胃癌手术后该吃什么 不妨多喝小米粥_中华养生
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胃癌手术后该吃什么 不妨多喝小米粥
导读: 　　胃癌是发病率较高的恶性肿瘤，目前主要采取以手术治疗为主的综合治疗。胃癌患者切除了大部分的胃后，胃功能受损，排空变慢，不仅吃进去的食物难以消化、吸收，排出去也很困难，因……
　　在我国北方，不少产妇都有粥进补的传统，就是取其滋阴养血、温中和胃的功效。可见，小米是一味理想的滋补佳品。如果在熬小米粥时适当加入一些益胃的药材，强化其滋补效果，则可最大限度避免放化疗产生的副作用，对身体更有裨益。小编特别给胃癌术后的患者推荐二米大枣粥：
　　材料：小米、生、大枣、山药
　　熬煮方法：煮粥时，放一点食用碱，食用碱可中和胃酸，利于康复。同时，食用碱能使小米有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮，下锅前先用凉水泡1小时，每次用50克左右。大枣每次放5-6枚，不要太多，以免胃脘部胀满，加重病情。
　　功效：小米能，生薏米健脾利湿，大枣益气补血，山药平补肺脾肾三脏，兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥，早晚服用，可起到扶正气、补胃气的作用。
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胃癌手术后吃海参好吗
来源：寻医问药社区
发布者：寻梦里
早期的发现率也是不是很高，一旦确诊已经是胃癌晚期。那么，胃癌手术后吃海参好吗?下面一起来关心一下胃癌的饮食。
胃癌手术后吃海参好吗?胃癌的治疗最有效最直接的是手术治疗，术后病人的饮食很重要，应该清淡一些，多吃一些比较容易消化的食物，海鲜类的食物可以适当的吃，尽量的不要吃大补的食物，也不是吃太油腻和刺激性食物。那么，胃癌手术后吃海参好吗?下面具体的介绍一下吧!
海参具很强的细胞毒性及鱼毒，能抑制癌细胞，抑制蛋白质、核糖核甘酸的合成，有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用，抗腐能力强。海参中所含的硒，能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的抗癌作用。海参对抗癌有明显疗效，对恶性的生长、转移具有显著抑制作用，这是经过科学证明的。因此，胃癌术后为了一直胃癌的发展，和提高患者的免疫力，适当只一些是有好处的。
胃癌手术后吃海参好吗?胃癌术后饮食调理：
(1)恶心、呕吐者宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
(2)便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
(3)消瘦者宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝。
(4)体虚者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、甲鱼。
?海参含有丰富的微量元素，能提高人体的免疫能力，对胃癌术后虚弱的身体有很好的帮助，因此答案是有好处的。胃癌术后饮食很重要，患者要食用一些对胃癌术后恢复有帮助的食物。
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胃癌手术后还是吃不下东西怎么办？
| 作者：孙锡高 | 发表时间： 16:31:56
胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，发病的原因，多与他们的不良生活习惯及饮食习惯有关。近年来，发病逐渐年轻化，严重危及病人的生命健康。
临床上，手术是治疗胃癌常用的方法之一，虽能快速切除肿瘤，但创伤性较大，往往伤及患者气血，导致气血亏虚，抵抗力下降，术后消化液的分泌暂时会有所减少，则会造成消化道功能出现紊乱或减退大多脾胃虚弱，从而表现为吃不下饭等症状。
胃癌手术后还是吃不下东西怎么办?
