在 家 做 菜 家 里有 痛风可以吃黄花菜吗 的人，...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-20 01:49 标签： 家里能种什么菜
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您好，痛风患者可以吃的菜很多，大多数蔬菜嘌呤含量都较少，尤其是萝卜、黄瓜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、白菜、包菜、海带、土豆、丝瓜、芹菜、木耳、大蒜，花菜、豆角、鸡蛋与牛奶，鳝鱼等等，都可以吃。平时主要是少吃肉食，尤其是动物内脏，海鲜，豆制品，饮酒等等都需要避免的
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痛风是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性
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用微信扫一扫痛风患者的几个家常菜，有些绝对不能吃！
痛风患者这些东西可以放心吃：
低嘌呤，优质蛋白质
低嘌呤，膳食纤维丰富，增强饱腹感。
低嘌呤，膳食纤维含量高，维生素含量干
低嘌呤，含有丰富的碘等矿物质元素，热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富
痛风病人不适合吃的：
超高嘌呤，痛风不发作时也不宜食用。
高嘌呤，但是做成豆浆是低嘌呤，痛风患者可适量食用。
高嘌呤，且加工的紫菜盐含量大，痛风患者要少食。
酸菜含盐量高，痛风患者减少盐的食用。
早在医学巨著《中华本草》中就有明确记载，向日葵盘入药，药性甘，无毒，归肝肾经，消炎，利尿，护肾养肝效果明显，科学家们从纯植物葵花盘的海绵体中，通过纳米提取工艺，提取出非常罕见的生物尿碱，能够补充生物尿碱，中和降低尿酸，补充纳米肾素，打通肾小管，把肾内多余的尿酸排泄出去。
解决痛风轻而易举！
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痛风“导火线”就隐藏在这些家常菜里，你家有中招吗？收藏
昨天家里聚会，小编的奶奶有痛风，行动不方便，而且很多食物都不能吃，大人们就在家里做了一桌家常菜，一大家子热热闹闹的。奶奶的这个痛风病很多年了，每次都疼得站不起身子，她怕我们小辈担心，也不多抱怨，只说习惯了，看得我心里很难受。因为痛风，奶奶的膝关节和手指关节肿的特别大，爸爸妈妈大伯大婶要送她去医院治疗，她硬不去，说半截要入土的人了干嘛花那个钱，也不一定见效。妈妈平时就在饮食上下功夫，家里吃的很健康，一般都是西蓝花、胡萝卜、西芹，动物内脏是尽量避免的，因为含嘌呤高，会加重病情。鸡鸭汤也都不会去做的还有蛋白高的虾、螃蟹，奶奶也是不能吃的。昨天奶奶拉着我的手说她现在感觉没那么痛了，因为我上个月给她买了一盒菊苣栀子茶，她觉得很有效果，我听了也很高兴，准备再给她买两盒，这个也是一个学中医的朋友推荐的，没想到还真不错。
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家里有人患“痛风”？那你可不能买这些菜吃！否则他会痛死！
小娟说美食
扁豆——致使尿酸升中医以为，扁豆具有健脾、避暑、养胃、止泻的成效。《滇南本草》中说，扁豆能”治脾胃衰弱，反胃冷吐，久泻不止，食积痞块”。扁豆中所含的物质能避免肠梗阻，还具有避免胃溃疡穿孔的成效。但对于痛风病人来说，扁豆含嘌呤较高，在痛风急性期应约束食用。腌菜——加快尿酸沉积腌菜中富含膳食纤维和一定量的钙、镁、钾，发酵中也可发生少量的B 族维生素，所以饭前少吃一点腌菜作为开胃食物是能够的。然而在腌菜时，简单使参加的食盐转化成亚硝酸盐，最终生成致癌物质亚硝酸胺等。别的，腌菜中富含很多的钠，钠有促进尿酸沉积的效果，所以痛风病人不宜食用腌菜。菠菜——易引起痛风结石菠菜对心血管疾病有活跃的防止效果，多吃菠菜能够将患心脏病的危险下降25%。此外，菠菜还有助于操控血糖。然而，菠菜的草酸含量很高，草酸简单和人体进食的钙联系形成不溶性的草酸钙，所以有草酸钙结石的痛风病人不宜食用。别的，菠菜的嘌呤含量也较高，在痛风急性期最好不要食用。此外，痛风病人应做到饮食有度，不要暴饮暴食，一次很多摄入嘌呤通常会致使痛风急性发生。
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