原料：大米、大麦、黏米&&若干，大豆、芝麻&&若干制法（1） 将大米 、大麦、黏米等谷物放在蒸锅里煮。（2） 将（1）蒸后的食物在阳光下晾干并炒制。（3） 将其磨成粉，即制成炒面。（4） 将炒面用40度的水冲开搅匀。注意：喂孩子炒面糊时要注意水是否过热。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等，并用牛奶替水喂食，则更有营养。046 香蕉奶糊原料：香蕉&&1/4个，黄油&&若干，肉汤&&3大匙，牛奶&&1大匙，面粉&&1小匙制法（1） 将香蕉去皮之后捣碎。（2） 用黄油在锅里炒制面粉，炒好之后倒入肉汤煮并用木勺轻轻搅。（3） 煮至粘稠时放入捣碎的香蕉。（4） 最后加适量牛奶略煮。易消化吸收的香蕉，香蕉的热量较其他水果高，糖分含量也高。香蕉易于消化吸收，对于有胃肠障碍或腹泻的婴更适宜。047 蛋黄酸奶糊原料：鸡蛋&&1个，肉汤&&1小匙，酸奶&&1大匙制法（1） 将鸡蛋煮熟之后取出蛋黄放入细筛捣碎。（2） 将捣碎的蛋黄和肉汤入锅用文火煮，并不时地搅动。（3） 呈稀糊状时便取出冷却。（4） 将酸奶倒入锅中搅匀。048 土豆苹果糊原料：土豆&&1/3个，苹果&&1/8个，海带清汤&&3大匙制法（1） 将土豆和苹果去皮。（2） 将土豆炖烂之后捣成土豆泥，苹果用擦菜板擦好。（3） 将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮。（4） 在煮好的苹果中加入适量的水，用另外的锅煮。（5） 煮至稀粥样时即可将火关掉，将苹果糊放在土豆泥上。049 胡萝卜糊原料：胡萝卜&&1/4个，苹果&&1/8个制法（1） 将胡萝卜洗净之后炖烂，并捣碎。（2） 苹果则削好皮用擦菜板擦好。（3） 将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮050 猕猴桃酸奶糊原料：猕猴桃&&1/4个，酸奶&&30克制法（1） 将猕猴桃皮剥净，捣碎并过滤。（2） 将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。051 米团汤原料：面粉--2大匙，米饭--1/4碗，胡萝卜--1/10个，柿子椒--1/5个，盐--若干制法（1） 将米饭和面粉和在一起，揉成米团儿。（2） 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。（3） 清汤放入蔬菜同煮，煮熟后加入米团儿煮沸。052 肉汤蛋糊原料：蛋黄&&1/3个，肉汤&&1大匙制法（1） 将鸡蛋煮熟。（2） 将蛋黄取出并捣碎。（3） 将（2）与肉汤和在一起搅匀。053 豌豆糊原料：豌豆&&8个，肉汤&&2大匙制法（1） 将豌豆炖烂，并捣碎。（2） 将捣碎的豌豆过滤一遍，与肉汤和在一起搅匀。对腹泻有显著疗效的豌豆豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、等，味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥，豌豆对腹泻和红便有显著疗效。054 菠菜酸奶糊原料：菠菜叶&&8片，牛奶&&1/2小匙，酸奶&&1小匙制法（1） 将菠菜叶煮烂并磨碎。（2） 将熟牛奶与酸奶混合并搅匀。（3） 将（1）同（2）搅拌在一起。055 水果酸奶糊原料：番茄&&1/8个，香蕉&&1/6个，酸奶&&1大匙制法（1） 将番茄用水焯一下，然后去皮去瓤，捣碎并过滤。（2） 将香蕉去皮后捣碎并过滤。（3） 将捣碎的番茄与香蕉和在一起。（4） 将酸奶倒在捣碎的番茄和香蕉上。056 白菜面糊原料：白菜叶&&1/8片，肉汤&&3大匙，盐、淀粉&&若干制法（1） 将白菜软叶儿部分切好，加入肉汤同煮。（2） 将煮烂的白菜叶捣碎。（3） 将（2）放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制。（4） 煮至粘稠时用盐调味。与我们关系密切的白菜，白菜常用于食品的制作，白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富。057 锡兰花酸奶糊原料：锡兰花（小的）&&1个，酸奶&&2大匙，白糖&&若干制法（1） 将锡兰花洗净并煮烂、切碎。（2） 在酸奶中加糖之后与锡兰花拌匀。适合婴儿食用的酸奶酸奶易天消化吸收，适合婴儿食用，尤其是腹泻时喂用较好。058 番茄糊原料：番茄--1/4个制法（1） 用叉子将番茄叉好放入开水，随即取出。（2） 将番茄去皮去瓤，其余部分捣碎成糊状。059 南瓜糊原料：甜南瓜--10克，肉汤--1大匙制法（1） 将南瓜去皮之后切成小块，炖熟，并过滤。（2） 将南瓜和肉汤倒入锅中同煮。060 洋葱糊原料：洋葱--1/5个，黄油--1小匙，面粉--2小匙，肉怕--1/2杯，干酪--1小匙，盐、香菜末--若干制法（1） 将洋葱洗净节成细条状。（2） 用黄油在煎锅里将洋葱长时间炒制。（3） 当洋葱炒至透明时放入面粉继续炒，之后加入肉汤，并轻轻搅拌。（4） 用盐调味，然后撒上香菜末和干酪粉。水果汁类食谱061 番茄汁原料：番茄&&1/2个制法（1） 将熟透的番茄浸入开水，随即取出。（2） 将番茄去蒂、去皮，将瓤剜出。（3） 将番茄红色部分及甜味的部分捣碎。