中医认为，病人以气虚为主时，胃气损伤，必须配伍相应的消导、理气、化瘀、清热等药物进行治疗，减轻吃不下饭症状。
中医治疗健脾和胃、滋阴补气、软坚散结、活血化瘀，一方面促进患者食欲，帮助病人正常饮食，增强体质提高免疫力，加快伤口愈合，减少并发症感染，另一方面改善体内微环境，消除癌细胞生长因素，清除存留癌细胞，防止复发转移，提高治疗效果。
中医治疗贵在辩证，中医认为人的体质有寒热虚实之分，如：寒性体质，药中加入温热回阳药物，就是要通过补充热量来驱散寒气，如对此不仔细辨证，再用寒药去清热，等于雪上加霜。因此，一定要找一个会辩证的老专家，经过仔细的辩证，方能开方用药。
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胃癌术后怎么吃？
中国医学论坛报
福建省立医院胃肠外科 池良杰
　　胃癌最高发的区域为幽门区，有50%左右的胃癌发生于此区；其次为胃小弯，25%左右的胃癌发生于此区。
　　胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，约占胃全部恶性肿瘤的95%。目前，胃癌的治疗方案以手术为主，化疗、放疗、免疫治疗等为辅。
　　手术治疗后的胃癌患者由于切除了大部分胃或者全胃，可出现一系列因食物消化不良或营养吸收障碍导致的并发症。因此，患者术后的饮食调理非常重要。患者胃大部或全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情调整进食量及种类。合理的饮食调理可增强胃癌术后患者的全身营养情况，提高免疫力，减少术后并发症，改善生活质量。
　　细嚼慢咽，促进消化
　　胃癌术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色。
　　当患者进食较粗糙不易消化的食物时，更应细嚼慢咽；如果要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进食汤类，以防止食物过快排出影响消化吸收；进食时患者可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。
　　有选择地补充营养素
　　营养补充要充足
　　胃手术后粪便排出碳水化合物、脂肪和蛋白质增多。这是由于丧失幽门和迷走神经介导的容纳性松弛和调节可使胃排空加速；胰腺和胆道迷走神经功能丧失引起胰液的量明显减少和胆道的运动改变，使食糜未能充分与胰液、胆汁混合，这些原因可导致三大营养物质的吸收障碍。
　　因此，胃癌术后应补充高热量、高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物（如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等），蛋白质供能应占总能量的15%~20%，或按每千克体重1～2&g的标准给予。
　　对于有倾倒综合征的患者，可采用适当增加餐次，减少每餐的量，避免进食高浓度的碳水化合物，进食30&min后饮液体，在两餐之间适当增加点心等措施。
　　铁剂补充别忽视
　　胃切除术后常见由于铁缺乏导致的贫血。食物中的铁主要是三价铁，三价铁必须和胃酸相互作用后转化为二价铁才能有效吸收。胃切除术后，一方面由于胃酸分泌减少导致二价铁的生成减少；另一方面，二价铁的吸收主要在十二指肠和空肠上部进行，胃切除后毕Ⅱ式重建使食糜越过了最有效的铁吸收区，使铁的吸收减少。因此，术后每日膳食中要注意适量增加铁含量高的食物，如菠菜、茄子、黑豆、金针菇、黑木耳、发菜、桑葚、葡萄、桃子、红枣，还有肝脏类、红肉类、海鲜类等。
　　钙剂补充须留心
　　胃切除术后，有15%的患者会出现骨软化病。骨软化病的病因不明，可能与胃切除术后骨质脱钙增加及进食钙的不足有关。
　　因此，胃癌术后的患者应注意膳食中补钙。含钙较高的食品有各种豆制品、乳制品以及燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等，某些坚果和种子类食品含钙量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等，水果类如橙等。
　　一些蔬菜如菠菜、苋菜、蕹菜等所含的草酸会影响钙的吸收，对含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、滤去水再炒食。
　　注意两种维生素
　　维生素B12缺乏常合并巨幼细胞性贫血，患者会出现神经系统症状和恶性贫血。维生素B12的吸收依赖于胃内壁细胞的内因子，胃癌术后的患者由于内因子的分泌减少，导致维生素B12和叶酸吸收障碍。
