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验证码输入错误，请重新输入防范禽流感6大常识：禽肉煮熟安全熏醋不如开窗
来源：羊城晚报
[提要]&&至于广州人喜欢吃的白切鸡，充分煮熟是不会有问题的，但不要吃那种还带着血的白切鸡，那是还没完全煮熟的。A：没有任何一个医生或专家能在发病早期分辨出是季节性流感还是禽流感，它们的早期症状很相似。
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　　【关于吃鸡、鸡蛋】
　　——煮熟的禽肉和鸡蛋是安全的
　　Q：最近能吃鸡吗？白切鸡还能吃吗？
　　至于广州人喜欢吃的白切鸡，充分煮熟是不会有问题的，但不要吃那种还带着血的白切鸡，那是还没完全煮熟的。此外，还要注意别吃半生不熟的鸡蛋。
　　Q：吃鸭、鹅会不会更安全些？
　　A：不见得，H7N9病毒在鸭中也有发现。如果鸡感染了H5N1病毒，发病一天内就可能死亡，而鸭感染后可能不发病，但仍携带有病毒。所以一般不主张将鸡与水禽一起养。
　　Q：买回来的鸡蛋能放在冰箱里吗？
　　A：买回来的鸡蛋可以清洗后放入冰箱。鸡蛋表面携带有病毒的概率比较低，清洗后则更低。人不是接触到一两个病毒就会染病的，要达到一定的病毒量才可能致病。
　　Q：听说很多青菜都是施鸡粪肥，这样的青菜还能吃吗？
　　A：鸡粪做成肥料时都是经过干燥处理的，这个过程病毒存活的可能性几乎没有，买回来的青菜清洗干净并炒熟吃是没问题的，但不宜生吃。
　　【关于挑鸡、处理鸡】
　　——看似生猛的鸡不一定是健康鸡
　　Q：到市场买鸡的时候，挑那些看起来很生猛的鸡是不是危险系数就小些？
　　A：那也不见得。禽流感病毒分H5、H7、H9几种，这次的H7N9病毒对鸡来说是低致病性的，也就是说鸡感染了H7N9病毒后并不会发病，所以，看似生猛的鸡不一定是健康鸡。
　　Q：宰后的鸡身上还会不会有病毒？
　　A：如果这只鸡是病鸡，杀鸡的时候内脏没有处理好，鸡身上仍可能有病毒，不过彻底煮熟就没有问题。
　　Q：处理完鸡的砧板、刀、盘如何消毒才能杀死可能有的禽流感病毒？
　　A：在活禽烹饪加工过程中，注意做好饮食卫生，食物要生熟分开处理，处理完生鸡的砧板、刀、盘可以用开水烫一下，最好用开水煮一下，而禽流感病毒在煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。
　　Q：买冰冻的鸡吃是否更安全？
　　A：禽流感病毒在零下70℃的条件中，它们照样存活。不过，广东的禽类中目前并没有检出H7N9，因此我省目前冰鲜的生鸡是安全的。
　　Q：每天都得到菜市场买菜，路过鸡档有没有危险？
　　A：现在广东暂未发现H7N9，没必要过于担心。就算以后发现有，也是个别地方，不代表所有的鸡都有问题。此外，人不是接触到一两个病毒就会染病的，要达到一定的病毒量才可能致病。
　　【关于鸟粪、死鸟】
　　——死鸟装入塑料袋，勤洗手
　　Q：我家的一楼阳台上，突然发现有只死鸟，我该怎么处理？
　　A：发现死鸟可以装入塑料袋，扎好口，放入垃圾箱中，之后用肥皂或清水洗手。
　　Q：我家的车停在露天停车场，经常取车时都能看到车上掉有鸟粪，该如何清理？杀鸡时被鸡骨头扎破手皮,一星期未好,需打疫苗吗感谢医...