（4） 用屉布将捣碎的番茄襄好并拧出汁来。062 黄瓜汁原料：黄瓜&&1/2个制法（1） 将黄瓜去皮。（2） 将1/2黄瓜用擦菜板擦好。（3） 将（2）襄入屉布挤出汁液来。063 橘子汁原料：橘子&&1/2个，白糖&&若干，水&&若干制法（1） 将橘皮剥去。（2） 将其中/2用汤匙捣碎。（3） 将（2）襄入屉布里把汁液挤出，并加入适量的水和白糖调匀。064 苹果汁原料：苹果&&1/2个制法（1） 选用熟透的苹果洗净之后切成两半。（2） 将苹果皮扩瓤去掉。（3） 将苹果用擦菜板擦好。（4） 将（3）襄在屉布里将汁液挤出。065 甜瓜汁原料：甜瓜&&1/8个制法（1） 将甜瓜皮去掉并将瓤剜出之后切成小块。（2） 用勺子将甜瓜捣碎。（3） 将捣碎的甜瓜襄在屉布里挤出汁液。066 葡萄汁原料：葡萄&&10粒制法（1） 将葡萄多洗几遍洗净。（2） 之后煮烂并去皮、蒂。（3） 将葡萄倒入榨汁机榨取汁液。水果宾治食谱067原料：主食面包&&1片，猕猴桃&&1/6个，牛奶&&1杯，桔子&&1/4个， 番茄&&2个制法（1） 将主食面包的边沿儿剪掉，切成适当大小。（2） 将剪好的面包略微烤一下，但不放油。（3） 将猕猴桃切成小块。（4） 将桔子去皮（里层薄皮也去掉），撕成小块。（5） 将番茄去蒂切成薄片。（6） 将（2）（3）（4）（5）放入盘中，将牛奶倒在上面。各种豆腐类食谱068 炖水豆腐原料：水豆腐--1/8块，菠菜--1棵，白糖、酱油、淀粉--若干制法（1） 将菠菜用开水旧好切碎，水豆腐焯一下切成片。（2） 水豆腐加清汤、白糖、酱油炖。（3） 另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至粘稠，浇在水豆腐上。069 奶油豆腐原料：豆腐--1/6块，奶油调味汁--1/2杯，盐--若干制法（1） 将豆腐切成小块。（2） 将豆腐与奶油调味汁加水同煮，煮嫩之后加适量盐调味。各种饼类食谱070 土豆饼原料：土豆--1个，面粉--1/2杯，牛奶--1/5杯，锡兰花--2朵，食油--若干制法（1） 将土豆用擦菜板擦好，锡兰花用开水焯一下。（2） 将土豆、锡兰花、面粉、牛奶和在一起搅匀。（3） 锅里放食油，把拌好的原料没煎成饼。071 干酪饼原料：胡萝卜--1/4个，鸡蛋--1/4个，蛋糕粉--30克，牛奶--1/5杯，干酪--1/2块，香菜末--1/2大匙，黄油--若干制法（1） 将胡萝卜用擦菜板擦碎，干酪捣碎。（2） 将鸡蛋加入牛奶调匀。（3） 将蛋糕粉、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀。（4） 将搅拌好的材料用匙盛入煎锅，用共同油煎成饼。072 火腿鸡蛋饼原料：火腿--20克，鸡蛋--1/2个，洋葱--1/6个，韭菜--若干，食油--适量制法（1） 将洋葱、韭菜、火腿分别切碎，用煎锅炒一下。（2） 炒至一定程度后加入捣好的鸡蛋糊，炒熟即可。073 豆腐饼原料：牛肉--20克，豆腐--1/6块，胡萝卜、洋葱--各1/5个，蛋黄--1/2个，牛奶--1/2大匙，面包粉--2小匙，食油--适量，盐--若干制法（1） 将牛肉切碎，胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。（2） 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。（3） 将拌好的材料捏成扁平状的小饼。（4） 用煎锅将饼油煎。074 烤豆腐饼将原料：空心粉--40克，豆腐--20克，牛奶--1大匙，洋葱、胡萝卜--1/10个，奶油调味汁--2大匙，干酪粉--2大匙，香菜末--若干制法（1） 将空心粉、洋葱、胡萝卜煮至软嫩，空心粉切成3mm长，蔬菜切。（2） 将豆腐捣碎，与（1）放入烤盘，浇上奶油调味汁及牛奶搅匀。（3） 将干酪粉和香菜末撒在（2）上，用烤箱烤至油黄。075 烤线鱼饼原料：菠菜--2棵，鸡蛋--1/5个，线鱼（罐头）--1/5盒，酸奶--1大匙，干酪粉--2大匙，香菜末--若干制法（1） 将菠菜用盐水煮至软嫩切碎。（2） 线鱼中的油控除。（3） 将鸡蛋糊加入酸奶。（4） 将菠菜、线鱼与（3）拌匀。（5） 将（2）放入烤盘，撒上干酪粉和香菜末烤制。076 猕猴桃蛋饼原料：猕猴桃）1/2个，鸡蛋--1个，牛奶--1大匙，酸奶--2大匙，盐、白糖--若干制法（1） 将鸡蛋搅好并加入牛奶和盐搅匀，倒入煎锅煎成饼。（2） 将鸡蛋饼折三折成长条状。（3） 将猕猴桃去皮切成小块用酸奶、白糖拌好。（4） 将鸡蛋饼盛入盘中，把（3）放在上面。077 豆腐鸡蛋饼原料：豆腐--1/8块，鸡蛋--1个，番茄--1/2个，柿子椒--若干，食油--适量，盐--若干制法（1） 将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。（2） 将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。（3） 将番茄和柿子椒切成小碎块。（4） 将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼，半熟时将其余材料放在上面。宝宝4个月后，不论采用哪种
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