　　此外，胃切除术后常伴有维生素D缺乏，进而影响钙的吸收，胃癌术后的患者应注意日常膳食中补充各种维生素。维生素B12的主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类；花生、菠菜、豆类、动物内脏中含叶酸的含量比较高，积极补充可预防恶性贫血。食物中的维生素D主要存在于酵母和蘑菇，动物肝脏、蛋黄、奶油、干酪等动物性食物以及含脂肪多的鱼和鱼卵。必要时也可在医师指导下口服维生素D制剂补充维生素D。
版权所有：中国抗癌协会 | 技术支持：|500多只手工捏制的“泰迪熊兵马俑”亮相，俏皮可爱。
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　　胃癌是一种发病率较高的常见疾病，很多人对于疾病的治疗都没有足够的了解。在胃癌的手术治疗之后，还有很多问题需要注意，尤其是在饮食上，要以较少的摄入食物达到较高的营养需求才能更好的帮助病情，下面我们来了解下胃癌患者手术后的饮食注意事项。
　　一、胃癌手术后饮食搭配要营养均衡，以较少的摄入食物达到较高的营养需求。在烹调方法上应采取蒸、煮、烩、炝、拌，蔬菜熟度要达到熟、烂、嫩、软，便于患者的食用。另外，大蒜是防癌的佳品，患者要经常食用。
　　二、禁止食用腌制和熏烤的食物。如酸菜、咸菜以及油炸的食品。可采用一些食疗方法调理患者的身体，如银鱼30克，豆腐1块，肉沫适量，煮成豆腐羹。
　　三、胃全切除术的患者要遵循少量多餐的方式，循序渐进，必须以清淡易消化的流食为主，逐渐过渡到术前的水平。如果是胃次全切除术的患者，同样要坚持少量多餐的方式，逐渐过渡。
　　四、术后患者在身体和心灵上都不能接受肿瘤带来的创伤，家属要安慰和开导，患者要保持乐观态度，帮助分析治疗中的条件和进步，使患者看到希望，增强治疗的自信心，积极配合治疗和护理，从而患者重新认识生存价值。
　　对于胃癌要怎么预防?
　　1 胃癌的预防需做到不吃霉变食物，少吃或不吃腌菜。因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的胃癌的致癌物质。
　　2 胃癌患者还需多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶。新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。这些都是在胃癌的预防过程中需注意的。
　　3 胃癌的预防要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。
　　4 胃癌患者需要改变饮食结构，胃癌的预防要少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。
　　人参皂苷Rh2加快胃癌病人术后恢复：
　　手术前使用人参皂苷Rh2作用：在术前服用，可缩小肿瘤细胞体积、减少手术范围，从而提高手术的成功率。
　　手术后使用人参皂苷Rh2作用：在术后也可配合使用，人参皂苷Rh2通过影响肿瘤间粘连分子的形成，减少肿瘤新生血管和淋巴管的生成，消灭体内残存的癌细胞，防止复发和转移的可能性。同时，人参皂苷Rh2可提高抗炎因子，如抑制相关酶类活性以及NO、PGE2发挥抗炎作用，加快刀口愈合、抗炎镇痛，防止术后并发症的产生。
　　在《人参皂苷Rh2硫酸化衍生物抗炎作用的分子机制》的文献机理，也可以证实人参皂苷Rh2可有效用于癌症手术治疗过程，对术前、术后的治疗与预后发挥辅助抗炎作用;同时能缓解病情，提高免疫力，对抗肿瘤癌细胞，延长生存期。
　　综上所述人，癌症病人手术过程配合人参皂苷Rh2可加快病人恢复，改善生活质量。提高治疗效果。
　　服用人参皂苷rh2病例
　　郭老先生，山西人，胃癌
　　郭老先生得的是胃癌，在12年11月份的时候，做了手术，术后不能进食。患者家人最初是想给患者吃些保健品进补，以加速身体的恢复。当时就了解到了一些补硒的产品以及灵芝孢子粉等，但效果都不太明显
　　12月时，患者开始在医院做化疗，当时副作用比较大，肠胃道反应严重，故而购买了人参皂苷Rh2（含量16.2%）胶囊配合化疗，希望能减少化疗副作用，增进疗效。
　　患者服用后，效果还是比较明显的，病情稳定了很多。饭量大了，人也精神了，就是脚有些浮肿。健康顾问嘱咐患者女儿可以帮助父亲用热水洗脚、按摩，同时可以加量服用人参皂苷Rh2，增加至3粒/次。
　　患者年后复查，人的精神不错，身体也恢复过来了，其各项指标都趋于正常值。主治大夫也说，患者情况不错，已不必化疗那么多次了，大约再化疗1次就可以了。患者的家属表示会继续让患者服用人参皂苷Rh2做预防之用。
　　养成良好的饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜水果，不吃霉变、盐腌、烟熏等食物。注意以上给大家介绍的四点饮食习惯，只有平时多加注意疾病的预防，才能避免疾病的侵害。最后祝您身体健康，生活美好!
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