杀鸡时被鸡骨头扎破手皮,一星期未好,需打...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：杀鸡时被鸡骨头扎破手皮,一星期未好,需打疫苗吗感谢医生为我快速解答——
共6条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：一般来说只要有破皮出血情况时，是需要打破伤风针。虽然这种外伤发生破伤风感染的机会微乎其微，但还是需要有健康的保障。伤口也需要无菌处理，建议用75°的酒精或者双氧水消毒，之后涂抹消炎药物以免感染。
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：你好，我们所食用的鸡，如果不是异常疾病死亡，亲自杀生的，一般是没有病毒的，你的情况可以用大量清水清洗伤口，然后用碘伏消毒伤口，这样的常规消毒就是可以的，不用打疫苗，建议不要过于紧张
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：一般鸡子是健康的，而骨头里也没有病毒及传染性病菌，不需要打疫苗。建议您及时处理破皮处，注意伤口消毒，每天消毒，保持伤口的清洁卫生，吃点消炎药，饮食清淡，不吃上火的食物。如果还是没有好转，建议您看一下医生。
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：如果是鸡骨头扎的比较深，有没有出血、或者出血非常少，这个是需要及时打破伤风的，一般是在24小时内，如果仅仅是刺破皮，一个星期还没好这个可能与你机体抵抗力低下有关。无论哪种情况现在打预防针，疫苗之类的都已经没有作用了。建议吃点高蛋白食物、锻炼一下、增强机体抵抗力、再者就是保护好伤口、注意伤口的卫生。
职称：三级营养师
专长：其他
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健康指导：你好，你的这种情况是不需要打疫苗的。一般来说，我们吃的正常的鸡，是不携带传染性病毒的，不用担心被传染到什么疾病。如果不小心被鸡骨头伤到，首先要做好最基本的清洁消毒，包扎好伤口，暂时不要吃辛辣刺激性食物，多吃水果蔬菜，慢慢就会缓解的
职称：二级营养师
专长：其他
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健康指导：鸡的种属离人的种属较远，一般鸡身上上的疾病是不会传给人的。只要杀的是正常的鸡，不是病死的鸡，是不会感染禽流感的，没有必要打疫苗。不过要注意消毒，首先要用肥皂清洗，适当用碘酒或酒精消毒，防止感染。同时在饮食上要多吃蔬菜水果，提高抵抗力，促进伤口愈合。
问下午破鸡时不慎被鸡骨头刺入小手指，请问会感染情流感...
职称：医生会员
专长：内科、
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问题分析：您好，禽流感是由禽甲型流感病毒某些亚型的毒株引起的人的急性呼吸道传染病，主要是长时间和被感染的家禽感染，您的情况感染的几率很小，可放松心情。意见建议：建议，调整心态，放松心情，注意休息，尽量避免长时间接触活禽，注意休息，适当锻炼，如有感冒发烧症状及时去医院就诊。
问杀鸡时不小心被鸡骨头划伤了手，
职称：医师
专长：狂犬病,禽流感,H7N9禽流感,慢性化脓性腮腺炎,流行性腮腺炎,腮腺炎,新生儿乙型肝炎,乙型肝炎病毒相关性肾炎,乙型肝炎抗原血症,小儿乙型肝炎病毒相关肾炎，儿童免疫规划
&&已帮助用户：11960
问题分析：你好，狂犬病毒是被携带狂犬病病毒的温血动物咬伤、抓伤、舔舐破损皮肤或者粘膜感染，一般间接途径不会感染狂犬病毒意见建议：你在杀鸡时被鸡骨头划伤，是不会感染狂犬病毒的，注意伤口清洁卫生，预防感染发炎即可
问鸡骨头扎入手指，没流血
职称：药士
专长：前列腺炎,肾小球肾炎,手足口病,狂躁症,神经性头痛,高尿酸血症,山楂,六和茶,氯沙坦钾,静心口服液
&&已帮助用户：66845
指导意见：你好，像这种情况，要用些消毒水清洗同时服用些消炎药治疗 。祝早日康复
问被鸡骨头划到会得破伤风吗？急！
职称：医师
专长：妇产科疾病
&&已帮助用户：96376
你好，一般不会的只是需要注意伤口不要感染即可。
问手掌被鸡骨头划破，伤口比较长，当时没打破伤风针，一...
职称：医生会员
专长：皮肤性病、常见疾病
&&已帮助用户：39319
病情分析： 你的情况是属于典型的过敏引起的症状建议你可以考虑使用抗过敏止痒消肿的药物进行治疗意见建议：你的情况可以考虑使用抗过敏止痒消肿的氯雷他定或是扑尔敏进行口服治疗或是外用除湿止痒洗剂进行外用治疗
问杀鸡时不小时被鸡骨头刺到血管了流了好多血，请问要怎...
职称：主治医师
专长：痔疮,内痔,外痔,混合痔
&&已帮助用户：250
问题分析：你好，根据你的情况应该是刺伤，对浅表血管有了损伤。意见建议：患者你在刺伤的情况下，应该到医院去进行清创处理，并且还要注射破伤风抗毒素。希望对你有一定帮助。
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评价成功！杀鸡的时候手被鸡骨头弄出血需要
杀鸡的时候手被鸡骨头弄出血需要
杀鸡的时候手被鸡骨头弄出血需要打预防针吗
共14条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：主任医师
专长：内科
&&已帮助用户：20272
指导意见：你好，您杀鸡的时候手出血，如果伤口不深，只要是对伤口进行测底的清洗，用碘酒进行消毒即可！如果伤口深可以打破伤风抗毒素！
职称：药师
专长：中医科
&&已帮助用户：4996
指导意见：你好，根据你所说的这个情况。为了安全起见应该还是去医院打一下预防针。
职称：主治医师
专长：内科
&&已帮助用户：21156
指导意见：你好，从你描述的症状看，应该去医院接种破伤风抗毒素，避免伤口感染，祝你健康快乐。
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：1030
指导意见：你好，根据你的描术，手严格消毒，打个破伤风针即可
职称：医生会员
专长：其他
&&已帮助用户：4240
指导意见：你好，家鸡一般没什么影响的，不过需正确处理伤口，以防感染。
职称：护师
专长：内科
&&已帮助用户：6272
指导意见：你好根据你的情况来看，一般是不会需要打预防针的，谢谢！希望我的回答对你有所帮助，请问你还有其他需要帮助的吗？
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：15599
健康指导：你好，根据你说的情况来看一般来说，如果鸡是比较安全，在正规的地方购买的话，应该是没有什么病毒的，注意伤口的清洗消毒，不要感染了，不用担心的
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：4520
指导意见：您好，如果伤口深不仅仅需要清创还要注射破伤风疫苗
职称：二级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：30415
健康指导：你好，建议你可用双氧水进行消毒然后再用碘伏进行处理，如果伤口较深的话，是需要到医院进行破伤风疫苗的注射的，注射期间忌食辣椒葱姜蒜等辛辣刺激性食物，饮食宜清淡为主
职称：二级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：78914
健康指导：你好 是需要注射疫苗的 有一定的感染的几率 注意恢复的期间 局部避免碰水 避免刺激性的食物摄入 多喝水 祝你生活愉快
职称：主管护师
专长：内科
&&已帮助用户：1257
指导意见：根据你提供的情况，这鸡不是病鸡就不会感染什么病毒
职称：二级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：24885
健康指导：根据你提供的信息，初步分析没有必要去打防疫针，建议你要及时到医院去进行伤口的包扎，平时的饮食中可以多吃些含高蛋白的牛肉等食品，能够提高身体的免疫力。
职称：主管护师
专长：内科
&&已帮助用户：3917
指导意见：你好，根据你的描述了解到，你被鸡骨头扎伤手了，建议你最好是去医院注射一支破伤风针。希望可以帮到你！
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：2530
指导意见：你好，不需要打预防针，清毒清洁伤口，防止感染。
问杀鸡时不小心被鸡骨头划伤了手，
职称：医师
专长：狂犬病,禽流感,H7N9禽流感,慢性化脓性腮腺炎,流行性腮腺炎,腮腺炎,新生儿乙型肝炎,乙型肝炎病毒相关性肾炎,乙型肝炎抗原血症,小儿乙型肝炎病毒相关肾炎，儿童免疫规划
&&已帮助用户：11960
问题分析：你好，狂犬病毒是被携带狂犬病病毒的温血动物咬伤、抓伤、舔舐破损皮肤或者粘膜感染，一般间接途径不会感染狂犬病毒意见建议：你在杀鸡时被鸡骨头划伤，是不会感染狂犬病毒的，注意伤口清洁卫生，预防感染发炎即可
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职称：二级营养师
专长：恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风,高脂血症,克山病,营养不良性肝硬化,肥胖症,贫血
&&已帮助用户：23474
健康指导：对于这种情况，首先要用肥皂水清洗干净，适当用酒精消毒，防止细菌感染。同时要注意少吃辛辣刺激食物，少吃甜食和油腻食物，容易引起细菌感染，引起发炎。要多吃蔬菜水果，多吃一些奶蛋鱼禽肉和豆制品，对伤口愈合有好处，有利于恢复
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专长：狂犬病,禽流感,H7N9禽流感,慢性化脓性腮腺炎,流行性腮腺炎,腮腺炎,新生儿乙型肝炎,乙型肝炎病毒相关性肾炎,乙型肝炎抗原血症,小儿乙型肝炎病毒相关肾炎，儿童免疫规划
&&已帮助用户：11960
问题分析：你好，艾滋病毒主要通过不洁性行为、输血及血液制品、母婴传播等途径感染，主要通过与艾滋病携带者的血液及体液接触感染，一般间接接触不会感染艾滋病毒。意见建议：建议你不需要担心害怕，屠宰鸡鸭时，你的手有伤口，不会感染艾滋病毒的，但可能由于接触脏水，引起细菌感染，建议用碘伏擦拭消毒。
问杀鸡时被鸡骨头扎破手皮,一星期未好,需打疫苗吗感谢医...
职称：三级营养师
专长：恶性营养不良病,维生素A过多病
&&已帮助用户：1657
健康指导：一般来说只要有破皮出血情况时，是需要打破伤风针。虽然这种外伤发生破伤风感染的机会微乎其微，但还是需要有健康的保障。伤口也需要无菌处理，建议用75°的酒精或者双氧水消毒，之后涂抹消炎药物以免感染。
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职称：医生会员
专长：心血管疾病
&&已帮助用户：1445
病情分析： 您好，其实像你这样是不用担心什么的，因为艾滋病不会存在于家禽血液中，还有正常的家禽的血液也是不会含有什么病毒的。
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职称：医生会员
专长：高血压，肾病，肝病，皮肤病，性病，美白祛斑除皱，中医，养生，食疗。
&&已帮助用户：105384
指导意见：这个一般作熟就可以了，家人打疫苗就可以了，不然都是会有一些副作用的。
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